但須留意的是Keto Bae的麵包蛋糕均含麩質且採用燕麥纖,而在甜度方面,則以赤藻糖醇代替添加糖,適合生酮飲食、戒糖士。 Low Carbs Bakery推出的所有蛋糕和麵包皆不含麩質,採用杏仁粉和椰子粉替代麵粉,使用甜菊糖及赤藻糖醇替代添加糖,非常適合生酮、低碳飲食、控制體重、對麩質敏感和糖尿病人士。 生酮飲食法是指一種攝取極低碳水化合物和適量蛋白質的飲食模式,是近年新興起的減肥飲食法。 而這間分店主打的蛋糕,跟堅尼地城分店不同,主打的蛋糕分不同類型:無麩質蛋糕、純素蛋糕及生酮純素蛋糕,就算有不同減肥模式或患有糖尿病人士亦可選擇合適的蛋糕享用。

  • T.u.p 是 The unique piece/ The unique peace 的縮寫,意指品嚐t.u.p獨特的蛋糕可為自己和動物帶來平安。
  • 不過,製作純素蛋糕依然需要使用一定份量的糖和油,所以熱量未必比傳統蛋糕的低。
  • 以往我們都會認為生銅飲食,講求身材苗條的人才會嘗試,但仔細專研後,才發現適當的飲食方式,能達到身體更好的新陳代謝、減少身體發炎等問題。
  • 生酮雙層芝士蛋糕,此產品為5吋蛋糕,預算可以分4-6件,另可升級至6吋或8吋。
  • 閣下於向LIFETASTIC提供能核證個人身分的資料後,可能不時收到LIFETASTIC的電話及直銷電郵,內含推廣產品或服務等資料。

咖啡也有不少選擇,而招牌莫過於伯爵茶咖啡(Blue 生酮蛋糕香港 Earl Grey Latte),入口回甘,加入咖啡中的奶類亦有4款純素奶可選,如自家製腰果奶、椰子奶、豆奶和燕麥奶。 若是對低糖、低碳的飲食刻板印象就是不好喫,那麼這家TheLOB肯定顛覆你的想像。 以往我們都會認為生銅飲食,講求身材苗條的人才會嘗試,但仔細專研後,才發現適當的飲食方式,能達到身體更好的新陳代謝、減少身體發炎等問題。 位於中環的生銅Cafe,乍看麵包、蛋糕的精緻程度,還沒辦法相信是以生酮製作,無論如何先進去品嚐一下了。

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另外,Stephanie也提醒消化系統比較敏感的人士要小心進食生酮蛋糕,因為當中含有大量代糖,腸胃較敏感的話,食用後可能會出現腹脹或肚瀉等情況。 所有品牌的產品均不使用糖、麵粉,選用天然代糖、杏仁粉、椰子粉等取替,使產品更健康,符合低碳的要求。 相反,愈紮實的蛋糕,熱量愈高,例如芝士蛋糕、 生酮蛋糕香港 千層蛋糕、磅裝蛋糕等等,因為密度比較高,脂肪及糖分含量亦相對較高,少喫為妙。 Grace表示想做到真正既能享受甜品,又不想為健康付出代價,與其將材料的份量減少,反而建議大家控制進食的份量和次數,在「健康」與「美味」中取得平衡。 例如可以選擇一些較低卡的蛋糕,例如雪芳蛋糕、梳乎裏、海綿蛋糕等。 個人資料(私隱)條例LIFETASTIC對於收集、使用、保存、披露、轉移、保護存取資料的政策和做法,均符合香港有關法律,包括個人資料(私隱)條例。

根據世界衛生組織建議,成年人每日的「添加糖」攝取量應為每日熱量總攝取的10%或以下,近年更提議應減至5%,以每日熱量攝取為2000千卡的成年人為例,其每日糖分攝取應少於50克(即約10粒方糖),甚至是25克糖(約5粒方糖)。 攝取過多的糖可引致肥胖、蛀牙,亦會增加患心血管疾病的風險。 對於糖尿病患者,攝取太多糖分更會導致血糖上升,引起併發症,而且經常進食高糖食品也可能會加速皮膚老化。 生酮版的Tiramisu是近期纔有的新產品,暫時小編還未試過,只有在做推廣時買過原版跟家人分享,小編原本以為會食唔完,但其實非常清爽,自己一個人也能完食。 生酮蛋糕香港2025 資訊包資訊的實際內容可由該同一臺伺服器進行檢索,以識別該臺電腦並隨後根據宿主伺服器所存貯的資訊使一網站的使用適合使用者的要求並對此等使用進行監控或管理。

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曉芙指,t.u.p 的甜品以全人手製作,不含動物成份、蛋、奶、五辛,也不含任何防腐劑和添加劑。 當中最吸睛的,莫過於整個外表均是寶藍色的無麩質玫瑰黑莓紅茶蛋糕,蛋糕以自家製有機玫瑰水及有機紅茶,再用上藍螺旋藻天然染色整成,打卡至啱。 生酮蛋糕香港 生酮蛋糕香港 生酮蛋糕香港 要把生酮料理做的好喫不簡單,店家還有提供主餐,附近的上班族可有口福了。

起初時店主Tina嘗試用純素牛油製作cupcake上面的butter cream,但因為過甜關係,所以改成用豆腐忌廉,感覺較輕盈少甜,容易入口。 使用豆乳乳酪及味噌做出如同真芝士般的發酵味,配上紅茶蛋糕、椰子脆餅及香桃草莓啫喱,再以鹽漬櫻花裝飾。 T.u.p 是 The unique piece/ The unique peace 的縮寫,意指品嚐t.u.p獨特的蛋糕可為自己和動物帶來平安。

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蛋糕店未有提供冰袋、蠟燭和膠刀,客人需自行透過其他渠道購買。 例如:廣告網路使用網站圖示以在個人資料中添加某人所訪問的網站的資訊並在此等資料的基礎上決定添加何種廣告條。 網站圖示的另一種用途是提供一種對多少人訪問過某一網站的獨立的計數。 店內同時亦有各款甜品可以選擇,像是金莎朱古力蛋糕、藍莓的瑪芬鬆餅值得一試之外,還有一塊巴斯克芝士蛋糕淋上滿出來的焦糖醬,光是看外觀就令人療癒。

  • Jessie Keto的蛋糕均採用芝士乳酪和淡忌廉取代麵粉,並使用赤鮮糖醇和雲呢拿油替代添加糖,糖份極低,不僅適合生酮飲食者和糖尿病人士,亦能貼合減重人士的飲食需要。
  • 生酮蛋糕因為生酮飲食的興起而廣受歡迎,不少減肥人士也將生酮蛋糕當作健康甜品,號稱「喫了不會肥的蛋糕」。
  • 及後開設自己的實體店,位於中環較寧靜的善慶街,主打咖啡及無麩質蛋糕,另外也有全素朱古力蛋糕和小量素食輕食選擇。
  • 網站圖示,亦稱為網路爬蟲,是網頁上、網站文件或電子郵件中一種用於讓網站所有人或第三方監控誰在訪問一個網站的小型圖像。
  • 在3號熱帶氣旋警告、黃色及紅色暴雨警告情況下,商戶的自取/送貨/交收服務將視乎情況而作出更改,詳情需致電店舖查詢。

在此,「閣下」、「使用者」、「顧客」及「會員」乃指以任何理由或目的進入本網站之所有個別人士及/或實體。 The vege lab 店主Yuki本身是一名素食者,有見香港的純素甜品選擇少,但有不少素食者不喫蛋、牛奶和麩質,或因食物敏感而不能進食甜品。 Yuki指,純素甜品製作難度較一般甜品高,而香港也未必有蛋、牛奶的取代品,可能要在網上或國外搜羅相關的天然有機食材,過程較複雜,價錢也較貴。 不過,製作純素蛋糕依然需要使用一定份量的糖和油,所以熱量未必比傳統蛋糕的低。 而牛油的代替品—椰子油也屬於高飽和脂肪的食材,含量比牛油還要高(每100克的椰子油含82克飽和脂肪,牛油則含51克)。 所以,如果以椰子油來代替牛油的話,更會增加蛋糕的飽和脂肪含量,對心血管健康構成更大的危害。

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店子由網店起家,店主Angel 是移民美國的臺灣人,來到香港後辭去建築師一職,專心製作有機健康的蛋糕,後來連尖沙咀連卡佛的 Library Café也一度出售她的蛋糕。 及後開設自己的實體店,位於中環較寧靜的善慶街,主打咖啡及無麩質蛋糕,另外也有全素朱古力蛋糕和小量素食輕食選擇。 Keto Bae所推出的生酮蛋糕非常IGable,口味亦非常特別,例如有流心芝士烏龍戚風蛋糕、檸檬海綿蛋糕、紅茶檸檬酪夾心杯子蛋糕。

生酮蛋糕香港: 健康蛋糕真健康?營養師:無麩質、純素、生酮蛋糕卡路里未必比一般蛋糕低

閣下可以對你的網路瀏覽器進行調整,以就資訊包的使用向閣下發出警告或你可以完全拒絕接受資訊包。 位於中環的The Lob由網店Biancaa Bakery起家,是一間主打生酮飲食的cafe,除了有一系列低糖低碳的熟食,更為人熟知的是他們的無麩質生酮蛋糕和麵包。 經過多番嘗試,Tina混合多種麵粉,改良而成這款純素海綿蛋糕,口感較鬆軟,加上自製的草莓羅勒醬,感覺清新。

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除了牛油,做蛋糕時通常會用的全脂牛奶、鮮忌廉、忌廉芝士等都屬於高飽和脂肪的食材,為了控制成本,市面上一些大規模生產的蛋糕更可能會使用比牛油便宜的氫化油、人造牛油和起酥油等高反式脂肪材料。 LIFETASTIC會運用各種安全技術和程序來保障閣下的資料,避免未經授權的存取、使用或揭露。 鑒於互聯網的性質,LIFETASTIC不能保證資料傳輸是百分之百的可靠。 生酮蛋糕香港2025 但是LIFETASTIC將採取所有實際可行的措施,確保由LIFETASTIC經本網站收集到的任何資料不受第三方的扞擾。 閣下必須清楚知道與本網站設有鏈路的其他網站可能在收集你的個人數據。 閣下向第三者提供的資料均與LIFETASTIC無關,而LIFETASTIC亦不承擔任何責任。

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The Lob所有蛋糕和麵包均不含麵粉和穀粉及含醣類材料和砂糖等添加糖,改用杏仁粉、椰子粉,赤藻糖、甜菊糖、羅漢果糖替代,適合生酮飲食、低碳飲食、糖尿病人士。 T.u.p的純素甜品選用比較健康的材料,例如不經漂白的砂糖和麵粉;用椰子油取代普通油;用寒天粉代替魚膠粉作鏡面蛋糕、慕斯定型,整體而言,純素甜品需要較多心機研究,成功率比一般甜品低,需要反覆試驗才能成功。 主打素食的café,店主Zoe 茹素多年,打著宣揚「幸福」正能量的理念開設店子。

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近年新興的生酮蛋糕與傳統蛋糕的主要分別包括以杏仁粉、椰子粉等低醣食材來代替麵粉,又不使用任何糖分,不論是砂糖、蜜糖還是糖漿,取而代之會利用代糖增添甜味。 生酮蛋糕雖然低糖,但因為使用牛油、杏仁粉、椰子粉等高脂肪食材,而且用量已不會少,進食過量可引致肥胖,而適量的代糖雖然並不會危害健康,但由於代糖並不能被人體消化,對於一些消化系統比較敏感的人士,食用代糖後可能會有腹脹或肚瀉等情況。 位於中環的The Lob是一間主打生酮飲食的cafe,店內供應不少低醣、低碳、無麩質食物,當中生酮蛋糕更是非常受歡迎! The Lob的生酮蛋糕以杏仁粉及椰子粉代替麵粉,並以甜菊糖、羅漢果糖代替一般砂糖,以往也曾經推出過100%無糖朱古力蛋糕。 Soulgood Bakery推出的生酮巴斯克芝士蛋糕共有6種口味,包括原味、金箔伯爵茶、雜莓、鐵觀音、抹茶、焙茶味。

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蛋糕不含麵粉和添加糖,改用羅漢果糖製作,不論是在進行生酮飲食、控制體重或是進行低碳飲食的人士都可以食用。 鑒於閣下對本網站的使用意味著閣下已接受以下條款,故如閣下不想接受下列條款的約束,請勿使用本網站。 如閣下經由本網站預訂蛋糕或登記成為LIFETASTIC會員,當閣下填妥訂購資料、付款或填妥會員登記表格後按下「同意並繼續」、「結賬」或「登記」鈕等,即表明閣下已詳細閱讀及瞭解本聲明,並同意本聲明中所敘述的資訊蒐集和使用方法。 LIFETASTIC保留權利可隨時更新及更改本網站內容,並有權單方面修改使用條款而不另作通知。 閣下應定期瀏覽本網站,以瞭解本聲明是否有所修改,因為閣下對本網站的持續使用即表明閣下接受任何本聲明的變更。 但如該更改是關於LIFETASTIC怎樣收集及使用你的資料(包括你的個人資料)(「資料」),LIFETASTIC會取得你的同意後才更改使用。

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