香港的本土月餅品牌望月以流心奶黃月餅起家,是近幾年中秋送禮的不二之選。 除了主打的流心奶黃月餅,更有抹茶月餅、果仁月餅、純素月餅和傳統的蓮蓉月餅。 雙黃紅豆月餅 蛋黃白蓮蓉月餅在官網已售罄,想購買的人可考慮蛋黃白蓮蓉月餅和陳皮紅豆月餅組合的雜錦傳統月餅禮盒,或到門市碰一碰運氣。
品牌創辦人為曾參與《全民造星》的歌手梁奕藍(Hayden),今個中秋主打生酮主題月餅,每個月餅熱量平均低於一般奶皇月餅一倍。 雙黃紅豆月餅2025 雙黃紅豆月餅 不但與「鋒味Chef Nic」前主廚超師父合作,研發全新生酮流心奶黃口味,更推出四色月餅禮盒,包括奶皇原味、黑芝麻、開心果、藍山咖啡。 除了可購入月餅禮盒,品牌亦設生酮流心奶黃月餅獨立裝,方便未曾嘗試過生酮月餅的朋友一試。 今年繼經典奶黃月餅,半島推岀創新口味,首次推出的迷你朱古力奶黃月餅([email protected])。
雙黃紅豆月餅: 中秋月餅推介常見問題:
備有兩款得意力作:迷你朱古力軟心拖肥奶黃月餅和迷你朱古力布朗尼夏威夷果仁奶黃月餅,以上乘可可製成,令人大快朵頤。 雙黃紅豆月餅 雙黃紅豆月餅 【明報專訊】如果說奶黃月是潮流口味的當紅明星,蓮蓉月就是傳統風味的長勝將軍。 雙黃紅豆月餅2025 撇開這些光芒四射的主流月餅,你會發現偌大餅櫃的角落靜靜躺着幾件豆蓉月、豆沙月。
月餅千萬不要早上空腹食,尤其是冰皮月餅,因為會削弱腸胃功能,易出現胃痛等問題;當喫得太飽,亦不要喫月餅,因月餅屬於難消化食物,再喫會造成消化不良。 綠豆味甘性寒,有清熱解毒的作用,所以特別適合本身熱底的人士,例如怕熱多於怕凍、易長暗瘡痱滋、口氣重、飲熱飲即覺得渾身不舒服、情緒暴躁、便祕的人士。 冰皮月餅從中醫角度來看是生冷食物,因此怕冷、怕風吹、手腳冰凍、易腹瀉的人士應該少喫,否則會加劇症狀。
雙黃紅豆月餅: 中秋月餅2022|Phoebe’s Kitchen
其中以迷你流心奶黃白蓮蓉月餅最吸引,糅合傳統及創新滋味,優質的白蓮蓉搭配香濃奶黃,絲般柔滑的流心口感細膩,值得一試。 六件裝迷你雜錦茶味月餅禮盒包括茉莉奶黃、立山茶蓮蓉及紅豆陳皮口味,令人一試難忘。 精緻的限量版「俏月」瑰麗月餅禮盒(港幣$988/盒)為送禮首選,禮盒包括彤福軒迷你奶黃月餅 (兩件)、迷你立山茶蓮蓉月餅 (兩件)、瑰麗傳統雙蛋白蓮蓉月餅(兩件),以及陶瓷託盤。 香港瑞吉酒店的「潤」中餐廳於2023年摘得米芝蓮二星,今年推出的月餅當然讓食客加倍期待。 「潤」中餐廳今年的月餅系列均以精緻高貴的金色月餅禮盒作包裝,以歷史悠久的中國工藝為靈感,綴以猶如傳統剪紙藝術的典雅圖案,融和珍饈美食與鑑賞藝術。 酒店今年共推出3種精緻口味,其中的傳統雙黃白蓮蓉月餅以嚴選的上等白蓮蓉與金黃鹹蛋黃製成,此經典味道渾然體現中秋節的真髓;陳皮紅豆月餅則採用優質紅豆蓉及香濃陳皮,最適合素食人士享用。
- 『柑橘伯爵茶月餅』,濃鬱的茶香撲鼻,咬落帶有少許橙皮的回甘,甜而不膩。
- 而貓山王榴槤冰皮月餅則採用100%馬來西亞彭亨州的貓山王榴槤製作約599元,一盒4個港元。
- 每年的農曆八月十五是中秋佳節,在人月兩團圓的美好時光,應節的當然少不了月餅。
- 顧客凡於推廣期內在奇華餅家全線分店 (香港國際機場分店除外) 購買兩盒至尊雙黃蓮蓉月餅,或同等價值的月餅產品及月餅禮券滿港幣 676 或澳門幣 696 元正,即可獲贈「三獎賞」總值港幣或澳門幣 380 元正現金優惠券。
- 明月餅禮盒匯聚了傳統及現代口味,包括傳統的雙黃白蓮蓉月餅禮盒 (四件裝) 、注入現代風味的迷你奶黃月餅(六件裝)以及精選三種口味的迷你錦繡月餅拼盒 (六件裝),迎合不同客人的喜好。
香港四季酒店推出各款中秋好禮,包括精緻禮物籃及多款匠心製作的月餅,送禮自用佳宜。 米芝蓮兩星龍景軒行政總廚陳恩德和龍景軒廚師團隊推陳出新,為傳統月餅注入新創意,推出全新武夷奇蘭榛子單黃白蓮蓉月餅,餡料嚴選上乘食材,包括產於武夷山的頂級手採奇蘭茶葉,香氣馥郁,配上低溫烘烤的榛子仁,口感豐富。 另外師傅貼心採用比傳統月餅低三分一糖份的白蓮蓉配方,比傳統月餅更健康。 除了創新口味外,龍景軒三款歷久彌新的月餅口味亦載譽歸來,包含:黑松露單黃白蓮蓉月餅、子薑皮蛋月餅以及酥香崧子奶黃月餅。
雙黃紅豆月餅: 月餅優惠2023:LUBUDS 花好月圓月餅禮盒
前身為 雙黃紅豆月餅 雙黃紅豆月餅 ABC 愛皮西大飯店,由山東人解純遙於50年代創辦,樓上經營俄羅斯菜,樓下賣糕餅,盛極一時,分店遍地開花。 時移世易,僅餘的中環結志街的餅屋於2014年因社區重建而結業。 解純遙孫女解淑菁不忍長輩心血就此浪費,近年在灣仔重開餅屋,延續傳奇。
- 撇開這些光芒四射的主流月餅,你會發現偌大餅櫃的角落靜靜躺着幾件豆蓉月、豆沙月。
- 酒店再度推出去年大受歡迎的「尊貴燕窩奶黃月餅」(每盒8件,原價$798,早鳥價$558),限量200盒,嚴選滋補燕窩入饌,配以匠心巧製的奢華三層禮盒,為美滿溫馨的中秋佳節錦上添花。
- 而在2021年,今年嘉麟樓為迷你奶黃月餅約580港元特別設計全新包裝,突顯其矜貴考究,並再次推出限量版心盈迷你奶黃月餅約580港元。
- 說到健康月餅之選就要推介這款陳皮紅豆月餅,每一件月餅大小適中,一次一個,一口一口地品嚐那紅豆由原粒磨成蓉再煮成餡,那口感幼滑、味道清甜,再細嚐甘香醇厚的遠年新會陳皮,令人回味無窮。
「逸月薈萃」禮盒($498),裡麪包括迷你流心奶黃月餅、迷你流心奶黃白蓮蓉月餅、迷你陳皮豆沙月餅三款口味各兩個,滿足不同口味的家人。 備受歡迎的「逸月流金」禮盒(港幣$498),是香甜幼滑的迷你流心奶黃月餅,入口蛋香濃鬱、皮薄酥化,令人一試難忘。 中秋佳節,奇華至尊月餅推出一系列「月賞愈多」中秋限定優惠,將「迪士尼米奇與好友系列燈籠月餅禮盒」、「迷你餘仁生陳皮豆沙月餅」、「雙黃金黃蓮蓉月」等高質素月餅呈獻給大家! 顧客凡於推廣期內在奇華餅家全線分店 (香港國際機場分店除外) 購買兩盒至尊雙黃蓮蓉月餅,或同等價值的月餅產品及月餅禮券滿港幣 676 或澳門幣 696 元正,即可獲贈「三獎賞」總值港幣或澳門幣 380 元正現金優惠券。 另外奇華網店繼續為大家呈獻「一盒都送」的貼心免運費服務,讓您安坐家中一嚐傳統節日的滋味,並向親友送上佳節祝福。
雙黃紅豆月餅: 月餅2023|香港置地文華東方酒店素食月餅
另外奇華餅家亦推出賞贈優惠,凡於推廣期內在奇華餅家全線分店 (香港國際機場分店除外),買兩盒至尊雙黃蓮蓉月餅,或同等價值的月餅產品及月餅禮券滿HK$652,即可獲贈「三獎賞」總值HK$380現金優惠券。 雙黃紅豆月餅2025 拉菲樂擅於以水果入饌,自2017年起製作出多款獲獎酥餅,讓業界無法忽視其存在。 造型獨特且30年的老手藝,其酥餅皮薄不黏牙,餡料香甜美味,無論送禮自食堪稱一絕。
雙黃紅豆月餅: 月餅優惠
保留古老竈頭,人手柴燒,費時費勁,為的是保留一份古早味。 在急景殘年的香港,這餅家不但保留了好味道,也保留了好時光,值得大家再三回味。 坐落青衣村落,半世紀字號,陳設多年不變,紅色膠招牌、中式花燈、舊式金屬餅盤……處處捉抓緊時光的尾巴。 但雞油月並不如蓮蓉月般受歡迎,加上現代人講究健康,雞油之試用日漸少見,大歡喜依然保留這傳統味道,實在難得。 大歡喜的雞油月綠豆清香中散發微微鹹香,甜鹹交替,屬風味特別的老字號月餅。
雙黃紅豆月餅: Godiva 朱古力月餅系列
更提早推岀超抵早鳥優惠,凡在8月1日至9月8日期間,憑優惠券則可到安妮指定地點換領月餅。 於7月17日後預購各款COVA月餅禮盒或中秋禮物籃,即可享低至8折優惠。 雙黃紅豆月餅2025 COVA共推出6款月餅禮盒,有全新推出的流心朱古力月餅、奶黃月餅、蛋黃白蓮蓉月餅、蔓越莓果仁月餅、Gianduiotti金磚榛子朱古力,也可以選擇COVA米蘭之秋月餅禮盒。 雙黃紅豆月餅 若果你們想一次過嚐盡半島傳統與新潮的口味,便一定不能錯過珍嚐月餅禮盒($1,[email protected])。 即日起至2023年8月28日訂購可以優惠價購買:雙黃白蓮蓉月餅禮盒4件裝原價$598、優惠價$508;迷你陳皮紅豆月餅禮盒6件裝原價$538、優惠價$458;迷你焦糖果仁月餅禮盒6件裝原價$508、優惠價$432。
雙黃紅豆月餅: 月餅優惠2023:Paul Lafayet 中秋月餅禮盒
整個過程只需15分鐘,比起煮紅豆蓉或蓮蓉,炒綠豆蓉則輕鬆得多。 煮好的豆蓉會以鑄鐵老秤及砝碼量度分成細份,「一份餡連蛋黃要4両2,餅皮8錢,一個月餅就是5両」,然後與弟弟餘潤忠(阿忠)一起包月餅。 榮哥話不多,解說製餅步驟時從容不迫,搓餅手勢流暢,把鹹蛋黃置於豆蓉餡中央,一邊向內壓,一邊轉動餡料,包好後,交由弟弟壓模。 當大家以為老餅家的製餅師傅會出力敲打木模製作月餅,原來大歡喜已改用新式氣壓膠模,只要把月餅壓模後按掣,便可輕鬆以氣壓推出月餅。 定睛細看,每個月餅坑紋清晰,與木模製的月餅一樣別致,難怪老餅店去年不惜花費過萬元訂製新模。
雙黃紅豆月餅: 中秋月餅2022|Baker’s Choice
由香港維港凱悅尚萃酒店推出的「嚐悅茶香」月餅禮盒(優惠價:$224),找來著名本地插畫家麥東記繪畫包裝,借舊日北角慶中秋的街景傳遞過節真諦。 每盒6個月餅,提供「伯爵茶奶黃」與「鐵觀音」兩種口味,且全獨立包裝,可以與朋友同事開心Share。 後來經營有道,發展得越來越好,工場不敷應用,90年代北上設廠。 除了生產金華火腿、綠豆蓉、伍仁、紅豆沙、蓮蓉等傳統口味月餅外,店家還會為大家庭製作直徑七吋多的18黃月餅,豐富了中秋團聚之意,適合大家庭分享。
雙黃紅豆月餅: 香港康得思酒店明閣月餅
ABC 的山東棗泥月餅最具特色,採用上等西河棗,並加入糖水、桂花醬、麻油等,味道甜蜜紮實。 半島更推岀由米芝蓮星級廚師鄧志強師傅構思「星廚禮盒系列」([email protected]),鳳梨紅棗的細膩果香,無花果月餅裡的鬆脆果仁,和那帶著桂花和柚子餘香的奶黃加合桃,將鮮果和花香一一融合在蘊涵匠心的糕點中。 每款月餅均以奢華貴氣的木製首飾禮盒盛載,首次以叢林花園為設計主題,生機勃勃的景象寓意團圓喜樂,盡顯矜貴氣派。 其實傳統智慧認為,月餅要配熱茶和柚子是十分有道理的,因為兩者都有很好的消滯作用。 糯米餈、麻糬、年糕等黏膩難消化的東西不要和月餅同喫,因為月餅已經難消化,再加上這些難消化的東西,影響脾胃運化,很容易造成消化不良和胃酸倒流。 脾胃最怕冰凍,冰凍飲料會削弱腸胃功能,令腸胃更難消化月餅,引起胃痛、胃氣脹、胃酸倒流等問題。
雙黃紅豆月餅: 中秋月餅2022|超羣餅店
奶皇月餅近年深受大人和小朋友歡迎,迷你的尺寸,大小適中,作為聚會的甜點十分得體。 而陳皮功效更高,如理氣健脾,治療咳嗽化痰,因此很多時中醫會使用陳皮入藥。 每年的農曆八月十五是中秋佳節,在人月兩團圓的美好時光,應節的當然少不了月餅。 以豆蓉為餡的除了有蛋黃雞油月,還有由榮哥父親發明的招牌鴨膶月。 早年榮哥父親以鮮鴨膶製餅,後來榮哥改以鴨膶腸代之,切粒後與豆蓉、鹹蛋黃、欖仁、瓜子搓製成月餅。 豆蓉帶甜,豆味輕柔,使鴨膶的甘香及蛋黃的油香更為突出。