煲湯又好、煲糖水又好，看著湯水變得起膠及稠身，咕嚕咕嚕飲下肚子裡，登時有種為肌膚注入滿滿骨膠原的感覺。 重要的是，它比花膠等價錢大眾化，亦更易被腸胃吸收。 用法：以上為2-3人一次性份量，每週可煲2-3 次，可連喫半月以上；沙參玉竹湯水、益肺健脾湯湯水可交替使用。 花生是名副其實的「長壽果」，其中的高蛋白質是小麥的二倍。
除了秋冬時節，其實一年四季也可以飲用滋補湯水，潤燥生津、養血潤膚同時紓緩喉乾咳嗽。 即看由農本方註冊中醫師沈永康推介的4款滋陰居家湯水食譜。 在生活中，不論是身體還是皮膚，都是需要飲用食物來滋潤的。 玉竹頭煲湯 銀耳作為一個食物，它在任何一個季節都能對身體起著非常好的作用，尤其是在冬季，不僅能幫助我們抵禦寒冷，還能夠讓我們的身體能夠得到好的補養。 玉竹頭煲湯2025 飲食專家說，銀耳對我們的身體功效非常的好，所以大家可以在生活中多喫一些。 可俗話說是「多事之秋」，其實秋天對於人們健康來說，是一個值得警惕的疾病多發季。
玉竹頭煲湯: 健康新知N
中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。 冬季進補要常喝這道湯，生津健脾、養陰潤燥，學會了，做給全家人喝乾燥易咳嗽秋冬宜多喫白色食物！ 冬天天氣乾燥，我們宜多進食生津滋潤的「白色食材」，特別是雪耳、淮山、蓮藕、百合、杏仁、蓮子等，它們具有養肺的作用，多喫能生津潤燥。 「據中醫學的五行陰陽學說，食物可分青、黃、赤、白、黑。 今天小編要為大家推薦一味中藥，名叫「麥冬」。 麥冬又叫麥門冬，性微寒，味甘，具有養陰生津、潤肺清心消炎抗菌等作用，可治療肺燥乾咳，陰虛癆嗽、喉痹咽痛、心煩失眠和腸燥便祕等症狀。
- 主治氣管炎,百日咳,肺熱咳嗽,咯痰黃稠。
- 秋季是萬物成熟收穫的季節，氣候由熱轉寒，是陽氣漸收，陰氣漸長，故人體經歷著陽消陰長的轉變。
- 05年港姐冠軍葉翠翠都有飲開無花果湯水，她指淮杞蓮子無花果燉黃耳湯能健脾胃，潤澤肌膚，正氣明目，抗衰老，她常常飲。
- 在生活中，不論是身體還是皮膚，都是需要飲用食物來滋潤的。
- 今次以中醫角度，推介22款必飲夏日消暑湯水，包括合掌瓜薏米湯、冬瓜荷葉湯、老黃瓜赤小豆湯、竹蔗茅根湯等，有助清熱排毒去濕降火。
- 煲完，一飲之下，那種甜味比平日的湯更勝一籌，而且即使有豬和雞肉，湯亦十分清澈，沒有泛油。
尤其是惱人的「秋燥」，讓絕大多數人都「難逃羅網」，從而出現鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥等症狀。 沙參的功效與作用及食用方法1、沙參的功效與作用沙參性甘,涼,能清熱養陰,潤肺止咳。 主治氣管炎,百日咳,肺熱咳嗽,咯痰黃稠。 下面來說說滋陰潤肺的中藥有哪些吧1、款冬花款冬花性味辛、溫，入肺經，有潤肺下氣、止咳化痰之功。
玉竹頭煲湯: 健康解「迷」65% ADHD患者成年後「唔斷尾」？做事甩漏易分心，或阻礙社交事業發展！藥物 + 認知行為治療助控制病情
麥冬能養陰潤燥、生津止渴，又能清心除煩、延年益壽。 如《神農本草經》說麥門冬「久服輕身，不老，不飢」；《本草拾遺》認為麥門冬「久服輕身，明目」。 麥冬又有促進胰島細胞功能恢復、增加肝糖原、降低血糖的作用。 燥咳；勞嗽；熱病陰液耗傷之咽乾口渴；內熱消渴；陰虛外感；頭昏眩暈；筋脈攣痛。 筆者正面對濕疹問題，希望在夏天正式來臨前回復皮光肉滑，定期睇中醫之餘，也試著從食療著手，少喫牛肉、鴨、蝦解等「毒」物，也盡量不喫過於刺激辛辣或高糖的食品（戒口真的很難呢！）。
- 右上角立即關注，更多健康內容不再錯過，不定期驚喜送給你這個季節正是一年中最乾燥的季節，燥易傷肺。
- 麥冬，又名麥門冬，其功效養陰生津，潤肺清心。
- 在城市的綠化區，我們經常可以看到一種草，如下圖。
- 這天起，一股冷空氣將先後影響我國西北、東北、華北、黃淮地區，帶來降溫。
- 麥門冬為門百合科植物麥冬、湖北麥冬、短葶山麥或山麥冬、沿階草等的塊根。
人體的肺臟最怕」燥「邪，一到秋冬季節，天氣乾燥，肺部不適就容易多發。比如乾咳、咽乾、鼻燥等症，這就是因為燥邪損耗肺陰所致的不適症狀，此時應當有意識的用養陰潤肺的食材和藥材進行調養。 女人陰虛的症狀1.臉上會出現黃褐斑：腎陰不足，不能滋潤肌膚，常在顴部出現蝶形的消淡黃、黃褐或淡黑色斑塊，邊界清楚，而且經常伴有月經不調。 首先將瘦肉洗淨切成塊，放冷水中煮開，撈出沖淨瀝乾，再把沙參洗淨折成小段，玉竹、百合洗淨，湯鍋內加水，將所有湯料投進去，然後蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火，煲1.5-2個小時，加鹽調味即可。 雪梨可以清熱降火，潤肺去燥，本身雪梨帶微涼特性，所以加少少健脾化痰的陳皮，就可以起到中和作用，煲出來不會太寒涼，大人同小朋友都可以飲。
玉竹頭煲湯: 秋季怎麼自製飲食除秋燥
加入水發銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時後，食梨喝湯，有滋陰潤燥、止咳化痰的功效，適用於秋燥咳嗽、乾咳少痰者。 為沙參為桔梗科植物沙參、杏葉沙參、輪葉沙參、雲南沙參、泡沙參及其同屬數種植物的根，味甘、微苦，性微寒，歸肺、胃經，有清熱養陰，潤肺止咳之功效。 沙參心肺湯【材料】豬心肺1具，沙參15克，玉竹15克，鹽3克，味精1克，蔥25克。 中醫認為「肺為嬌髒」，「溫邪上受，首先犯肺」，也就是說肺是最容易受到外來有害物質侵害的臟器。
這個湯水由中醫推薦，其實瘦肉可加可不加，今次加瘦肉純粹是個人習慣，想湯水喝來較甜，但即使不下瘦肉，當作素湯飲也可以。 香港⼤學中醫藥學院⾸席講師陳建萍博⼠就推介了以下4款新冠肺炎康復期調理湯水，讓處於康復期的女生飲用，綜合調理， 促進病後的康復。 玉竹頭煲湯 受訪專家/廣東省第二中醫院急診科主任醫師 黃漢超文/羊城晚報記者張華 通訊員 李朝天氣乾燥的時候，阿媽自會拿上玉竹煲一鍋滋陰生津湯。 可以說，玉竹是嶺南人家最常用的一味中藥。
玉竹頭煲湯: 湯水達人Natalie 秋天必飲！「西洋菜鮮玉竹吊片湯」香甜鮮味，滋潤養陰！一個祕技令西洋菜煲出來不苦 1
不少人會發現鼻燥咽乾、乾咳少痰、皮膚乾燥、便祕等一系列惱人的症狀開始時不時「騷擾」自己，這些現象就是典型的「秋燥」。 李時珍描述麥冬曰：「此草根似麥而有須，其葉如韭，凌冬不凋。」又稱麥門冬。 玉竹頭煲湯2025 常用於肺燥乾咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,腸燥便祕。 玉竹頭煲湯 但是由於麥冬性微寒,不宜用於脾虛引起的泄瀉、痰飲及氣虛明顯的人羣,亦不可過量服用。 秋季的節氣包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個節氣。 秋季是萬物成熟收穫的季節，氣候由熱轉寒，是陽氣漸收，陰氣漸長，故人體經歷著陽消陰長的轉變。
玉竹頭煲湯: 滋潤湯水食譜推介3. 杞子黑豆燉豬筒骨
亦適合因肝腎陰虛，而見睛眼幹澀、頭昏耳鳴、失眠多夢、記憶力不足、腰膝酸軟等人士飲用。 玉竹玉竹味甘、微寒、性平，歸肺、胃經，有養陰潤燥、生津止渴的功效。 適合於肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽乾口渴。 適合乾咳但少痰，或者口燥咽乾的，以滋陰清熱生津止渴。 玉竹味甘多脂，質柔而潤，是一味養陰生津的良藥。
玉竹頭煲湯: 無花果湯水食譜3：蟲草花淮山無花果鷓鴣湯
春夏養陽，秋冬養陰，適合秋冬天滋陰，固有保健功效。 適用於由肺燥引起的乾咳、口乾口渴而痰少，胃熱引起的口瘡、胃脹及心煩口渴等的症狀。 普遍可以一星期飲1至2天，如有上述病症的人仕可飲3至4天。 但咳嗽而痰多色白的患者，飲食生冷而胃寒不適的人不宜多服。
玉竹頭煲湯: 淮山杞子螺頭瘦肉湯
其味甘、微苦，入心、肺、胃經，質柔多汁，能養陰益胃、清熱潤燥，還有較強的抗菌作用，適用於胃脘隱痛、大便乾結的陰虛症者以及肺結核咯血者。 秋冬季節天氣乾燥，人們常感口渴、咽乾、皮膚乾燥、大便乾結，可用麥冬煎水代茶飲用。 麥冬，又名麥門冬，其功效養陰生津，潤肺清心。 用於肺燥乾咳，陰虛癆嗽，喉痹咽痛，津傷口渴，內熱消渴，心煩失眠，腸燥便祕。
玉竹頭煲湯: 健康「膚」識
經冷空氣的努力，我們終於入冬了，但入冬後需要注意什麼呢？ 俗話說「春夏養陽，秋冬養陰」，秋冬時節，正好是補陰的季節，秋冬乾冷，容易傷陰，有那些滋陰中藥可以補一冬呢？ 玉竹頭煲湯2025 玉竹頭煲湯 北沙參【飲片特徵】根條細長，均勻色白，質地堅實【功效】養陰清肺，益胃生津【用量】4. 在城市的綠化區，我們經常可以看到一種草，如下圖。
玉竹頭煲湯: 健康解「迷」
用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便祕，咽白喉。 養陰生津，潤肺止咳：用於肺胃陰虛之津少口渴、乾咳咯血;心陰不足之心悸易驚及熱病後期熱傷津液等證。 麥冬麥冬的功效一養陰生津，潤肺清心。 最近百合可謂在娛樂的風口浪尖了，今天我們要聊的是一味食補養生的佳品百合。 百合不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
玉竹頭煲湯: 蘋果雪梨豬展湯
這個時候就要考慮在養生上防治秋燥了，遵循燥則潤之原則，飲食應以清淡滋潤、生津止渴為重。 秋季煲湯是一種很好的養生方式，有很多食材和藥材特別適合在秋季食用川貝性涼，甘平，入肺經、胃經。 南北杏川北燉鷓鴣南北杏9G，川貝6克，鷓鴣4隻，瘦肉100G，瑤柱3G，薑片4片。 清潤肺燥，可用於慢性支氣管炎，小兒百日咳等。
南水梨具有抗細胞變異、排出致癌物質的功能，緩解頭暈、利尿通便。 南水梨中含有非常多的鞣酸、配糖體及多種維他命，對肺心病和高血壓所引起的頭昏心悸、目眩、耳鳴等多種症狀具有很好的緩解作用。 南水梨也含有大量的有機酸和水等有機物質，具有降火功效，非常有利於保持大小便暢通，因此梨是補充營養和水分的佳品。 杞子黑豆燉豬筒骨適合：長期因睡眠不足，或因年老肝腎陰虧，而致鈣質不足的人士飲用；或症見面蒼白、脣甲色淡、易頭暈乏力、腰膝酸軟、眼乾眼澀，甚或心悸、盜汗、五心煩熱、少寐多夢之人士亦可。
玉竹頭煲湯: 玉竹沙參蘋果雪耳湯
玉竹多生長於陰濕處，如石隙間或山野林下的黃色砂質土壤，以湖南、浙江、廣東地區出產的質量較優。 這天起，一股冷空氣將先後影響我國西北、東北、華北、黃淮地區，帶來降溫。 寒露天氣乾冷涼燥幾分，肌膚出現了皺巴巴缺水的狀態，咳嗽感冒等症狀也接之而來。 煲完，一飲之下，那種甜味比平日的湯更勝一籌，而且即使有豬和雞肉，湯亦十分清澈，沒有泛油。 湯的甜味絕對跟蜜瓜有關，記得要用青色肉的蜜瓜，別搞錯橙色肉的哈密瓜。 今次跟平時用木瓜或蘋果等水果煲湯不同，並非切塊下鍋，而是用攪拌機打成果汁，再在最後1小時倒到湯裡，即使是瓜皮、瓜核都不放過，放進魚袋一同熬湯，難怪清甜無比。
從中醫角度看，螺頭具有滋陰補腎、潤肺安神、養肝明目等功效，對一些經常熬夜的人士更有護胃護脾，定安睡眠等作用。 今次介紹12款美味螺頭配搭湯水食譜，加入不同材料，如猴頭菇、霸王花等，更可提高免疫力、延緩衰老。 玉竹頭具清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺的作用，這些與普通的玉竹功效大致相同，不過玉竹頭還能調和人體氣血運行，亦能降血脂和血壓，而且味道較香、無酸味，因此售價上要比玉竹稍貴。 同時和玉竹一樣，除了入藥，玉竹頭也是煲湯的好食材，清潤去燥，老少皆宜。 除此，玉竹頭有抗菌止咳的功能，配治療慢性支氣管炎所致的咳嗽的藥物，會有較好療效。
選晴天挖取根部，抖去泥土，切下塊根和鬚根，洗淨，曬乾水汽後，揉搓，再曬，再搓，反覆4至5次，直到去說鬚根後，乾燥即得。 呷一口湯，味道清甜回甘，縱然不放肉，因著雪耳的植物膠原及沙參的澱粉質，湯水在重複翻滾時，湯色已愈見濃厚。 夾帶蘋果、玉竹及蓮子飄來的裊裊清香，讓人舒心。 玉竹頭煲湯2025 根據中醫角度，新冠肺炎康復期時，康復者通常都會出現氣陰兩虛及肺脾氣虛兩種情況。 當中氣陰兩虛的臨牀表現包括：低熱、乾咳少痰，口咽乾燥、自汗、神疲、氣短、手足心熱，或手指蠕動， 脣焦，舌乾紅少津，脈虛數等。 而肺脾氣虛則會有輕度咳嗽、氣短，神疲肢倦，動則汗出，納呆食少，舌淡苔白潤，脈緩無力的狀況。
玉竹頭煲湯: 潤肺美容 日常多喫銀耳粥
玉竹主要治療因胃陰不足所引起的食慾不振、倦怠乏力、口乾口渴、大便乾結等症狀。 以久咳不愈，乾咳少痰，咽癢，舌紅苔少或花剝為特徵。 麥門冬為門百合科植物麥冬、湖北麥冬、短葶山麥或山麥冬、沿階草等的塊根。 麥門冬為多年生草本，四川在栽後第2年4月下旬收穫，浙江在第3年或第4年收穫。
玉竹頭煲湯: 健康大曬
文：藍永豪 香港中醫學會教務長秋燥是指於秋季感受燥邪，出現口乾、鼻幹、皮膚幹、咳嗽、氣喘等症狀的一種外感疾病，具有明顯的季節性。 夏日炎炎，侷促的天氣，難免會心煩氣躁。 今次以中醫角度，推介22款必飲夏日消暑湯水，包括合掌瓜薏米湯、冬瓜荷葉湯、老黃瓜赤小豆湯、竹蔗茅根湯等，有助清熱排毒去濕降火。
玉竹為百合科植物玉竹的根莖，煲禽類湯或糖水皆宜。 玉竹具有養陰潤燥、生津止渴、調理血氣等作用，適用於肺燥咳嗽、喉乾口渴、虛勞發熱等症。 蓮藕煮熟後有健脾養胃、補氣養血、止瀉的效果，適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。 蓮藕所含主要的營養素有維他命B及Ｃ、焦性兒茶酚、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸等，有抗氧化、促進胃腸蠕動、補血、止血的作用。
玉竹頭煲湯: 麥冬泡水喝的功效 麥冬泡水喝的好處
不少平日用來煲湯的材料均是十分適宜在夏日進食，大家不妨善用這些材料，包括蓮子、薏米、淮山、山楂、綠豆、蓮藕、番茄、木耳、枸杞子、杏仁、羅漢果、雪梨、楊梅、枇杷及黃瓜、冬瓜、絲瓜等瓜類。 玉竹頭煲湯 由於玉竹的功效很多，適合大部分人，尤其是體虛、肥胖或食慾不振人士。 由於玉竹較滋補，因此一次性不可以食用太多，建議每次只服10-15克。 養生之道網導讀：中藥玉竹的功效與作用專區，為您詳細介紹玉竹的功效與作用、玉竹圖片、玉竹的藥用價值、玉竹茶的副作用等，要想知道更多玉竹的功效與作用相關知識，不妨來關注一下養生之道網。 麥冬泡水喝的功效，麥冬泡水喝的好處，下面小編為你詳細介紹。
