鱷梨（學名：Persea americana，香港稱為牛油果，臺灣稱為酪梨，澳門稱為牛油果，又稱油梨或樟梨），是一種生長於熱帶的樟科樹的果實。 長期以來它的原產地都被定為墨西哥中南部地區[2]，但後來有考古發現稱祕魯在8,000—15,000年前就已經有鱷梨存在了[3]。 現在鱷梨已經被移植到世界各地的熱帶和地中海氣候地區。 酪梨雖然是植物的果實，但在營養學來說它被歸類為油脂類，因為其豐富的脂肪含量[4]。
適量喫能最大程度地利用它豐富的營養價值，喫過了反而會有害健康。 鱷梨中的單不飽和脂肪酸還可以促進其他有益的脂溶性抗氧化劑(如β-胡蘿蔔素)的吸收，因此多喫鱷梨有助於降低黃斑變性的風險。 經常食用β-谷甾醇和其他植物甾醇有助於維持健康的膽固醇水平，包括降低壞膽固醇(LDL)和甘油三酯水平，提高好膽固醇(HDL)水平。 牛油果還有一個更上不了檯面的名字，叫做aguacate。 當時牛油果種植協會強烈抗議，說這名字簡直要毀了整個產業，於是在協會的建議下，alligator pear、aguacate紛紛改爲聽起來高大上的avocado。 在英文裏，牛油果以前不叫avocado，而叫alligator pear，翻譯過來就是“鱷梨”，它粗糙的暗綠色果皮確實跟兇猛的鱷魚有點相像。
牛油果英文: 牛油果雪糕
因為檸檬汁含有非常多的維生素C，是強力抗氧化物之一；而橄欖油可以幫助隔絕空氣，減少氧化反應發生。 不過這個方法就會令牛油果染上檸檬和橄欖油的味道。 牛油果英文2025 因為鱷梨容易發芽，即使住在公寓裡亦可種植，可以當作景觀植物，方法是將食用完後的籽先用牙籤數枚刺穿其果核，放置於水中浮着，每天換水，直到根長出來[8]，若要結果則需要後續的移盆等相關照顧[9]。 因為牛油果容易發芽，即使住在公寓裏亦可種植，可以當作景觀植物，方法是將食用完後的籽先用牙籤數枚刺穿其果核，放置於水中浮着，每天換水，直到根長出來[8]，若要結果則需要後續的移盆等相關照顧[9]。 牛油果是一種熱帶水果，在安達盧西亞出產較多，營養豐富，在中國國內價格很貴。 有種奇特的口感，第一次喫可能會不適應，但最重要的是，牛油果的味道和廚師的水平有很大關係，做得好便是欲罷不能，做不好會讓人再也不想碰。
- 花被兩面密被黃褐色短柔毛，花被筒倒錐形，果大，通常梨形，有時卵形或球形，黃綠色或紅棕色，外果皮木栓質，中果皮肉質，可食。
- 外國也有人會叫哈密瓜作hami melon，十分易記，不過其實哈密瓜的正確英文是cantaloupe。
- 鱷梨（學名：Persea americana，香港稱為牛油果，臺灣稱為酪梨，澳門稱為牛油果，又稱油梨或樟梨），是一種生長於熱帶的樟科樹的果實。
- 但大家要知道和緊記，這些研究是在分離的細胞中進行的，並不代表或證明人體內會發生同樣情況。
- 3、保護肝臟：經研究發現，牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分，這一發現將有助於人們發明新的藥物，用於治療肝臟疾病。
- 在臺灣由於氣候適合，水分充足，平均每公頃可生產11公噸牛油果[6]。
蜜瓜英文大家都知是melon，不過你又知不知道哈密瓜的英文呢？ 外國也有人會叫哈密瓜作hami melon，十分易記，不過其實哈密瓜的正確英文是cantaloupe。
牛油果英文: 種植
在臺灣由於氣候適合，水分充足，平均每公頃可生產11公噸酪梨[6]。 從2007年開始，孟連縣篩選出適合當地種植、具有高附加值的20餘種優良品種開展本土化種植。 經過17年的發展，到2023年種植規模達到10.81萬畝，投產2.04萬畝，產量1.73萬噸，產值6.4億元。 牛油果發展成爲孟連縣促農持續增收、助力鄉村振興的“一縣一業”特色產業。
「Guacamole」一詞在墨西哥西班牙語中發音近似「瓦卡莫雷」，而在美式英語中發音近似「瓜克莫利」。 「莫萊」或「莫利」（mole）在阿茲特克人說的納瓦特爾語的意思，就是「醬料」，這個字亦隨着他們的文化而進入了墨西哥的西班牙語中。 這一成功探索啓示我們：鄉村產業發展的關鍵就在於組織化，我們做好“三農”工作、發展農業資源經濟，必須用好組織化這個武器。 牛油果英文2025 牛油果英文 建設加工園區，培育11家企業，開發精深加工，打造牛油果莊園，推動三產融合發展。
牛油果英文: 牛油果油｜降膽固醇防血管阻塞4益處 牛油果改善心臟健康助防癌
商業栽培的酪梨園每公頃一年約可以生產七公噸的酪梨，不過也有些果園每公頃可以生產20公噸。 牛油果英文2025 少量的證據顯示牛油果可能有助於癌症的治療和預防，可能有助於減少化療對人類淋巴細胞的副作用[5]。 在實驗研究中，牛油果提取物也被證實可以抑制前列腺癌細胞的生長[6]。 但大家要知道和緊記，這些研究是在分離的細胞中進行的，並不代表或證明人體內會發生同樣情況。 和椰子油類似，鱷梨油是直接從鱷梨果肉中提取出來的一種健康油脂。 儘管還沒有像橄欖油那樣普及，但已經有越來越多的人開始瞭解和認識到它的價值，實際上，它比橄欖油更有營養。
- 商業栽培的酪梨園每公頃一年約可以生產七公噸的酪梨，不過也有些果園每公頃可以生產20公噸。
- 海鮮飯種類很多，顏色也是十分的鮮豔，不過大多以黃色爲主，這是用專門的海鮮飯原料調製的。
- 利比裏亞火腿的味道鹹鮮合一，入口後令人脣齒生香，正宗的利比裏亞火腿製作起來很不簡單，它的原料是一種專門飼養的小豬，這種小豬皮黑肉紅，只喫一種當地產的果子。
- 因為牛油果容易發芽，即使住在公寓裏亦可種植，可以當作景觀植物，方法是將食用完後的籽先用牙籤數枚刺穿其果核，放置於水中浮着，每天換水，直到根長出來[8]，若要結果則需要後續的移盆等相關照顧[9]。
- 如果牛油果喫不完，大家可以在牛油果上搽上檸檬汁和橄欖油，可以有助減慢茶色色素出現的效果。
- 不管是任何食物還是任何事物，都應該適可而止，牛油果也一樣。
- 常喫鱷梨對身體的好處還遠不止這些，其它的例如：抗菌排毒、抗抑鬱、幫助傷口癒合、改善肝功能，甚至能夠降低流產和新生兒神經管缺陷的風險(葉酸的作用)。
而牛油果含有的不飽和脂肪酸，不僅可以作爲人體所需能量和脂肪的重要來源，還具有降血脂、降低心腦血管疾病發生率等多種保健功能。 牛油果是Avocado的中文名，顧名思義，牛油果，基本是油組成的果實。 牛油果營養價值豐富，含有多種維生素、膳食纖維等等，這部分就不多說了，差不多提起來每種水果蔬菜都可以複製粘貼的內容。 牛油果英文2025 牛油果英文 牛油果英文 牛油果脂肪含量高，其中 60% 是單不飽和脂肪，研究表明單不飽和脂肪有助於預防心臟病，有助降低血壓[1]。 牛油果英文2025 牛油果也是鉀、葉酸和纖維的極好來源，所有這些都有益於心臟和心血管系統。
牛油果英文: 牛油果的英文
鱷梨中碳水含量非常低，而且其含有的健康脂肪，還可以減緩碳水的分解，降低血液對糖的吸收率，有助於保持血糖穩定。 牛油果英文2025 牛油果英文2025 鱷梨中的脂肪是一種單不飽和脂肪酸—油酸，這也是橄欖油的主要成分。 每30克鱷梨還含有26毫克的天然植物甾醇，稱爲β-谷甾醇。
牛油果英文: 酪梨
只有在發展中解難題，在破題中找動力，才能讓產業強起來、農民富起來。 產業選得好，分配機制好，帶來了公司盈利、農戶增收、村集體經濟壯大的聯農帶農“三贏”，這背後還有一個關鍵支撐：組織化做得好。 今年10月，孟連縣在上海豫園舉辦首屆“雲南孟連牛油果節”，以“哎‘油’，‘果’然‘牛’”爲主題，讓更多上海市民零距離瞭解孟連牛油果，加強市場推廣。 孟連縣還打造全國首個牛油果盒馬村，拓寬銷售渠道，實現72小時從產地到北上廣深的快捷供應，孟連成爲全國唯一批量穩供優質牛油果的產區。 類胡蘿蔔素：牛油果油富含葉黃素和胡蘿蔔素，屬於脂溶性維生素，具有抑制前列腺癌細胞生長和促使乳腺癌細胞凋亡的效果。 牛油果英文 藉着中澳貿易的火爆，生鮮代購的炒作，牛油果這個喫起來像肥皂的水果成了衆人瘋搶的“超級水果”。
牛油果英文: 牛油果油
隨着美國人的宣傳，澳洲人的助攻，在2005年中國對墨西哥的牛油果開放進口准入後，澳洲進口牛油果也接踵而來。 但是牛油果農場主和進出口企業不開心了，一直抗議，抗議到了2016年，他們表示，按照這個標準，牛油果和三文魚都不是健康的，而無脂肪果凍和含糖穀物卻被認定爲“健康”，這不合理，不公平。 牛油果英文2025 就這樣，美國食品藥物管理局爲了牛油果修改了標準，牛油果重回“健康食物”的隊伍當中。 據說當時牛油果種植協會強烈抗議，說這名字簡直要毀了整個產業，於是在協會的建議下，alligator pear、aguacate紛紛改爲avocado。
牛油果英文: 牛油果好處及功效1｜支持心臟健康
小豬長到兩歲時就被宰殺，這樣是爲了保證肉質的細嫩，加上一些祕製的調料，再將腿風乾，美味的火腿就製成了。 牛油果英文2025 Pan con Tomate最直接的就是就是烤麪包抹西紅柿泥。 烤麪包片表面用大蒜切半塗出味道，再抹上西紅柿泥，滴上幾滴橄欖油，是一份隨處可見的加泰羅尼亞早餐。 牛油果英文2025 西班牙土豆雞蛋餅是西班牙的傳統特色小喫，在整個利比裏亞半島隨處可見，尤其在酒吧，當地人喜歡在喝酒時配上它。 這是每個西班牙家庭都會做的一道菜，工序是將土豆切成小塊、洋蔥切丁炸熟後倒入打好的雞蛋裏，再放入平底鍋煎熟。 它看上去顏色不那麼深，其表面裹着的雞蛋液經烤制形成薄薄的一層皮，蛋香四溢，平凡的土豆演繹出了不同風格的神奇。
牛油果英文: 英文學習技巧
植物固醇：牛油果油中的Sitosterol（編按：穀固醇）含量比橄欖油多出2倍以上，其化學結構與膽固醇相似，因此有助於抑制膽固醇吸收，進而降低體內總膽固醇和LDL-C濃度。 牛油果油中不飽和脂肪酸含量高達74%，主要包含棕櫚烯酸和油酸，這些成分能夠降低低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）的濃度，減少膽固醇積聚在動脈血管壁上，從而降低血管阻塞的風險。 因爲鱷梨容易發芽，即使住在公寓裏亦可種植，可以當作景觀植物，方法是將食用完後的籽先用牙籤數枚刺穿其果核，放置於水中浮着，每天換水，直到根長出來[8]，若要結果則需要後續的移盆等相關照顧[9]。 實際上，有營養學家曾表示，“超級食物”其實是宣傳上的噱頭，在營養學界並沒有明確的定義。 這些食物在原產國可能只是一種普通的食材，漂洋過海來到中國後，貼上“防癌、抗老、減肥、高營養”的標籤，成功佔領中國市場。
牛油果英文: 鱷梨
最有代表性的要數什錦海鮮飯，什錦海鮮飯所使用的海鮮種類最多，用料也最足。 牛油果英文2025 牛油果英文 西班牙海鮮飯不僅賣相絕佳，營養也是非常豐富，優質的大米搭配新鮮上等的海鮮，飯中點綴着無數蝦子、螃蟹、蛤、牡蠣、魷魚……香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。 塔帕斯原意是小盤子，可以指任何一“盤”與飲料相伴的食物，是正餐前喝酒聊天的小菜，也是西班牙飲食國粹，幾乎大餐廳和小館子都有Tapas，可謂當地人民慢生活的絕佳代表。
牛油果英文: 牛油果放雪櫃？
隨着種植面積不斷擴大，由村級建立的種植專業合作社的短板也日漸凸顯。 根據結果顯示，與不食用牛油果的人士相比，在用餐時食用牛油果的人士在用餐後的滿足感高出 23％，而且在接下來的 5 牛油果英文 小時內感到肚餓和想進食的慾望降低 28%[10]。 如果長期在飲食中加入牛油果，可能有助我們減少熱量的攝取，並令我們更容易堅持健康的飲食習慣。 爲了讓更多農民參與到產業中來，分享發展紅利，孟連縣在推廣牛油果種植的同時積極創新合作發展模式。
牛油果英文: 牛油果好處及功效5｜有助支持眼睛健康
想煮懶人餐，可於雪藏凍肉舖購買已切成薄片的瘦牛肉，又或可以買新鮮瘦牛柳回來。 牛肉要切得夠薄才易熟，加入已煮沸的調味料中，攪拌約半分鐘便可熄火。 果爲核果，梨形，長約7～20公分，果重約100～1000公克。 牛油果英文2025 用牛油果肉榨出嚟，果心唔要嘅，高煙點係牛油果油大特色：250°C（未精煉）[2]，271°C（精煉過）[3]。 牛油果實現了完美逆襲，美國每年的牛油果消費量保持 10-30% 的增長，而在澳洲更是誇張，2014年澳洲牛油果進口近73萬噸，佔全球牛油果進口的46%。 人均消費量從 1999 年的每人每年 1.1 磅，增至2014年的 5.8 磅。
牛油果英文: 種植
根據一家權威諮詢公司發佈的數據，在中國，被貼上“超級食物”、“超級水果”標籤的產品，在2011年到2015年間就增加了202%，同時增長的自然還有他們的銷量。 牛油果的特殊之處，就在於它高達百分之75%的脂肪含量，並且這些脂肪中大約67%都是不飽和脂肪酸。 因此，牛油果也常被素食主義者用來替代肉食，補充脂肪。
