我也曾經是追求特效、娛樂性、聲光效果、爽快的觀眾，而往往忽略了劇情、電影製作的本質、編劇、攝影、服裝等等的電影其他更有趣又美麗的一面。 和電影很像，法夫洛自己也是一位忙於事業的父親，且同樣來自一個「破碎的家庭」[6]。 法夫洛也以他擔任導演的身分與片中由法夫洛飾演的廚師長來做出比較，他用一種「反璞歸真」的心態，從執導主流電影退而製作獨立電影，並創造了《五星主廚快餐車》這樣的小成本電影，就如同片中主角辭去知名餐廳的工作，退而在快餐車上工作一樣[4]。
- 鮮甜開胃的冷湯，使用花蓮吉安鄉產水果玉米製成，搭配臺11線臨海公路捕撈的新鮮馬糞海膽，最後添加少許刺蔥油增色提鮮。
- 在臺灣也有「美食聚集地」這種概念的聚落形成，例如：圓山花博公園「MAJI 集食行樂」，結合文化、音樂、美食、好農商品、藝術表演的大型生活市集廣場。
- 目前共有天文學、國際詩歌、中國古典文學及思想、文藝評論、影評、視覺藝術等主題。
- 當然，【五星主廚快餐車】同時也探討了一位專心於事業的主廚，而忽略了原本身邊所愛的人，包括了前妻以及兒子。
- 和電影很像，法夫洛自己也是一位忙於事業的父親，且同樣來自一個「破碎的家庭」[6]。
- 公路電影，千面英雄，不同空間的救贖：邁阿密、奧斯汀、紐奧良，回歸自我，最後必然回到起點，在洛杉磯美滿結束。
在這裡，想喫什麼、想喝什麼都有，提供了物美價廉又舒適的用餐新選擇。 五星主廚速食車2025 五星主廚速食車2025 接下來配著電影配樂，一起來瞭解歐美這幾年很流行的餐車文化（food truck）以及美食聚集地（food halls）吧。 這幕除了史嘉蕾喬韓森很吸睛之外（喫個麵為什麼可以這麼性感），那個麵看起來也是不得了啊，明明只是義大利麵的基礎款，但在電影裡就顯得特別好喫！
五星主廚速食車: 拍攝
餐車型態的聚落則有大稻埕「pier5貨櫃市集」，每間餐館皆很有特色、坐擁第一排河岸景觀，週末通常也會有藝術或音樂表演者，適合傍晚和三五好友小聚順便散散步。 這個現象會開始被注意到是從里斯本的Time Out Market起步，這裡是由知名又熱門的上市雜誌Time 五星主廚速食車 Out所經營，他們將原本一個默默無名的大商場變成了一個令當地居民和遊客都興奮的美食據點！ 2019年，他們有五個Time Out Market也即將於北美開幕，而在歐洲也預計2021年會在布拉格與倫敦滑鐵盧開業。 美食聚集地也逐漸成為百貨公司的主要獲利來源，例如：倫敦的Harrods百貨與紐約梅西百貨，百貨公司原有的功能性仍然存在，但不再只是逛街、血拼，百貨公司逐漸變成可以讓人們聚會以及喫喫喝喝的場所。 為實踐能源轉型，近年來我國再生能源的設置量已大幅成長，不僅光電和風電合計裝置容量已是2016年的7倍，今（2023）年再生能源發電佔比更可望達到一成；綠電增加，能源效率亦逐年提升，能效評分已躍升亞洲第二；透過綠能優先、燃氣搭配，同時大減舊型亞臨界燃煤機組使用，空氣品質更是持續改善。
- 大廚人到中年，忙於工作忽略兒子，「drive my餐車」，帶小孩見識美國飲食，諸如古巴三文治、法式甜甜圈、德州烤肉等。
- 整體而言，【五星主廚快餐車】是一部透過美食反映了人生二次機會的喜劇小品。
- 在這裡，想喫什麼、想喝什麼都有，提供了物美價廉又舒適的用餐新選擇。
- 而回歸到【五星主廚快餐車】的本質，強法夫洛在戲裡戲外都扮演了本部電影的核心價值，而據他本人表示，這部電影事實上是他成長歷程的鏡子，記錄了他過去來自一個父親忙於事業的破碎家庭：這樣的劇本以他本人作為故事的中心人物是再適合不過的安排。
- 強法洛也因為這部片在Netflix有個美食節目《主廚名人齊做菜》，大致上有點像是延續著《五星主廚快餐車》的感覺，只是形式上是個美食節目，但也算是讓喜歡這部電影的觀眾能夠持續看到大廚的手藝。
而且主打土地永續﹑在地體驗，將在產地直接品嘗由新鮮食材製作的特色午茶餐點。 為了鼓勵作者持續創作更好的內容，會員可以使用「贊助」功能實質回饋給喜愛的作者。 可將您認為適合的點數贈送給作者，一旦使用贊助點數即不得撤銷，單筆贊助最低點數為30點，最高點數沒有上限。
五星主廚速食車: 美食
拉姆西來光顧餐車時解釋說，他之所以會撰寫負面評論，是因為他知道卡爾的創造力不應該侷限於那家一成不變的餐廳。 6個月後，這家新餐廳被包場下來，用來舉辦卡爾與伊妮姿再婚的婚禮。 爛蕃茄上收集的174篇專業影評文章中，有150篇給予該片「新鮮」的正面評價，「新鮮度」為86%，平均得分6.8分（滿分10分）。 該網站的共識性評價寫道「《五星主廚快餐車》的迷人演員及犀利、有趣的劇本為其增添了足夠的笑料，使這部令人愉悅的喜劇成了更加夠味的饗宴——前提是你得先熟悉它」[27]。 五星主廚速食車2025 五星主廚速食車 而基於另一影評匯總網站Metacritic上的36篇評論文章中，有25篇予以好評，2篇差評，9篇褒貶不一，平均分為68（滿分100），綜合結果為「普遍良好的評價」[28]。
大廚人到中年，忙於工作忽略兒子，「drive my餐車」，帶小孩見識美國飲食，諸如古巴三文治、法式甜甜圈、德州烤肉等。 《滋味旅程》風格歡樂，劇本較為傳統：大廚因受保守老闆控制，無法煮出真我，離職落魄之際，重拾自由，展開餐車旅程，和兒子合作互相成長，親情事業兩得意。 Jonathan Favreau，漫威電影的「Happy」，他不止演員，《滋味旅程》自編自導自演。
五星主廚速食車: 五星主廚快餐車—回歸初衷，你不會是一無所有
而回歸到【五星主廚快餐車】的本質，強法夫洛在戲裡戲外都扮演了本部電影的核心價值，而據他本人表示，這部電影事實上是他成長歷程的鏡子，記錄了他過去來自一個父親忙於事業的破碎家庭：這樣的劇本以他本人作為故事的中心人物是再適合不過的安排。 而在劇中，在知名的高級餐廳光環下的主角因為惡毒的食評直接正面衝突，最後則以最庶民的快餐車重操舊業，也宛如導演強法夫洛在MARVEL影業下拍攝了【鋼鐵人】兩部電影後大放異彩，卻同時遭受了不少影評上的批評，最後又重新在【五星主廚快餐車】這樣小成本製作的電影中拍出亮眼的作品。 如此雷同於導演本人電影事業發展之路的劇情，十足為導演本人的最佳寫照。 【五星主廚快餐車】中的演員，更是讓觀眾感到趣味感十足的亮點。 五星主廚速食車2025 如達斯汀霍夫曼、小勞勃道尼、史佳蕾喬韓森、羅素彼得斯等大明星穿插在電影劇情中，飾演主角的兒子伊傑安東尼或是飾演主角卡爾的前妻蘇菲雅薇格拉等人，真情流露的自然演技、不做作的口條以及輕鬆活潑的肢體語言，都是讓【五星主廚快餐車】整體風格呈現輕鬆幽默的一面。 而我想這些明星演員肯在這樣小成本製作中露臉，除了是與導演強法夫洛的私交，同時也是希望在這麼多大成本娛樂片主流的演出中，也不忘演出這樣探討人生夢想與職業本質的電影題材。
另外，除了讓人催淚又甜蜜的劇情，電影中不斷近距離特寫美食的鏡頭，高解析度又高飽和度的色調畫面，就連一片簡單的奶油吐司早餐，也可以讓人垂涎三尺。 而劇中不時穿插了輕鬆活潑的配樂，以熱情的中南美洲雷鬼音樂，貫穿了整部電影，使得【五星主廚快餐車】的劇情豐富有趣，且多元層次，看到的是相當具有深度劇情，同時兼具娛樂性的喜劇電影。 要說讓人驚訝的地方應該是強法洛的好人緣，因為他擔任過《鋼鐵人》系列的導演以及演員，因此與小勞勃道尼還有史嘉蕾喬韓森的關係都非常好，他們兩個也在《五星主廚快餐車》客串了一下，為電影增加不少亮點。 這部他自導自編自演的《五星主廚快餐車》，算是我人生中「極度少數」、以美食主題的電影。 劇中故事線與角色很單純，故事主軸圍繞在強法夫洛飾演一位在小餐廳工作、才華洋溢的主廚 — 卡爾(Carl Casper)，與他的前妻、小孩、餐廳夥伴身上打轉。 而劇中最有名的必須是古巴三明治啊，我嚴重懷疑許多想做三明治的創業者都是受到這部片的影響才開始愛上三明治的，在電影中看到製作方法連我都想跟著在廚房做起來。
五星主廚速食車: 五星主廚快餐車 心得影評線上看#鋼鐵人導演的勵志美食故事
至於烤豬肉，則需要用古巴的Mojo醬醃製，Mojo醬是由橄欖油、海鹽、香草與苦橙汁製作而成，我們可以使用臺灣較好取得的檸檬汁來替代苦橙汁。 為了改善這個問題，我們希望打造一個讓大家安心發表言論、交流想法的環境，讓網路上的理性討論成為可能，藉由觀點的激盪碰撞，更加理解彼此的想法，同時也創造更有價值的公共討論，所以我們推出TNL網路沙龍這項服務。 五星主廚速食車 公路電影，千面英雄，不同空間的救贖：邁阿密、奧斯汀、紐奧良，回歸自我，最後必然回到起點，在洛杉磯美滿結束。 太魯閣晶英酒店推出了全新一季的主廚餐桌「海洋．厚山」，讓人用美食與土地連結，感受不一樣的洄瀾之美～嚴選當季食材入饌，包含手工麵包、冷盤前菜、季節湯品、精選主食、原民佳釀等，以蘊含原住民文化與故事性的料理手法，打造一系列讓人難忘的冬日美食饗宴。 花蓮太魯閣全新玩法，除了走訪步道、造訪當地部落之外，還能用與眾不同的方式擁抱峽谷美景～跟著太魯閣晶英酒店這樣玩！
五星主廚速食車: 五星主廚快餐車：從電影看餐車文化的流變
Pasta Aglio e Olio是先使用橄欖油清煎大蒜碎末或切片，喜歡喫辣的朋友可以再加進一些乾辣椒片，之後再把煮熟的義大利麵加入拌炒，最後用歐芹與磨碎的巴馬乾酪或起士粉做收尾。 電影於2014年5月9日開始在美國發行，最初僅在6家劇院有限上映。 五星主廚速食車2025 五星主廚速食車 劇院數量在6月的上旬及中旬達到巔峯，最多時共有1,298家劇院放映該片[41]。
五星主廚速食車: 影評
如果你喜歡看美食相關的電影，《五星主廚快餐車》絕對是你必須放到口袋了的名單之一，為什麼我如此喜歡這部電影呢？ 《五星主廚快餐車》用著非常簡單的故事來達到娛樂性以及一些現代人的省思，就像是一道簡單的料理但卻讓你喫到最美味的滋味，將現有的美味提升到最高等級，這是很困難的，但在這部電影裡你絕對可以找到這麼多美味的東西，說這是一場長達兩小時的視覺饗宴絕對不浮誇。 五星主廚速食車 拋開商業主流大片，導演強法夫洛這次自編自導自演外兼自肥的五星主廚快餐車在國外一上映就備受好評，觀眾和影評對本片評價甚至遠高過那些他曾經執導的電影，紛紛稱讚他拋開了那些沉重包袱後反倒更可以大展身手，通常像這種獨立小片在臺灣很可能連上都沒上，就算有鋼鐵人原班底小勞勃道尼、史嘉蕾喬韓森客串也是一樣，幸好臺灣上映後口碑很好，希望可以撐久一點再下檔。 回到洛杉磯，卡爾意識到他與兒子的關係很重要，於是讓波西在週末和假期來協助經營餐車。
五星主廚速食車: 人生，只要做好一件事就夠！
2023年第60屆金馬獎頒獎典禮將正式登場，這是今年度華語圈最盛大的電影盛會，以表彰這些優秀的電影製作團隊。 近年來政府積極推動能源轉型，不僅有助於減緩氣候變遷影響，再生能源也穩健成長，持續提升我國能源自主與改善環境品質，帶動新興產業蓬勃發展，為整個社會經濟體系注入了新的活力。 未來將持續深耕再生能源發展路徑，重點放在極大化發展光電場域、離岸風力及前瞻能源等綠電領域，搭配儲能技術的應用，能夠有效回應再生能源的間歇性發電特性，能源供應更穩定。 同時，亦積極推動強化電網韌性的措施，透過多方努力，將如期如質達成政策目標，逐步實現能源轉型，為臺灣打造更加永續、綠色的未來。 在整體政策（national effort）、建築、工業、運輸等四個面向的評分中，整體政策得分最高，名列全球第5；顯示臺灣能源效率持續提升，是產業與全民共同努力的成果。 《滋味旅程》亦嘗試撒下時代調味：Fuck Twitter、haters、1 second video⋯⋯兒子引導大廚學習新科技，互相成長，呈現網路的雙面刃，破壞與救贖之可能。
五星主廚速食車: 我們想讓你知道的是
就單就親子互動上來說，東方很難出現像卡爾這樣對孩子波西的「坦白」，大方承認自己的錯誤，情緒失控也好、承認自己對孩子的愛也罷，與孩子是屬於「平等」的關係，並非向東方是屬上下的權威式教育，父母刻意壓抑的情緒、面子，即便做錯了也不願向孩子低頭承認，真心認為「真情流露」、平等關係真的很重要，只有這樣，才會真正拉近、瞭解彼此的心。 無論如何，目前看來「美食聚集地（food halls）」的出現為消費者帶來了更多選擇，而經營者也從當中降低經營風險與成本，商家也能結合原有的消費羣以及共享社羣媒體的影響力、創造多贏的局面，未來餐飲零售業的樣態將因美食聚集地有何改變，可以繼續期待。 在臺灣也有「美食聚集地」這種概念的聚落形成，例如：圓山花博公園「MAJI 集食行樂」，結合文化、音樂、美食、好農商品、藝術表演的大型生活市集廣場。
五星主廚速食車: 上映
「我們看見美食聚集地將會是郊區混合用途開發區的經營核心，它通常會是主要的項目、也會是第一個興建的區域。」Cushman Wakefield零售情報副總裁說明。 於美國以外，《五星主廚快餐車》在澳大利亞（280萬美元）、英國（260萬美元）與西班牙（收入逾100萬美元）的票房表現最佳。 總體而言，電影於美國以外地區所進帳的票房將近1,500萬美元[42]。
五星主廚速食車: TNL 網路沙龍守則
也算是激勵了現在正為生活苦哈哈的人們，讓觀眾充滿正能量的一件功德。 由鋼鐵人導演-強法夫洛自導自演的《五星主廚快餐車：Chef》在美國好評不斷，片中邀請到露西-史嘉蕾喬韓森與小勞勃道尼客串演出。 五星主廚速食車 本片描述主廚因為與美食評論家的網路言論衝突，讓他在推特上出盡洋相，最後放下身段為了夢想而做起餐車生意的勵志故事，成為美國最知名的美食餐車。 那就請大家看看Funtory《五星主廚快餐車：Chef》影評心得線上看分享。
五星主廚速食車: 影評：五星主廚快餐車│人生的道路起起伏伏
老闆趕走大廚，他回到家屋立即烹飪，穿插餐廳平庸的忙碌，對比其實踐自我，煮出滿桌，單看已令人流口水的美食。 於美國以外，《五星主廚快餐車》在澳洲（280萬美元）、英國（260萬美元）與西班牙（收入逾100萬美元）的票房表現最佳。 與傳統市場相比，美食聚集地已經成為老饕們在各種預算下，可以找到更多元食物和飲品的新選擇。 它們同時提供了街井美食無法提供的恆久感，在更舒適的環境中供應了一樣令人興奮的食物。 五星主廚速食車2025 古巴三明治需要使用一種長條狀的白麵包、加上古巴烤豬肉、起士片、酸黃瓜、芥末醬，在家裡做的話可以用軟法麵包來取代。
電影於2014年5月9日開始在美國發行，最初僅在6家劇院限量放映。 與當地的「海洋深層水生技企業」合作，將其養殖的鱘龍魚以酥炸方式料理，搭配蘆筍﹑花蓮車輪茄與酥炸羽衣甘藍，淋上主廚特製的「蕗蕎脆梅塔塔醬」和西寶小農紅肉李製成的果醬，是一道宛如藝術品般的料理。 五星主廚速食車2025 鮮甜開胃的冷湯，使用花蓮吉安鄉產水果玉米製成，搭配臺11線臨海公路捕撈的新鮮馬糞海膽，最後添加少許刺蔥油增色提鮮。 「光是發呆就很忙了！山谷祕徑下午茶」將有專屬遊程管家帶領，前往距離太魯閣晶英酒店十分鐘車程的谷園農場。
而在電影最後我們可以看到知名的韓裔美國主廚Roy 五星主廚速食車 Choi認真指導強法夫洛在劇中製作奶油吐司的過程。 我在這樣的畫面中，看到的除了是強法夫洛對於美食的認真態度，同時也是看到了美食家與電影人對於自己職業的熱愛，那種對自己興致所向的事物追求極致的精神，值得敬佩。 也許就如同日本人對於任何職業以一種「一生懸命」的態度，對於自己一輩子所熱愛的事物追根究柢的「自慢」。 且記住，莫忘初衷，絕對不要因為人生的壓力或旅途中的阻饒而改變了自我本質，共勉之。
五星主廚速食車: 製作
強法洛也因為這部片在Netflix有個美食節目《主廚名人齊做菜》，大致上有點像是延續著《五星主廚快餐車》的感覺，只是形式上是個美食節目，但也算是讓喜歡這部電影的觀眾能夠持續看到大廚的手藝。 《五星主廚快餐車（Chef）》是一部2014年上映的美國喜劇電影，由鋼鐵人的導演強法夫洛（Jon Favreau）編劇、執導與主演。 包括蘇菲亞薇格拉（Sofía Vergara）、約翰李昆薩默（John Leguizamo）、史嘉蕾喬韓森（ Scarlett Johansson）與小勞勃道尼（Robert Downey Jr.）等人主演。 片中有許多看了就讓人垂涎三尺的美食，也展現了近幾年美國相當流行的餐車美食文化。
五星主廚速食車: 【影評】《五星主廚快餐車》 鋼鐵人導演 變身幕後大廚 帶你喫遍美國
法夫洛之所以選擇在這些城市取景，是因為它們全都「充滿了豐富的美食與音樂文化」[13]。 其中較著名的取景地點，包含邁阿密的凡爾賽餐廳（英語：Versailles restaurant）、楓丹白露酒店（英語：Fontainebleau Miami 五星主廚速食車 Beach）與小哈瓦那的古巴餐廳「Hoy Como Ayer」[14][15]。 劇組於奧斯汀的取景地點包含富蘭克林燒烤（英語：Franklin Barbecue）及南方國會（英語：South Congress）[17]。 片中所有烹調的菜餚，都會在拍攝結束後由全體演員與工作人員共同享用[7]。 拉姆西來光顧餐車時解釋說，他之所以會撰寫負面評論，是因為他知道卡爾的創造力不應該侷限於那家一成不變的餐廳。 6個月後，這家新餐廳被包場下來，用來舉辦卡爾與伊妮姿再婚的婚禮。
卡爾維諾即曾有小說，將咀嚼和性連繫，那種脣齒細咬的親密，情感渴求之抒發。 You are what you eat，食物不止你我喉舌，生理需要，我們每天都問三次：「到底要喫什麼？」此問難倒無數凡人，關乎品味，涉及人生，微細的決定堆疊，建構何謂「我」的一切。 目前共有天文學、國際詩歌、中國古典文學及思想、文藝評論、影評、視覺藝術等主題。
五星主廚速食車: 電影相關文章
「德尼思化」來自Deliver之轉音，再加一個「思」字，就是「得你思化」，為本平臺創立之初衷。
五星主廚速食車: 美食聚集地「夯」遍全球（Food Hall Phenomenon）
和電影很像，法夫洛自己也是一位忙於事業的父親，且同樣來自一個「破碎的家庭」[6]。 整體而言，【五星主廚快餐車】是一部透過美食反映了人生二次機會的喜劇小品。 雖然沒有強法夫洛過去幾部電影作品，充滿了特效以及娛樂性十足的商業鉅作，但觀眾絕對能在【五星主廚快餐車】中受到不少人生觀的啟發。
五星主廚速食車: 兒子變兄弟！養兒18年驚覺「生父是阿公」3寶爸崩潰
在【五星主廚快餐車】中，讓我不禁反思本人寫作影評的初衷，就如同電影裡食評不再只是透過平面媒體發表言論的評論家，而是可隨時透過智慧型手機、行動網路快速造成旋風式的輿論，讓受評的一方成名也快、汙名也快。 我很喜歡電影當中主角卡爾在毒舌食評面前理智線斷掉的那一刻，說出他對美食的熱愛、對烹飪的狂熱、對食物的尊重以及對每個喫他食物的人的責任，卻可以被短短的幾行字輕易抹滅而被否定。 我想如同本人在寫作影評的最初，我嘗試用我的眼睛去評斷一個我看到的作品，但卻往往忽略了電影背後所帶給人們的感動與內涵。
五星主廚速食車: 五星級主廚快餐車的慢烤起司三明治
大廚卡爾賈斯柏（強法夫洛 飾）為了捍衛自己獨立創作菜色的主權，不願再受有控制狂的餐廳老闆箝制，一怒之下辭去在洛杉磯首屈一指的餐廳大廚的工作，跟食物評論家發生衝突的爆走演出又被圍觀民眾PO上網，讓他一夕之間成為眾人的笑柄，在前妻的幫助之下，他在邁阿密展開全新的快餐車生意，大廚卡爾回到原點，一路上尋找原本讓他愛上料理的點滴，找回熱情、找回人生、也找回了家庭。 當然，【五星主廚快餐車】同時也探討了一位專心於事業的主廚，而忽略了原本身邊所愛的人，包括了前妻以及兒子。 在反普歸真的過程中，他重新找到了與家人的相處之道，也是電影中讓人感到甜蜜的時刻。 而【五星主廚快餐車】則透過了導演強法夫洛的童心，以幽默風趣的風格，讓觀眾笑中帶淚的感受這樣美好的兩小時。
那2014年上映的電影《五星主廚快餐車》，港譯《滋味旅程》，是色香味俱全的烹調。 三人開著餐車遊遍美國各地後回到洛杉磯，供應優質的古巴三明治與木薯薯條。 波西利用社交網站（Twitter）來推廣餐車的方式，使得餐車在紐奧良和德克薩斯州的奧斯丁大受歡迎。 餐車的特色在於每日所供應的餐點都是用當地的食材所烹飪而成，如牡蠣窮孩兒三明治和燒烤牛腩。 波西利用社交網站（Twitter）來推廣餐車的方式，使得餐車在紐奧良和德克薩斯州的奧斯丁大受歡迎。 五星主廚速食車 劇情介紹
五星主廚速食車: 評價
為了更好的未來，臺灣將持續加緊轉型腳步，實現2050淨零願景。 過於美好的結局，易於落入刻意、浮淺；電影後半部較多平鋪直敘，相對扁平。 五星主廚速食車2025 瑕不掩瑜，是Favreau最為動人的電影，讓我們看了食指大動，希望吞下螢幕。
五星主廚速食車: 上映
一個才華洋溢卻無法盡情揮灑的大廚在得到美食評論家的惡評後，理智斷線大出洋相的醜態在社羣網站上一發不可收拾，陷入前所未有的中年危機。 失去一切的他放下驕傲，開著滿載真心美味的速食車重新出發，找回熱情，找回家庭，也找回了人生。 享用餐車美食的其中一個樂趣（或不便）就得先找到它：消費者通常會追蹤餐車的社羣媒體來看它下次的經營地點。 但這也意味著經營餐車的業者，並不確定他們可以做多少生意、或者能不能將卡車停放在同一個地點，而美食聚集地正可以為他們刪除一點不確定性。
五星主廚速食車: 五星主廚快餐車 心得影評線上看#鋼鐵人導演的勵志美食故事
「光是發呆就很忙了！山谷祕徑下午茶」包場在地谷園農場，深度認識產地到餐桌，在絕美峽谷前來場時髦的野營風格午茶！ 還有全新主廚餐桌「海洋．厚山」，選用東臺灣季節限定食材，打造驚喜的料理饗宴，用美食與土地連結！ 晚上再入住國家公園內最美的太魯閣晶英酒店，一次擁有白晝與黑夜的山谷精彩。 卡爾與孩子波西從一開始的不瞭解，時常因工作之故食言，甚至數次拒絕波西和他一起去廚房工作、食材採買等，孩子要的其實並不多，只是要一份父親多點的陪伴，但波西眼裡似乎只有他的料理人生。 雖卡爾因料理而感到幸福，但卻可從他的日常細節，似乎總帶著一絲絲的抑鬱寡歡，有種無法「一展長才」的感受，無論是他在與孩子的相處上、前妻的關係，甚至與老闆的相處衝突上都可一覽無遺。 在歐美，越來越多的城市重新利用廢棄的建築物，集合眾多的pop-up餐館與餐車（food truck）攤販，形成一個「美食聚集地（food halls）」。
