鮑魚瑤柱醬黑豚肉鹹蛋黃糉，口感鮮美，糯米糉外層軟糯，內裏則有原隻鮑魚、原粒日本瑤柱、黑豚肉和鹹蛋黃，鹹香味濃，充滿上海風味。 而陳皮桂圓日本紅豆沙糉則融合了中國和日本的元素，十年陳皮和桂圓的香味和十勝紅豆的甜味融合在一起，甜而不膩，令人回味無窮。 位於香港旺角希爾頓花園酒店內的鷹巢，為慶祝端午節推出矜貴食材打造的糉子。 「鷹巢美糉薈萃」包括原隻鮑魚燒鵝裹蒸糉、瑤柱花菇金腿鹹肉糉及黃金香滑蓮蓉鹼水糉。 客人可以親身到位於旺角的酒店自取，同時亦提供免費送遞服務，客人購買滿HK$400或以上即可享用免費送遞服務。 本地餐飲集團1957 & Co.的珍味上海糉套裝自推出以來一直大獲好評，今年載譽歸來，更增添新口味。
Eaton HK米芝蓮一星食府逸東軒除了推出受食客歡迎的「至尊鮑魚瑤柱裹蒸糉」（$268）外，總廚譚棟師傅更首次以全植物性材料製成的Omnipork新豬肉，研發了「八寶薈萃新豬肉素裹蒸糉」（$238），代替鮮豬肉入饌。 至尊鮑魚瑤柱裹蒸糉每隻重約600克，份量十足，食材包括原隻鮑魚、原粒晶瑩剔透的鹹蛋黃、瑤柱、金華火腿及花菇等。 素食「八寶薈萃新豬肉素裹蒸糉」除了用上全植物性食材新豬肉外，更配以日本花菇、紅腰豆、栗子、花生、蓮子等材料；植物性食材獨有的純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基因改造大豆、冬菇和米，不含膽固醇、無抗生素、無激素。
美心糉: 端午節糉2023｜14.新同樂魚翅酒家
新派粵菜館「唐宮小聚」今年繼續以大膽創意融入傳統端午節糉，除了將2款原有熱賣的「金桔豆沙糉」（$48）及「紅藜五穀糉」（$48）升級之外，更新推出獨特的「川味麻辣牛腩糉」（$68）及中西合壁「松露西班牙黑毛豬糉」（$68）。 川味麻辣牛腩糉以特選麻花椒、辣椒、桂皮、八角、茴香、白酒等材料醃製精選牛肋肉及牛筋餡料，配上浸泡12小時瀝乾的上等圓糯米與綠豆及板栗人手包製，入口麻香惹味。 松露西班牙黑毛豬糉以矜貴的黑松露配上西班牙黑毛豬肉、鹹蛋黃、綠豆及圓糯米製成，松露獨有的幽香搭上鹹香十足的鹹蛋黃，油潤甘香。 金桔豆沙糉是以泰國長糯米製成軟糯的鹼水糉，人手炒製的陳皮豆沙餡配上金桔，酸甜清香。 紅藜五穀糉以紅藜麥、圓糯米、綠豆、燕麥米、紅豆、腰豆、蓮子、花生、眉豆、紫糯米及紅棗共11種五穀雜糧製作，口感層次豐富且低卡健康。
- 1992年，伍舜德的長子嫡孫，伍家第三代伍偉國以21歲之齡，加入美心集團，當時美心旗下約有300間店。
- 新派韓式素菜食府「土生花」首度推出三款特色養生素糉，棄用容易刺激情緒的五辛類食材，包括蒜、大蔥、韭菜、青蔥及洋蔥。
- 恆香老餅家賣點是全香港手工包製，使用上等陳皮、湘蓮白蓮蓉、泰國糯米、祕製豬腩肉及金腿、自家鮑汁XO醬，以古法蒸煮製作。
- 客人可以親身到位於旺角的酒店自取，同時亦提供免費送遞服務，客人購買滿HK$400或以上即可享用免費送遞服務。
- 期間限定的「彤福軒手工精製端午糭子套裝」，用傳統亦環保的禮籃盛載，包括以上兩款糉子各一隻，每套$558，將於2021年5月1日至6月11日期間於彤福軒及香港瑰麗酒店網上商店發售（必須於3天前預訂，每日晚上7時截單）。
- 百分百香港本地製造的特級上海糉套裝由三款鹹香豐味的鹹糉及一款香甜軟糯的甜糉組成，包括：豚肉瑤柱蛋黃糉、蛋黃火腿糉、極品家鄉糉、紅豆蓮子豆沙糉。
- 1957 & Co.的珍味上海糉套裝自推出以來一直大獲好評，今年載譽歸來，更增添新口味，與您共賀端陽。
新派韓式素菜食府「土生花」首度推出三款特色養生素糉，棄用容易刺激情緒的五辛類食材，包括蒜、大蔥、韭菜、青蔥及洋蔥。 有見蓮花是佛教中的聖花，大廚特別以蓮葉代替一般糉子常用的竹葉，讓幽幽葉香滲入糯米之內。 兩款鹹味養生素糉包括「韓式泡菜養生素糉」（$98），以「土生花」自家製的走五辛泡菜混合糯米，綴以油質香醇的紫蘇葉籽油，讓糉子帶絲絲辣勁又不失清新，以蓮葉包裹，更為糉子添上一抹獨特蓮香。 美心糉2025 「韓式麻香養生素糉」（$98）則於糯米中注以韓國麻油，搭配菇菌及青瓜，並以韓國甜辣醬調味。 「韓式藥果養生甜素糉」（$98）則由韓國傳統節慶甜點——藥果（又稱八寶飯）變奏而成，混合不同的堅果及穀物，搭配自家製的鮮梅果漿，展現天然甜美口感，中和源自韓國寺廟的陳年醬油及麻油，並以生薑及肉桂提香。 恆香糉一直有不少捧場客，因為全部都是香港製造，更會選用矜貴的食材，如上等新會陳皮、頂級白蓮蓉、泰國糯米及自家鮑汁XO醬等，除了常見的裹蒸糉、梘水糉外，更有特別的「風味娘惹糉」及「養生十穀素糉」。
美心糉: 端午節糉2023｜5. 翡翠餐飲集團 特色上海端午糭 匯豐信用卡7折
另外，更推出香宮全新的兒童DIY冰皮糉套裝，當中包含製作三種口味的冰皮糉所需的材料和工具，以及為孩子們準備的3D龍舟玩具，與孩子一起在家裡慶祝端午節。 美心糉2025 恆香老餅家賣點是全香港手工包製，使用上等陳皮、湘蓮白蓮蓉、泰國糯米、祕製豬腩肉及金腿、自家鮑汁XO醬，以古法蒸煮製作。 當中包括4款糉款，分別是金腿蛋黃鹹肉糉、一品瑤柱XO裹蒸糉、陳皮紅豆沙梘水糉、白蓮蓉梘水糉等。 美心糉 香港九龍東皇冠假日酒店推出三款端午糉子應節，包括巴馬火腿鮑魚鹹肉糉、五彩黑蒜東坡肉糉及日本十勝紅豆栗子十穀糉。
- 帝港酒店集團Royal Delights推出多款傳統及新口味端午糭子。
- 明閣今年更誠意設計了全新的遠年陳皮豆沙蓮子紫米糭套裝，包括小青柑普洱茶兩件，沖泡時散發出陣陣果香。
- 萬麗海景酒店推出3款首次亮相的端午節糉，包括「雙黃金華火腿瑤柱裹蒸糉」、「X.O. 醬五花腩糉」和「陳皮豆沙梘水糉 」，由即日起至 2023 年 6 月 26 日於萬麗網上商店購買更可享 75 折優惠。
- LANGHAM SUPPER CLUB會員更可享有會員優惠。
專欄作家周顯認為，抵制美心對小股東伍淑清不會起作用[94]，而大股東怡和集團也不會為了美心的業務而改變[95]。 李鴻彥指伍淑清在美心可以說是完全沒有話事權[97]，卻被外界當作美心代言人，反而真正掌舵的伍偉國（伍舜德長子伍威廉的兒子）卻無人認識[98]。 1970年代尾1980年代初期起，美心逐步從專攻高檔次飲食市場，擴展至大眾餐飲服務，先後開辦多間粵式酒樓，有美心大酒樓和美心皇宮大酒樓等，提供「一盅兩件」飲茶及飲宴服務。 1982年，美心在香港地鐵（現稱港鐵）沿線各站開設多間美心西餅分店。
美心糉: 端午節糉2023連鎖店
1980年代，又在置地廣場地庫開設「弁慶日本料理」[18]，以及在怡和大廈地庫開設「桃山日本料理」兩間日本餐館（弁慶後來先後於原址改裝為賀菊日本料理[19]及Kikusan，而桃山則改變為Miso）。 由五種黑色食物：黑糯米、黑豆、黑藜麥、黑米、黑枸杞，配上香濃回甘的陳皮豆沙作餡料，口感層次豐富，回味香濃。 於5月22日前選購任何端陽糉產品，新同樂會員尊享八八折優惠，非會員尊享九二折優惠。 另外亦可以優惠價購買澳洲一頭清湯鮑魚禮盒$588 (原價$688)及南非八頭紅燒鮑魚禮盒 $468 (原價$538)。 「江蘇銘悅」推出自家製糭子禮盒，共兩款口味，定價為每隻港幣98元，由即日起接受訂購，並可於2023年6月22日前到店自取。
歷山御品佛跳牆糭：自家製糭子以矜貴佛跳牆食材作餡料，包括原只鮑魚、元貝、花膠、五花腩、鹹蛋黃、上等花菇和金華火腿，配上甘慄和綠豆。 美心糉2025 帝港酒店集團Royal Delights推出多款傳統及新口味端午糭子。 素食餐廳「素來素往」推出2款素糭，包括由鹹蛋、紅豆、綠豆、眉豆、花生和栗子製成的素鹹肉糭（$38）和鹼水黃蓮蓉糭（$32），現在更有買4送1優惠。
美心糉: 端午節糉2022｜榮華餅家
端午佳節，米芝蓮一星的利苑酒家推出瑤柱蛋黃鹹肉糉、祕製蓮蓉鹼水糉、金華火腿裹蒸糉、端午糉尊貴套裝，以上乘食材及嚴選優質糯米，以傳統配方和精巧廚藝烹調而成，香濃味美。 米芝蓮星級粵菜食府明閣推出一系列精選佳品，與賓客同賀端午，分享佳節滋味。 中菜行政總廚李悅發師傅選用各種上乘材料，並採用傳統手工技藝精製原隻鮑魚裹蒸糉。 明閣今年更誠意設計了全新的遠年陳皮豆沙蓮子紫米糭套裝，包括小青柑普洱茶兩件，沖泡時散發出陣陣果香。 今年的端午節，港島海逸君綽酒店精心推出三款手工特色端午節糉，包括原隻澳洲5頭鮑魚牛肝菌醬燒黑豚肉瑤柱八寶糉、30年陳皮甘慄蛋黃鹹肉糉以及清新不甜膩之選—棗茸杞子甜糉。 適合送禮或是與家人一同享用，於5月27日前預訂可享有9折優惠。
美心糉: 端午節糉2022｜恆香老餅家
期間限定的「彤福軒手工精製端午糭子套裝」，用傳統亦環保的禮籃盛載，包括以上兩款糉子各一隻，每套$558，將於2021年5月1日至6月11日期間於彤福軒及香港瑰麗酒店網上商店發售（必須於3天前預訂，每日晚上7時截單）。 1957 & Co.的珍味上海糉套裝自推出以來一直大獲好評，今年載譽歸來，更增添新口味，與您共賀端陽。 百分百香港本地製造的特級上海糉套裝由三款鹹香豐味的鹹糉及一款香甜軟糯的甜糉組成，包括：豚肉瑤柱蛋黃糉、蛋黃火腿糉、極品家鄉糉、紅豆蓮子豆沙糉。 美心糉 鴻福堂繼續呈獻五款端午糭，包括原隻鮑魚瑤柱豚肉裹蒸糭、原粒瑤柱金腿香菇上海糭、黑松露金腿瑤柱冬菇豚肉糭和陳皮豆沙蓮子百合梘水糭。 今年更全新推出健康之選「養生五穀豚肉糭」，將多種健康穀物如燕麥、蕎麥、紅豆、薏米、小麥、糙米，混合煙韌的黑白糯米中、頂級豚肉及鹹蛋黃，層次豐富。
美心糉: 端午節糉2023｜20. 皇冠假日酒店 巴馬火腿鮑魚鹹肉糉
四川餐廳麻辣燙 Chilli Fagara 推出麻辣端陽糉，將經典的糯米糉變成充滿四川風味的美食，在傳統糯米中加入四川麻辣香料，再配以原隻鹹蛋黃、四川臘肉、豬肉和雜豆，口感豐富。 雖然伍淑清常被外界稱為「美心太子女」，惟她早已離開管理層[97]，但持有小量美心股份（詳見目錄「主要股東」部份）。 香港食品派發2018年股息每股1.3萬港元，伍淑清透過直接及間接持股合共分得股息457.6萬港元[98]，然而美心在同期的收入卻達過十億港元，而單是大房伍舜德遺孀馬蘭芳便直接持有香港食品2,390股，佔7.97%的股份。 美心糉 有評論猜測，導致美心陷入是次災難的原因涉及家族內鬨，伍淑清因為不滿美心被交由大房伍舜德的後人掌控，於是作為美心當前掌舵人伍偉國堂姑姐的她不顧公司的聲譽，多次發表火上加油的言論激起羣眾的情緒，導致美心遭杯葛及店鋪被蓄意破壞[99]。 美心其後發表聲明指伍淑清並沒有參與公司的管理，亦沒有擔任任何職務[92]，加上伍淑清本人亦只是間接持有0.17%的美心股權，但針對美心的杯葛活動仍未平息。 9月29日部分示威者到又一城多家食肆門外抗議，9月下旬至10上旬，在香港多間由美心經營的食肆被激進示威者大肆破壞[93]。
美心糉: 端午節糉2022｜香港麗思卡爾頓酒店
豐盛裹蒸糉：選用金華火腿、瑤柱、鹹蛋黃、豬腩肉、冬菇、雞肉及燒鴨等經典材料，以傳統方法炮製，用料豐盛，風味與別不同。 而另一款「鮑魚瑤柱有機五穀糉」的食材包括兩隻南非鮑魚、燒鵝、豬肉、冬菇和鹹蛋黃，此糉採用有機十穀米，購買定價$498的禮盒，即可享用到鮑魚瑤柱有機五穀糉，每隻糉淨重約750克，足夠四人食用。 1992年，伍舜德的長子嫡孫，伍家第三代伍偉國以21歲之齡，加入美心集團，當時美心旗下約有300間店。 早在1998年，伍偉國為推動美心發展新派餐廳系列而成立m.a.x.
美心糉: 端午節糉2023｜22間必食及早鳥優惠推介、禮卷買6送1/信用卡優惠
美心今年推出7款糉子套裝，分別包含原粒瑤柱裹蒸糉、尊貴薈萃禮盒、精緻裹蒸糉、一品家鄉糉、嘉興糉，梘水糉方面，有兩款口味，例如桂花豆沙糉、貴妃豆沙糉。 REIGN首推兩款矜貴版廣東糉，包括北海道馬糞海膽糉（$498）及 松露黑金剛鮑魚糉（$398）。 前者在傳統蛋黃鹹肉糉中加入4-10月當造的北海道禮文島或根室的馬糞海膽，每隻足有30克海膽，加上原粒宗谷元貝及意大利巴馬火腿，海膽融合漏油蛋黃，十級鮮味。
美心糉: 端午節糉2023｜7. 香港富豪酒店75折早鳥優惠
購買2隻或以上，附上精美紙禮盒及保溫錫紙袋包裝，送禮自用皆宜。 萬麗海景酒店推出3款首次亮相的端午節糉，包括「雙黃金華火腿瑤柱裹蒸糉」、「X.O. 醬五花腩糉」和「陳皮豆沙梘水糉 」，由即日起至 2023 年 6 月 26 日於萬麗網上商店購買更可享 75 美心糉2025 折優惠。 「金腿花生鹹肉糭」用上等金華火腿、上海鹹肉、顆顆飽滿花生及豬脊標製作，甘香味道滲透軟綿糯米，口感十足。 大家樂「極上一哥糉」系列每年推出都大受歡迎，今年亦加入新品，帶來全新「素食蟲草花養生糉」。 當然亦少不得一眾最受歡迎的傳統味道，當中包括有「矜貴之選」XO至尊鮑魚燒腩糉、「皇牌之選」一哥瑤柱糉及紫米桂花豆沙糉，以及「經典鹹+甜組合」五香鹹肉糉及蓮蓉糉。
美心糉: 端午節糉2023｜6.鴻福堂 禮券買6送1
香港四季酒店的龍景軒今年推出兩款端午糉禮盒：「鹼水桂花甘慄糉拼雞樅菌鵝肝元貝糉」（$398）及「鮑魚瑤柱有機五穀糉」（$468），每款均配以30克安溪鐵觀音茶葉以幫助消化。 雞樅菌鵝肝元貝糉用上30克的鵝肝代替肥豬肉，軟糯米再配以鹹蛋黃、元貝和甘香四溢的雞樅菌；鹼水桂花甘慄糉則以桂花醬調味。 鮑魚瑤柱有機五穀糉可供4人享用，除有豬肉、冬菇和鹹蛋黃外，還包括17頭南非鮑魚、脆皮燒肉及燒鵝，更選用有機十穀米，美味之餘亦更添纖維和營養。 美心於香港經營中菜、西菜、日菜、泰國菜、越南菜、快餐、西餅（美心西餅、東海堂），以及特許經營星巴克咖啡店、元氣壽司，以及為多間本地工商、教育等機構及醫院提供餐飲服務。 美心的飲食服務還包括應節食品，如賀年糕品、端午糉子、臘腸臘味及中秋月餅等。 香港麗思卡爾頓酒店推出祕製鮑魚瑤柱豚肉裹蒸糭及「至尊甜糭禮盒」，酒店廚師團隊利用不同上盛食材入饌，包括滋味鮑魚及乾瑤柱，入口軟糯足料，內餡香而不膩，是送禮給摯愛親朋或商業夥伴的不二之選。
