金針花喜冷，每年都是由金針山頂一路往下開，像目前9月接近下旬，最美花況差不多約在800公尺~1000公尺處。 太麻裡金針山休閒農業區評論 首先，讓我們來認識臺東金針花海的故鄉「太麻里金針山」，「金針山休閒農業區」海拔最高 1,450 公尺，為金針花的絕佳生長環境，與花蓮縣的富里「六十石山」、玉里「赤科山」並列臺灣知名三大金針產地。 離開青山農場再往上前行，車行約2分鐘即抵達旺旺庭園咖啡民宿，這裡能賞金針花、喫炸金針花、金針魯臭豆腐、喝咖啡，還有少見的炒咖啡豆體驗。 自駕開車前往臺東太麻里是最為方便的交通方式，這裡沒有大眾交通運輸直達太麻里金針山，假日時，車子相對較多，建議大家提早上山，錯開尖峯時間。 海拔約1,450公尺的太麻里金針山區域，由於海拔高、溫度低相對濕度較大，因此是著名的金針花產地。 4~5月盛開的百合花，遍野的白色花姿綻放在山林之間，純潔迷人的丰采令人著迷。
青山農場也有田媽媽餐廳，使用在地食材製作出色香味俱全料理，從2人($600)到10人($2800)都有。 位於臺東太麻里的山腳下的民宿有忘憂館、曙光度假酒店等等，另外也可以選擇臺東知本的民宿，臺東知本距離太麻里金針山大約只要50分鐘的車程。 真的好喜歡太麻里金針山上變化多端且涼爽寧靜的山景，下次再訪臺東時，一定要來這住一晚，細細享受這一切。
太麻裡金針山休閒農業區評論: 青山農場 (海拔800公尺)
其中駐村於正興村的胡芝瑀製作供村民上山時可用的採集背帶；林廣秦替多良農業規劃品牌視覺及包裝設計；莊淳喻利用插畫記錄香蘭村部落點滴及故事；黃軒筠與大王村日昇媽媽團隊合作透過歌譜學習族語；陳施澄設計出互動裝置，讓金崙村民可以透過此裝置發表想法促進交流。 設計師們透過文化、觀光與農業等不同層面議題，利用設計手法，讓老文化創造新美學生命，不僅喚起居民對社區的意識感，更促進太麻里朝「全臺最解憂小鎮」的目標邁進。 已有30多年的歷史青山休閒農場，除了仍保留早年烘乾金針花的大型農機具，目前是多元經營的農場，5月繡球花、8月-10月金針花，還有住宿、咖啡廳，和餐廳，並結合金針花季推出到花田採碧玉筍的體驗活動。 太麻裡金針山休閒農業區評論2025 太麻里民宿就在臺東太麻里金針山的山腳下，距離太麻里火車站很近，上山賞金針花都在30分鐘以內的路程，不論是開車自駕前來，或者搭火車抵達，入住太麻里飯店或民宿，都很方便，隔一天在開車前往農場與景點，以下推薦賞金針花必住民宿，大多的房價大約在1-3千元臺幣。 坐落在太麻里鄉，海拔高度1450公尺左右，大約有四百多公頃的地，種滿了金針花，每年八、九月是臺東花季盛開的季節，花東的三大金針花海分成「花蓮六十石山」、「花蓮赤柯山」，和這次要介紹的「臺東太麻里金針山」，東部三大金針產地之一，整片太麻里金針山都開滿了金針花。 每年的花季，繁花盛開的風景十分迷人，加上海拔的高度，氣候非常宜人，每年都吸引不少遊客或攝影家去朝聖這片花海，花朵沿路綻放，可以從不一樣的視角，來欣賞太麻里金針山的美麗。
在午餐時間之前，我們來到「青山農場」附近的「孟宗竹林步道」，路程大約十分鐘，沿路會經過一大片的高麗菜田地。 雙乳峯是兩座突起的山峯，這區也是太麻里金針花最密集的區域，山峯旁設有步道，能輕鬆爬上山頂，山頂的小涼亭一邊叫做曙光亭，另一邊的名稱是千禧亭，看著眼前隨風搖曳的金針花，與遠方的海洋，形成了金針山與海交會的夢幻美景。 從臺東市區前往臺東太麻里，可以先上山賞金針花，接著將太麻里周邊景點一起玩，包含許多鐵道迷心目中「最美的火車站」－多良火車站、千禧曙光紀念園區、臺東櫻木花道平交道（太麻里車站），這樣就可以安排簡單的2天1夜之旅。 太麻裡金針山休閒農業區評論2025 臺東太麻里金針山休閒農業區擁有壯麗高山、峽谷溪流及四季花景，是一個生態豐富的美麗聖地，無論開車觀看山巒景緻，或是步行貼近草木花兒，都有不同的視野享受。
太麻裡金針山休閒農業區評論: 金針山導覽地圖
千鶴亭、千禧亭、雙乳峯和太麻里紀念碑集中在同一個區域，這裡同時也是金針山制高點，太麻里紀念碑旁還能看見三角點。 從這條步道上去會通往千禧亭、雙乳峯和太麻里紀念碑，而通往千鶴亭就在道路的另一邊小路。 太麻裡金針山休閒農業區評論 太麻里早期名稱為『阿祿孫』(Arusun)，有「地形類似椿米時米臼下所鋪的平坦簾席」的意思。 Chavari當地排灣族耆老解釋其意為：「太陽照耀的肥沃土地」，被譯為朝貓離、射貓離、大貓狸、大麻里，最後轉名為太麻里。
- 真的好喜歡太麻里金針山上變化多端且涼爽寧靜的山景，下次再訪臺東時，一定要來這住一晚，細細享受這一切。
- 太麻里的金針花，主要集中在「忘憂谷」和「雙乳峯」一帶，記得早一點來，中午後，山上天氣變化很快，這裡的海拔1150公尺高，可以往下俯瞰滿山滿谷的金針花海，盛開的時候，可是非常壯觀。
- 海拔約1,450公尺的太麻里金針山區域，由於海拔高、溫度低相對濕度較大，因此是著名的金針花產地。
- 隨著時代演進、科技進步，儘管不出門人們也可以知道地球另一端的親朋好友的生活，然而這樣貼近且便捷的科技造成了人們攀比、執著於表現出光鮮一面的習慣，有人開始因此感到沮喪、貶低自我價值。
- 我是專寫花蓮美食、旅遊及各大速食店，喜歡一個人到處旅行的 大胃王部落客小薛。
- 一片片無邊無際的金針花田，有如一張張碧綠的毛毯，綿密地舖蓋在一重又一重的山嶺上，幾戶頂著紅瓦的農舍散置在綠意盎然的田間，形成一幅仿歐洲莊園美不勝收的樸質風情。
熱氣球點亮了臺東的天空，縱谷、海岸美景躍上國際視野，在臺東最美星空下，舉辦的光雕音樂會、星空音樂會，澎湃的煙火襯著熱鬧的音樂聲，都是7、8月到臺東絕對不能錯過的活動。 太麻裡金針山休閒農業區評論2025 若是想買金針花相關產品需注意價格，有團員在山上買貴，結果在下山前的他處買到更划算的價格。 「美食」是很主觀的，每個人喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道適不適合你的口味，哪怕是一碗簡簡單單的滷肉飯。 我是專寫花蓮美食、旅遊及各大速食店，喜歡一個人到處旅行的 大胃王部落客小薛。 彭大哥讓我們試喫剛出爐的「水蒸金針」，小薛我拿起幾根一口品嚐，清脆口感中越喫越香，一不小心又多喫了幾根～ 另外再一旁的竹框上還有曬上兩日的金針，其滋味又濃縮了起來，更加清甜。 沒想到看到一旁桌上，蔡大哥特地為我們準備高麗菜絲、紅蘿蔔、海苔、沙拉醬及川燙好的「碧玉筍」，讓我們現場體驗手卷 DIY。
太麻裡金針山休閒農業區評論: 臺東景點 太麻里金針山休閒農業區 – 置身仙境般的高山景觀
2.國道五號：由國道三號(二高)至南港系統交流道轉走國道五號(北宜高速公路)，過雪山隧道由蘇澳交流道下往臺9號方向行駛，到達臺東市後續行即可到達。 晚餐我們在「環山雅築民宿」後面那間享用日式無菜單料理，整理完行李完後走到後面那間看，餐廳名真的叫做「後面那間餐坊」～ 運用在地食材料理而成的餐點，搭配日式擺盤及調味，實在是很有質感。 二日花、一日花、當天開的金針花，以及謝掉的金針花，還打開來仔細觀看金針花的構造，像是中間的雌蕊只有一根，旁邊的雄蕊共有六根…等金針知識。 小薛我還是第一次見到這種「水蒸金針」作法，一般情況下，金針在採收後通常會使用二氧化硫來保持其色澤，但在「金針山石頭屋」，彭大哥使用全臺唯一的水蒸方式來處理金針，不添加二氧化硫，讓人們能夠更放心地享用金針，同時水蒸的方法有助於保持金針花的無硫特性。 太麻裡金針山休閒農業區評論2025 太麻裡金針山休閒農業區評論2025 待咖啡豆冷卻後就可以把它們裝袋，約七天後就可以在家來品嚐自己親手烘烤的咖啡了！ 雖然每個人家中可能沒有一臺磨豆機，也可以現在將咖啡磨成粉末，再裝袋保存帶回去。
- 彭大哥讓我們試喫剛出爐的「水蒸金針」，小薛我拿起幾根一口品嚐，清脆口感中越喫越香，一不小心又多喫了幾根～ 另外再一旁的竹框上還有曬上兩日的金針，其滋味又濃縮了起來，更加清甜。
- 離開青山農場再往上前行，車行約2分鐘即抵達旺旺庭園咖啡民宿，這裡能賞金針花、喫炸金針花、金針魯臭豆腐、喝咖啡，還有少見的炒咖啡豆體驗。
- 位於臺東太麻里的山腳下的民宿有忘憂館、曙光度假酒店等等，另外也可以選擇臺東知本的民宿，臺東知本距離太麻里金針山大約只要50分鐘的車程。
- 熱氣球點亮了臺東的天空，縱谷、海岸美景躍上國際視野，在臺東最美星空下，舉辦的光雕音樂會、星空音樂會，澎湃的煙火襯著熱鬧的音樂聲，都是7、8月到臺東絕對不能錯過的活動。
山區天氣多變，明明早上還是大太陽藍天白雲的好天氣，到了下午卻可能轉為多霧的情況，不過這樣的天氣也賦予觀賞金針花獨特的風味和氛圍。 沿著「孟宗竹林步道」的階梯往上爬，竹林散發出的聲音有著一個禪意在，加上拍照時間，全程約 15 ~ 25 分鐘可以走完，在步道頂端附近的觀景臺，天氣好時還能眺望太平洋。 「碧玉筍」其實就是金針的莖部，帶回來後只留下半部的嫩莖嫩葉，白裡透綠就是可以食用的部位，原來金針不僅花苞可以食用，連嫩莖也可以。 這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制，這項服務遵循 Google 隱私權政策及服務條款。 被青山環繞的環山雅築，正好能從山脈交會處眺望太平洋，環境清幽風景秀麗，黃昏雲彩映在玻璃窗上好像一幅畫，到這請多留一點時間賞景發呆。 如果想參觀水蒸金針，最好是安排下午約2~4點間，不過農作物很看天氣，能不能遇到也是要看運氣。
太麻裡金針山休閒農業區評論: 太麻里金針山 休閒農業區簡介
活動透過市場歷史、市集活動、設計師發表與市場八卦談等，一步步帶領民眾探詢市場文化，找回共同記憶，展開老市場的未來新想像，並藉由設計師駐村與居民共創的成果，進一步認識太麻里在地生活與文化特色。 五位設計師五個村落，用設計翻轉在地 太麻裡金針山休閒農業區評論2025 在這次菜市場的活動上，多了5位外地來的設計師，他們利用在太麻里駐村的２個月裡，以舊市場為啟發，將設計的能量擴散到大王村、金崙村、香蘭村、正興村與多良村中，平時觀察村民的日常生活，並和居民一同共創出專屬於村落的設計品。
太麻裡金針山休閒農業區評論: 臺東‧太麻里。景點｜【太麻里金針山休閒農業區】太麻里金針花超美 不愧有忘憂谷之美名
七月中正好是繡球花尾聲及金針花開花的季節，雖然沒辦法看到滿山的金針花或繡球花美景，但少了人潮，更能輕鬆享受寧靜的山景。 臺東縣池上鄉的一條田園小路，因拍攝了伯朗咖啡及金城武的廣告而廣受歡迎，被譽為是一條「翠綠的天堂路」。 廣大翠綠的稻田，路旁沒有一支電線桿，真真實實感受到一望無際，不僅有著拍照的好景色，更能帶著心靈遠離喧囂擾嚷，親身體驗一次放鬆的純粹。 愈往上走，道路愈小條，雲霧也較為厚，不過雲霧繚繞的山頭，有種置身仙境的感受。 金針山區分為三個旅遊地區，從平地到高山，如果每個地方都走過的話，至少要一天以上，所以可依個人可停留的時間和車況衡量。 可享受(購買)農場現場炒(煮)金針(湯),9/23開滿整片山林的金針花，下午2~3點大霧瀰漫，欣賞金針花也別有一番風情，值得現在立刻上山造訪。
太麻裡金針山休閒農業區評論: 臺東縣太麻里鄉大王村
「2022解憂祭_下班音樂節」，是一場期望生活在科技現代的人們，拋開工作、拋開生活，拋開營造出來的某個身份與形象，在沒有人認識你的臺東深山裡，盡情呼吸、放縱自己的活動，並且適時的斷訊，遠離工作與生活無處不在的聯絡壓迫。 金針山休閒農業區、忘憂谷、雙乳峯地址：臺東縣太麻里鄉、金峯鄉開放時間：全天候開放門票：免費交通資訊：自行開車、騎車前往，山路岔路多，依 google 導航進入正確的上山路後，即可關閉導航，以現場賞花標示為準，繼續跟著導航即易迷航導入錯誤的山間小路。 金針曾給太麻里鄉民帶來了不少財富，惟金針市場自民國75年受挫後，已大不如前，目前大約還有110公頃，金針山仍是臺灣東部金針三大產地之一，亦是太麻里鄉最重要的觀光景點，山上設有多處觀景平臺、涼亭、步道、停車場，區內民宿業者共約30家。 每年7月底至8月底鄉公所與農會均會聯合舉辦金針花季活動，以吸引大批遊客，並行銷當地民宿及農特產品。 太麻里鄉擁有一座40年以上歷史的公有市場，也是金針山居民早期消費據點，近年因停車不易、消費改變轉趨沒落，攤商所剩無幾。 走讀、市集、設計師、八卦與金針山通通裝進茄芷袋
太麻裡金針山休閒農業區評論: 金針花
金針山位於太麻里金針山休閒農業區，未有大眾交通工具可利用，僅能自行開車、騎車前往。 建議將導航設定在中正堂福德正神廟，路線規劃從太麻里金萱路進入後，沿著佳崙產業道路開上去。 遊程最後一站，我們乘車往「太麻里金針山」上開，來到位於海拔 1,000 公尺以上的「石頭屋」，除了屋子真的是用石頭堆疊而成的外，在這裡，也可以來體驗全臺灣唯一的「水蒸金針」。 賞完金針花海後，下午我們來到了「旺旺庭園咖啡民宿」，沿著道路兩側種植了咖啡樹，在這裡，我們親自動手炒咖啡豆，親自動手烘焙出自己的咖啡豆。 太麻里的金針花，主要集中在「忘憂谷」和「雙乳峯」一帶，記得早一點來，中午後，山上天氣變化很快，這裡的海拔1150公尺高，可以往下俯瞰滿山滿谷的金針花海，盛開的時候，可是非常壯觀。 天氣好的話，「環山雅築民宿」還有提供星空導覽服務，尤其夏天在「太麻里金針山」正是最適合觀賞銀河的季節。
太麻裡金針山休閒農業區評論: 金針山休閒農業區 一日農遊體驗，還有花季之美
由臺東縣政府主辦、太麻里鄉公所承辦以及金針山休閒農業發展協會協辦的「2022解憂祭＿下班音樂節」，乘著暑假尾聲、金針花季的盛開時間規劃了一場音樂慶典，邀請全臺因工作、生活壓力而疲憊不堪的『社畜』朋友共同『下班』，用一個下午逃離一切。 「2022解憂祭＿下班音樂節」挑戰全臺最高音樂祭 「2022解憂祭＿下班音樂節」特別邀請，如VH(Vast&Hazy)、脆樂團、好樂團、史東、亞立山大、利裏武女聲等縣內外知名樂團，希望社畜們能在海拔1100公尺的高山上，看著天空、枕著草地，聽音樂、解憂愁。 隨著時代演進、科技進步，儘管不出門人們也可以知道地球另一端的親朋好友的生活，然而這樣貼近且便捷的科技造成了人們攀比、執著於表現出光鮮一面的習慣，有人開始因此感到沮喪、貶低自我價值。
太麻裡金針山休閒農業區評論: 青山農場田媽媽餐廳 金針風味餐
以山櫻樹頭嫁接大島櫻，櫻花白中透露淡淡粉紅，每年花季一樣吸引大批遊客來拍照。 進入民宿的路徑較窄，開車來的朋友可以停在金針山農園小喫旁的空地處，順便喫個別處喫不到的金針魯臭豆腐。 從大一片金針田裡找到最肥美大支的植株，還真的要認真翻找仔細挑選，是個很接地氣的體驗活動。 太麻裡金針山休閒農業區評論2025 應該很多人都以為碧玉筍是某種竹筍，其實碧玉筍就是金針花嫩莖基部，就是取白色、嫩綠部位食用，喫起來清甜脆口富含水份。 太麻裡金針山休閒農業區評論2025 關於金針山的行程規劃、旅遊諮詢，除了可以各別詢問店家，也可以統一詢問金針山休閒農業發展協會，輕鬆就能掌握金針山最新資訊。 ※花季期間交通管制範圍,請用路人依交通管制人員指揮行駛指定路線並注意行車安全,前往賞花時，遵守防疫措施，戴口罩、手部消毒及另保持社交距離。
太麻裡金針山休閒農業區評論: 太麻里金針花季交通管制
農業區內規劃三條主要步道及數座涼亭，是著名的臺東太麻里金針花季舉辦場地，而除了每年8-10月的金針花季之外，更有依不同季節所綻放的櫻花、野百合、繡球花、杏花，是全年度皆可賞花的休閒農業區。 相較於花蓮「赤科山」及「六十石山」，臺東太麻里「金針山」民宿更坐擁地利之便，像是今晚我們入住的這間「環山雅築民宿」，不僅提供了高級的住宿體驗，還可以從二樓陽臺欣賞「太麻里金針山」峽谷及太平洋的風景。 位在臺東太麻里的金針山休閒農業區海拔約1340公尺，每年 8 至 10 月為金針花盛開季節，和花蓮富里六十石山、玉里赤柯山是全臺知名三大金針山。
太麻裡金針山休閒農業區評論: 金針山花季：
千鶴亭、千禧亭、雙乳峯和太麻里紀念碑集中在同一個區域，這裡同時也是金針山置高點，太麻里紀念碑旁還能看見三角點。 鹿野高臺擁有絕佳視野，能夠一覽整個高臺地區與卑南溪谷底的田野景色，也是臺灣東部一處優良的天然空域活動場地。 太麻裡金針山休閒農業區評論 每當6月至8月時，正是鹿野高臺進行熱氣球活動的好時機，搭乘緩緩升空起飛的熱氣球，徜徉在花東縱谷的美景之中，親身體驗熱氣球起飛的這一份躍動。 被譽為臺灣八大名景之一，知名度極高的「知本溫泉」，早年在河牀上即有溫泉汨汨冒出，屬鹼性碳酸泉，無色無味無臭，水溫高達百度以上，泉質特佳，時常浸泡有美白、保濕、促進血液循環的效果。 知本溫泉早在日據時代便受日本人歡迎進而開發，如今已成為聞名國際的臺灣溫泉旅遊區之一。
千禧曙光紀念園區得名於西元2000年1月1日，當年全球狂歡迎接21世紀，在這片海灘上舉辦的千禧迎曙光音樂會，同時與25個國家連線轉播，太麻里這片海域成為全世界的注目焦點。 之後每年都會在此舉辦跨年音樂祭活動，除有親子互動體驗、樂團駐唱，還有原住民樂舞、升旗典禮等精彩豐富的活動。 在「金針山休閒農業區」除了 8 ~ 10 月可以賞金針花外，其他月份也有不同的花期可以觀看，像是 1 ~ 3 太麻裡金針山休閒農業區評論2025 月的櫻花、4 ~ 5 月的野百合，6 ~ 7 月的繡球花及 11 ~ 12 月的楓葉。 只見「青山農場」的主人蔡政銘大哥說先為我們以生動有趣的方式解說金針花，從品種、構造…等內容，讓我們對金針有了更深一層的認識。
太麻裡金針山休閒農業區評論: 金針美食小喫 品味金針料理的創意
炒咖啡豆活動是門前屋簷下進行，桌上已經放好炒鍋、爐架、火爐，以及一包咖啡生豆，運用鍋炒加熱來烘焙咖啡豆，會需要點專注力，但也很好上手。
每年的八月至十月，金針花將整座「金針山休閒農業區」依花期頭到尾，從山頂一路延伸到低海拔綻開，形成一片片金黃色的仙境，令人陶醉其中。 太麻裡金針山休閒農業區評論 在活動進行前，青山農場會以生動有趣的方式介紹金針花、採集方式，以及注意事項，氣氛一整個很歡樂。 每逢8月至9月的金針花季，花蓮與臺東整片山丘開滿了黃澄澄的金針花海，最著名的就是花蓮的【六十石山】與【赤科山】，以及臺東【太麻里】為著名的金針栽植區。 一片片無邊無際的金針花田，有如一張張碧綠的毛毯，綿密地舖蓋在一重又一重的山嶺上，幾戶頂著紅瓦的農舍散置在綠意盎然的田間，形成一幅仿歐洲莊園美不勝收的樸質風情。 每年8到9月沿著山與海交織的稜線，經過蜿蜒又狹窄的山路，一路爬升到海拔1300公尺，映入眼簾的是一大片黃澄澄的金色花毯，這裡因著盛產金針花，所以名為金針山。
太麻裡金針山休閒農業區評論: 金針山休閒農業區
步行上去後就可以看見千禧亭及三角點，想不到可以登上金針山最高處，這裡也是我們這次環島旅行中最喜歡的一站。 通往千鶴亭、千禧亭或雙乳峯都是同一條路，就在忘憂谷旁的往上小路，只有一臺車的空間，一度讓我們遲疑了一下，基本上照著指標走就沒有多大的問題，往下的車輛也不會從這個方向過來。 金針山道路狹小又彎曲，如果照著導航走會很容易走到死路，所以建議照著指標而行，花季遵循方向及下山遵循方向，一進一出也不會全部擠在一起，特別是花季時，擁入的車潮一定很多。 ★ 自行開車： 太麻裡金針山休閒農業區評論 1.國道五號：由國道一號(中山高)至汐止系統交流道轉走國道五號(北宜高速公路)，過雪山隧道由蘇澳交流道下往臺9號方向行駛，到達臺東市後續行即可到達。
太麻裡金針山休閒農業區評論: 交通資訊：
我們前腳才剛到「太麻里石頭屋」，只見主人彭俊智大哥拿起一袋袋的金針請我們平鋪在長方形的竹框上，沒想到鋪完一層後接著又要鋪一層，人家是一袋米扛幾樓，我們是一袋袋金針連續鋪了 太麻裡金針山休閒農業區評論 太麻裡金針山休閒農業區評論 12 層，好像鋪了幾百斤的樣子，而且這幾百斤都是當天早上剛採好的金針花苞。 「旺旺庭園咖啡民宿」的咖啡主要以中淺焙為主，入口是迷人的果酸味，這裡除了販售咖啡豆外，還有自家種植的小油菊、芳香萬壽菊…等農產品可以選購。 在金針花季會有生動有趣的導覽解說，瞭解金針花品種、生長方式、花的構造，以及金針花乾造製程等等，重點是不收門票是無料服務，真的有夠佛心。
