PTFE塗層更常見一些，兩者具有非反應性，他們被廣泛應用於餐具領域。 在電飯煲經常使用的情況下，PTFE塗層可以使用3-5年，但該塗層不耐剮蹭，需要使用塑料或者硅膠鏟來盛飯。 至於毒性問題，少量的接觸和食用，不會對身體產生任何傷害。 另外還有一種PEEK塗層，該塗層比PTFE和PFA塗層性能更優異，通常情況下可以保持8-10年左右不掉落，被廣泛應用於高端餐具領域，部分中高端電飯煲會使用該塗層。
- 所以，很多人都會選擇在冬天進行滋補，改善體質，增強免疫力和抵抗力！
- 市面上電飯煲多用於烹煮泰國米，當然亦有其他電飯煲能夠配合短粒米丶糙米，不同米種的加熱方法，配合大眾飲食需要。
- 電飯煲底部鋁合金底盤中間鑲嵌了了一個磁鋼，該磁鋼在通常狀態下具有磁力。
- 結合傳統智慧和現代科技， 特設燉湯、煲湯、煲粥及燘等模式，令您輕易煲出美味靚湯和燉補品。
- 大多數人都知道女性坐月子的時候需要進補，剛生完孩子身體比較虛的，還要給嬰兒餵奶，所以適當的進補對母親和嬰兒都很重要，我們應該多照顧好坐月子的女人。
- 女人最喜歡的一件事，就是購物；女人最怕的一件事，就是老。
- 市面上的電飯煲有兩種控制方式，有一鍵開關；另外是微電腦控制，有按鍵電腦面板丶觸摸電腦面板的區分，同時液晶顯示屏也是大家考慮選購的因素。
電燉鍋就是一種電鍋，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，功率一般在300W以下。 電湯煲推介2025 最小的不到80W，容量有大有小，電燉鍋採用文火慢燒法燉粥、湯，可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯裏，香味特濃。 好喝的湯都是燉出來的，而慢燉出來的湯纔是真正的美味。 現代家庭都開始注重養生了，所以在廚房備一個電燉鍋是勢在必行的。 選購建議：如果對米飯口感要求較高，同時預算十分充足，可以優先考慮採用以上技術的電飯煲。
電湯煲推介: 使用燉盅要留神
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常常使人垂涎欲滴，特別是在這寒冷的冬天，湯既可以幫助我們取暖，也能使人的胃口大開。 下面這13款擁有紫砂內膽的煲鍋，能為你鎖住食材的天然營養，保持食材的原汁原味。 這款造型可愛別致的迷你電飯煲內設有蒸煮盤，讓你可以輕鬆煮出一飯一餸，十分適合一人居住的女生們。 加上備有8種煮食功能如燘煮、烘焙、燉湯等，方便又實用。 如果你追求各種各樣的好玩的功能，這款電飯煲可能不太適合你。
決定米飯口感的因素，還有大米的種類和質量，米與水的比例，個人的口感偏好等等，電飯煲的因素大約佔到60%左右。 欲先善其事，必先利其器，選擇一款靠譜的電飯煲是必需的。 自本文發出以來，幫助了不少小夥伴選購出了滿意的電飯煲，獲得了小夥伴們的認可，這也是我不斷更新文章最大的動力。 小夥伴們如果有疑問，可以隨時在評論區留言，在我能力之內能回答的，一定第一時間回覆。 大家好，我是好奇de梓洋，一位電飯煲老司機，專注於廚房電器領域的研究，旨在用最專業的知識、最通俗的語言幫助大家選購合適的電飯煲、電壓力鍋，做出最美味的美食。
電湯煲推介: 飛利浦（PHILIPS） 汽鍋醇湯煲HR2210/01 多功能電燉鍋 煲湯養生鍋
立體加熱意指將熱力由電飯煲底部傳送由低部擴散至上方和左右兩側，令內膽受熱更為均勻，立體加熱又分上下及3D兩種加熱方式。 電湯煲推介2025 另外，即日起進入商場、百貨公司、超級市場也需要掃描二維碼(QR Code)，即睇實際操作步驟教學。 專為沖咖啡設計的「細口」壺嘴，可精準控制出水量，600ml容量能沖調約3杯咖啡，不鏽鋼材質＋噴砂霧面的時尚設計，適同喜歡在家中品味手沖咖啡的用家。
選購建議：預算充足的前提下，能選IH加熱或者立體IH加熱，就不選底盤加熱。 當然底盤加熱也完全可以作爲選項之一，市場也很大。 IH加熱優點：升溫快速，米飯不易散架；受熱均勻，易於精確控溫，很少出現夾生飯的情況，米飯口感也較好。 高端電飯煲（大於800）：國內首選美的、蘇泊爾。 現在市面上的一線主流品牌有美的、蘇泊爾、格力大松、松下等，其中美的、蘇泊爾佔據了電飯煲市場份額的半壁江山。
電湯煲推介: 電飯煲選購攻略，高性價比電飯煲推薦，看這一篇就夠了！
比起國內品牌，日本電飯煲沒那麼多“花裏胡哨”的概念和功能，很多甚至還是傳統按鍵式的按鈕和液晶屏。 它們更專注於把IH加熱和內膽這兩個最重要的功能做到極致。 表面上看起來普普通通，但是“大音希聲，大象無形”，最簡單的也是最複雜的。 它們做出來的飯，是一種米飯界近似於藝術品的存在。 現時品牌多採用升作為量度單位，例如0.7升，可放0.5至4杯米量；1升，最多放10杯米量，而1-4人家庭選購1升容量的電飯煲亦十分足夠。
根據消委會評測，尚朋堂SPT CK-KW12T 電熱水煲附有加熱保溫功能，但沒有隔熱層，熱能較易流失令耗電較高，每日耗電高達 1.7 kWh。 電湯煲推介2025 以每度電 $1.1 電湯煲推介2025 計算，每年約 $683 電費。 相比起一部「一匹」的變頻式冷氣機，假設一年製冷180天，每天使用 12 小時，每年所需電費只要約$500多。 因此，選擇有保溫功能的電熱水煲，要留意有沒有隔熱層。
電湯煲推介: 控制方式
其中，蘇泊爾遠紅外電飯煲性價比相對較高，基本做到了國產電飯煲口感的天花板，和日系高端電飯煲口感相差不大。 低端的IH電磁加熱電飯煲相對同等價位的底盤加熱電飯煲優勢不大，並且功耗高，噪音大，煮的米飯口感也相差無幾。 中高端的IH電磁加熱電飯煲是優於底盤加熱電飯煲的。 電燉盅是一種現代家庭常用的廚房電器，可用來煮粥、燉湯等。 電燉盅一般採用文火慢燒法燉粥、湯，可以使食材和調料的味道和營養很好的散發到粥、湯裏，香味特濃。 電湯煲推介 下面這20款電燉盅最大限度保留食物原汁原味，成為健康美食追隨者的廚房潮物。
電湯煲推介: 電飯煲網購推介：Philips Viva Collection 迷你粉紅色電飯煲
天氣越來越冷，做為職業女性的媽媽想為家人燉上一口營養美味的湯真心不容易，有了智能家電，煲湯也會變成得心應手的事情…… 以下幾款電器具有多種烹飪功能，使用簡單方便，把食材放入鍋內，選擇好相應的功能和時間，便可坐等美味，超級簡單，就算是廚房小白也能輕鬆完成，工作煲湯兩不誤。 冬天天氣寒冷，週末只想窩在宿舍，自力更生DIY美食。 只需一款全自動迷你電燉鍋，不用再擔心用電過度問題。 無論是煮粥還是燉湯都可以，溫火慢燉原理可以使食物的味道更美、營養不流失。 全自動模式讓你可以不用擔心燒焦、提前預約及保溫功能，真的很方便，讓你在宿舍也能感受家的味道。
電湯煲推介: 電飯煲網購推介：Tiger 日本製雙重壓力IH電飯煲
電燉鍋採用文火慢燒法燉粥、湯，可以使得食材和調料的味道融入進散發到粥或湯裏，香味特濃，是家居生活的好幫手。 與傳統的燉鍋相比，其陶瓷內膽能鎖住營養美味；耐熱玻璃蓋設計更為人性化，使得燉煮流程隨時掌握；還能智能預約，只需安心等待就可享用鮮美煲湯。 電湯煲推介 冬天天氣寒冷，我們都想喝一碗熱氣騰騰的湯來溫暖身體，今天推薦20款專門燉湯的電鍋，使用非常方便簡單，而且快捷，用後容易清洗，週末在家可以給男朋友煲一鍋美味的湯了！ 小熊（bear）電燉鍋 陶瓷砂鍋煲湯鍋全自動家用煮粥燉湯鍋DSG-A30K1 3￥259. 大多數人都知道女性坐月子的時候需要進補，剛生完孩子身體比較虛的，還要給嬰兒餵奶，所以適當的進補對母親和嬰兒都很重要，我們應該多照顧好坐月子的女人。
電湯煲推介: 電飯煲網購推介：Tiger 四合一多功能粉紅色迷你電飯煲
部分人會覺得，煲滾水總是有種淡源的金屬味，擔心對身體有影響所以只飲樽裝水。 其實食水在保持高溫下，長時間和熱水煲接觸，異味有機會遷移到食水中。 電湯煲推介2025 食水的銻﹑銅﹑錳﹑鐵等濃度較高，有機會令食水有「金屬」味。
電湯煲推介: 電熱水煲電費隨時貴過開冷氣？
消委會曾在市面上找 15 款電熱水煲評測，針對安全﹑效能﹑釋出的金屬物質測試等，當中不少獲 5 星評分的高質選擇。 砂鍋煲湯鍋當然是用來煲美味的湯了，可它在市面上品牌也多，價格也不一樣，很多消費者在挑選時就會感到很困惑了。 現代家庭人們對養生滋補的重視，使得養生壺日益受到青睞，因為養生壺可全自動煎中藥，而且可燉煮補品，也可用於煮咖啡、牛奶，提練雞汁，燒開水，製作藥膳，煲湯養生！ 尤其是在秋冬養生季，家裏備上一款養生壺，輕輕鬆鬆為家人養生滋補保駕護航！ 寒冷的冬天，下班回家喝一碗暖暖的靚湯，是不是頓感暖意，一天的寒冷與奔波勞累都煙消雲散了呢？
電湯煲推介: 電飯煲選購資訊(2023電飯煲比較,推介及消委會最新評測)
買一臺安全健康的電燉鍋很有必要，讓你在燉補品的時候方便省事，而且燉出來的補品既美味又能更好的滋補身體。 電湯煲推介 配備備長炭塗層，這種塗層主要是松下電飯煲在使用，可以有效提升熱穿透效率，熱量直達米芯，且可以有效消除米飯異味。 另外，21分鐘熱水快速飯功能也非常實用，在保證口感的同時，大大縮短了煮飯時間。
電湯煲推介: 電飯煲選購前注意事項
即利用鍋內的真空泵，抽出其鍋裏以及米內部的空氣，使米粒更好地吸收水分，並且短時間內達到最理想的含水率，使米飯更加香甜可口。 同時，米飯做完後，也可以利用真空泵抽出電飯煲內部空氣，使米飯長時間保鮮。 目前採用該技術的主要爲東芝電飯煲高端款，價格同樣不菲。 電湯煲推介2025 即通過調壓閥，使電飯煲內部快速反覆加減壓，通過壓力的瞬間變化形成高速對流，讓米飯在鍋內快速翻滾沸揚，從而是其瞬間受熱更加充分和均勻，最大程度激發米飯的口感。
電湯煲推介: 電飯煲款式
【本報訊】新一期《選擇》月刊測試了三種電器表現，部分產品表現未如理想。 受測的六款電湯煲及四款電燉盅中，有五款在升溫、結構、絕緣距離、電線裝置未符要求，售價僅六百多元的「法國名家Famous」電湯煲，在各方面都表現出色，勝過一些售價逾千元產品。 電湯煲推介 至於十八款受測的動作攝錄機中，有十二款的影像防震表現令人失望。 用電飯煲來製作risotto確是方便得多，減去了費時的慢炒步驟。 蘆筍含有大量膳食纖維、還有維生素A、C等和豐富的鐵和鈣質，營養價值高。 鹹蛋蒸肉餅是大家常喫的家常小菜，做法簡單又好味。
電湯煲推介: 使用條款及免責聲明
女人最喜歡的一件事，就是購物；女人最怕的一件事，就是老。 但是很多人卻只知道買漂亮衣服和化妝品，而不知道從內而外的美需要通過養生來達到。 餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。 最好的煲湯做法是將食材加足湯水、小火慢燉細熬，其間不加水、不開蓋，能讓食材鮮味相互交融，從而成為一鍋鮮美的好湯。 家裏有一款燉鍋是一件比較幸福的事情，燉肉，燉排骨，甜品和煲湯之類的，樣樣俱全。
儘量帶有塗層，一般情況下塗層不會掉落並且對人體造成傷害，如果不帶塗層，則內膽易粘鍋且易被腐蝕，造成不便。 複合多層材料內膽由多層材料組合而成，是市場的主流，現在很少有電飯煲採用一種材料。 至於評價一個複合多層內膽的好壞，主要是看其導熱性，耐用性和安全性，不宜一概而論，各個廠家以及各種檔次產品的工藝大相徑庭。 中低端電飯煲（ ）：美的、蘇泊爾、格力大松、小米皆可，主要考慮外形，容量，品牌偏好等等，性能差別不大。 市面上的電飯煲有兩種控制方式，有一鍵開關；另外是微電腦控制，有按鍵電腦面板丶觸摸電腦面板的區分，同時液晶顯示屏也是大家考慮選購的因素。
今天推薦的這幾款電燉鍋，擁有高品質與過硬的質量，讓你在家輕輕鬆鬆喝到美味驅寒的靚湯，度過溫暖寒冬！ 九陽（Joyoung）JYZS-K423電燉鍋4L紫砂鍋煲湯鍋養生電燉盅（可預約￥199. 推薦理由：虎牌電飯煲是日系高端電飯煲三巨頭之一，這款電飯煲秉承日系高端品牌的一貫作風，像一位低調的貴族。 這個麪食配置創新性十足，市場上其他在售品牌很少有這個功能。 這個功能大大解放了雙手，相當於增加了一個和麪機和麪包機，如果家裏有做麪食需求，這款電飯煲可以說是量身定製。 選購建議：內膽對於電飯煲也很重要，儘量選擇材料層數較多的內膽，薄厚不是特別重要，球形是加分項。
