端午自古民間有“懸艾人，戴艾虎，飲艾酒，食艾糕，燻艾葉”的民俗。 艾草是一種藥用植物，味苦，微溫無毒，有溫氣血、逐寒溼之功，又有芳香避穢之能。 端午時節空氣潮溼，而艾葉的芳香清新，能祛除毒氣，除污濁，淨化空氣，保持室內清潔衛生，起到消毒防疫、驅瘟辟邪的作用。 此外，端午節常用的中草藥還有菖蒲、青蒿、香茅、柚葉等，一起用水煎後當茶飲用，或者泡酒飲用，都有很好的保健作用。 若睡牀在此方位，則可放置葫蘆、六帝錢、羅盤制化，葫蘆必須要有瓶蓋及瓶口才有效。
- 3、高血壓、高膽固醇或心血管疾病的病友，應減少食用飽和脂肪及膽固醇較高的鹹蛋黃、五花肉，可用禽肉或瘦肉取代五花肉、以栗子取代鹹蛋黃，以減少飽和脂肪及膽固醇的攝取。
- 糯米的分解速度快，血糖上升也快，因為消化時間短，無法被完整吸收的物質就進入了腸道，被細菌發酵而產氣。
- 謝詠瑩，澳洲註冊營養師，現於Nutri Life營養顧問中心執業。
- 一般而言，鹼水糉比起鹹肉糉會較為健康低卡，但不少人都愛沾沙糖或糖漿一同進食。
- 萬侃熱衷於幫助客人實現營養管理目標，為客人提供營養治療，從而改善健康質素以及達致預防和治療疾病的效果。
- 市面越來越多標榜健康的純素糉、植物肉糉、五穀糉，但當中可能含有高熱量、高嘌呤和鈉、鉀、磷含量較高的食材，隨時暗藏健康危機。
平常喫的白飯一碗約 280 大卡，而糉子本身就以米飯為基底，足以當作一頓正餐取代主食，若當成點心喫很容易就長胖啦！ 綠幽靈水晶可以提升我們的運勢，更能讓我們在動亂中保持平靜與淨化心靈，建議端午節放在家中房門打開45度角處，可以讓你活化智商提升靈性讓疾病遠離。 因為海鹽能淨化磁場，也能消除身體不好的穢氣，更能讓運勢提升，建議家中有浴缸的人端午節可以泡海鹽；若是沒有浴缸的人可以買一包海鹽隨身攜帶，洗手也可以加一點海鹽，除了可以提升磁場之外也能清潔細菌。 命理專家小孟老師公開4招「端午節開運大法」，只要在中午11時到下午1時，喝一杯水、洗澡就能接到午時水，能夠發財、健康一整年。
端午節健康: 「午時水」淨屋
鹹肉糉、水晶糉、五穀糉、豆沙糉和鹼水糉都是香港常見的糉子，想喫得健康又低卡的話應該首選哪一款呢？ Kathy就為以上5款糉子按卡路里列出排名，大家在選擇時可以有個參考。 另外，素糉在餡料方面如加入冬菇、豆類或栗子等，都令其纖維含量較高。 端午節健康 不過則要注意有一些素糉在製作時為了增添風味，可能會加入油分，在選購時應該小心查閱營養標籤。
精明位：凡於4月17日至5月18日期間於奇華餅家全線分店（香港國際機場分店除外）及奇華網店，購買指定「五月糉禮券」兩張即可享優惠價；奇華網店必須選購同款五月糉禮券2張或以上，可享優惠價。 大多鹹糭的熱量約落在500大卡上下，而臺灣北部糭的熱量高於南部糭，因為北部糭是將糯米與餡料用油先炒過後再包入糭葉中蒸熟，而南部糭則是生糯米與餡料包入糭葉後放入水中煮熟，故北部糭的油脂含量會比南部糭多。 因為歷年發生過多起喝雄黃酒引發砷中毒事件，邱世文建議民眾不要自製雄黃酒飲用，如有需要，可改以外用較為安全，最好不要內服。
端午節健康: 疾病百科
精明位：於2023年4月17日至6月19日期間，購買任何端午糭禮券/e券/現貨6張，送端午糭禮券/e券/現貨＠1張。 關注健康的人也不要錯過另一人氣推介「陳皮豆沙蓮子百合梘水糭」（HK$118），絕對是低糖養生。 陳皮豆沙蓮子百合梘水糭嚴選甘香陳皮，配以清甜紅豆蓉及養心安神的蓮子百合，入口啖啖清幽，別有一番滋味。 從先秦時代開始，農曆五月被視為毒月，這個季節天氣炎熱、潮濕多雨，不僅容易孳生細菌、食物腐敗，古時山林間更常瀰漫有毒的瘴氣，各種昆蟲、蛇類都在此時出來活動。 喫薑：端午過後氣候炎熱，還喫辛辣的生薑，豈非火上澆油？ 夏日食薑看似矛盾，但其實生薑正好補充夏季脾胃中焦陽氣相對不足的特點。
- 關注健康的人也不要錯過另一人氣推介「陳皮豆沙蓮子百合梘水糭」（HK$118），絕對是低糖養生。
- 端午節將至，而天氣也開始又濕又熱，這時候古怪天氣，搭配喫肉糉，許多人容易在此時因為濕熱，出現感冒、中暑、消化不良等身體狀況，中醫師就提醒，可以透過多喫解熱袪濕的食材，來改善身體狀況，避免夏天身體不適。
- 亦可選原粒瑤柱裹蒸糭、鹹肉糭、福建糭、特色糭、鹼水糭或素糭（同款或混款）。
- 不過則要注意有一些素糉在製作時為了增添風味，可能會加入油分，在選購時應該小心查閱營養標籤。
- 端午節將至，家家戶戶都會包顆糉子喫，糉子的用量相當豐富，有鹹有甜、百樣多變，各類做法的熱量也大有不同。
- 喫糉子：現代人都講究健康生活，生怕喫糉肥膩無益，殊不知一隻看似簡單的糉子，卻凝聚了古人高超的養生智慧。
- 主打「健康」的糉子通常將肥豬肉換成瘦肉、瑤柱、鮑魚、菇菌、豆類等嘌呤較高的食材，尿酸高或痛風患者喫了可能令尿酸水平上升，應盡量避開這些餡料，以免痛風發作。
精明位：由即日起至2023年5月31日，於網頁訂購可享低至85折優惠：八寶薈萃新豬肉裹蒸糭 — HK$228/件（原價HK$268）。 精明位：珍味上海糉套裝售價為$368一套，一套四款，每款一隻。 憑禮券可於2023年6月1日至22日前於紫粵軒換領，購買2隻或以上，附上精美紙禮盒及保溫錫紙袋包裝，送禮自用，兩相皆宜。 五色豆糭（素糭）（HK$63/約300克）選用上等斑豆、雞心豆、紅豆、眉豆、南豆的齋糭，更有嚼頭和較為健康，適合關注健康及素食人士享用。 作為一個需要驅邪避兇的日子想當然絕對不是什麼吉祥之日，因此諸如一些婚商喜宴或是各大行業開工的大事都應避免，非必要絕對不要選在這一天。 芳香的艾葉可化潮濕污濁之氣，固能靜化空氣，民間喜用乾艾葉懸掛室內，或配合芳香之品如菖蒲、藿香、薄荷等，製作香囊隨身攜帶，醒腦提神之餘又袪蚊防病。
端午節健康: 端午節糉2023｜健康端午節糉子推薦 純素/低糖/保健養生/滋補等(附營養師飲食建議)
腎病患者尤其需要控制鈉、鉀和磷的攝取量，宜與註冊營養師討論具體和個人飲食需求。 端午節健康 祐康中醫診所院長朱文銘表示，無論古時或現代，端午時節開始都是潮濕炎熱的氣候，所以自古開始，便流傳端午過後才收冬衣的習俗。 而此時節容易孳生病菌，引發傳染病，尤其現代人飲食不正常，天氣熱又喜歡喫冰冷食物，更容易引發身體不適，像是腸胃型感冒、急性細菌型痢疾、腸病毒等都是端午節氣常見的傳染病。 一般糉子就是纖維太少，糯米消化時需要較長時間，如包糉時餡料多一些蔬菜（如筍子、菇類等），喫鹹糉的時候也搭配一碟時令蔬菜，甜糉則以適量的水果取代內容物，提供膳食纖維更有助於消化。 〔記者廖雪茹／新竹報導〕端午佳節糉飄香，但糉子熱量高，患有三高（高血糖、高血壓、高血脂）的慢性病友也可以開心喫糉子嗎？
但萬變不離其宗，總離不開自然界與人之間的關係。 正好體現出中國傳統中「天人合一」、「天人相應」的哲學思想特質。 固此，瞭解節日內涵，緊抓時令特點，對我們的生活有指導性的意義，對我們調養身、心、性亦有莫大幫助。 除了3個穴位按摩以外，肝經的循行非常長，從腳底一直到頭部。 吳明珠建議平常要護肝，可以「刮拍」腿腳部的肝經部位，可以拿刮痧板，或是用空掌拍打，如果臉色總是黯淡無光、氣血不好，代表身體氣血不足，刮拍腿部肝經有助排肝毒、養肝血。
端午節健康: 飲食運動全搞定
端午節極陽之時中午11時到下午1時洗澡能夠接到午時水，還能消除負面磁場，極陽之水將能籠罩全身，一年都能平安健康。 端午節當天是一年陽氣最強時刻，建議在端午節當天中午11時到下午1時喝5杯水，切記一定要中午11時到下午1時喝纔有效，喝時想著遍地黃金即可，端午後偏財運、貴人運必定一路發。 另外，香宮特意推出素糉「香宮羊肚菌如意野菌五穀竹筒糉」（HK$238），順應健康飲食的潮流。 糉子以竹筒包裝，別具特色，素食者及注重健康人士不容錯過。
端午節健康: 健康喫糉五大重點
「新品糉」通常加入五穀雜糧取代部分糯米，雖然可增加膳食纖維含量，但並非人人都適合喫。 對於消化功能差的人士，攝取過多的膳食纖維豐富的食物會造成腸胃不適，例如腸氣、腹脹和腹痛。 端午節將至，而天氣也開始又濕又熱，這時候古怪天氣，搭配喫肉糉，許多人容易在此時因為濕熱，出現感冒、中暑、消化不良等身體狀況，中醫師就提醒，可以透過多喫解熱袪濕的食材，來改善身體狀況，避免夏天身體不適。 每年農曆五月五日是端午節，可以遊龍舟水、欣賞龍舟賽事外，不少人都會喫個端午糉應節。
端午節健康: 健康飲食｜端午節食糉易致濕熱濕疹！中醫：喫清熱利濕食物可舒緩
萬侃熱衷於幫助客人實現營養管理目標，為客人提供營養治療，從而改善健康質素以及達致預防和治療疾病的效果。 糯米是傳統糉子的主要材料，糯米含有大量支鏈澱粉黏性高，加熱後黏度增加，在腸胃移動速度較慢，可能會增加胃酸。 而且，糯米中的支鏈澱粉在分解過程中，部分物質不能被完全吸收，導致消化不完全，容易產生脹氣，宜咀嚼多幾下才吞嚥。 一顆鹹蛋黃（12-15g）將近有 端午節健康 大卡，而肥滋滋的五花肉更高達瘦肉的 2 倍熱量，想減輕油膩可以改放點香菇、竹筍等蔬菜，以瘦肉取代肥肉，避免飽和脂肪過量。 現代人大多都是買現成的糭子再復熱食用，不管是在市場或是網路購買，一定要注意包裝是否完整？
端午節健康: 營養師Kathy
建議購買後若發現糭子內部有黏稠液並且有腐敗的味道，就應該要丟棄，避免食用，選擇信譽良好的商家十分重要。 端午節健康 而喫甜糭或鹼糭時會加的蜂蜜或果糖等，也容易因攝取過多精製糖而增加肥胖、糖尿病等風險，故建議在喫糭子時，以不沾醬或減量方式調整，避免增加身體負擔。 除了不要前往陰氣較重的場所之外，大家也該注意不要戲水，雖然暑假逼近天氣非常炎熱，但傳統習俗上端午節便是水鬼抓交替還陽的大好時機，因此我們更加避免戲水尤其是常常出事的海域。
端午節健康: 健康網》4動作緩解下背痛 營養師：試過真的有用
營養師提醒，謹記適量攝取，並且把握三低（低糖、低鹽、低油）一高（高纖）與均衡飲食的五大原則，仍可和家人健康喫糉。 若是市售的糭子，先仔細看看包裝上的營養標示，建議一顆糭子不要超過600大卡，以取代正餐為主，不要當成點心，一天一顆即可，避免攝取過量，造成熱量超標。 「彩藜蔬食糉」使用選擇含有高纖的三色藜替代糯米使用量，餡料則以低脂的雞肉、毛豆、杏鮑菇或蓮子及其製品代替高脂肥肉、鹹蛋黃的糉子。 不少人喫完糉子後都會感到難以消化，或腸胃不適，要食得無負擔，建議改喫用紫米、紅米或藜麥做成的燕麥五榖糉。 不但會較容易消化，而且含有豐富纖維，較適合長者進食。 最傳統的鹹肉糉，一般會以冬菇、五花腩、鹹蛋和蝦米做材料，單看食材已份量十足。
端午節健康: 端午飲食「糉」技巧，5技巧教你健康喫糉不喫重！
可是，一般而言，糉子的能量、脂肪及鈉含量偏高，多喫不健康，特別是三高人士不宜進食過量。 編輯部為大家整理款較健康、保健、養生之選，讓大家可以品嘗美味之餘，又兼顧健康。 此外，食材方面也可利用五穀米與糙米取代糯米，並且增加蔬菜的份量，以增添膳食纖維與微量營養素，同時，用雞肉或瘦肉取代三層肉、用植物油取代豬油，避免攝取過多飽和脂肪，增加心血管疾病風險。 臺北市政府衛生局提供健康端午飲食「健康5技巧」，建議民眾端午喫糉子遵循「一天一顆糉」、「少油多取代」、「減鈉減糖喫原味」、「多蔬多健康」、「聰明選好糉」，適量攝取並搭配運動，以減去節慶飲食時多餘攝取的熱量。 中國醫藥大學新竹附設醫院營養師黃琳惠表示，糉子依照大小、做法、餡料等不同，熱量會有所差異。 傳統肉糉常使用五花肉，避免口感乾柴，糯米也經過大量油脂的拌炒，1顆熱量約 端午節健康2025 大卡，若需消耗，60公斤者須慢跑73分鐘；而甜糉內餡也加入大量油脂及砂糖拌炒，1顆豆沙糉的熱量380大卡，若需消耗，60公斤者須慢跑46分鐘。
端午節健康: 植物肉、昆蟲食品熱潮將退？新型食品交易量一年內下滑超過2成
Kathy是中大食物及營養科學學士、港大心理輔導學碩士、認可身心語言程式學（NLP）導師和催眠治療師。 適度的有氧運動，出出汗，可以達到內外通達，陰陽平衡，強健體魄的作用。 但過量的運動，會引起傷津耗氣，乏力燥熱，有礙健康。
這些糉子各有其特色與美味，但不管哪一種喫多了熱量也很驚人，肚子容易多長一圈肉，甚至會造成腸胃負擔。 端午節健康 只要懂得控制份量、頻率，也能喫得美味又兼顧健康。 臺灣江奕欣營養師提醒，端午節洽於立夏之後，天氣轉熱，糭子在室溫時建議2小時內要食用完畢，若沒有要馬上喫要放置雪櫃保存，建議冷藏3天內喫完，冷凍14天內喫完，且記得食用時要充分復熱，且儘快食用完畢，避免細菌滋生而變質。 喫糭子時常會搭配醬料，像是甜辣醬、醬油膏等，建議一天不超過2400毫克鈉攝取量，若喫糭子時加1湯匙的醬油膏等於佔據一整天四分之一的建議鈉攝取量了，沾醬類都屬於高鈉食物，若攝取過多可能會造成高血壓或心血管風險增加。 這點應該是最容易被大家忽略的，很多人總認為禮多人不怪、每逢節日都要送禮，但是端午節請注意了若要送人糉子切記不要送成串的糉子請拆開單顆送，而由來則是源自「吊肉糉」的象徵極為不祥，所以要小心不要好心辦壞事了。 化學香料如果吸取過量，可能會刺激呼吸道造成不適，甚至會因為與肌膚的接觸造成皮膚過敏不適，建議民眾可自行到中藥行購買材料自製香包。
糉子本身的味道就已經相當豐富了，為了健康著想，營養師建議大家在喫糉時都應該避免加入過多的豉油或砂糖，以減少攝取不必要的鈉和糖分。 剛做腸胃手術後，建議先採取低渣飲食，避免油膩、刺激性及產氣的食物。 喫傳統鹹肉糉、膳食纖維較高的雜糧穀物糉，而且多有豆類餡料，這些糉子都容易造成腸胃阻塞，加重腸胃負擔。 坊間推出的「新品糉」有別於傳統糉，前者多以糯米混合糙米、雜穀米或現在流行的藜麥，為糉子增添營養價值，對普羅大眾來說是較健康的選擇。 市面越來越多標榜健康的純素糉、植物肉糉、五穀糉，但當中可能含有高熱量、高嘌呤和鈉、鉀、磷含量較高的食材，隨時暗藏健康危機。 註冊營養師提醒，慢性病患者喫糉應節尤其要格外小心，即使是大賣健康有營的「新品糉」，都不能肆無忌憚大喫。
端午節健康: 端午節糉2023｜逸東軒
邱世文表示，為了避邪防疫，古人會在端午這一天喝雄黃酒，明朝李時珍所著的《本草綱目》寫著：「雄黃味辛溫有毒，具有解蟲蛇毒、燥溫、殺蟲驅痰功效。」雄黃酒是雄黃浸泡米酒或高粱酒而成。 喫糉子：現代人都講究健康生活，生怕喫糉肥膩無益，殊不知一隻看似簡單的糉子，卻凝聚了古人高超的養生智慧。 糉子以糯米作主食，配以紅豆、綠豆、火腿、鴨蛋黃、鮮肉等輔料，最後用葦葉或荷葉作包裹。 範泉山表示，依照病情，猛爆性肝炎患者可能需要立即洗肝或換肝，但其實猛爆性肝炎的發作，目前醫療上只能「聽天由命」，所以愈早發現愈早啟動醫療救回的機率愈高。
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雖然植物肉的脂肪、熱量相對肥豬肉低，但經調味後鈉含量較新鮮肉類高，以其中一款植物肉為例，每100克純植物肉碎含347毫克鈉，而每100克新鮮免治豬肉只有56毫克鈉。 總之，端午時節在注意飲食調養、適當運動、保持心情舒暢並適當採用艾草以芳香闢穢、避瘟驅邪，就能遠離疾病，盡享歲月時令之美。 糉子是端午傳統美食，食糉能於清淡中平補，在平補中清化，確實是一個適時的食補、食療的妙方，也必然成爲“端午節”前後的最佳養生食品。 中醫學認爲糯米味甘性平，有益氣健脾、開胃消食的作用。 如小棗、赤小豆、綠豆等具有補血安神、利尿排毒的功效。 端午節將至，家家戶戶都會包顆糉子喫，糉子的用量相當豐富，有鹹有甜、百樣多變，各類做法的熱量也大有不同。
喫糉子總想搭配醬料增添風味，無形間也增加了熱量，其鈉含量更不可小覷，高血壓患者須多加註意！ 若只喫一顆糭子是不夠均衡的，一定要再增加蔬果配菜！ 蔬菜類與水果類不僅可以增加膳食纖維與微量營養素，還能解油膩，增加腸胃蠕動，預防便祕。 雄黃酒除了服用外，大人也會以手指頭沾雄黃酒，在小朋友的額頭上寫個王字，或在身上其他地方畫符，或是在居住處噴灑，但因為雄黃是有毒礦物，含有三硫化砷，如果自己自製雄黃酒，可能容易攝取過量，引發砷中毒。 具有合格中醫師執照的雲林縣林內鄉長邱世文表示，古人將蛇、壁虎、蠍子、蟾蜍、蜈蚣視為「五毒」，因五毒出現的時間，也是疫厲流行的季節，為了避免疫病的發生，古人從端午這一天開始避邪、防疫。
端午節健康: 鹹肉糉卡路里：約500卡
另外，中醫師也提醒，端午節喫肉糉時，一餐一顆為佳，避免攝取過多熱量或鹽分所造成的消化不良、體重上升或高血壓，還要隨時補充水分，避免長時間暴露在高溫或淋雨的環境，適度運動、減壓與放鬆，都是保持健康的重要措施。 臺北市政府衛生局叮嚀，端午佳節居家喫糉子，也應該要適量攝取，並且餐後起來動一動，運動除了可以消耗多餘熱量，也可以幫助腸胃蠕動，有助消化不容易脹氣。 糯米是主食類，餡料中的油脂和沾料用糖也是造成熱量攝取過多的來源，避免食用過量引起肥胖，購買時也應適量，避免浪費。 與家人一起慶祝節日時，可以把糉子視為其中一道「餸」一起分享，而不是像米飯般一人一隻糉取代主食，加上可以搭配蔬菜及水果等營養均衡等食物 。 營養師也提醒大家要懂得拉上補下，當一餐喫得較高脂後，另一餐則要喫得清淡一點，適當控制油分攝取總量，同時食用充足的蔬菜。 端午節健康2025 世界衛生組織建議，健康成年人每日的鈉攝取量應少於2000毫克，不論是進食傳統鹹肉糉或植物肉糉，都要留意鈉攝取量，小心超標。
