豐見城市擁有沖繩本島最大的芒果生產量,獲選認定為據點產地。 5月中旬到9月中旬期間,店頭會陳列大量鮮採芒果,遊客更能以產地獨享的實惠價格購買芒果。 左邊是招牌甜點,將結凍芒果如刨冰般削開的「木之葉」(800日圓); 沖繩芒果2025 右邊是不摻水分,完全採用果實的甘甜製成的芒果汁(600日圓)。
- 由高雄六龜鄉黃金煌先生研發而成,是臺灣懷特芒及凱特芒混種成的品種,特點是長形碩大像木瓜,臺灣的芒果冰多數都用這款芒果製作。
- 在沖繩種植着各種色彩鮮艷、亞熱帶特有的可口水果。
- 炎炎夏日來份芒果切盤或冰品最消暑,但是關於臺灣芒果你瞭解多少?
- 目前共有 3 款預購禮盒選擇,其中有適合小家庭的『精緻家庭款』、『手提精緻禮盒』,每箱按品項及價格不同約有 8~15 顆,含運價為 850 元起。
所以遺傳了金煌的果實碩大,一顆足足有1~2斤重,種子卻只佔果重的6%;也承繼了愛文的好滋味,果肉細緻,幾乎無纖維;甜度大約15度,不遜於愛文,酸度則比愛文低,風味與口感都屬上乘。 而且玉文對於炭疽病的抵抗力優於愛文,果實放置後不易出病斑,是CP值超高的芒果品種。 位於沖繩本島南部的系滿市的這家丸三冰品專賣店,長年以來受到當地居民的愛戴。 綿綿的像雪花般的冰品,加了大量煉乳,,甜度非常清爽甜;喫起來堪稱絕佳一品呢。 沖繩芒果 是臺灣近年的新品種,用上10多年研發,改良自土芒果,標榜有土芒果的香氣、金煌芒的甜度及愛文芒的口感,因如夏日雪花般稀有而得名,人氣直逼在臺稱霸的愛文芒! 凱特芒果的果肉纖維較少,特色是喫起來甜中帶酸、不膩口,靠近種子的果肉會稍微酸一些。
沖繩芒果: 清香肉滑 臺灣西施芒
土芒果外觀色澤成青黃色,因為果形小,果肉較薄且纖維也粗;不過香味相當濃鬱,甜酸的滋味是許多人喜愛的古早味。 其五、六分熟的幼果多會醃漬成「情人果」(芒果青),成熟後也能加工成蜜餞、芒果乾等。 愛文主要產地在屏東枋山、臺南玉井、南化等地,以屏東愛文率先發聲,產季落在4月下旬至6月上旬;而後臺南接棒延續愛文季至七月下旬。 熟成後果實豔紅、皮薄肉細、味香且多汁,高甜蜜之中帶點微酸,十分耐喫。 但抗病性不佳是愛文芒果致命弱點,採收後保存時效性短,容易發生炭疽病,此特徵亦代表果實成熟度充足,務必盡早享用。 生長在此的芒果充分吸收日照,極具特色的濃鬱氣味與滑順口感,不但適合做成甜點,還能變成風味獨特的料理。
2004年12月下地町和上野村重新加入新的合併協議,新市名從「宮古市」、「宮古島市」、「琉宮市」中挑選了「宮古市」。 但巖手縣宮古市因為名稱相同要求重新評估,於是在重新進行意見調查後,決定改使用「宮古島市」。 酒店擁有高品質的服務以及完善的設施,滿足遊客的不同所需。 本網站是年間向超過50萬人的外國觀光客,介紹沖繩信息的地域第一的,面向外國人的提供沖繩信息的門戶網站。 沖繩芒果 本網站通過美食介紹,傳遞沖繩的傳統文化,讓外國觀光客更加地喜歡沖繩這個地方,希望能通過這種活動,促進沖繩地區的經濟活躍。
沖繩芒果: 日本旅遊工具
產季:7月初~8月金蜜芒果為臺灣特有種,是彰化縣埔心鄉的特產,佔全國95%的產量。 特色是果實外觀有一凸點,喫起來有土芒果的香味,甜度最高可達21度,很受市場青睞。 特性:由臺南玉井鄉的郭文忠先生以「金煌」+「愛文」培育而成,以玉井及名字首字取名為「玉文」。 兼具金煌大果粒、愛文香氣與甜度的特色,果實顆粒介於兩者之間;成熟後的果皮是討喜的紅色,甜度比愛文還要高。 玉井是臺灣最早種植愛文芒果的地區,因此有愛文芒果故鄉之美稱。
- 未成熟的土芒果適合用來做情人果;愛文芒果肉質最細,甜中又稍帶酸;金煌果核薄、甜度高;玉文芒果香氣濃;綠皮的「烏香芒果」則帶有類似龍眼的風味;凱特果肉多汁帶點微酸。
- 1976年由荖濃地區果農在果園中發現,果型可大似金煌,因熟成蒂頭帶有淡淡的水蜜桃香氣而得名,成熟時會轉變成艷紅外觀,又讓她別名紅龍芒果。
- 其中最夯的就是l「巴西莓碗」,裏頭裝了滿滿的水果; 堪稱營養滿分的一品。
- 雖然沖繩有許多南國特有的水果,但其中最受歡迎、送禮自用兩相宜的高級水果,就非「芒果」莫屬了。
- 2004年12月下地町和上野村重新加入新的合併協議,新市名從「宮古市」、「宮古島市」、「琉宮市」中挑選了「宮古市」。
因為凱特芒果在尚未熟透就會採收,買回家後大概要放置3~5天自然退酸、後熟會比較好喫。 目前屏東郵局與枋山農會合作,於i郵購商城及『郵局郵購站』,販售各品牌與果樹產銷班合作的當令新鮮芒果。 尤其『枋山』地區擁有優質日照條件,加上當地擁有獨特強勁的『落山風』及海風交替吹拂,成了芒果得天獨厚的生長環境;因而能豐潤芒果甜度、色澤,整體甜度可達 11~14 度。 1976年由荖濃地區果農在果園中發現,果型可大似金煌,因熟成蒂頭帶有淡淡的水蜜桃香氣而得名,成熟時會轉變成艷紅外觀,又讓她別名紅龍芒果。
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而芒果是在荷蘭殖民時期被引進臺灣,只不過當時引進的品種是果核較大的土芒果;如今較受歡迎的「愛文芒果」則是在1950年代從美國佛羅裏達州引進臺灣,並在臺南玉井發揚光大。 由於份量十足,非常推薦、適合全家、三五好友們一同分享品嚐喔。 其中品牌【芒芒枋山】主張草生栽培、不使用除草劑、使用牛奶有機肥料,並堅持每日現採產地直送;且專業的農事管理,更讓芒果果實更為碩大,各個都具有外銷等級的品質。 【看海的芒果】則以小農專業精進的改良技術,及背山面海的優質種植環境條件為特色,使芒果格外飽滿香甜、果肉細膩。 【SUMO】則主打友善農法,除以牛乳為肥料灌溉外,還會替果樹補充益生菌種健康食品,讓果實豐厚壯碩。 是熟成後會呈現浪漫粉紅色的佳人,「玉文」以金煌為母本、愛文為父本培育而成。
因為外形鮮紅圓渾,亦有臺灣紅寶石之稱,每年5月至8月是收成期。 除了芒果產地佔大宗的臺南外,屏東縣則是全臺第二大的芒果產區。 其中包含枋寮、枋山、獅子、春日、高樹等地同樣有受歡迎的『愛文芒果』。 而目前臺南農業局也集結多方果菜合作社及地方農會,推出宅配訂購,有需要訂購的朋友可以參考以下資訊,直接以傳真/電話訂購。
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凱特芒果的形狀呈現橢圓,類似愛文,不過果粒比較大。 果皮顏色由下至上是綠色與黃色的漸層,有些果實上半部會有一抹粉紅;主要會因為種植時套紙袋的顏色不同而有不同果色,一般以金黃色較常見。 西印度櫻桃也被稱作針葉櫻桃,是一種小型、鮮紅、微酸且形狀與櫻桃相似的水果,其維他命C含量是檸檬的30倍以上。 未成熟的土芒果適合用來做情人果;愛文芒果肉質最細,甜中又稍帶酸;金煌果核薄、甜度高;玉文芒果香氣濃;綠皮的「烏香芒果」則帶有類似龍眼的風味;凱特果肉多汁帶點微酸。 不同品種的芒果,口感、風味各有不同,也因此各有擁護者。
沖繩芒果: 芒果不是全無好處!
出產自巴基斯坦,帶獨特的香料味,因為甜度高,當地人稱之為 Honey Mango,愛用來榨芒果汁喝,香港少有在大型超市買到,反而有時在小型生果店發現。 除了呂宋芒外,水仙芒又是另一街市常見的品種,多數都來自泰國,這款卻來自臺灣,體形非常碩大。 在臺人氣No.1,就連來自水果大國的日本人都愛喫!
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而購買回家的芒果若已微軟,代表已經成熟,最好趁新鮮盡快食用;若尚未成熟,則建議放在室內陰涼處,而非放置於冰箱,因為溫度下降會暫緩芒果熟成的進度,降低芒果本身應有的風味和品質。 許多外國人相當喜愛臺灣芒果,卻常因中間的籽感到困擾,不知如何下手。 臺北駐日經濟文化代表處14日於推特分享切芒果的正確方式,表示下刀須避免芒果籽,將芒果從側面切成片狀,再把切下的果肉劃上網格,隨後從果皮面向上推,就能喫到完整的芒果果肉。 沖繩許多水果都是水嫩多汁又美味可口,看完介紹以後您是不是口水直流呢?
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而緊鄰枋山的『枋寮鄉』同樣具有充足的日照滋潤,因此芒果也有著讓人齒頰留香的好滋味。 值得一提是,除農會目前推出產地直送愛文芒果禮盒 600 元起,在地還有多個芒果品牌也展開網路販售;推薦想購買芒果的朋友,不也可選擇些網路電商支持小農及返鄉青農。 一年一度的芒果季來臨,相信許多饕客們都在等著品嚐鮮美多汁的芒果。 沖繩芒果2025 隨著目前各地進入芒果採收期,許多縣市紛紛推出產地直送宅配優惠;各農會機構也陸續拓展地方通路,於網路商城堆出不同品項的芒果禮盒。 其中包含佔全臺芒果栽種面積一半的『臺南』、第二大產區『屏東』,及金煌芒果的故鄉『六龜』都有各種宅配服務,讓大家在家就能享受夏季專屬新鮮滋味。 雖然臺灣芒果的香甜滋味與口感出了名,但其實芒果的原產地是在印度,印度也是全世界生產最多芒果的國家。
沖繩芒果: 百香果
屏東枋山則因天候溫暖得早,芒果樹較早開花,芒果產季較快,每年4月底到7月初進入採收期,盛產期則落在5~6月,玉井芒果則接續在枋山之後採收。 南化區農會目前主打推出『在欉黃』愛文芒果香禮盒。 在欉黃所指的意思,為水果直接在樹上熟成,不須額外人工催熟過程,因此整體口感佳、香氣足、甜度也能達到最佳狀態。
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沖繩南部島嶼的溫暖陽光孕育了香甜多汁且產量豐富的芒果,而沖繩本島和宮古島及石垣島為最大產地。 沖繩主要出產兩種芒果,一種是愛文芒果,有著紅紫色的外皮,而另一種凱特芒果在完全成熟後果皮呈現鮮綠色澤。 每年的6月至8月為沖繩的芒果季,在這期間,愛文芒果會先成熟,凱特芒果則稍慢。 最能享受沖繩芒果鮮甜滋味的方式,就是趁其新鮮時直接品嚐,建議您也試試沖繩芒果製成的鮮果汁、果醬或精緻的甜點。 沖繩芒果 火龍果是仙人掌家族中的一員,原產於拉丁美洲,且富含維他命、礦物質和膳食纖維,其特殊的名字源於果皮的面貌,時常讓人聯想到火龍的鱗片。 火龍果共有兩種品種,其中一種有著紫紅色的果肉,與甜菜根色澤相似,且較為多汁香甜,另一種則有著如椰肉般純白的果肉,嚐起來則較為酸澀。
沖繩芒果: 新鮮美味的無農藥南國水果!
當楊桃呈綠色時,通常會做成醃漬品或添加至沙拉中,而當其呈黃色時,則會單獨食用或製成水果沙拉。 楊桃有著豐富的維他命C、鉀和多酚,且富含檸檬酸。 沖繩香檬是一種綠色、小型,且與檸檬外觀相似的沖繩特產水果,可用於製作果汁、糖果和加入料理當中。
芒果富含有益肌膚的維生素和礦物質,果然最適合炎熱的沖繩。 芒果披薩(950日圓)用起司的鹹味帶出芒果的甘甜,達到絕妙的平衡。 沖繩芒果 過火加熱的芒果肉更呈現出完全不同的口感及風味。 雖然沖繩有許多南國特有的水果,但其中最受歡迎、送禮自用兩相宜的高級水果,就非「芒果」莫屬了。
沖繩芒果: 甜味悠長 日本太陽之子
果皮呈漂亮的漸變紅色,外形和太陽之子頗相似。 屬樹上完熟芒果,即買即食已夠甜,特性在於果肉較厚,果核薄,甜度高而多汁,因爲産期短,所以份外矜貴。 果實長形碩大如木瓜,優點是果肉多、纖維細,但芒果味不像愛文那麼濃鬱。 外觀飽滿,猶如木瓜的『金煌芒果』尤其以果肉多、纖維細、核薄、味香濃厚為亮點,入口後可以感受到清新香甜的Q彈滋味。 除有紅寶石之稱的愛文芒果外,表皮金黃、果形碩大的『金煌芒果』現正也迎來產季。 高雄市六龜又稱金煌芒果的故鄉,其中以六龜、桃源地區為重要產地。
沖繩香檬通常會在完全成熟前就採收,因其擁有清爽濃鬱的味道,可與魚肉搭配得宜,而完全成熟後的沖繩香檬則會逐漸轉為黃色,也會愈來愈香甜,可以單獨品嚐。 沖繩香檬內含豐富的維他命和抗老化成分,而代表性的產地是沖繩本島北部的大宜味村和名護市。 沖繩特產鳳梨的主要生長地帶為沖繩北部,那裡的土壤排水性良好且呈酸性,格外適合鳳梨生長,因此使得沖繩鳳梨的香氣濃鬱且風味酸甜平衡。 鳳梨富含維他命C,更有著能幫助分解蛋白質的鳳梨酵素,因此是肉類佳餚的絕佳佐菜,此外鳳梨也有著豐富的纖維素和檸檬酸,能幫助緩解疲勞。 儘管鳳梨有著如此香甜的滋味,卻有著意外低的熱量,因此在享受鳳梨的同時,也就無需擔心體重了。 土芒果俗稱「土檨仔」,是臺灣最早的芒果品種。
沖繩芒果: 日本
除了直接食用火龍果,也可以在新鮮果肉中擠上些許沖繩香檬汁,如此一來會增添誘人的香氣,也會有截然不同的風味。 火龍果會在完全成熟後才進行販售,因此購買後須儘速食用完畢。 若想購買百香果,需注意表皮是否有明顯的皺紋,若有皺紋,則代表百香果已經成熟並且香甜。 百香果的主要生長範圍包括沖繩本島南部、恩納村中部和石垣島。