果欄行內稱為「金雀」，坊間比較少見，來自塔斯曼尼亞中部小鎮Ross的農場，冬夏季冷熱分明，雨量適中，車釐子較少受氣候變化影響，品質上相對較穩定，同樣肉甜、爽脆Juicy，價錢也暫時是眾牌子之中最平。 因為盒子上的袋鼠圖案，又被稱為「金袋鼠」，農場位於塔斯曼尼亞南部Derwent Valley，有160年歷史。 要挑選合適的車釐子宜選擇椗部呈青綠色的車釐子，代表較新鮮，宜選擇色澤深紅、果肉結實、表面光滑的車釐子；皺皮、有瘀傷或腍身則有機會是腐爛。 建議購買車釐子回家後，直接存放在雪櫃裡（可以存放4天左右）。 無須過早清洗，太早清洗的話，水氣會令車釐子變濕變軟，加速腐爛，亦無須過早棄置莖部；連著椗部存放可以延長保鮮期。
漢森果園 43度（Hansen 金袋鼠車釐子 Orchards 43° South）由 Hansen Orchards 出品，因漢森果園位於南緯 43度而命名。 43度塔斯曼尼亞車釐子的最大賣點是香甜，口感亦不會太腍，傾向「硬淨」。 雖然去年曾經爆出有不法商人疑似平價收購其紙盒，或用舊款包裝盒，將其他產地車釐子混入，偽裝成塔斯曼尼亞車釐子出售，造成風波，但其肉質香甜，皮脆肉厚的特點，依然都有不少擁躉。 雖然早年曾爆出有不法商人疑似平價收購其紙盒，或用舊款包裝盒，將其他產地車釐子混入，偽裝成塔斯曼尼亞車釐子出售，造成風波，但其肉質香甜，皮脆肉厚，果實顆粒大的特點，依然都有不少擁躉。 出品「金袋鼠」車釐子的廠商Reid Fruits就在Facebook列明，今年所有出產的塔斯曼尼亞「金袋鼠」車釐子，除了用上金色硬盒之外，盒面都會貼有2018年專屬的金漆貼紙，花紋凹凸複雜，相信假冒品難以偽造。
金袋鼠車釐子: 塔斯曼尼亞車釐子2023｜果欄檔主教點揀澳洲3大品種、價錢、防偽
油麻地果欄名店「欄之選」負責人竣皓形容，金袋鼠車釐子的口感最好、爽口，但坦言味道不及另一品牌43度甜。 另外還有澳洲出產的車釐子，雖然不是來自塔斯曼尼亞，但味道也算甜，口感也爽，最重要是價錢更平，基本上一盒2kg的澳洲車釐子，大約$300-$400已經有交易，不是一心追求塔斯曼尼亞品種的話，澳洲的普通款式都食得過。 塔斯曼尼亞車釐子以外，另一款人氣熱賣的車釐子品種。
愛多汁的則要買Regina，其果肉水份較多，味道也偏甜及有果香，不過咬感則不及Lapins，而且部分會偏黑色，賀年送禮未必是首選。 原來Sweetheart及Sweet Georgia兩者果肉均偏酸，惟果香重，也有「粉絲」。 不過，塔斯曼尼亞當地的「金袋鼠」產商Reid Fruits也有相關的防備措施，一於學識以下3招分真假，做個精明消費者。
金袋鼠車釐子: 塔斯曼尼亞車釐子2023｜新年果欄價格
原盒買入的車釐子，如有小量凹陷為正常現象；但如果凹陷之餘，外皮變皺，輕按該位置時質感軟腍，則代表車釐子不夠新鮮，開始變壞。 近年香港多了很多展覽及博物館，故宮文化博物館和科學館恐龍展，都是不錯的週末好去處選擇！ 情侶約會可以去這52大拍拖好去處，既玩味又能滿足女生愛打卡的要求。 揀完牌子、再揀品種，仲要開箱Check貨，等欄商教你點樣為之新鮮車釐子。 由於車釐子含有豐富的鉀質，每100克含有333毫克鉀，加上腎病人士的腎臟功能逐漸衰弱，難以排走多餘鉀質，所以有機會要限制鉀質攝取，減低出現不良反應的風險。 血鉀濃度過高的話，可能引致心律不正、心臟停頓，甚至死亡。
車釐子有不同品種，巿面最常見是深色「Bing」 品種車釐子，亦有金色及淺紅色品種出售。 購買深色車釐子時建議選擇堅實而深顏色的，因為深色較淺紅更甜美。 出品「金袋鼠」車釐子的廠商Reid Fruits就在facebook列明，今年所有出產的塔斯曼尼亞「金袋鼠」車釐子，除了用上金色硬盒之外，盒面都會貼有2018年專屬的金漆貼紙，花紋凹凸複雜，相信假冒品難以偽造。
金袋鼠車釐子: 塔斯曼尼亞車釐子 品種級數點分？
大部分人士（包括孕婦、餵哺婦女、糖尿病患者等）都可以食用車釐子，糖尿病患者切勿過量進食車釐子，以免影響血糖控制，而腎病人士不適合進食車釐子，因為車釐子含豐富的鉀質。 初步研究指出，進食車釐子可以短暫性降低尿酸水平，從而減低痛風症發作次數。 每日進食30-36粒車釐子，連續進食兩天；進食更高劑量沒有顯著幫助。 不過，車釐子對控制痛風的長期效果仍需要進一步的研究去確定。 車釐子含有天然的褪黑激素 (melatonin)，有助調節生理時鐘，改善睡眠時間及質素。 其實人體亦會自行分泌褪黑激素，多數會在晚間及黑暗環境時開始分泌。
- 特徵是肉厚核細，口感實淨爽脆，甜而多汁，暫時為今年品質最佳，行內預期會大賣。
- 血鉀濃度過高的話，可能引致心律不正、心臟停頓，甚至死亡。
- 由於車釐子含有豐富的鉀質，每100克含有333毫克鉀，加上腎病人士的腎臟功能逐漸衰弱，難以排走多餘鉀質，所以有機會要限制鉀質攝取，減低出現不良反應的風險。
- 有網民恥笑，但亦有不少網民為塔斯曼尼亞車釐子平反。
- 不過，塔斯曼尼亞當地的金袋鼠產商Reid Fruits也有相關的防備措施，一於學識以下3招分真假，做個精明消費者。
塔斯曼尼亞車釐子2023｜每到初春，就是澳洲塔斯曼尼亞車釐子（Tasmanian Cherries／塔斯車釐子）當造的時節。 每年的12月到翌年2月是塔斯曼尼亞車釐子的當造時間，正好趕上農曆新年送禮嘆靚水果。 金袋鼠、漢森果園 43度（Hansen Orchards 43° South）、T.R 紅寶石都是受港人熱捧的塔斯曼尼亞車釐子品牌，味道、價錢都有分別。 塔斯曼尼亞車釐子著重爽脆又香甜多汁，到底應該點選擇？ 塔斯曼尼亞車釐子2023｜新年送禮，澳洲塔斯曼尼亞車釐子（Tasmanian Cherries／塔斯車釐子）是港人熱門選擇。
金袋鼠車釐子: 塔斯曼尼亞車釐子 品種級數點分？
問過欄商，得到的答案竟然係：「好難講，一個品牌，可能今個月唔好食，隔一、兩星期再買又會變番好食」，原來是因為車釐子還要根據出產時期，按質感、形狀、味道分成不同品種級數。 不過以車釐子品種（Variety）劃分的話，則以產期為第四期的「Lapin」品質最佳，外形呈飽滿的心形，味道濃鬱香甜，口感好，咬落脆卜卜。 食過塔斯曼尼亞車釐子的人都知道，它的價錢相當矜貴，原箱購買，平均起碼$500一盒，比起美國、智利的車釐子，價錢足足高幾班。 因為塔斯曼尼亞位於澳洲南部，遠離澳洲本島，變相土壤、水質污染比較少，氣候溫和，種出來的車釐子品質優良，更是冠絕全球的車釐子品種。 今年農曆新年比較早，如果想確保有貨，建議提早找相熟的水果商落單。
金袋鼠車釐子: Q1. 塔斯曼尼亞車釐子3大品牌點樣分？
車釐子雖然味道偏甜，但其實其升糖指數只有22（55或以下屬低水平），適合控糖人士（例如：糖尿病患者、妊娠糖尿病的孕婦）。 車釐子亦含有豐富的膳食纖維；1杯車釐子（約20粒）含有3.2克膳食纖維，相等於大約3碗熟生菜的膳食纖維含量。 若喜歡果味較濃的，則可以選Skeena，其甜味也重，而且圓大豐滿又結實，惟顏色較深，呈咖啡色。
金袋鼠車釐子: 塔斯曼尼亞車釐子｜43度South/紅寶石/金袋鼠 澳洲品牌2023年果欄價錢+入手時間+品種+防偽新招
超級市場也有酸車釐子蹤影，包裝以罐頭、乾果、或樽裝果汁形式出售。 金袋鼠車釐子2025 金袋鼠車釐子 上面亦提到酸車釐子對身體的好處跟甜的有所不同，所以如果你是車釐子粉絲，不妨嘗試一下酸車釐子。 揀完牌子，再揀品種，仲要開箱check貨，等欄商教你點樣為之新鮮車釐子。 金袋鼠車釐子 揀完牌子、再揀品種，仲要開箱Check貨，等欄商教你如何為之新鮮車釐子。
金袋鼠車釐子: 塔斯曼尼亞車釐子2023 價錢及來貨時間
真假貨售價差很多，假貨售價為正貨價約7成半。 提供的資料和材料屬一般性質且不會構成AXA安盛香港的醫療或健康建議，並且是在「按現狀」和「可使用」的基礎上提供，沒有任何類型的明示或暗示陳述及/或保證。 儘管AXA安盛香港已採取合理程度的謹慎提供該等資料和材料，它們並非特定與您的投資目標、財務狀況、健康或醫療狀態或特定需求有關。 AXA安盛香港和我們有關或控股公司不會就所提供的資料和材料沒有侵權、安全、準確、完整、充分、合理、切合用途或沒有電腦病毒承擔任何保證或責任。 金袋鼠車釐子2025 去年43° South塔斯曼尼亞車釐子在本港、亞洲等地爆出真盒混貨、假盒冒充事件，想不到今年有不法商人轉移視線，輪到「金袋鼠」出現假盒，混貨以大約$300的價錢平賣，不少市民因而中伏。
金袋鼠車釐子: 澳洲特選珍寶藍莓 (2盒)
金金黃黃，帶點胭紅的顏色，好多人會買來過年送禮。 味道雖不及紅車釐子般濃甜，但口感爽脆，清甜淡雅，食多幾粒都不覺得甜膩。 塔斯曼尼亞車釐子的品種最初期有「Van」、「Kordia」，代表最初上場的車釐子批次，味道較淡，質感也相對軟腍，未夠爽脆。 之後會是「Stella」、「Sylvia」等，果肉亦會偏酸 ，往後出品「Sweetheart」，會開始實淨起來，但尚未算最甜。 第四期就是味道口感最佳的「Lapin」，尾期則是Vigina，味道好，但果實偏熟，果實會有爆口的情況出現。
金袋鼠車釐子: 澳洲SF特級白桃(1袋5個)
加上當造期與農曆新年相近，老少咸宜的塔斯曼尼亞車釐子是體面送禮之選。 另外還有澳洲出產的車釐子，雖然不是來自塔斯曼尼亞，但味道算甜，口感也爽，最重要是價錢更平，基本上一盒2kg的澳洲車釐子，大約$300-$400已經有交易，不是一心追求塔斯曼尼亞品種的話，澳洲的普通款式都食得過。 金袋鼠車釐子 金袋鼠車釐子 金袋鼠車釐子（Reid Fruits Gold Kangaroo） 源於塔斯曼尼亞南部 Derwent Valley 農場，至今已有逾160年歷史。
金袋鼠車釐子: 香港小姐2023｜25歲「村姑大翻身」變白富美被大讚 獲封本屆最強黑馬
如果你考慮嘗試以酸車釐子汁幫助入眠，購買時應留意包裝英文名稱或會印上tart cherry juice或sour cherry juice字眼。 塔斯曼尼亞車釐子價錢貴，未必人人都捨得食。 另外，每盒塔斯曼尼亞「金袋鼠」車釐子，均附有一張QR code，掃描後會連接到Reid Fruits的官方網頁，從而認證該盒車釐子產自該廠商。 而且QR code只能掃描一次，買回家後，如果發現QR code已被使用，就要小心留意。 原盒買入的車釐子，如有少量凹陷為正常現象；但如果凹陷之餘，外皮變皺，輕按該位置時質感軟腍，則代表車釐子不夠新鮮，開始變壞。
留意車釐子售價會受貨源及日子影響，以上價錢只供參考。 問過欄商，得到的答案竟然係：「好難講，一個品牌，可能今個月唔好食，隔一、兩星期再買又會變番好食。」原來是因為車釐子還要根據出產時期，按質感、形狀、味道分成不同品種級數。 港人稱之為「紅寶石」、「紅鑽」，由當地Lucaston Park Orchards農場出品，世代經營。 特徵是肉厚核細，口感實淨爽脆，甜而多汁，暫時為今年品質最佳，行內預期會大賣。 食過塔斯曼尼亞車釐子的人都知道，它的價錢相當貴，原箱購買，平均起碼$500一盒，比起美國、智利的車釐子，價錢足足高幾班。 塔斯曼尼亞車釐子一向都是車釐子界別中的極品，塔斯曼尼亞 車釐子 普遍比美國車釐子大顆和飽滿，果肉結實，味道濃鬱而多汁，糖度高而酸味不明顯。
早前有港男在Facebook羣組「香港茶餐廳及美食關注組」分享一張在超市拍攝的塔斯曼尼亞車釐子相片，一盒43度塔斯曼尼亞車釐子特價後$588，原價要$698，引起熱烈討論。 有網民恥笑，但亦有不少網民為塔斯曼尼亞車釐子平反。 塔斯曼尼亞車釐子價錢矜貴，未必人人都捨得食。 想經濟一點，果欄近日都有其他產地的當造車釐子，價錢稍平之餘，質素也不錯。 另外，每盒塔斯曼尼亞「金袋鼠」車釐子，均附有一張QR Code，掃描後會連接到Reid Fruits的官方網頁，從而認證該盒車釐子產自該廠商。 而且QR Code只能掃描一次，買回家後若發現QR Code已被使用，就要小心留意。
金袋鼠車釐子: 最好食：Lapin
只需用清水洗淨，然後用抹手紙輕輕拍乾車釐子，便可直接食用。 包裝盒上的防偽標籤，真貨每盒有獨立產品編號，不會重複。 打開盒後，載着車釐子的包裝袋，真貨印有出產農莊的標誌，假貨沒有印出產農莊的標誌。
