除了火鍋外，客人還可以選擇燒烤，店內供應多款新鮮海鮮，包括鮑魚、蟶字、海蝦、蠔，帶點微微炭香，風味十足。 客人可自選8款時令海鮮，包括肉蟹、鮑魚、扇貝、蠔、象拔仔等，許多網友都認為各款海鮮的份量都非常足料，表示肉蟹的蟹膏不少，蠔亦非常鮮美。 麻辣鍋可以自選大中小3種不同辣度，更可以任食鴨血豆腐、酸菜！
盛記同時是間良心小店，組織了義工團時不時會派麵及福袋幫助長者，店內所有擺設由被棄置的廢物組成，回收廢物愛護環境。 牛大人 yoho 牛大人 yoho 新城市廣場新開餐廳Butlery，裝修以綠、橙兩色為主調，樓底高，空間顯得更闊落，主打西日式菜式。 多人推薦海膽帶子意粉，海膽鮮甜新鮮，帶子彈牙，意粉配上香濃蟹肉海膽忌廉汁，口感豐富滿足！
牛大人 yoho: 臺灣直送火鍋配料！任食和牛＋鴨血
客人更可以任食鴨血、祕製滷大腸、花膠、滷牛肉飯、臺式手工水餃等，CP值極高。 自助飲品吧供應不少臺灣特色飲品，例如桂花烏龍冷泡茶、麥香紅茶等，亦有基本的酸梅汁、冬瓜茶等選擇。 牛大人 yoho2025 配料種類非常多元，當中較特別的是黑松露芝士牛肉餃及雞軟骨丸。 比較受歡迎的則包括蝦滑及海蝦，不少網民都表示海蝦味道鮮甜，蝦滑爽口彈牙。 飲料方面，除了常見的竹蔗茅根水外，餐廳還提供檸檬薏米水，頗為驚喜。 【臺式火鍋 牛大人 yoho2025 / 無老鍋】不少人以前去臺灣旅行必定會食「無老鍋」這間臺式火鍋店，價錢相宜之餘，更可以任食鴨血和和麵包豆腐，其中一款火鍋配料「冰淇淋豆腐」更是特別。
- 「一鍋堂」被許多網民稱為「高質任食火鍋」，餐廳提供多達16款火鍋湯底，例如韓式泡菜湯、藥膳湯、櫻花蝦湯、沙參肉竹鯊魚骨湯等，款式多樣。
- 「鼎王」和港人遊臺必食的「無老鍋」同屬一個集團，早前在尖沙咀開設全球首間海外分店時，掀起一股熱潮，一位難求。
- 湯底有麻辣鍋和酸菜白肉鍋兩種，因此很多人都會直接叫鴛鴦鍋。
- 味道方面，飯粒粒分明，每粒飯都充滿鰻魚汁香味，燒鰻魚有炭燒味。
- 沙田COTI面積雖然較細，旁邊有高腳吧枱，加埋木系裝潢，感覺適服。
- 比較受歡迎的則包括蝦滑及海蝦，不少網民都表示海蝦味道鮮甜，蝦滑爽口彈牙。
- 不過負責人透露今次分店餐牌將跟過往其他分店不太一樣，記者將會密切跟大家更新最新狀況，大家可要留意《新假期》報道。
火鍋配料亦非常多款，例如本地手切肥牛、黑柏葉、鵝腸、墨魚滑。 火鍋配料方面，除了基本的食材外，小店更有多款手打肉丸和本地牛肉，亦有多款新鮮海鮮，例如鮑魚、貴妃蚌、蠔等，不過需要事前預訂。 很多網民都表示食材十分優質，海鮮亦非常新鮮，當中脆肉鯇魚片和白鱔片的人氣非常高。 除了一般蔬菜，餐廳更供應羽衣金蘭及冰菜，並寫明全部蔬菜都經過出農藥處理。 火鍋店是臺灣過江龍，選址尖沙咀海港城開設首間海外分店，擁有落地玻璃飽覽維港海景。
牛大人 yoho: 元朗分店選址位置方便
這間粥底火鍋一直在網友之間擁有很高的評價，預約經常爆滿。 客人首先可先在兩類基本海鮮中自選一款，分別為肉蟹、沙白蜆及波士頓龍蝦、沙白蜆，後者需每位多加$20，並建議於訂座時預留龍蝦。 之後就可以在當日的6至7款時令海鮮中選擇5款，有鮑魚、花甲、海蝦、刀貝、大尾魷等，最後再於各種火鍋配料中選擇8款。 這間來自深圳的臺式火鍋店，主打湯底有五色芙蓉鍋、番茄牛膝骨鍋等，相對來自臺灣的湯底較為不同。 配料方面頗為有趣，有海鮮棒棒糖、飛魚籽墨魚滑等，亦有蔬菜拼盤和菌菇拼盤，名字亦相當有噱頭，例如丸類是「有些故事無法丸結」，魚滑和蝦滑則叫做「滑稽」。
最近官方宣佈即將於11月在香港開設分店，令一班臺灣迷非常期待！ 「無老鍋」到前，如果想止癮，香港已有3間臺式火鍋過江龍，包括同一集團的鼎王、寬巷子和麻神。 蒸氣火鍋提供多種新鮮海鮮，不少網友認為黃金蚌鮮甜爽口，鮮蝦肉質彈牙。 另外，雖然蟹只有半隻，但蟹肉比想像中多，味道鮮美，而且蟹膏超多，最後以吸收了海鮮精華的粥底、麵底或珍珠飯其中一項作結，非常完美。
牛大人 yoho: 臺灣直送配料
和牛餐有超過10款肉肉類可任點任食，安格斯特選牛板鍵、手切封門柳、安格斯一口牛肉粒等，均不是處處常見，最正是可任食放題2小時，是食肉獸的天堂啊！ 不過負責人透露今次分店餐牌將跟過往其他分店不太一樣，記者將會密切跟大家更新最新狀況，大家可要留意《新假期》報道。 牛大人 yoho 晚市放題則可以任食120分鐘，同樣有3個等級選擇，另設自助火鍋配料吧，最平$208食到！ 所有晚市放題星期五六日、公眾假期及前夕加$10，特別日子加$20，另收加一服務費。
Lady 牛大人 yoho2025 M最為人熟知的必定是原味千層蛋糕，成功於香港眾多千層蛋糕店中突圍而出！ 除了千層蛋糕外，紅絲絨蛋糕、朱古力棋盤蛋糕都很受歡迎，外型吸引之餘，蛋糕夠濕潤。 炸過的芋圓，口感煙韌，脆脆的外皮再配上甜甜的煉奶，細細粒一口一粒，好過癮！ 這樣的創新舉措不僅保留了傳統點心的精髓，也為顧客帶來了新穎且健康的飲食選擇，為點心店注入了新的生命力。
牛大人 yoho: 沙田美食推介2024｜小食/甜品
相信喜歡食泰菜的朋友對Nara都唔會陌生，Nara新派泰菜餐廳，在曼谷連續10年被當地雜誌 Thailand Tatlet 票選為泰國最佳食府。 必點菜式有黃咖哩軟殼蟹 、泰式生蝦、香脆蝦餅 、菠蘿肉鬆海鮮炒飯。 Reactors Coffee採用開放式座位設計，要親自到Cashier點餐，再去搵位。
牛大人 yoho: 套餐選擇
招牌雍穆公主花膠雞湯鍋，以新鮮三黃雞熬足三小時而成，湯頭奶黃濃鬱，再加入花膠滋補養顏，適合女士們飲用。 位於深水埗的「金和記海鮮菜館」，一直是街坊的口碑小店之一。 小店由佐敦搬到深水埗，舖面比以前更大，比以前容易訂位。 海鮮火鍋用粥做湯底，有別使用粥水的一般粥底火鍋店，可謂真•粥底火鍋，更可加$30升級做魚湯粥底，湯底以漁民做法加入雜魚熬煮，同時加入皮蛋和香蔥，於白粥混合後味道濃鬱。 喫得差不多時，選擇粥底火鍋的客人就可以向店員示意加粥，店員會同時加入南瓜粒及芋頭粒，更可以隨個人喜好添加豬油渣粒、菜甫、冬菜等，提升海鮮粥的鮮甜味道。
牛大人 yoho: 臺式火鍋店「牛大人臺灣火鍋喫到飽 Master Beef」自開業後人氣爆登，座位預約經常爆滿。牛大人現時總共全港有6間分店，今次小編為大家整合牛大人分店資訊，包括各大分店地址、營業時間、堂食外賣Menu、牛大人訂位方法等。
店內的餐牌以「賣身契」為題，主打十多款火鍋湯底，招牌芝士龍蝦鍋、避風塘炒蟹，喫法與港式的雞煲相似，先品嚐海鮮，再加入高湯變成火鍋湯底，一鍋兩喫夠曬滋味！ 牛大人 yoho 而火鍋配料方面，店內提供少刁鑽牛部位，絕對可以滿足一眾牛魔王。 餐廳供應超過10多款湯底，全部用上公主名稱，玩味十足。
牛大人 yoho: 沙田美食推介2024｜2.Butlery
另外pancake都非常受歡迎，有提拉米蘇、伯爵茶班㦸配無花果、抹茶玄米口味。 「嘉寶漢堡」總店位於葵涌光輝圍，一直非常受街坊歡迎，後來再於尖沙咀開設分店。 小店主打港式漢堡，除了基本的牛肉漢堡外，還提供雞肉、豬肉、蝦肉及羊肉漢堡，全部都以慢煮方式烹煮，更能鎖住肉汁。 尖沙咀新開的火鍋店「香香宮煮」，同樣以宮廷做主題，裝潢為中國古代建築風格，店門位置擺放了一張金色龍椅，加上木製招牌，非常有氣勢！ 而店內的卡座，以宮殿牌匾命名如「延禧宮」、「儲秀宮」、「長春宮」，店內更提供多套宮廷服裝，讓客人穿著打卡。
牛大人 yoho: 牛大人臺灣火鍋喫到飽 – 銅鑼灣店
店內有多款火鍋配料可供選擇，例如美國穀飼肥牛、西班牙豬梅肉、特級牛肩胛、沙白蜆、羊肉片，油脂分佈均勻。 現場有師傅即場切原條吞拿魚，各款刺身即叫即切，肉質新鮮，記者同事喫過大讚不錯。 香港永年車仔麵茶冰室結合車仔麵及冰廳的概念店，主力推介男神及女神麵，前者有多款牛內臟，後者則有花膠及豬手。 除了車仔麵外，鐵板餐亦很受歡迎，鐵板餐$228有10安士的安格斯牛柳，低溫慢煮夠入味，肉質軟淋新鮮，配菜有粟米、蕃茄、西蘭花、椰菜花、雜菇，附餐湯。 主打招牌旋風蛋包飯，另有一系列西日風味的料理，以及色彩繽紛的飲品。 原條蒲燒鰻魚旋風蛋包飯單睇貌相就非常吸引，金黃的蛋包飯上，舖上原條厚身燒鰻魚。
牛大人 yoho: 【7】一鍋堂 —— 網民大讚CP值極高
餐廳提供9款火鍋湯底，包括麻辣鍋、酸菜鍋、鳳梨雞鍋、蒜頭雞鍋等，尖沙咀分店更獨家供應牛乳起司鍋，鴛鴦鍋則需加$50。 火鍋共劃分為3種價錢，視乎牛肉的種類，包括安格斯牛、和牛等。 牛大人作為本地臺式火鍋任食放題的連鎖店，分店愈開愈多，其受歡迎原因，只因其親民價位、食物高質抵食，引致每間分店都大排長龍。 如今更被網民發現牛大人靜悄悄地踩入元朗開舖，於今日（5月12日）正式開張，選址於Yoho 牛大人 yoho2025 Mall二期，相當方便，相信元朗友日後又多間餐廳選擇。
牛大人 yoho: 牛大人臺灣火鍋喫到飽 – 銅鑼灣店, Hong Kong – Wan Chai / Causeway Bay – Menu, Prices & Restaurant Reviews – Tripadvisor
新加坡米芝蓮推介長龍美食店天天海南雞飯，招牌菜有天天海南雞飯、超好麵、天天燒雞飯、超好海鮮喇沙粉絲等。 牛大人 yoho2025 黑松露墨魚蝦多士，酥脆唔油膩，黑松露味道突出，入面蝦肉同墨魚兩層餡料彈牙味道新鮮！ The Salted Pig 顧名思義主打豬的不同部分，菜式以英式及歐陸式菜系為主，外也有雞，牛，羊和海鮮選擇。 牛大人 yoho2025 外皮非常香脆，肉身煙韌彈牙帶點鹹香，配以芥末籽忌廉汁，伴碟則有焗薯及胡蘿蔔。 位於土瓜灣的這間小店，隱身於巷弄中，曾經是電影《無間道2》中的取景地，除了有傳統的豬骨湯、沙嗲鴛鴦鍋外，還有泰式豬骨鍋、鹹菜魔鬼魚湯等特色湯底，共超過10款。
牛大人 yoho: 沙田美食推介2024｜西式
All Day Breakfast 價錢親民$74有齊炒蛋丶麵包丶沙律菜丶茄汁豆丶煙三文魚丶雞扒丶哈密瓜。 想食得健康的你必點燒慢煮雞胸紅菜頭沙律，紅菜頭非常多，慢煮雞胸唔乾身。 「鼎王」和港人遊臺必食的「無老鍋」同屬一個集團，早前在尖沙咀開設全球首間海外分店時，掀起一股熱潮，一位難求。 湯底有麻辣鍋和酸菜白肉鍋兩種，因此很多人都會直接叫鴛鴦鍋。 牛大人提供預約服務及walk in，不想等位就記得要提前訂座！ 牛大人設有網上訂位服務，提供未來14天預約，每晚午夜12時會於網上開放新一天的預約時段。
「一鍋堂」被許多網民稱為「高質任食火鍋」，餐廳提供多達16款火鍋湯底，例如韓式泡菜湯、藥膳湯、櫻花蝦湯、沙參肉竹鯊魚骨湯等，款式多樣。 SOYmart by 豆乳狂人甜品款式多，豆花系列最受歡迎。 沙田COTI面積雖然較細，旁邊有高腳吧枱，加埋木系裝潢，感覺適服。
牛大人 yoho: 沙田美食推介2024｜11.香港永年車仔麵茶冰室
德福廣場最近新開的「犇殿」，共提供8種湯底，包括麻辣鍋、酸菜白肉鍋、沙茶鍋、桃膠土雞美人鍋等，有4種牛肉套餐選擇，最靚是澳洲M7和牛！ 火鍋為任食形式，有多種配料，例如海鮮、鴨血、蜂巢豆腐、澎湖墨魚滑、手工蛋餃等，當中不少都是臺灣直送。 臺式火鍋任食連鎖專門店，暫有8間分店，都在旺區，銅鑼灣、尖沙咀、荃灣、旺角，經常排長龍。 標榜由臺灣師傅主理，餐廳提供9款不同湯底：鳳梨雞鍋、蒜頭雞鍋、白玉酸菜等，臺灣風味極濃。 另外，餐廳亦提供多種臺灣直送配料：澎湖花枝漿、屏東水蓮菜、手打旗魚漿、鴨血⋯⋯坊間火鍋店少見，並有多款臺式飲料、冷泡茶可供選擇，是近年火鍋店新貴。 餐廳提供多種臺灣直送美食，例如澎湖花枝漿、屏東水蓮菜、手打旗魚漿。
餐廳主要提供輕食及咖啡，主打有煙三文魚卷、薯仔蛋沙律酸酸種麵包、煙三文魚奄列。 憑恒生信用卡簽賬消費即可賺取恒生信用卡 +FUN Dollars，現可於網上特約商戶即時當作現金使用，令你網上消費時節省更多。 牛大人 yoho 我們建議你使用電腦瀏覽器或恒生Mobile App登入以加強保安。
味道方面，飯粒粒分明，每粒飯都充滿鰻魚汁香味，燒鰻魚有炭燒味。 海鮮份量全部根據人數而定，網友大讚肉蟹肉質厚實，更有不少蟹膏，甚為驚喜。 牛大人 yoho2025 而其他海鮮亦非常新鮮，份量不少，喫完已經有七至八分飽。 餐廳提供「1++頂級韓牛」，韓燒配料可剔選4款韓牛，有1++韓牛腿肉、1++韓牛𦟌肉、醃1++韓牛腩肉，以及醃1++韓牛肩肉。 牛腿肉雖然油脂分佈較少，但牛味濃鬱；牛𦟌肉則彈牙有嚼勁。
每項食材都猶如藝術品一樣，非常精美，未食先有視覺享受，最受歡迎是玫瑰造型的松阪豬肉。 餐廳供應多種火鍋配料，包括蜂巢豆腐、黑毛豬梅肉、花雕醉雞件、手切安格斯牛小排、鴨血、鹹蛋黃豬肉丸、寬粉條等。 盛記盆菜&盛記麵家裝修佈局混合文青和大排檔風格的小店，日間為茶餐廳及麵店，晚上為火鍋店，另售盆菜。 招牌有柱侯牛腩鮮蝦雲吞麵、無骨豉油雞 牛大人 yoho2025 ，盆菜食材豐富，大蝦彈牙，髮菜又多，腩肉肥美入味。
餐廳提供多種火鍋配料，包括日本A4和牛、日本黑豚肩肉、牛骨濃汁牛丸、蟹滑膏、日本廣島蠔等。 牛大人 yoho2025 除了旺角總店外，其餘分店均有提供午市90分鐘放題，設有3個等級，最平$148就食到！ 其中5間分店午市更有60分鐘定量午餐選擇，一人一鍋，可另加其他配料。 所有午市套餐及放題星期六日及公眾假期加$10，特別日子加$20，另收加一服務費。 牛大人的套餐甚多，最受歡迎當然是澳洲極上和牛餐，只需$248便食到！
