河魨等會產生河魨毒素的魚類，其魚肝、卵巢（魚卵）和魚皮通常會帶有此毒素[6]。 馬肝並非有毒不能食用，有這種誤解是因為中國人錯誤地只引用漢武帝曾經說過：「文成將軍喫馬肝而死」[7]。 不過，由於現代社會裏，有些馬匹是被圈養作為賽馬用途，這些馬匹需要服用很多藥物和激素來保持健壯的體質。
節肢動物、軟體動物體內有類似肝臟和胰腺等功能相結合的消化腺（肝胰臟），在昆蟲中這類器官稱為脂肪體器官。 肝臟功能由肝細胞進行，功能非常複雜，可以說是人體最繁忙器官之一。 肝酵素高戒口2025 某些類風濕性關節炎藥物會有特別的外層，作用是延長藥物在體內發揮的時間。 而碳酸飲品有機會破壞藥物的外層，影響藥物在體內發揮的功效。 「醫生給我照超聲波時，發現我的膽管脹了，正常是零點六釐米闊，但我卻脹到一點一釐米，差不多闊了一倍！」李女士向記者說。 「陳醫生來到後為我照超聲波，發現我的肝臟有個陰影，我當時好擔心，以為是肝癌，莫非我的生命將要終結？」李女士說。
肝酵素高戒口: 疾病
在自然界，處於食物鏈中最高層的生物，所進食的食物裡所含毒素，亦會從食物鏈的低層一直向上累積，牠們的肝臟亦自然地積累較多毒素。 另外，在現代化的畜牧業裡，過度使用動物抗生素、生長激素等化學飼料，會使動物肝臟積累這些藥物或激素，人類依從食物鏈食用這些有問題動物的肝臟，會引致中毒[5]。 因此，需加上肝纖維化檢查，才能更準確地評估及預計患者的病情進展。
由於肝臟有再生的功能，若手術順利，捐贈者及受捐贈者在數週後肝臟都可以長到原來的大小[4]，都可以有正常的肝臟機能。 肝酵素高戒口 不過活體肝臟移植的手術比較有爭議，捐贈者需要動比受捐贈者要大的手術，而且至少有二個捐贈者死亡的案例。 在類風濕性關節炎的治療初期，很多時會用到低劑量的類固醇，目的是盡快控制病情。 肝酵素高戒口2025 類固醇成效快，但有機會影響骨質密度，所以患者需要吸收足夠鈣質，以預防骨質疏鬆。
肝酵素高戒口: 功能性解剖學
若忽視了控制脂肪肝的重要性任由其發展很可能就會持續發展成為肝纖維化、進而走向肝硬化甚至肝癌。 肝酵素是肝臟細胞內的酵素，主要分為谷丙轉氨酶 （ALT 或 SGPT） 及穀草轉氨酶 （AST 或SGOT） 兩種。 肝酵素過高其實是一個警告信號，表明身體內某些東西可能會損害肝臟。 如果ALT和AST同時升高就代表肝臟正在發炎和受到損害。 在魚類，尤其是長期居於深海而難被捕獲的魚類中，其肝臟內除含有豐富的維生素A、D外，尚有痙攣毒、麻痹毒等毒素，食用過量易致命。
有些病人聽過某位醫生說過服用中藥會引起肝酵素上升後，就以後不敢再找中醫求診，生怕自己的肝臟會因服中藥而受損，但其實這只是削足適履，並無認真看待過問題。 至於一般的多種維他命或鈣片，他表示完全沒影響，醫生亦會處方予患者服用。 西柚汁會導致體內一種酵素降低，某些藥物當缺乏了這種酵素，會令該藥物的水平提升。 如風濕科藥物環孢素或其中一款治療類風濕性關節炎的口服標靶藥，均會受西柚汁影響而增重藥效和增加藥物的副作用。
肝酵素高戒口: 肝臟有個大陰影
「第二朝我一早就被送到二樓，一開門我是第一個入去照……好彩照完後，醫生確定係一個大膿瘡，不是癌症，我個心先定下來……」李女士說。 由於驗血報告中顯示李女士身體內的白血球度數極高，顯示身體正對抗炎症，故肝臟的膿瘡相信是引致發炎的源頭。 GGT存在於全身器官和組織中，以腎、肝及胰臟最多。
- 而碳酸飲品有機會破壞藥物的外層，影響藥物在體內發揮的功效。
- 換句話說，對於這兩種常見的肝病患者，肝酵素即使回復「正常」，亦並非代表肝臟康復，他們患上肝纖維化的風險，亦較常人為高。
- 如果進食隔離飯菜時只用微波爐翻熱，未必能完全殺菌，可能仍存在毒素，導致腸胃炎。
- 但如果 ALT 持續升高多於 1 個月，這表明肝臟存在一些比較長期的問題。
- 醫生會做的，是根據患者年齡、肝酵素水平、乙肝病毒載量、腎功能和有沒有肝硬化，再配合其他身體狀況，決定開始治療，還是先持續監察。
- 由於驗血報告中顯示李女士身體內的白血球度數極高，顯示身體正對抗炎症，故肝臟的膿瘡相信是引致發炎的源頭。
- ALP常見在骨胳、膽管及肝臟內，若血液內ALP含量增加，有機會是患肝臟疾病或膽道阻塞，令膽汁無法正常排出。
換句話說，對於這兩種常見的肝病患者，肝酵素即使回復「正常」，亦並非代表肝臟康復，他們患上肝纖維化的風險，亦較常人為高。 血液裡的肝酵素濃度，只能反映肝臟目前發炎及受損情況，不能反映肝纖維化的情況。 所以，無論肝酵素正常與否，若對身體狀況有任何疑問，還是及早求醫最妥當。
肝酵素高戒口: 肝酵素高原因5 – 肝硬化、肝癌
肝酵素高的英文是elevated liver enzymes，即血中的肝酵素含量大於正常值，通常這代表肝臟發炎或肝細胞有損傷。 正常的肝酵素應留在肝臟中，血中肝酵素正常值為不高於50u/L。 若肝臟發炎或受損，肝酵素會經受損部位逃至血液中，令血中的肝酵素偏高。 「這個陰影有機會是一個肝膿瘡（liver abscess），亦有機會是一個壞疽腫瘤（tumor with necrosis），需要進一步照電腦掃描才能看清楚。」陳醫生說。 由於當時已是半夜，陳醫生惟有安排李女士翌日照電腦掃描。
肝酵素高戒口: 脂肪肝
肝臟位於身體的右上腹肋區，大部份被肋骨、肋軟骨所遮，質地柔而脆，分為左葉和右葉，右葉則較左葉大，佔全肝百分之六十以上。 肝內包括Glisson系統和肝靜脈系統，Glisson系統內有門靜脈、肝固有動脈。 肝臟位於身體的右上腹肋區，大部份被肋骨、肋軟骨所遮，質地柔而脆，分為左葉和右葉，右葉則較左葉大，佔全肝百分之六十以上。 肝內包括Glisson系統和肝靜脈系統，Glisson系統內有門靜脈、肝固有動脈。 耽溺於負面情緒：長期陷入負面情緒的漩渦中，像是因高度工作壓力所產生的憤怒、焦慮和抑鬱情緒，它們都增加肝臟的負荷。 本文主要說明最常用於檢測肝炎的肝酵素ALT，關於其他肝酵素指標，本中心著作《閱肝全書》有更詳細的介紹。
肝酵素高戒口: 肝臟
1912年俄羅斯水手亞歷山大康拉在北極冰層進食北極熊肝臟，造成中毒；北極熊的肝臟富含大量維生素A，易食用過量導致維生素A中毒。 類風濕性關節炎患者因服食很多藥物，有機會令抵抗力降低，而雪櫃的溫度亦未必足以抑制細菌滋生。 如果進食隔離飯菜時只用微波爐翻熱，未必能完全殺菌，可能仍存在毒素，導致腸胃炎。 陳柏滔醫生提醒患者，若要翻熱食物，應使用熱鍋徹底翻熱。 肝臟在早期出現問題時，大部份患者都沒有明顯臨牀徵兆，因此及早發現和治療十分重要。
肝酵素高戒口: 膽管脹大了
酵素種類繁多，約有數千種，被發現及命名的已有近千種。 正常人體的肝臟及胰臟，會產生酵素，我們亦可從不同食物中吸取酵素，維持身體的正常運作，身體若沒有酵素，便沒有動力，甚至沒有生命跡象。 肝酵素高表明一個人的肝臟發炎或受損，一旦血液檢查顯示肝酵素升高，醫生可以從中查找根本原因，推薦合適的治療方法，幫助肝酵素恢復正常水平。 由於肝臟是動物體內主要化解外來毒素的器官，肝臟在轉化毒素過程中可能會漸漸積累毒素。 在自然界，處於食物鏈中最高層的生物，所進食的食物裏所含毒素，亦會從食物鏈的低層一直向上累積，牠們的肝臟亦自然地積累較多毒素。 另外，在現代化的畜牧業裏，過度使用動物抗生素、生長激素等化學飼料，會使動物肝臟積累這些藥物或激素，人類依從食物鏈食用這些有問題動物的肝臟，會引致中毒[5]。
肝酵素高戒口: 出現5個徵兆 小心肝功能變差 西醫授養肝祕笈
這些中藥在藥典中都標示出有小毒的，但毒性各異，當中只有一部份是肝毒性的。 在近年的科研報告中，都發現了一些藥典中標明屬小毒的中藥是會引起肝臟損害的，其中比較為人所知的是蒼耳子、薑半夏、澤瀉、生首烏、商陸、黃藥子等等。 肝酵素高戒口2025 肝酵素高戒口2025 作為負責任的中醫生，都不會向同一名病人長期處方這類中藥，以「中病即止」作為大原則用藥。 陳柏滔醫生補充，類風濕性關節炎患者患心血管病的機率較高，因此應避免進食煎炸食物，還要保持健康及均衡飲食，如低鹽低油飲食模式，因高鹽份會令患者血壓上升。 類固醇俗稱「肥仔丸」，因服食後經常覺得肚餓，容易越喫越肥。
肝酵素高戒口: 中藥和草本配方
更多的是因為不良飲食習慣，所以平常也是多注意飲食，多食高濃度的深海魚油以及不要食太多果糖或油炸食物。
肝酵素高戒口: 肝硬化
豬肝是亞洲人常食用的補品，豬肝富含鐵質，女性可食用豬肝湯補鐵。 但豬肝膽固醇高，有心血管疾病或膽固醇患者不宜過度攝取。 肝臟為脊椎動物體內的一種器官，以代謝功能為主，並扮演著除去毒素，儲存醣原（肝糖），分泌蛋白質合成等重要角色[2]。 在醫學用字上，常以拉丁語字首 hepato- 或 hepatic 來描述肝臟。 飲酒過度：適量飲酒能促進血液循環，但大量酒精會對肝臟造成危害，引發酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化。 肝酵素即是肝臟細胞的酵素，又稱為肝臟酶，通常有谷丙轉氨酶（ALT或SGPT）和穀草轉氨酶（AST或SGOT）兩種。
如不慎食用這些賽馬的馬肝及馬肉，會間接誤服很多賽馬服用的藥物，造成中毒。 1912年俄羅斯水手亞歷山大康拉在北極冰層進食北極熊肝臟，造成中毒；北極熊的肝臟富含大量維生素A，易食用過量導致維生素A中毒。 1913年，南極探險家道格拉斯莫森和澤維爾默茨因食用雪橇犬的肝臟中毒，後者甚至死亡。 對於一些無法處理的肝功能衰竭，肝臟移植是唯一的方式。 大部分移植的原因是因為慢性肝病導致肝硬化，例如慢性丙型肝炎，或酒精中毒、自體免疫性肝炎，以及其他各種慢性病變。
藜麥曾被美國太空總署選為「最理想的太空糧食」，含豐富氨基酸及蛋白質，進食後可增添飽足感。 陳柏滔醫生指，部份類風濕性關節炎患者有機會同時對麩質敏感，即進食含麩質食物後會出現腹部不適，而藜麥不含麩質，適合有麩質敏感的患者食用。 肝臟有自我修復的能力，如果肝功能異常是因為睡眠不足、喝酒過多、抽菸所引起，只要歸正生活習性，肝功能自會慢慢恢復。 但是，長期性肝功能異常會增加肝硬化、肝癌的發生率。 B型肝炎並非藉由飲食或共用餐具而傳染，主要是由身上的傷口、破皮或黏膜接觸到患者的血液或體液，使B肝病毒進入體內。 傳染途徑包括不換針頭的注射、輸血、性行為、穿耳洞、刺青、共用刮鬍刀或牙刷等。
一旦指數不正常，除因肝功能受損外，或由膽管病或膽石等所致，亦可能與飲酒過量或酒精中毒有關。 慢性肝炎會使肝酵素過高，例如乙型或丙型肝炎，還有因感染引致的急性肝炎，如甲型肝炎。 當有酗酒的習慣也會引發肝酵素升高，或者受到藥物影響，另外患有脂肪肝，這些因素都會出現這種情況。 例如雷公籐、山慈姑、斑螫、砒霜、蟾蜍等等，使用時必須要嚴格控制劑量和服藥的日子長短。 這些大毒中藥，如有錯誤使用，就不單止會令肝臟受損這麼簡單，甚至會傷及其它臟腑及危及生命。 故此，我們平時到中醫診所獲配發的中藥，絕大部份都不是這類中藥，我們千萬不要杯弓蛇影。
肝酵素高戒口: 避免進食的食物／飲料：
若果患者出現黃疸、腹水、食道靜脈曲張或肝腦病，即表示肝臟已失去了正常功能，兩年內死亡率平均高達50%，急需移植肝臟。 肝酵素高戒口2025 陳醫生說，正規處理肝膿瘡，是進行放膿手術，將管道插入肝臟抽出膿水化驗，並作引流，放出膿水。 但由於抗生素治療效果良好，膿瘡在數日間已縮小，發炎指數亦回復正常，故毋須放膿。 而李女士在通膽管手術後，根治問題源頭，所以便慢慢復原過來。 膽管無端脹大了，原來李女士正受着膽管阻塞而引發嚴重發炎之苦。 陳醫生說，由於膽管阻塞，令膽管內壓升高，激發細菌感染、發炎，即「急症膽管炎」，病人會出現黃疸、發燒等徵狀。
肝酵素高戒口: 中藥和草本配方
若是暴發性肝衰竭，發生在幾天到幾周內，也可以進行肝移植，只是比較少見。 若是暴發性肝衰竭，發生在幾天到幾周內，也可以進行肝移植，只是比較少見。 肝酵素高戒口 若是丙肝或乙肝引致肝酵素過高，要服用藥物來控制病情；如是因脂肪肝或酗酒引致，則要從生活習慣入手，保持飲食均衡，使肝酵素下降至正常水平。
肝酵素高戒口: 肝酵素高原因5 – 肝硬化、肝癌
及早通過降低 ALT 並控制在正常水平，定期進行肝臟檢察及保持健康的日常生活習慣，可以預防出現肝纖維化、肝硬化，更重要的是降低出現肝癌的風險。 醫師強調，肝臟與肝酵素就如同「雞及雞蛋」的關係，故身體若出現上腹不適、胃痛、作嘔、疲倦、或膚色、眼白變黃等黃疸症狀，極有可能是肝臟發炎，令肝酵素超標。 肝酵素過高對身體的影響有多大，需視乎背後的原因，若病人患上乙肝等慢性肝炎，肝臟長期發炎下或會引致肝硬化，甚至肝癌。 在魚類，尤其是長期居於深海而難被捕獲的魚類中，其肝臟內除含有豐富的維生素A、D外，尚有痙攣毒、麻痹毒等毒素，食用過量易致命。 不過，由於現代社會裡，有些馬匹是被圈養作為賽馬用途，這些馬匹需要服用很多藥物和激素來保持健壯的體質。
嚴重的急性膽管炎，會引致休克、細菌性肝膿瘡，甚至會引致多個器官功能不全，如肝腎衰竭，病人會有性命危險。 可能是廠內起火，可能是強盜入侵，也可能是一枚導彈落下，把裡面的人炸飛出來。 一旦肝臟受損或發炎，平日藏於肝臟細胞內的肝酵素，會經過受損的位置，釋放至血液裏，損傷愈重，釋放至血液的肝酵素會愈多。 因此，量度血液裏的肝酵素濃度，便可估計肝臟的受損程度。 如果 ALT 水平超過正常範圍多於 3 個月，則普遍被認為屬於慢性肝病。 在這種情況下，為了防止慢性肝損害，應該進行治療，及設法修補肝臟細胞，以免肝臟繼續受損。
肝酵素高戒口: 脂肪肝
肝硬化是永久的肝臟損傷，肝硬化最終可能導致肝功能衰竭，肝硬化患者的肝酵素會出現異常。 肝酵素高戒口2025 肝硬化患者的症狀包括疲勞、食慾不振、體重下降，而肝功能衰退的患者會出現皮膚及眼睛泛黃、尿液呈深色、腿、足及腹部腫脹、容易出血及出現瘀斑。 事實上，中藥的品種眾多，並非所有中藥都會引起肝損害的。 中藥可分為無毒、小毒和大毒，只要在用藥時注意藥物的毒性，正確判斷不同中藥可持續服用的時間和劑量，就可以避免令病人的肝酵素升高。
