它的南段連接近藝穗會的雲鹹街，而北段則與幹諾道中交界。 聖佐治大廈（英語：St. George’s Building）是香港甲級商業大廈，位於中環雪廠街2號，1969年落成（54年前），樓高25層，擁中環市景及維多利亞港海景。 它的前身為建於1904年的聖佐治行，由香港置地興建及持有[1]。 使用西門子組合式蒸焗爐與蒸爐，您能以溫和且自然的方式烹調。 熱蒸氣能保持食物的風味、維生素以及礦物質，且能維持食物自然的外觀。
牛舌選用了舌腩位，頂層再以紅菜頭汁作點綴，賣相美觀。 牛舌質感柔軟又多汁，入口即溶；面頭的紅菜頭汁，味道不算突出，但勝在造型精緻，加上酥脆的 Homemade biscuit，作為醒胃的餐前小食，十分恰當。 接著是第一道菜 Smoked lake trout 煙燻鱒魚，半生熟的鱒魚，肉質相當柔軟，呈誘人的橘紅色澤，入口帶煙燻後肉質緊緻的Q度，加上以酸甜的紅桑子汁提味，感覺上更清新，有助整道菜的平衡。 牛肉滑溜富鮮味，脂肪甚少，湯身清澈味鮮，帶蔬菜的甜香。 壓尾是 一客 Fassona beef，剛才喫過了牛他他，而今次廚師就選用了意大利 Fassona牛仔肉，香煎至四成熟，質感幼嫩，帶嚼勁又有肉味，入口齒頰留香，配以香濃的鵝肝泡沫和玉米脆粒同喫，完全不覺油膩。 最後是 Tiramisu Trio，甜品以過去、現在、未來三種形態登場，由最傳統做法以至充滿神祕感都有，既睇得又食得，一次過滿足三個願望，亦為這頓精采午餐寫上完美句號。
中環雪廠街16號: 出口數目
現存位於中環下亞釐畢道和雲鹹街交界的舊牛奶公司倉庫（曾用作冰庫），與使雪廠街得名的雪廠建築物並無關係。 美國的大湖和河流冬季結冰所產生的冰塊，運到香港後，塗上鋸屑和糠皮防止溶化，貯入雪廠待用。 供應冰塊的公司（Ice House Company）成立於1845年，它的貯冰倉設於雪廠街。
「政府山」為香港政府的心臟地帶，是名副其實的政治、法律及宗教的權力中心。 西門子洗碗機的功能與特點，讓您立刻擺脫洗碗是苦差事的回憶。 西門子洗碗機甚至擁有自我思考功能：創新的自動化程式能自動定好溫度、清洗時間與水量。 西門子洗碗機擁有現代化設計與創新特點，讓生活變得更便利。 功能實用，例如可調整高度的側洗滌籃、可折式餐具籃等，從大湯瓢到小茶匙，任何餐具碗盤都能找到最適當的位置。 無論是要為家人晚餐上菜、或宴請朋友聚會，西門子洗碗機都能讓您迅速擁有光潔晶亮的餐具。
中環雪廠街16號: 西洋會所
雪廠街的古老雪廠，直至1918年牛奶公司向渣甸洋行收買時仍然存在。 1880年以後，香港生產的冰塊售價漸低，遠道而來的美國冰變得無利可圖便停止輸入。 輸入美國冰的丟杜公司（Tudor Ice Company）後來和凱爾改組的香港製冰公司合併，且交由渣甸洋行經營。
部分人會稱呼中環站畢打街大堂為環球站或環球地鐵站，例如港島專綫小巴55線的牌布及站牌曾長年顯示「環球地鐵站」或兩鐵合併後的「環球港鐵站」。 另外，每當特殊的情況之下（例如需安排空車到金鐘疏導龐大轉車人流），部份由荃灣一端而來的荃灣綫列車到達中環站後會立即清客並暫停服務，屆時月臺將會播放廣播提示乘客。 港島綫的3號月臺（往柴灣方向）和4號月臺（往堅尼地城方向）設於德輔道中地底，由環球大廈伸延至歷山大廈。 3、4號月臺分別處於車站三層月臺結構之頂層及底層，同採側式月臺設計。 雪廠街（英語：Ice House Street）是香港的一條道路，位於香港島中環。
中環雪廠街16號: 車站藝術
最終上環站於1986年5月23日正式啟用，中環站隨之成為港島綫的其中一站，由港島綫各站往返中環之乘客可一程直達，毋須在金鐘轉綫。 1970年該顧問公司發表了另一份報告書，名為《集體運輸計劃總報告書》，當中提及於中環遮打道地底興建「遮打」（Chater）站，於中環必打街（後因意頭不佳而改稱畢打街）地底的興建「必打」（Pedder）站。 藝術管道（arttube）是設於中環站J出口閣樓的小型展覽場地，旨在提供途徑予「新晉藝術創作者、設計師和從事創意工作的傑出人士」於市區心臟地帶展示其作品。
- 除新增出入閘機，以應付自香港站而來的出入站人流外，大堂亦改以白色焗漆板粉飾，與香港站之裝潢相仿。
- 1880年以後，香港生產的冰塊售價漸低，遠道而來的美國冰變得無利可圖便停止輸入。
- 它的現代感設計與平滑的不鏽鋼表面讓西門子的邊緣通風裝置特別的突出。
- 不論專業或業餘者都喜好以明火烹調的優勢，用西門子產品可獲得這樣做法的理想的方式─像是高端造型的現代煤氣爐竈。
- 供應冰塊的公司（Ice House Company）成立於1845年，它的貯冰倉設於雪廠街。
- 1880年以後，香港生產的冰塊售價漸低，遠道而來的美國冰變得無利可圖便停止輸入。
地鐵公司在千禧年代初翻新中環站，並決定將J出口閣樓商店改為藝術展覽場地，稱「藝術管道」，於2003年12月5日由時任民政事務局局長何志平揭幕。 除了不同美術展覽外，港鐵亦曾在藝術管道舉行「心繫香江 – 重溫往日情」舊相片展覽和「港鐵車票珍藏展 – 車票之旅35載」等。 1880年以後，香港生產的冰塊售價漸低，遠道而來的美國冰變得無利可圖便停止輸入。 輸入美國冰的丟杜公司（Tudor Ice Company）後來和凱爾改組的香港製冰公司合併，且交由渣甸洋行經營。 1883年，港府向渣甸洋行提議，將雪廠街的地皮長期批與該洋行，租期999年，批價12,500元渣甸洋行僅肯出價八千元，並且要分五年繳清，理由是雪廠的地基低於雪廠街的路面，卑濕異常，除了貯冰外難以作其他用途。 為供應電力予雪廠使用，香港電燈公司於1896年興建了一間小型發電廠「雪廠街發電廠」[3]，而多餘的電力則提供給中環附近一帶的大酒店及電影院[4]。
中環雪廠街16號: 西洋會所附近學校
此站共設四個月臺，建於環球大廈、介乎昭隆街與雪廠街間之德輔道中、以及介乎畢打街及會所街的遮打道地底，是首個設有雙層大堂的港鐵車站。 同時，中環站與香港站之間有屬於收費區範圍的行人隧道連接，方便乘客轉乘東湧綫和機場快綫。 1989年政府宣佈了香港機場核心計劃，決定於赤鱲角興建新機場，並決定興建機場鐵路連接市區與機場。 當時機場快綫（時稱「飛翔快綫」）及東湧綫（時稱「大嶼山綫」）的總站決定於中環北填海區興建（即香港站），因此地鐵公司在環球大廈及交易廣場地底內建造一條穿越幹諾道中地底的地下行人通道，以連接中環站和香港站。
中環雪廠街16號: 德事商務中心 – 香港會所大廈
報告書中建議中環站設置島式月臺，並設置含有自動人行道的行人隧道連接大堂及位於中環填海區的擬建巴士總站（即現時之中環（交易廣場）巴士總站）。 報告書關注到中環一帶繁忙人流，亦建議在必打街（後稱畢打街）以東興建第二大堂，並以行人隧道連接主站體、第二大堂及皇后大道中，以舒緩中環區地面行人通道的擠塞。 中環站設有兩個大堂——畢打街大堂及遮打道大堂，均各有兩層，是地鐵首個設有雙層大堂的車站。 畢打街大堂主體位於上蓋物業環球大廈地底，與港島綫同期落成，而畢打街大堂上層同時亦連接遮打道大堂的上層，惟兩者之間有一下沉空間作分野，行人往返兩大堂須上落數級樓梯。 因興建香港站之故，地鐵在擴建中環站的同時一併翻新畢打街大堂。 由於翻新後大堂套色與香港站同為白色，故有乘客誤以為該大堂為香港站的一部分，迷失方向。
中環雪廠街16號: 月臺類型
巒頭方面，西洋會所大廈玄武方見法定古蹟「香港禮賓府」(前港督府)，其來龍由港島祖山扯旗山落脈，經香港動植物公園，左青龍位見龍虎山山脈，右白虎位見歌賦山，結穴於此，食正龍氣。 歷山大廈（Alexandra House，城巴地點代號為ALH）巴士站，位於港島中西區中環雪廠街歷山大廈外，為一北行路邊中途站。 運輸署豎立的居民巴士站，站牌上的名稱為「雪廠街歷山大廈」（Ice House St. Alexandra House）。 因為西門子不僅給您各式現代化設計的家電，型式也豐富完整，因此適合各種空間條件。
中環雪廠街16號: 西門子現代化的設計。為您的廚房著想。
供荃灣綫使用的1號和2號月臺屬此站三層月臺當中的中層，共用同一島式月臺，建在遮打道的地底，由德輔道中伸延至會所街。 中環站並不設落客專用月臺及調頭隧道，列車到站後會在該月臺同時上落客，然後以相反方向駛離中環站；乘客可按指示於1號月臺或2號月臺乘車。 西門子焗爐將以實用的功能和不過時的設計來提昇您的廚房。
中環雪廠街16號: 西洋會所 Club Lusitano
Siemens 西門子於香港售賣的電器包括焗爐、蒸焗爐、微波爐、煮食爐(例如煤氣爐及電磁爐)、抽油煙機、洗衣機、乾衣機、洗碗碟機、雪櫃、酒櫃、咖啡機，以及熱水爐等，種類豐富。 其嵌入式廚房電器的設計及功能配合港人家庭需要，故多年來均獲得港人高度評價以及十分受歡迎，特別是其iQ300及iQ500系列洗衣機及洗碗機。 1985年5月31日，港島綫第一期（柴灣至金鐘）通車。 乘客亦可經收費區轉車通道前往香港站，乘搭機場快綫列車，往返亞洲國際博覽館、機場及市區，或乘搭東湧綫列車，往返大嶼山、青衣、九龍西部及香港等地。 中環雪廠街16號2025 若乘客往返中環站及葵芳站至荃灣站，往香港站乘搭東湧綫再經荔景站轉乘荃灣綫所需時間會較直接使用荃灣綫為短，但基於東湧綫班次疏落及需要轉乘列車，直接乘坐荃灣綫或許會較方便。 地鐵公司一直希望在車站內設置更多商店，以開拓鐵路服務以外的收入來源。
中環雪廠街16號: 中環診所
在1967年由費爾文霍士顧問公司發表，首份提出香港應興建集體運輸地下鐵路網絡的報告書《香港集體運輸研究》中，曾建議於中環地區興建一個名為「Central」的車站。 中環站初期與上環街市站計劃為港島綫及觀塘綫間的轉綫站，而荃灣綫則以海軍船塢站為總站。 當時中環站的計劃位置為域多利皇后街戲院裏之間的一段德輔道中地底，稍西於現在中環站的位置。
中環雪廠街16號: 月臺
有關措施實行後，車輛可經雪廠街北行直出幹諾道中，無須駛經畢打街；車長不逾5米之車輛，可從皇后大道中右轉入雪廠街，前往幹諾道中。 中環雪廠街16號2025 直至1982年牛奶公司正式遷出，同年香港外國記者會進駐北翼，1984年藝穗會開始租用南翼及修復建築物；更榮獲2001年度首屆香港文物獎，以表彰其出色文物保育工作。 本站設有34間商店／自助商店／自動售賣機（截至2020年2月），最新商店資訊可瀏覽港鐵網站「商店搜尋器」。
中環雪廠街16號: 服務種類
此站人流最多的月臺為3號月臺，因乘客在各月臺與所有大堂間穿梭，均須路經該層；而該層亦設有通往香港站的車站通道、大量MTR Shops、iCentre、數碼服務站。 150 多年來，工程師們不斷鑽研最新科技，確保能把未來帶入您家裡。 西門子洗衣機、乾衣機和洗 – 乾衣機的優越性能、操作便利性和許多創新功能，都是它們令人印象深刻的原因。 創新有了回報：西門子多款洗衣機、乾衣機和洗 – 乾衣機都位居全球節能效率最高的電器榜首。
創新且便於清潔的邊緣通風裝置可吸收超過 90 % 來自烹調蒸氣的油脂─顯著的多於其他系統。 它的現代感設計與平滑的不鏽鋼表面讓西門子的邊緣通風裝置特別的突出。 採用 cleanAir 中環雪廠街16號2025 技術，西門子提供一個讓人眼前一亮的，創新的過濾套件。 超級簡單的安裝方式並可以在不需要您將廚房改裝的狀況下，與許多西門子的抽油煙機結合達至最佳效率。
這都是西門子家電近年來努力減少能源和水資源消耗的成果。 此外，該站亦設有兩部數碼服務站終端機，供港鐵會員辦理會務手續及列印禮品換領券。 兩部終端機分別設於前往香港站的通道中央，以及畢打街大堂L1層Mrs Fields對開。 西洋會所大廈位處中環雪廠街，毗鄰「政府山」，範圍內的政府建築計有中區政府合署（舊政府總部）、禮賓府（香港行政長官官邸）、前法國外方傳道會大樓（香港 中環雪廠街16號2025 終審法院）等，其他建築則包括香港聖公會聖約翰座堂、會督府及香港動植物公園等。
中環雪廠街16號: 香港樓宇目錄
此外，由於J1及J2出口靠近舊立法會大樓（即今終審法院大樓），以往倘立會外舉行較大型的示威活動，該二出口或會因應警方要求而臨時停用。 不過，由於立法會已於2011年中遷往位於金鐘站附近新立法會綜合大樓，因此有關出口應再無因抗爭集會而封閉之需要；但每年11月第二個星期日和平紀念日紀念儀式於J1出口對面的和平紀念碑舉行時，該出口仍會暫時封閉。 此站下層遮打道大堂及「車站大使」Miss Chung是港鐵友禮會2009年5月-6月創意車票的主題。
中環雪廠街16號: 設計資訊
1980年政府通過興建港島綫，於中環站德輔道中地底加建兩層共兩個側式月臺，並於環球大廈地底興建畢打街大堂上層，利用通道與原有車站相連。 由於修正早期系統興建之時，早已預留結構方便日後港島綫施工，因此港島綫工程並未影響到原有地鐵服務。 中環雪廠街16號2025 地鐵公司當時預料，港島綫通車後中環站每日客流量會增加一倍至五十萬，故有需要興建新出口，並改建現有出口以疏導人流，可是港島綫二期工程涉及數個中區的大地主，因此部分出口要遷就建築物而作出若干變更。 中環雪廠街16號 德國品牌Siemens 西門子擁有超過100年歷史，多年來均在歐洲各國穩居家庭及廚房電器品牌的銷售前列。 Siemens 出產的電器體現著優良的品質、現代化的設計和穩定可靠的性能。 作為舉世知名的電器品牌，Siemens 致力於在技術、創新和設計方面帶領全球，努力為消費者帶來高品質的生活，其產品銷售遍及40多個國家。
中環雪廠街16號: 西洋會所的交通站點
當您結束烹調時，它會在完全停止運作前持續以自動後運行模式作業 10 分鐘，藉此能確保您廚房裡的空氣維持新鮮。 ClimateControl 感應器是以一個「自動」按鍵的機制啟動的。 該電器也非常實用，如果您沒有太多時間卻也希望能正確飲食，西門子蒸爐與組合式蒸焗爐能輕鬆地為預先準備的食物加熱。 所有西門子蒸爐都由內部產生蒸氣並僅加熱實際需要的水量。 中環站是荃灣綫的下行總站及港島綫的中途站，乘客可在此站乘搭荃灣綫列車，往返荃灣、葵涌、九龍西部、九龍中部及金鐘等地，或乘搭港島綫列車，往返港島北岸等地。
中環雪廠街16號: 出口
多樣化功能和洗衣行程，確保您能輕鬆放手去處理生活中更重要的事：頑垢不費吹灰之力就消失無蹤、自動偵測洗衣劑正確用量、即使羊毛衣物也能毫不變形 – 這些僅是西門子洗衣機眾多優點中的二、三項而已。 舒適、優越性能、能源效率高 – 西門子洗衣機、乾衣機和洗衣乾衣機讓您享受最先進的科技。 創新功能不僅讓洗烘成果令人讚賞，還讓您的生活變得更加輕鬆。 自90年代中配合興建香港站而進行的擴建工程展開以來，中環站經常作出翻新，畢打街大堂的套色轉變為白色（與香港站一致），而下層遮打道大堂一部分亦換上了淺綠色的牆壁。 中環站大堂及港島綫月臺主要以磚紅色為套色，而荃灣綫月臺則以深咖啡色為套色。
中環雪廠街16號: 港鐵
西門子各型洗碗機都有各種安裝選項，簡單俐落的外型與線條讓它們與環境融為一體。 從獨立式洗碗機到全嵌入式洗碗機：您永遠能在西門子找到完美解決方案。 您將長久享受西門子家電高雅的設計風格：優質材料與精準工藝也始終如一。 ExtensionFilter 有兩個重疊的濾網可以隔離最多 95% 掛壁式抽油煙機裡的油脂微粒，甚至能達到 99% 在島式抽油煙機裡。
