如果沿著永安街一直走沒有拐彎的話,就會到達龍田邨、圖書館、大澳筏可中學等社區設施。 不過一般的大澳的遊覽景點,都在永安街和大涌橋對岸。 由於漁船可供居住的空間不多,但蜑家漁民又不習慣在陸地上居住,因此,便在岸邊的海牀上搭建棚屋,至今已有百多年歷史。 近年,這些充滿漁村風情的棚屋都被活化,改建成café或小商店,而「蘇廬」便是其中之一。 座位雖然不多,但全部都設在戶外,既有棚屋景又有山景,寫意舒適。 「大澳益昌號」是大澳老字號,由漁民新鮮捕獲,並於大澳本店曬場天然生曬,過程中沒有經過蒸煮加工,絕不含防腐劑,可安心食用。
豆腐花更可拼其他甜品,像芝麻糊、花生糊等,一次過品嘗兩款味道。 之後,來到大澳一定要嘗試一下炭烤雞蛋仔,每一次經過都是大排長龍! 大澳虎山日落是遊客必打卡之地,海拔只有77米,15分鐘就能登頂。
大澳棚屋: 大澳美食6.豆腐婆車站豆腐花
這款包點飽受遊客歡迎,其特點是以大澳特產蝦醬加入豬肉餡中,是必喫小食之一。 從大澳市中心起步點走到山頂不用30分鐘,整段路舖有梯級和石屎路,非常容易就能走到山頂。 必食招牌菜炭燒燒鵝,燒鵝皮脆肉香,肉汁多而不帶腥味。 大澳棚屋 NAK Kafe咖啡店就在大澳大涌橋旁邊,可以對住大橋,邊歎咖啡邊賞180度大澳海景!
大澳居民都是熱愛生活,他們喜歡利用門外的空間,種植花、蔬菜,偶爾坐在外面曬太陽、看馬經。 大澳是個神奇的地方,這裏的老爺爺老奶奶都不怕生,他們大方開朗地打招呼和真摯笑容,彷彿把旅客都當成自己的鄰舍。 在街市街尾的左邊,便是石仔埗 (街道的位置可以參考小編剛才提供的地圖)。 石仔埗也是棚屋成羣,還有街坊販賣小食,如茶粿。 一直往前走8分鐘的話便會在右手邊看到少林寺(Google Map)。
大澳棚屋: 大澳好去處5. 香港版貓村
登虎山觀景臺的路線有兩條,其中在石仔埗街開始的登山徑相當輕鬆,全程是鋪設好的行人道,十分適合一家大小與新手。 如果想要一家大小一同出門,小編建議可以先乘搭昂平360纜車或巴士到昂坪,再從昂平乘21號巴士前往大澳。 因為乘坐纜車可以觀看到不同景觀,例如:港珠澳大橋和香港機場,而且昂坪360是所有交通工具裡面需時最短的,僅需要43分鐘。 大澳街市附近有一店子布滿長長的人龍,原來是炭燒雞蛋仔。 有別於一般的雞蛋仔,沒有花巧的味道,店子忠於傳統,只售經典原味雞蛋仔。
- 大澳當地居民以漁業維持生活,街道上有不少海味舖醃製和生曬海鮮,大澳村民販售不同的乾貨產品,其乾貨市場亦甚有特色,有著香氣四溢的鹹魚、魚乾、蝦醬等。
- 近年,大澳棚屋都被活化,改建成café或小商店,而「蘇廬」便是其中之一。
- 渡輪航線為「屯門 – 東湧 – 沙螺灣 – 大澳」全程只需約1小時。
- 因為店舖沒有特意的裝修和佈置,附近也沒有其他商鋪。
- 站在橋上亦可以拍到大澳的兩岸棚屋,想爲你的大澳一日遊旅程留影,就必須要來。
不過隨著時代變遷,其他蝦醬廠逐漸被淘汰,至今只剩下兩間,鄭祥興蝦醬廠就是其中一間。 在飯中加入蝦醬加以熱炒,有著鮮香的鹹味,而米飯也炒得粒粒分明,均勻美味。 海韻素食菜館雖名為素菜館,但其實如一般中菜館有多款肉食小菜選擇,不少顧客會自攜海鮮來店加工。 招牌菜有正宗鹽焗雞、自製豆腐、芋頭卷、芋頭魚、豆漿、荔薯酥餅。 西貢兩個工作坊都要坐船出海,大澳的交通亦不算方便! 如果想跟家人或朋友齊齊玩一日的話,不妨參加本地團,部分旅遊社更可度身訂造行程,省卻不少煩惱。
大澳棚屋: 活化文物酒店
即燒雞蛋仔散發濃濃蛋香,亦帶有微微炭燒風味,表面黃金香脆,內裡軟綿濕潤,味道誘人,遊客最愛。 但由於只得一個炭爐,想要食到美味的雞蛋仔,就要耐心等候了。 大澳棚屋 大澳士多會即場以木炭香烤大蝦、墨魚、魷魚、生蠔和扇貝,讓你一嚐街頭海鮮風味。
燒鵝以傳統炭爐烤製,市區買少見少,入口帶有濃鬱煙燻 味,皮脆肉嫩,油香十足,肉汁充盈。 金黃色的香煎墨魚餅,也是新鮮墨魚打成,外形厚實飽滿,每個都脹卜卜,肉質爽 彈,咬下去更食到有粒粒墨魚,味道鮮甜,沾醬汁食,酸甜開胃。 其他菜式亦有驚喜,避風塘茄子以辣椒、炸蒜等爆 炒,香辣惹味,茄子香口嫩滑,釀有墨魚滑增加口感,層次豐富。 不說不知,原來這間小店曾走向世界,被Netflix節目改造,此刻的氣質小店,才會出現在大家眼前。 豆腐花每日新鮮製成,帶有淡淡的豆味,入口滑嫩,加入黃糖更把味道提升至另一層次。
大澳棚屋: 日常之美 生活雜貨
棚屋設有稱為「棚頭」的平臺,是陽臺的地方,也是棚屋間的主要通道及居民聚會的地方。 每間棚屋必設有小梯伸延到水面,以方便直達棚下的小艇。 大澳棚屋2025 橫水渡小廚,算是當地名店,主打海鮮及小炒,多個菜式更用上了大澳當地食材入饌,像蝦醬、鹹魚乾等,極具本地特色。
大澳棚屋: 蝦醬+花膠(大澳益昌號及大澳蝦醬廠)
裝置舞臺上還有劇場的表演,將蒐集到的大澳漁民故事演繹出來,除了劇場於舞臺演出外,我們還在大澳不同的區域安放了《形聲細塑/訴》 小型語音導航裝置,讓大家有一個嶄新方式來遊歷大澳。 棚屋起源於18世紀至19世紀,已有一百多至二百多年歷史,由當地的蜑家漁民所發明。 由於漁船可供居住空間不多,而蜑民不習慣在陸地上居住,因此便在岸邊的海牀上搭建棚屋。 大澳響離島上面,離嘈雜嘅市區好遠,冇點俾都市化影響,所以重保留咗早期香港嘅漁村風貌。 大澳風景好靚,水道上面嘅高架屋──棚屋,就係漁民嘅屋企。 河、湧好有秩序咁穿插響一排排嘅古老棚屋建築羣裏面,烘托出一種好特別嘅漁鄉風情。
大澳棚屋: 海味工作坊
如果尋求舒適,小編建議大家可以選擇乘坐大嶼山11號巴士,因為大嶼山11號巴士是保證有位坐,東湧站B出口,乘坐11號巴士前往大澳。 遊客重可以欣賞嗰度嘅自然風貌,大澳響鹹淡水交界嘅位置,所以附近有好多紅樹林。 大澳附近嘅考古遺址──鹽田遺址,可以追溯到石器時代;但係固定又查到嘅人類部落就只有三個世紀嘅歷史。
大澳棚屋: 歷史
在旅程中,除了到訪極具標誌性的大澳文物酒店,踏上風景優美的遠足路徑,到懷舊餐廳一嚐傳統美食和街頭小食外,也不要忘記把大澳豐富的特產,如蝦醬、鹹魚和海味帶走作伴手禮。 大澳最有名的活化建築應該是大澳文物酒店,前身是大澳警署。 富裕小輪亦有提供從東湧或屯門碼頭來往大澳的航班。 渡輪航線為「屯門 – 東湧 – 沙螺灣 – 大澳」全程只需約1小時。 若是從東湧碼頭出發的話,約30分鐘便能到達大澳碼頭,可以慢慢欣賞沿途景色。
大澳棚屋: 水上棚屋咖啡室
小編不太推薦乘坐渡輪,因為需時較久,價錢方面較昂貴。 但如果想要體驗不同交通工具的朋友可以選擇嘗試。 來到香港水鄉,不妨到橫水渡小廚的露天茶座中一邊欣賞山水美景,一邊享受傳統粵菜,如燒鵝、炸墨魚餅和荷葉蒸飯等菜式,定會給這趟旅程增色不少。 大澳的風景和人情總是讓人著迷,是放假放鬆的好去處。
大澳棚屋: 大澳景點3.香港版貓村
花燈節還有⼿繪燈籠創作⼯作坊、⼤澳⼩⿓賽市集、搖櫓遊湧、⽂化體驗團、攝影相⽚展、⾳樂會等不同的活動,讓你感受到大澳的獨有文化。 棚屋在大澳有超過200年歷史,是水上人居住的地方。 大澳棚屋2025 由大澳居民帶領參加者在不滋擾居民情況下,深入大澳小巷及棚屋區,讓參加者親身感受大澳的水鄉風情。
大澳棚屋: 海味扭蛋
為了就是想要大家品嚐屬於大澳的味道,搭配棚屋的河景,讓濃鬱的海味陪伴幸福的你。 在大澳街道上,不難看到原住民招攬遊客坐船出海。 每人付$25至$30就可登船,跟隨船伕遊歷大澳棚屋以及尋找中華白海豚。 船程約為20分鐘,當船靠近棚屋時,遊客可以近距離看到大澳居民的生活,輕鬆體驗漁村風味和環島遊的景色。 登船地點是大澳街市街鐵橋,近舊匯豐銀行的碼頭邊。
大澳棚屋: 大澳棚屋
另外,大澳另一家百年老店蝦醬廠 – 鄭祥興蝦醬,是大澳最古老的蝦醬廠。 雖然製作簡單,卻是大澳最馳名的食品,也是香港人居家煮飯必不可少的一種醬料。 車站豆腐花是大澳街坊的至愛,原店在巴士總站附近,十多年前搬到內街。 車站豆腐花是香港傳統的糖水店,主打豆腐花和芝麻糊,豆腐花可以根據自己的口味加入適量的黃糖,豆腐花每日新鮮製成,帶有淡淡的豆味,入口滑嫩,加入黃糖更把味道提升至另一層次。
大澳棚屋: 大澳美食1. 人氣水上棚屋café 打卡必食tiramisu
大涌橋是大澳的地標之一,又名橫水渡橋,是大澳居民主要連接兩岸的橋樑。 橋的中部為吊橋設計,可收起以供較大型船艇駛過。 大家可以站在大涌橋上欣賞兩岸的棚屋以及遠處的山峯,大受歡迎的港版《大叔的愛》都是在這座橋拍攝的,在大涌橋可以欣賞離島最浪漫的日落。 大澳文物酒店,由建於1902年的大澳警署改造而成,共有9間客房,位於大澳石仔埗街碼頭。 大澳棚屋 因爲疫情內部沒有開放參觀,從外面足以看出濃郁的殖民主義風格和意大利文藝復興色彩。
相信去到大澳的遊客一定不會錯過大澳鄉事委員會廣場,是大澳一日遊必打卡拍照的地方。 大澳位於香港新界大嶼山西部,是香港現存最著名的一條漁村。 大澳曾是香港的主要漁港和駐軍鄉鎮,也是百年來的漁鹽業重地。
大澳棚屋: 大澳景點5. 香港少林武術文化中心
棚屋主要用木材同葵葉嚟起,並用木柱將間屋固定喺水面上面,屋側邊就可以泊漁船。 被譽為「東方威尼斯」的大澳 ,擁有著密密麻麻的水中棚屋和縱橫交錯的水道,令這個充滿獨特風情的小漁村,彷彿世外桃源的樂土。 餐廳現時成為了大澳景點之一,除了可以買一些公平貿易的精品做手信,也可到店後的棚屋露臺hea一下,呷杯茶、喫件cake,看看舢板船穿梭在水道及棚屋 間,風景獨一無二,也可以暫時避開大街的人潮。 大澳棚屋 3位外國專家,從 café 的室內設計、動線規劃、形象品牌及食物都給予建議,令餐廳煥然一新。
大澳棚屋: 新鮮事
考慮到中途好多山路,香港的士司機開車飛速,小文比較容易暈車,我們選擇巴士前往,還好路上一切正常,沒有影響遊玩的心情。 大澳的公共交通非常方便,從東涌地鐵站B2口出來,坐11路巴士,費用11.8,小童半價,大概45分鐘可以到達。 香港少林武術文化中心,由金庸曾任名譽會長的香港各界文化促進會於2006年正式成立。 張財記最出名的「蝦豬餅 」,因它與英文中「老公」一詞發音相似,所以又有「老公餅」之稱。
大澳棚屋: 酒店優惠
這種傳統小喫已經漸漸消失了,但大澳餅店不僅一直堅持在做,而且口味驚艷。 靠山喫山,靠海喫海,大澳的漁民會把新鮮的銀蝦打撈後,做成香味濃鬱的蝦醬,用作醃味、蒸、炒任何肉類皆美味無比。 女士的話,沒那麼大食的話,可以考慮和同行人share。 永安街是大澳居民販賣特色土產、小食的主要街道。
在這個海旁的漁村中,居民會在秋季舉行為期 20 天的節慶活動,在每個角落都掛上色彩繽紛的手作彩繪燈籠,屆時新基大橋和大涌橋當然亦會成為最佳打卡熱點。 大澳榕樹頭餐廳由一對情侶經營,幾年前登上 Netflix 節目《海景餐廳急救隊》(Restaurants on the edge)後成功轉型成文青海景西餐廳,在大澳非常有特色的 café 大澳棚屋 美食! 這家大澳 café 提供各種西餐主食、意粉、小食、蛋糕和咖啡,對住無敵海景享受美食非常寫意。 這間 cafe 正是港版「大叔的愛」取景地 café。 大涌橋是大澳好去處地標之一,亦是當地居民來往兩岸必經之路。
大澳棚屋: 水鄉花燈節
甜品每天供應兩款,咖啡拉花也美,有水準,店主特別推介Iced Chocolate,不妨試試。 近年,大澳棚屋都被活化,改建成café或小商店,而「蘇廬」便是其中之一。 食物方面,選擇不算多,包括脆多士、蝦子麵及自家製的甜品,各有3款口味,自選飲品加甜品/多士/麵,價錢只是$95,比起不少樓上cafés還要便宜。 大澳棚屋2025 大澳棚屋 門口有極搶眼的貓咪招牌,貓咪在店內隨處走,作親善大使,與大家近距離接觸。 大澳於60年代,家庭式經營的蝦醬廠林立,全盛時期至少有10間。