其中最受歡迎的,是來自流浮山的新鮮鮑魚,以紹興花雕酒和新豐花雕酒浸一晚,喫落煙韌帶酒香,可當小喫或配湯麵。 大廚Johnny原本做食材生意,在家中煮得一手好菜,尤以牛肉麵更是深得家人歡心,半推半就,跟家人辭掉正職開店。 原湯純以數十斤牛骨,配以胡椒、洋蔥,熬足兩日而成,湯甜味清。 店裡以精緻茶壺盛湯,鼓勵客人先喝原湯,再按喜好注入碗中佐麵。 丼兵元朗 麵底用臺灣手工乾麵,上桌前也用自家煉製的新鮮蔥油、豉油拌過,乾喫有豉香微甜,加湯濕喫則多了一層牛骨的細膩甘甜。

位於元朗鳳翔路的這間臺灣羅東肉焿番主打臺灣菜,最近推出60分鐘甜品放題,可以任食芋圓、麻糬、吐司和銅鑼燒,只需$49即可食到,即日起逢星期一至五12nn起供應。 小店的甜品放題以供應12款人氣臺式甜點為主打,分別有5款芋圓系列甜品、2款經典麻糬、3款吐司以及2款自家製銅鑼燒,更會每位客人送上一客墨汁炸雞添。 是次放題的重頭戲——芋圓系列甜品均由臺灣直送,分別有3款冰凍仙草芋圓系列和2款常溫的糖水系列,5款均會配有三色芋圓,不同款式會各自搭配蜜紅豆、珍珠、水晶、爆珠等煙韌配料。 屬於元朗雞地美食之一的元朗羅東肉焿番,主打臺灣美食,除了臺式便當、滷肉飯、乾拌麵、牛肉湯麵等等之外,小編更加推薦芋泥吐司系列,厚厚吐司,包着滿滿的材料,軟綿香濃的鼓勵,甜度適中,加上麵包香脆,口感一流。

丼兵元朗: 元朗美食餐廳推介3. 爆辣冷麵|日賣100盒爆多蟹籽冷麵

美食方面推介則有12安士照燒優質肉眼扒配蘑菇醬及薯條、吞拿魚牛油果他他、惹味雞肉墨色哥餡餅、招牌驚喜軟殻蟹Burger ,每款都吸晴又好味。 尤其是足料12安士肉眼排配上鮮味蘑菇醬,肉汁飽滿絕對讓人回味無窮。 位於元朗Yoho Mall的牛舞Gyumai,套餐均以放題形式供應,全場有多達165種食品可任食。 燒肉放題有不同價錢,豐斂由人,最推介的當然是和牛放題,有鹿兒島著名的薩摩牛、香港首次引入的澳洲樂天L’grow和牛,以及美國SRF極黑和牛。 南記粉麵一向以親民價魚蛋粉、米線及彈牙炸魚肉春捲見稱,今年終於在元朗開分店,大西北街坊都相當興奮。

  • 其餘共演的卡司還包括前田航基、伊藤理理杏、宮崎美子等人。
  • 咀嚼下,軟糯又不黏牙的壽司飯,有種令人喫上癮的奇妙感覺,很快讓人喫掉一份12件。
  • 尤其是足料12安士肉眼排配上鮮味蘑菇醬,肉汁飽滿絕對讓人回味無窮。
  • 小店主打泰式船麵,湯底是新鮮牛骨湯,配料多又有豬肉片、豬肉丸、通菜、花生碎及炸豬皮。
  • 小店的甜品放題以供應12款人氣臺式甜點為主打,分別有5款芋圓系列甜品、2款經典麻糬、3款吐司以及2款自家製銅鑼燒,更會每位客人送上一客墨汁炸雞添。
  • 錦上路附近的復古奢華風Cafe,以黑白冷色系為主,有不少打卡位,擺設了歐陸及美式風格特色的傢俱。
  • 位於元朗的阿叔泰麵,是大廚於泰國布吉拜師學藝,把地道家庭式船麵湯底引入香港,最近亦於大圍開了分店。

跟其他分店的最大分別,是新店獨家推出兩款湯底,包括以大量新鮮芫荽炮製的爆漿熔岩芫荽湯底,一上枱青BB的賣相已經俘擄一眾荽迷。 另一獨家湯底是臺灣藥膳麻油雞,麻油的香氣引人食慾,味道正宗地道。 主打地道風味的重慶涼皮小食,其中招牌涼皮由木薯粉和薯粉做成,涼皮晶瑩剔透,加入祕製辣椒醋、青瓜絲、芫荽、豌豆和花生碎口感味道層次豐富。

丼兵元朗: 元朗美食【22】魚一壽司——街坊推介 抵食日本料理

餐廳裝修有如一艘潮州船艦,大量採用船纜、船架等結構元素,營造潮州獨有的水鄉風情。 丼兵元朗2025 肥姐蠔餅婆的即點即炸蠔餅,門口總排著長長人龍,是不少元朗人由小喫到大的小喫! 蠔餅加了木薯粉,內裡塞滿粒粒肥美蠔仔,外層酥脆,內層鮮甜嫩滑,加上胡椒粉和芫荽點綴,現場趁熱喫大滿足,外賣拎回家味道會差一點。 此外,店家還有一系列自家製解暑涼茶,正好喫完蠔餅後喝,解膩又下火。 永順沙嗲牛肉專門店9月因內部裝修停業,近日裝修重開,為元朗開業35年的老字號。

2年C班中安分守己、認真負責的領導人物,是同學們眼中相當可靠的存在。 因為出生於上流家族,完全沒喫過丼飯,但在吉田大展廚藝之下,深深愛上不同口味的丼飯。 隔天,委員長又再度抓包吉田總是在偷懶,便以此作為威脅,要求吉田為她做一份親子丼飯,於是吉田只好乖乖任命利用學校的烹飪教室,做出一碗上頭擺放著太陽蛋的親子丼飯,殊不知… 不喫倒還好,喫了就完全停不下來! 不禁令委員長一面大快朵頤、一面脫口說出「丼飯真的是超沒品,但又超好喫的料理!」的評價,就此兩人因為”丼物”而牽起了難得的緣分,以上就是《丼物委員長》第一集的劇情。 The Yell Owl主打意粉、意大利飯等多款西餐,其中必點招牌龍蝦All Day Breakfast及肉意大利飯,賣相精美又夠大份,獲街坊好評。 重量級的格仔餅,餡料有花生醬、煉奶、砂糖及自家炒香的花生碎,另外有芝士黃金鹹蛋黃雞蛋仔,陣陣雞蛋夾餅的香味從店內飄出來,令人急不及待想大咬一口。

丼兵元朗: 元朗美食【2】肥姐蠔餅婆——酥脆即炸蠔餅、自家製解暑涼茶

店中船麵分別有牛肉、豬肉、雞肉3款口味,可配金邊粉、粉絲、泰式河粉、米粉,最受歡迎是牛肉船麵,配泰國直送牛丸,牛腩則用上街市新鮮貨。 丼兵元朗2025 食材方面,粉麵、牛丸、豬肉丸等,8至9成都來自泰國,以保持地道風味。 朗屏壽司阿姨,街坊無人不曉,三十多年來,推著木頭車,走均全朗屏,她的笑聲、她的炸壽司,是不少學生哥的童年回憶。

元朗美食推介|除最出名的「食街」又新街外,區內有不少大件夾抵食的特色小食名物! 《香港01》好食玩飛記者搜羅了25間不同種類的食店,當中包括米芝蓮推介小食店兩姊妹涼皮、倆口小喫,還有近日重開的永順沙嗲牛麵等! 睇完元朗美食必食推介,不妨看元朗好去處推介,計劃一下假期或元朗一日遊行程。 裝潢充滿泰國風情,天花板和牆身都細心佈置,是必到的元朗打卡餐廳。 建議先將桌面上調味架中四款調味料,包括魚露、白糖、白醋、辣椒粉一同添加到船麵湯底,令船麵味道更香濃。

丼兵元朗: 元朗美食【1】永順沙嗲牛肉專門店——惹味沙嗲牛肉麵、芝士流心蛋炸豬扒包

推介魚一極上丼,8款食材包括三文魚、蝦、吞拿魚、拖羅蓉、海膽、帶子和油甘魚,量多又滿。 排長龍的小店來自臺灣宜蘭,雖然主打肉焿湯,不過還有很多特色臺灣小食,例如芋頭控、紫薯控都超愛的爆餡紫薯芋泥吐司、肉鬆芋頭吐司。 丼兵元朗 元朗香蕉仔主打即叫煎餅,由泰式香蕉煎餅起家,成為人氣長龍名店。

丼兵元朗: 元朗美食【4】倆口小喫——米芝蓮推介爆餡壓餅、特色刈包

老闆堅哥在內地做生意,喫遍大江南北,識飲識食愛下廚,退休後覺得悶,於是再創業。 小店主打的是車仔麵,同時賣燉湯、 家常小菜如清蒸深水泥鯭、叉燒蝦仁炒蛋,食物款式挺豐富。 其中最特別的就是不在餐牌上卻須預訂的臘味煲仔飯,每日限量供應,喫完飯後店員加入普洱茶混合飯焦,再端出一煲金黃帶脆的飯焦,一道料理雙重享受。 一到夏天天氣熱辣辣,放工都唔想煮,去了app搜尋附近有什麼好食,見到這間見到這間丼兵,個名幾特別,但一睇就知係主打日式丼飯,外賣了兩份返去試下,平平地好過自己煮。

丼兵元朗: 元朗美食【16】CoHee Studio——特色三文魚籽Bagel

帶子、三文魚、大吞拿魚腩、甜蝦、左口魚邊等等的壽司相信都是必叫,而丼飯的三色刺身丼亦是食客推介,不用$100已經可以喫到海膽,更有三文魚、帶子及海膽,以這個價格喫到如此足料的刺身可謂相當滿足。 丼兵元朗2025 羅東肉焿番是另一間長期大排長龍的元朗區臺灣食店,年輕老闆到臺灣宜蘭總店學法才引入香港,小店主打魯肉飯、臺式肉焿湯、芋圓等。 大廚就特地到泰國布吉拜師學藝,學得地道的家庭式船麵湯底,以30斤牛骨加入藥材熬足12小時,絕無味精。

丼兵元朗: 元朗美食餐廳推介19. 永順食店 極濃沙嗲牛肉麵

這間古早味蛋糕是元朗的經典小店,總有長長人龍,排隊可能要分流。 古早味蛋糕有超多味道,包括最人氣的芝士味、伯爵茶、咖啡味、抹茶麻糬味等。 丼兵元朗2025 燉蛋的質地非常幼滑細膩,口感綿滑,奶和蛋的比例完美,蛋香奶濃。 丼兵元朗 深受香港沙嗲牛肉麵關注組推介的永順食店,大家慕名而來當然是品嘗主打的沙嗲牛肉麵。

丼兵元朗: 元朗美食餐廳推介17. 陸記正宗桂林米粉 馳名絕代雙豬:必食脆皮燒豬腩+嫩滑豬頸肉

每到壽司或刺身上菜前,師傅都會講解魚類原產地,及魚生的部位。 如果想喫入門版的話,小編建議可於午市時段享用,價錢比晚市便宜,但仍然是一個高質推介的元朗高級餐廳。 原名1987 Kitchen的1987 Plus改名後重新開業,餐廳提供新鮮炸魚薯條及其他西餐,推介有M5高級澳洲和牛,肉質香甜不乾身,配菜味道亦不會馬虎,薯片一片片炸成,口感十足。 老馮茶居店舖主打多款傳統點心,包括製作工序繁複的古法千層糕,口感鬆軟而且帶有濃鬱的鹹蛋黃味。 另一款人氣點心就是十分足料的蛋黃蓮蓉包,蓮蓉餡內滿佈蛋黃碎,香濃蛋黃配合清香蓮蓉,淡淡甜味與鹹香味非常夾。

丼兵元朗: 元朗美食推介:元朗屏山老地方

元朗老字號的燒味店添記,主打炭火即製燒味,數量有限,通常中午12時已經賣清。 添記環境像大排檔,燒味的價錢非常大眾化,單拼飯只需27元、雙拼都只要29元,招牌的燒腩仔半肥瘦,外皮香脆、瘦肉肉質細嫩,炭火香突出。 高質煲仔飯,要到安興街的味仟食店,雖然環境細細,但其實是區內的人氣煲仔飯。 即叫即開的炭爐煲仔飯,肉餅的肉味香濃,可以單拼,亦可以自由搭配,其中最有特色是毛家辣煲仔飯,例如毛家辣鹹蛋肉餅煲仔飯。

丼兵元朗: 元朗美食|24間必食餐廳:爆餡加厚格仔餅/米芝蓮涼皮刈包/圍爐煮茶/炸壽司

船麵湯底用新鮮的牛骨湯熬製,配料有牛腩及牛丸,加上花生碎、炸豬皮、芽菜和通菜,湯底充滿牛骨香味,非常清甜,是不可錯過的元朗泰國菜。 說到元朗掃街美食同樣非常有名,麴町主打章魚燒外賣,口味總共有7款,包括:原味、蔥味、蜜糖、明太子、蟹子、芝士、黑松露,有時候更會推出期間限定口味。 元朗區內抵食日本料理之選,午市刺身定食幾十蚊就有交易,而且質素甚高,獲不少街坊推介。

勝發餅家是元朗錦田一間59年老字號麵包舖,多年來堅持用本地食材,個個麵包人手搓製,鬆軟香綿,吸引不少街坊幫襯,就連西環居民都專程揸車入去,只求一包。 忌廉筒包裏厚厚的忌廉,喫落先是淡淡的酥皮油香,接著忌廉的幼滑香甜,那一鹹一甜的味道,是不少人兒時回憶。 區內有不少捧場客,精選晚餐套餐,包含龍蝦湯、黑松露湯、三文魚酥皮餡餅等,北海道帶子非常鮮美及嫩滑,意大利飯亦煮得恰到好處,環境非常舒適。 唐人新村有間高質德國菜餐廳,設有室外座位、兒童玩樂的空間,適合一家大小、大班朋友聚會。

丼兵元朗: 元朗美食【17】Accro Coffee——冠軍咖啡師坐鎮

店家最出名便是沙嗲牛肉麵,牛肉炒過,帶微微焦香,加上整碗湯底都是沙嗲汁,微甜鹹香,喜歡沙嗲牛的朋友絕不能錯過。 此外,店家的芝士流心蛋豬扒治都非常馳名,豬扒香脆併拉絲芝士,叫人難以抗拒。 元朗除咗地道美食,這間廚師發板亦可算是元朗高級餐廳之一。

丼兵元朗: 元朗美食推介:元朗香蕉仔

蘇記流心燉蛋專門店曾獲《米芝蓮指南香港澳門》推介街頭小食,小店獨沽一味專賣牛乳燉蛋白,只用3種材料製作:富良野3.7牛乳、雞蛋和少少砂糖,全無加水。 蛋白加糖以人手打發好後,加奶再度打發,能令奶和蛋白融合得更好。 打發好後舀走表面氣泡,入碗再舀多次,就是燉蛋白入口嫰滑的祕訣。 每碗燉6-7分鐘,太過火的通通丟掉,要求嚴謹,難怪味道難以取替。

丼兵元朗: 餐廳推薦:

雖然環境一般,但勝在食物及價錢經濟實惠,出品高質,成為其中一間人氣元朗美食。 小編認為:「每個人心中都有一本元朗美食地圖!」因為元朗的美食非常多,主要分佈為元朗又新街美食、元朗大馬路美食、元朗雞地美食和元朗Yoho美食,很多人放假都會專程入元朗覓食。 所以小編整合了10間元朗私心推介必食餐廳,讓你輕輕鬆鬆發掘元朗美食之最。 丼兵元朗 店內提供包括丼飯、刺身、拉麵及手打冷烏冬等的菜式,壽司方面更有超過100款,超多選擇。

上舖以來,炸壽司更日賣3,000件,炸壽司只有蟹柳及肉鬆餡,第一口感覺不足為奇,帶點微辣的刺激感,忍不住再來一口。 咀嚼下,軟糯又不黏牙的壽司飯,有種令人喫上癮的奇妙感覺,很快讓人喫掉一份12件。 丼兵元朗 丼兵元朗2025 其餘共演的卡司還包括前田航基、伊藤理理杏、宮崎美子等人。 首先最吸引的一定是中午十二點就開始的Happy Hour,價格更劃一收費,「超抵價」$40即可享用Mocktail、紅酒、白酒及啤酒等各款酒類。 老闆娘雪碧和老公阿權,本身都是元朗人,之前開飛鏢道場多年,鏢館時期都有煮過醉雞翼、醉鮑魚和各款小炒小食給客人喫,客人都好滿意,機緣巧合之下找到一個現址鋪位,就試開食店。

餐廳夜晚時段不時舉行live band表演,室外座位更有燈泡等裝飾,情侶撐枱腳就最適合不過。 餐廳招牌菜是薄餅、青口煲、生蠔拼盤、火焰雪山蛋糕等,不少食客都選擇在此慶生及聚會。 郎屏站附近的Accro Coffee在咖啡界相當出名,咖啡店外牆走工業風,店內的風格走日系風,成為了不少文青的打卡點,連平日夜晚都好多人排隊。 店內有多名冠軍級咖啡師雲集,堅持提供最優質的咖啡,食物則以輕食為主。

丼兵元朗: 元朗美食【15】Kachimushi——和風庭院Cafe 必食和牛吐司、德式鬆餅

除了招牌香蕉煎餅之外,還有榛子醬香蕉煎餅、煉乳香蕉煎餅、阿華田香蕉煎餅、花生醬香蕉煎餅等等,是元朗小食私心推介之一。 位於元朗小巷中,地方簡陋毫不起眼,卻是元朗人的不外傳小店,生炸豬扒最有名,極濃的沙嗲牛肉麵也是招牌,可配坊間少見的蟹王麵,也有出前一丁、烏冬、米線、米粉、通粉及福麵。 丼兵元朗2025 丼兵元朗 沙嗲牛肉麵一上枱,就見沙嗲醬下得十分充足,沙嗲味也極香濃,暗暗帶出花生香味。 丼兵元朗 元朗有間心機小店專賣臺式牛肉麵、手工肉燥拌麵,招牌紅燒牛肉麵有兩種食法,可以當作拌麵,又可以加入牛骨湯底變成湯麵,鮮香濃鬱。

想喫甜品的話,亦有仙草芋圓,集齊仙草、三色芋圓、紅豆等,充滿臺灣的感覺。 位於元朗的阿叔泰麵,是大廚於泰國布吉拜師學藝,把地道家庭式船麵湯底引入香港,最近亦於大圍開了分店。 阿叔泰麵湯底標榜全無味精,香濃味道全靠以30斤牛骨加入藥材熬足12小時而成,麵條方面可選招牌牛肉船麵,另有金邊粉、粉絲、泰式河粉、米粉等,配牛肉、豬肉、雞肉3款口味,食材8成來自泰國,保持地道特色。 馬祖臺灣養生湯麵館於元朗Yoho Mall開分店,以抵食的一人火鍋放題作招徠,開業不久己大受附近街坊歡迎。

丼兵元朗: 元朗美食推介

錦上路附近的復古奢華風Cafe,以黑白冷色系為主,有不少打卡位,擺設了歐陸及美式風格特色的傢俱。 法式可麗餅是招牌菜,有煙燻火腿法式可麗餅、黑松露香煎帶子大蝦法式可麗餅等,還有煙鮭魚配奶油起司意大利粉,creamy又不膩。 其中發記腸粉粥品的雞粥,雞肉嫩滑,連粥底亦有雞味,雞件份量十分多。

丼兵元朗: 元朗美食餐廳推介9. 壽司之神 元朗Omakase始祖 時令壽司+蒸蛋+甜品

永順食店的沙嗲汁非常有層次,帶有龍龍的沙嗲及花生香味,成為其中一間元朗必食餐廳之一。 除了挑戰辣度,更推薦的是賽螃蟹杯麵、爆辣炒飯,當中爆多蟹子冷麵是餐廳的招牌,因為份量十足,非常足料,絕對是元朗打卡食物之一。 要數元朗的元老級美食,除了B仔涼粉、好到底麵家、永年士多、嘉麗園,還有勝利牛丸。 勝利牛丸的牛丸自家製作,非常彈牙,牛肉味重,是不少人最喜愛的元朗美食之一。 如果喜歡喫臺灣刈包的一定不能錯過,每日新鮮出爐的刈包由店家每日人手搓製,味道選擇十分豐富,有臺灣香腸味及原味配柚子醬等,也可以同時加購番薯條、期間限定小食及臺式飲品。 位於元朗形點 I 的「鵝鹵宮」 主打融合經典與玩味元素,重新演繹經典潮菜。

小龍蝦沙律、牛油果三文魚籽貝果、三文魚籽炒蛋等非常出色,Bagel好食,煙韌餡,表又有點酥脆,各式咖啡拉花靚兼評價不錯。 位置是村屋地鋪,裝修以白色、淺灰色及木色為主,感覺很舒服。 丼兵元朗 小店主打泰式船麵,湯底是新鮮牛骨湯,配料多又有豬肉片、豬肉丸、通菜、花生碎及炸豬皮。 一定要叫炸蝦餅,炸粉薄又大塊,啖啖蝦肉,食完好滿足,性價比高。

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