兩位米芝蓮星級大廚，鄭錦富（富哥）及廚魔梁經倫（Alvin Leung）首度合作，攜手開設中菜餐廳「廚魔名人坊」，位於中環雲鹹街，將重新定義和復興老香港的味道。 餐廳選址老牌西餐廳Jimmy’s Kitchen舊址，亦是Alvin兒時最喜歡的餐廳之一。 廚魔名人坊將懷舊粵菜加入創新元素，為食客帶來雅緻的粵菜體驗，為食客帶來失傳已久的老香港情懷。 中環置地廣場頂層絕對是近來的城中焦點，最新的日式鐵板燒Kaen Teppanyaki終於開業，由日本主廚佐藤義之(Yoshiyuki Sato)領航，帶來最正宗的日式鐵板燒和備長炭燒烤，加上超高質的食材，在中環這地段而言，絕對超值。
Amber 之所以迅即脫穎而出，全因咖啡由香港咖啡大師賽兩屆冠軍、世界咖啡師大賽殿軍咖啡師 Dawn Chan 陳冠豪。 Amber 環境簡約，沖調自家混合咖啡，晚上還會搖身一變成為酒吧，方便你睡前喝幾杯。 從本土街頭品牌發展至今，擴展為紋身、理髮一體的生活概念，HEROTAG 對於喜愛潮流的朋友相信不會陌生。 中環 barber shop 店主 Reeve 在蘇豪地段設置樓上小店，提供紋身、理髮服務，亦推出自家品牌的 Ras Organic Oil Base Pomade，及發售 Suavecito Pomade 等等。 中環 barber shop 中環這間茶餐廳，開業不久就日日大排長龍，主要因是因為炒蛋做得滑溜，多士既厚身又香脆，就連火腿通粉的湯底也是自家熬製，可謂誠意十足。 中環大館內的法式Café Café Claudel 一直吸引不少食客前來，店面除了將30年代的巴黎咖啡館重現眼前，更將那份悠閒、寫意的感覺帶給顧客。
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小店只有八至十個座位，雲石 Bar 枱飾以深藍條紋，店舖一角放有搶眼的法國靚聲 Devialet Phantom 揚聲器，咖啡師都穿恤衫打領呔，充滿紳士氣派。 咖啡款式精簡，黑、白、手沖、冷萃咖啡，當中不少得精選單一產地咖啡豆及有近年流行的厭氧發酵處理咖啡豆，前者風味獨特，後者更帶有醇厚酒香。 中環 barber shop 初來探店，推介 Espresso Combo（$90），包一杯黑咖啡和奶啡。 小店現時日間賣咖啡，並籌備晚上變身清酒吧，詳情請留意他們的 Facebook 。 屬中環其中一家較著名的訂造服店， 店鋪主打最up class的布料以及剪裁。
- 主食方面，餐廳午餐時段提供各款日式便當，另設以備長炭作燃料的爐端燒菜單，刺身、天婦羅等，全部均以頂級新鮮食材烹調而成，帶領食客踏上一趟走遍海洋與陸地的美饌之旅。
- 餐廳裝潢以傳統日本浮世繪的常見主題──老虎為設計靈感，具摩登感同時亦充滿和風氣息。
- 上環咖啡店林立，新開業的 Amber Coffee Brewery 主打標奇立異的咖啡。
- 一般人對訂造服務的認知都認為需時，但Magnus＆Novus就以大2概2-4星期便能做到，算是快手！
- 今日的香港會所、皇后像廣場、前立法會大樓（現為香港終審法院所在地）等，也是當時的填海工程所建成的。
- 不過基於中環鄰近以前還屬於清朝的九龍半島尖沙咀[3]，有攻守之利，而且中環背靠高山而前有深水港，適合船隻航行，最後便率先在中環建立其軍事基地，並迅速興建多條幹道。
早期租戶包括土地發展公司、奧美廣告集團、時富投資集團、韓國三星集團、現代集團、康和證券（香港）、金城證券、中亞證券、中國電信、萬順昌集團、iLink.net、葉嘉楝關朗儀律師事務所及馮元鉞律師行。 但於2001年，科網熱潮冷卻，經濟持續放緩，不少租戶轉租上環、西環較平、較細的單位，空置樓面增加。 中環也是香港的交通樞紐，是四條港鐵路線的交匯點[註 4]，其中機場快綫通往赤鱲角香港國際機場。 中環天星碼頭有頻繁渡輪橫越維多利亞港往來尖沙咀，港外線碼頭有定期航班往來離島。
中環 barber shop: 中環美食｜港式美食｜13.四季常餐 炒蛋夠嫩滑
加上金融市場開始興旺，不少香港重要的商業活動均在中環進行，不少香港人都以在中環上班為榮。 [4]但由於中環土地即使多次填海都始終不能滿足需要，加上中環的辦公室租金一直居高不下，這個港島的主要商業區便逐漸擴展至分別位處中環東西兩面的金鐘和上環，以及灣仔北岸。 不過貴為香港的心臟和金融市場中心，中環的商業活動仍然相當頻繁。 香港除了以傳統港式飲品奶茶和鴛鴦聞名之外，咖啡店亦與日俱增。 中環 barber shop2025 除了濃縮咖啡和鮮奶濃縮咖啡外，還有本地烘焙咖啡豆和氮氣咖啡。
茶妍主打精品茶飲、素食和純素食品，以主食為主，例如素肉擔擔麵、咖喱薑黃飯、南瓜燉飯、抹茶味增蕎麥麵等等。 當然亦有全日早餐提供，以多士、pancake和蛋餅為主。 餐廳環境寧靜、採光良好，色調和目，即便沒有什麼靚景，也足夠令人在繁忙的中環得到一絲喘息的空間，心曠神怡。 Cafe 當然少不了打卡位，入未店先會被店面吸引目光，皆因藍白的門面非常有英倫風。 店外的仿英國電話亭經常吸引不少人停下腳步，燃燒手機容量和時間。 MONO Lab 中環 barber shop 於 2020 年逆市開張，店內裝修走極簡工業風。
中環 barber shop: 香港Barber shop大閱覽，必去中環區4間特色理髮店 精選
Artisan 中環 barber shop2025 Cafe 是一間非常有個性小店，店面正正位於藝穗會對面。 店內除了有 Cafe，更有大量懷舊黑膠碟和 Fire King 咖啡杯收藏，同時也售賣古著。 這間設有坐位的日本壽司店「WAKO SAKE SUSHI & TAP」，除了可以單點壽司外，仲可以食由廚師發辦的Omakase Set，有齊刺身、壽司茶碗蒸、甜品及湯等，勁豐盛。 Bacha Coffee 從非洲、阿拉伯半島、中南美洲、加勒比地區、亞洲等35個國 家的咖啡農場,搜羅100%阿拉比卡咖啡,提供超過200款單一產地、精心調配、風味絕佳的咖啡, 以及以天然二氧化炭高壓處理的脫因咖啡。 1997年雙方另立修訂協議，長實向土發公司支付19.47億元保證利潤，以買斷中環中心的權益。 中環 barber shop 中環中心的1樓商場有「皇后大道郵政局」（該郵局於2017年10月21日關閉）、新城電臺中環直播室。
推介 Signature Drink – Amber，正正就是老闆 Dawn 於 2015 年 WBC 世界咖啡師比賽的作品。 Amber Coffee Brewery 位於中上環之間，在區內大有名氣，全因他們的咖啡師陳冠豪奪得 中環 barber shop 2015 年「WBC世界咖啡師比賽」第四名，更在 2014 和 2015 年連續兩屆奪得HKBC香港咖啡師大賽冠軍。 店內主打手沖咖啡和輕食，每款出品都極為巧究，更有自家研發的咖啡口味，例如 S.O.E Boom 就是薑啤加單品豆的高質「凍啡」。 咖啡用上自家烘焙咖啡豆，保證咖啡豆夠新鮮，避免香氣流失，亦會即場在客人面前沖煮，對細節亦十分講究，保證出品完美。 當然，店內亦有基本的 Latte、Americano等，奶泡絲絲順滑，咖啡亦十分香濃。 Cosha 名字源自於「coffee」和「shisha」，早上賣咖啡，晚上賣 Shisha，是區內罕見由早開到晚的 Cafe。
中環 barber shop: 中環美食｜Chill歎Cafe｜1. Café Claudel 中環大館法式悠閒Café
店舖除了每天自家烘培咖啡豆，也是本地其中一間咖啡豆主要供應商 。 不過，如果你對烘培咖啡豆或沖咖啡過程沒有興趣，可以這裏找一個僻靜位置喝杯咖啡，享受頃刻悠閒。 最後一間大多數人也未必知道，在東方文華酒店 2 樓內，設置了旗下理髮店 Mandarin Barber。 由 1963 年創立，取材於 1930 中環 barber shop2025 年代上海的室內設計，理髮師的一身造型，讓顧客重回到舊年華。 店內包括 6 張理髮椅，亦設有專屬的 VIP 房間，提供不同選擇。
中環 barber shop: 中環
中環之名源於19世紀時香港華人對香港島北岸城區的通俗分區「四環九約」，「中環」為其中一環；至於港英政府對維多利亞城[註 3]的官方分區，則可分爲東、中、西三區，中環之地即「中區」。 在此之後雖然中區的界線略有變化，但其核心區域一直都是中環一帶；後來香港政府也採納「中環」作爲官方地名，「中環」和「中區」也幾乎成爲同義詞，一般坊間應用多稱「中環」，「中區」則爲行政性的區劃。 香港交易所、多家大型銀行、跨國金融機構及外國領事館總部都設在中環。
中環 barber shop: 中環美食｜日臺美食｜6.喫什麼 臺灣媽媽的用心料理
由於土地不敷應用，在港督德輔任內（1887年至1891年），中環進行多次填海工程。 今日的香港會所、皇后像廣場、前立法會大樓（現為香港終審法院所在地）等，也是當時的填海工程所建成的。 1874年桂文燦編纂的《廣東圖說》同治刊本，當中以羣帶路標誌為上環、中環、下環。 中環 barber shop 而1866年的《新安縣全圖》，當時的羣帶路所標示的位置亦在中環現址相近。 中環 barber shop 咖啡方面除了一般的Latte和Cappuccino等，當然必試單品咖啡。 Single Origin 一杯 $70，而自選豆每杯 $100，以中環地段和得獎咖啡師來看，價錢算公道。
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2017年，Brothers Men成為意大利高級品牌Barber Mind官方授權(香港區)代理商 。 2019年更成為該品牌的Barber課程合作夥伴及官方授權(亞洲區)總代理。 並聯手合辦了Barber Mind官方亞洲地區首場Barber課程。 2020年兩人亦被國際知名電剪品牌ANDIS正式授予香港指定教育導師名銜。 Brothers Men同時亦是英國品牌Solid Cologne UK的香港區代理商。
中環 barber shop: 中環Cafe打卡推介｜復古/裸色系/異國風精品咖啡店｜藍瓶以外的高質打卡Cafe
Steam Café 氣氛輕鬆，最適合讓人遠離繁囂，親切友善的員工總令你掛上微笑。 香港其中一家最具歷史的訂造服店，至今已超過一百年歷史，而且更是不少國際布廠的獨家經銷商如英國名廠Scabal，店內備有不少Super Grade的布料，如Super 200’s，論布料可算得上是本港最齊備及頂班。 由度身、訂布、裁剪到每個縫剪的過程，老合興可算是本港其中一家少數能inhouse一條龍製作的訂造服店。 中環 barber shop2025 香港交易所、多家大型銀行、跨國金融機構及外國領事館總部都設在中環。 香港的終審法院、禮賓府（前港督府）以及全香港第二高建築物國際金融中心二期以及太平山也位於中環。 香港特別行政區政府總部、立法會綜合大樓和解放軍駐港部隊中環軍營則位於鄰近中環的金鐘添馬。
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另外Lane Crawford亦有引入Magnus＆Novus的ready-to-wear系列，Magnus＆Novus現時推出訂造西裝、恤衫亦有跟法國鞋廠Corthay 中環 barber shop shoes合推出皮鞋，為男士提供全身造型的item。 最近餐廳推出以雲南菇菌為主角的時令特色菜單，包括黑松露野菌餃、海鹽松茸煎鮮鮑魚、羊肚菌野竹筍炆野生雞等，部分菜色含只在中國才能找到的稀有菇菌類，頗為特別。 餐廳逢星期三及四下午五點至晚上十點設「Pinch Me!」時段，期間可無限量享用菜單內15pinchos，包括傳統巴斯克及加泰羅尼亞美食，例如奶油鱈魚、大蝦可樂餅及紅椒小香腸等，菜式亦會不時轉換，為顧客帶來新鮮感。 香港好像比較多法國菜、日本菜、意大利菜，當然少不了中菜，但是仍然有一些具有特色的異國菜，而大家又有沒有聽過旁遮普（Punjab）菜呢？ 在中環更加擁有全球唯一一間米芝蓮星級旁遮普餐廳，New Punjab Club推出的泥窰香烤菜式，絕對值得一試。 中環中心（英語：The 中環 barber shop Center）是香港第五高樓，世界第64高樓，樓高346米，樓高80層[1]，次於環球貿易廣場、國際金融中心、中環廣場和中銀大廈，1998年落成，佔地達十萬平方呎，提供逾140萬平方呎樓面面積。
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除了環境之外，這裹的雞尾酒與意大利菜也做得不錯，可以一嚐他們的行政午餐（2道菜/HK$198或3道菜/HK$238) ，只在星期四和星期五下午12時至2時15分供應。 而Kaen Teppanyaki為客人提供兩款晚餐嚐味菜單，包括採用日本空運優質食材的「松」(Matsu) 八道菜海鮮鐵板燒體驗 (HK$1,680)及「竹」(Ta-Ke) 中環 barber shop 八道菜和牛鐵板燒體驗 (HK$1,980)。 由於中環中心落成時正值香港經濟衰退時期，長實為盡快吸納租戶，曾以較長免租期吸引租客租用高層單位，並吸納多家金融業及律師樓租戶，共租出近五萬平方呎樓面。 當年以面值27至28元租出部分中環中心高層單位，若租約期為三年可獲一年免租期，故實際每呎租金只為20元。
Hjem主打北歐傳統外餡三文治Smørrebrød，包括含有機雞蛋、挪威鱒魚子及刁草蛋黃醬的Arctic Prawn 中環 barber shop 中環 barber shop2025 中環 barber shop Smørrebrød，以及含有機雞蛋、Fingerling 薯仔、及新鮮刁草的芥末波羅鯡魚三文治。 「Summer Vegetal」蔬果嘗味餐單則選擇多款時令蔬果烹調八款創新菜式，包括意大利青瓜撻、創意版法式燉菜菠蘿番茄「ratatouille」等，最後配上茴香雪葩及時令甜品車釐子撻，每道菜均具心思。 Kaen Teppanyaki的室內設計極具現代簡約的設計風格，木製的天花讓客人將注意力轉到鐵板吧檯，加上大量自然材質打造而成的室內空間，令人舒適自然。 而鐵板燒吧檯的每個空間，都可以有極佳的觀賞角度欣賞到廚師的的手藝，但食客之間卻有卻任的距離感，令人可以舒適地享受一晚。 由於項目是和土地發展公司合作，目標志在重建舊區，改善社區環境為先，賺錢只是其次。
