「鐵觀音蛋黃酥」每顆蛋黃酥烏豆沙內餡及酥皮更都浸入了2g約超過50片鐵觀音原片茶葉茶球研磨的茶粉,製作精緻耗時工,茶金色外皮金箔點綴更顯金貴。 深夜裡的法國工甜點推出以法、日、臺食材製作而成的「沐月新花」禮盒,包含巧克力塔、夾心蛋糕、蛋白餅和費南雪、瑪德蓮、法式水果軟糖等19種常溫經典甜點,並搭配司馬庫斯特選紅烏龍。 美心低糖月餅2025 坊間不少奶皇月餅加入了打碎的鹹蛋黃,所以令大家不禁疑惑,究竟其熱量會否比蛋黃蓮蓉月更高。 根據Kiki的分析,可見2款月餅的熱量及脂肪含量相約,並因不同製造商而有所出入。

  • 如果想在中秋節食月餅應節,她建議應該根據營養標籤的建議食用份量,便不怕食過量。
  • 每盒Amber x esca 素食月餅禮盒有「日本南瓜配南瓜籽」以及香濃絲滑的「豆乳手工朱古力杏仁」各兩件。
  • 再從奇華和美心的蓮蓉月看,同樣重量的黃蓮蓉月,含雙黃的熱量高52卡路里,而白蓮蓉月則有黃的高40卡路里,所以選沒有蛋黃的月餅的確較低熱量。
  • 冰皮月餅多以綠豆蓉製作,所以相對蓮蓉或奶黃月餅來說,冰皮的脂肪含量的確較低,比較適合心臟病患者或高膽固醇人士食用。
  • 月餅選料上乘,100%香港製造,包裝高貴典雅,最適合送給長輩及客戶。

低糖版的蛋黃白蓮蓉月餅,以糖醇代替砂糖,湘蓮及糖醇煮成低糖白蓮蓉,配上原粒極品鹹蛋黃,不油不膩,適合關注健康人士。 美心近年最受歡迎非流心奶黃月餅莫屬﹐流心奶黃月餅於2022年世界品質評鑑大會Monde Selection中奪得金獎,獨有「雙重烘焗」,濃滑奶黃夾著甘沙鹹蛋黃,無需加熱,內餡自然緩緩流出,團圓滋味由心回味。 用上精選法國牛油、香滑東南亞椰奶、頂級鹹蛋等優質食材製作,濃滑流心奶黃,無需加熱,自然緩緩流出。 想食月餅又想減低罪惡感的話,這個粒粒初雪冰皮禮盒十分適合你! 禮盒集齊了16款人氣口味,首創將水果蓉融入餅皮之中,為炎炎夏日帶來冰涼果香感。 美心低糖月餅2025 除了有7星伴明月的8款冰皮味道外,更有芒果栗子、紅豆冰、檸樂味、白桃、皇牌綠豆、夏威夷果仁朱古力、曲奇妙趣及芝麻花生味道。

美心低糖月餅: 港式月餅熱 美心月餅漲價 皇玥推低糖系列

精明位:「盈月」便當禮盒及Amber x esca 素食月餅禮盒均由即日起至9月29日於酒店在線商店發售,數量有限,售完即止。 精明位:於2023年8月1日至9月27日,憑東亞銀行信用卡購買2張或以上中秋月餅禮券,額外送無糖自家涼茶1支(價值$26)。 酒店粵菜食府金葉庭主廚尹鐘耀師傅更首度推出獨具匠心的迷你貓山王榴槤月餅,限量供應300盒。 榴槤如忌廉般的質感與綿密滑潤的奶黃完美融合,香濃細緻的口感滋味蔓延於脣齒間,令人一試傾心,實是喜愛嚐新饗客的不二之選。 雖然距離中秋節還有好一段時間,但不少品牌先開始陸續推出月餅,除了奶皇月餅、奶黃月餅等傳統月餅外,近年大受歡迎的純素月餅、健康月餅、特色月餅、低糖月餅等,相信必定有一款合大家心水選購,跟親朋戚友一邊賞月,一邊喫中秋月餅歡度佳節。 小茶栽堂以茶入味,推出烏龍茶蛋黃酥及經典茶食甜點馬卡龍牛軋糖、紅茶土鳳梨酥,是將茶慢磨成茶粉,融入法國發酵奶油製成的酥鬆外皮,內餡則是以傳統經典的烏豆沙、鹹蛋黃為主角。

禮盒盒身以可持續性設計為理念,禮盒以森林管理委員會認可的可持續性發展木材製成,並採用環保工藝,盒內月餅則由再生紙盒獨立包裝,可有效減少廢物及碳排放,喫畢月餅,月餅盒可作收納盒循環使用。 月餅禮盒內有八件迷你月餅,迷你無花果果仁月、迷你陳皮豆沙月、迷你蛋黃白蓮蓉月及迷你蛋黃奶皇月。 而「彩虹酥皮月餅」售價則為HK$228(早鳥優惠價HK$208),同樣一盒共四件,包括香芋蛋黃酥皮月餅及奶皇蛋黃酥皮月餅兩款口味,是為傳統潮州月餅的變奏版,以烤焗方式代替傳統油炸,較為健康,同時可緬懷家鄉風味。 特別一提,月餅均為全手工製作,用料豐富、誠意十足,同時堅守無添加防腐劑及低糖原則。 精明位:即日起至2023年8月31日於Pâtisserie Jane官方網站作優先訂購,更可尊享九折早鳥優惠。 今年奧比斯再度與奇華餅家合作,精選多款迷你版的人氣口味禮盒,送禮自用同樣開心。

美心低糖月餅: 中秋月餅2023|香港九龍東皇冠假日酒店紫粵軒

「星級饗宴」禮盒設使用法國國花“百合”作為背景元素,與主廚Paul Lee的法式烹飪背景做連結,打造三種限定口味的餅乾:米其林星級泰式奶茶夾心、肉桂味噌特調、 美心低糖月餅 濃脆可可交響曲 No. 美心低糖月餅2025 5。 Annie指血糖、血脂、血壓高、患有三高、使用藥物中、肥胖人士、體重管理人士都要注意食用份量,不要因為月餅標榜低糖便失去節制,還有正在發育的小童都要注意低糖月餅的成分,因為小童不宜喫太多代糖,所以都要注意食用份量。

另外還有酥香崧子奶黃月餅、子薑皮蛋月餅及黑松露單黃白蓮蓉月餅。 想一次過多試幾款口味,就可以選擇「龍景軒精裝月餅盒」,內有桂花甜腿五仁、子薑皮蛋、黑松露單黃白蓮蓉月餅各兩件。 「松露女皇」Esther Au主理的 Dolce Dolce Kitchen & Gourmet,今年推出全新口味包括松露奶黃月餅、伯爵茶奶黃月餅和手工小芋酥。 「伯爵茶奶黃月餅」以澳洲T2伯爵茶葉葉加上法國忌廉、北海道煉奶泡煮成奶茶做奶黃餡,茶香細膩。 至於100%的純「手工小芋酥」則以潮式月餅的做法製作,入面用上真正的芋頭焗香後打成茸,再包入鹹蛋黃,QQ的芋茸充滿芋香,每粒包得活像一粒真正的小芋頭,賣相像真!

美心低糖月餅: 中秋月餅2023|agnès b. CAFÉ

由於每盒月餅新鮮製作,選用優質天然食材新鮮烘焙,Amber x esca 素食月餅禮盒僅限量發售1,000盒並定價為HK$498。 除此之外貓茶町蛋黃酥還結合法國頂級松露,推出「鐵觀音茶金松露蛋黃酥」,特選用法國香氣濃鬱黑松露醬及清香淡雅具神祕芳香特色白松露鹽入餡,一口就能嚐到松露香、茶香、烏豆甜香與酒香。 湘樂餐飲集團旗下TASTE by MMHG與主廚林泉(Richie Lin)和沖煮咖啡師王策的品牌VWI by CHADWANG超強聯名推出月餅禮盒啦!平裝版包含4入廣式月餅及VWI獨家咖啡濾泡包2入;精裝版包含8入廣式月餅,搭配咖啡濾泡包4入。 營養師Kiki指出,傳統蓮蓉月餅因為用上大量糖份和油,喫1個傳統月餅已等於4碗飯的卡路里! 禮盒造型為粉藍及粉紅雙色日版小書包,線條Q版,造型非常可愛!

  • 米芝蓮一星食府逸東軒再次以環保概念作靈感,加入獨特創意,把月餅禮盒打造成可循環再用的復古手提箱,並以橄欖綠色作點綴,為傳統節日添上一點玩味。
  • 月餅則以 4種矜貴茶葉口味研製,採用減糖配方加上全天然食材製成,再喝泡一杯花茶慢慢品嚐,是個美滿飯後甜品。
  • Annie分析了14款香港有售的健康月餅,包括美心西餅低糖蛋黃白蓮蓉月餅、奇華餅家麥芽糖醇高纖迷你果仁月餅禮盒、Green Common純素果仁月餅、榮華餅家低糖純正白蓮蓉月餅等等,它們都各自標榜低糖、高纖、純素等,不少人都會認為這些月餅比一般傳統月餅健康。
  • 低糖版的蛋黃白蓮蓉月餅,以糖醇代替砂糖,湘蓮及糖醇煮成低糖白蓮蓉,配上原粒極品鹹蛋黃,不油不膩,適合關注健康人士。
  • 美心官網教大家如何更滋味地享用美心流心奶黃月餅,記得在常溫下移除包裝後,以微波爐(1000W)加熱5-10秒後盡快享用。

精明位:即日起至2023年8月30日,凡於喜來登網上商店選購及預訂「月滿中秋 . 喜來登」月餅系列可享八折或以上早鳥優惠。 以頂級絲滑的燕窩製作,團隊將燕窩注入香滑的奶黃餡,入口清香、口感滑嫩,讓人無法抗拒。 奧比斯除了在全球進行救盲項目,今年亦繼續推出「月餅捐贈計劃」,與本地三間慈善機構合作,包括香港社區網絡、聖巴拿巴會之家及路德會石硤尾失明者中心,希望與本地視障人士、少數族裔及弱勢社羣一同歡度佳節。 大家可透過奧比斯送出愛心月餅(只限兩款迷你月餅)給予上述慈善機構,將你的節日祝福帶到社區不同的角落。 美心食品網上商店推出的各款電子禮券(無紙換領),乃「電子錢包」新功能,客人可於網上商店購買節日產品後,於指定時限內憑實時二維碼到指定的分店換領產品,也可以隨時以手機號碼轉贈給親友或客戶,詳情按此或到官網查詢。 拔絲蓮蓉月餅除了卡通禮盒裝外,還有經典禮盒裝,華麗氣派外型,送禮更得體!

美心低糖月餅: 月餅2021 | 29.Paul Lafayet 法式月餅配花茶

米芝蓮推介食府國金軒出品今年有3款月餅禮盒,包括傳統雙黃白蓮蓉月餅、招牌金沙奶皇迷你月餅、集四款新派口味的精品四藝迷你月餅,以及限量發售的月下唯美月餅茗茶禮盒,傳統口味及創新玩味兼備。 今年更首度推出環保輕盈版,免去外盒包裝,以及採用電子券形式贈禮,並專享更優惠價格,方便又環保。 中秋節即將來臨,多間餅店現已推出早烏優惠,讓大家早買早享受! 同時推出多重優惠,即日起至2022年9月3日於美心食品網上商店以香港滙豐信用卡購買指定月餅產品,可享6折優惠。 四季酒店今個中秋除了有最傳統的「四季雙黃白蓮蓉月餅」外,米芝蓮三星餐廳龍景軒更推出多款獨特口味的月餅。 新推出的甜腿五仁月餅,以六款果仁製作而成,包括合桃、腰果仁、松子仁、南瓜子仁、葵花子仁及杏仁,再加入桂花讓口味鹹甜混雜,更添層次。

美心低糖月餅: 月餅2021 | 10.A Treat:天然手工製 潮洲流心月餅

誠品行旅推出運用在地食材製作而成的月餅禮盒有著經典口味「香江經典奶皇」、辛香的「川味椒麻滷肉」、客家風味「廣式八寶擂茶」。 港式月餅深獲臺灣消費者青睞,其中去年因工廠員工確診新冠肺炎,導致停售臺灣的美心月餅,今年回歸販售,並擴大至網購、賣場通路鋪貨,有別於過去的快閃式銷售。 而最知名的8入「流心奶黃月餅」,也從2018年的1420元,漲價到今年的1520元。 冰皮月餅多以綠豆蓉製作,所以相對蓮蓉或奶黃月餅來說,冰皮的脂肪含量的確較低,比較適合心臟病患者或高膽固醇人士食用。 糖尿病患者等忌糖人士,如果想喫月餅,最好選低糖月餅,例如美心低糖蛋黃白蓮蓉月餅,每個90克的月餅只有2克糖。 再從奇華和美心的蓮蓉月看,同樣重量的黃蓮蓉月,含雙黃的熱量高52卡路里,而白蓮蓉月則有黃的高40卡路里,所以選沒有蛋黃的月餅的確較低熱量。

美心低糖月餅: 月餅2021 |8. Dolce Dolce Kitchen & Gourmet 松露女皇主理

此外亦首推姜濤特別版雪糕月餅,月餅盒印有姜濤嘜頭,不過一公開預購就旋即斷貨。 精明位:半島經典月餅由即日起至7月19日正式接受網上預訂。 預購迷你奶黃月餅或迷你雙輝月餅即可專享官網獨家早鳥優惠:2至23盒可享95折,訂購24盒或以上可享高達92折。

美心低糖月餅: 中秋月餅2023|Häagen-Dazs

另外「六黃欖仁白蓮蓉月餅」一大個有6個鹹蛋黃,最啱做節團圓時一家人齊齊切餅來喫。 嘉麟樓限量迷你奶黃月餅今年換了新禮盒,以嘉麟樓的彩繪玻璃窗為靈感,新款禮盒採用獲可持續認證的紙製品製作,盒內間隔則由R-PET回收再造塑膠物料製成。 今年師傅在炮製嘉麟樓月餅時,亦在傳統的配方上作改良,令月餅外皮更加酥脆,奶黃餡跟曲奇皮喫落更加融和。 精明位:即日至9月1日於網店發售月餅禮券,可以早鳥優惠價HK$198(原價HK$238/盒)購入純素奶黃月餅禮盒乙盒。

美心低糖月餅: 美心月餅2022 早鳥預購及正價價錢

精明位:即日起至2023年8月12日預訂尊享早鳥優惠,以HK$988訂購限量花好月甜點(原價HK$1,288)。 精明位:K11 Musea旗艦店和Lane Crawford櫃位有售。 經過不斷的食譜研發與試驗,主廚 Richard Ekkebus 美心低糖月餅2025 和esca團隊親自挑選了兩款獨特創新的口味,為大家呈獻無與倫比的驚喜。 每盒Amber x esca 素食月餅禮盒有「日本南瓜配南瓜籽」以及香濃絲滑的「豆乳手工朱古力杏仁」各兩件。 以FSC再生紙製成的精緻禮盒亦同時延續Amber的可持續發展理念。

美心低糖月餅: 中秋月餅2023|九龍酒店

「松露奶黃月餅」以Esther從意大利挑選最新鮮的原粒黑松露炮製,每粒月餅每用上3克新鮮意大利黑松露去做,超矜貴美! 伯爵茶奶黃月餅 (6件禮盒) + 松露奶黃月餅(6件禮盒),免運套裝$550。 Annie分析了14款香港有售的健康月餅,包括美心西餅低糖蛋黃白蓮蓉月餅、奇華餅家麥芽糖醇高纖迷你果仁月餅禮盒、Green Common純素果仁月餅、榮華餅家低糖純正白蓮蓉月餅等等,它們都各自標榜低糖、高纖、純素等,不少人都會認為這些月餅比一般傳統月餅健康。 Annie比較了它們的熱量、脂肪和糖份含量,發現有些月餅並不是真的比傳統月餅健康,不能成為其代替品。

美心低糖月餅: 月餅推介2023|30+純素/健康/生酮/特色/低糖月餅合集迎中秋節【附營養師食得健康Tips】(持續更新)

奇華餅家的月餅禮盒款式特別多,總數超過30種,口味除了傳統的蓮蓉月、五仁果子月、金華火腿五仁月、紅豆沙月,還有獨特的無花果果仁月餅、果味乳酪奶皇月餅等。 想喫得健康一點,可以考慮低糖高纖系列月餅,選用小麥及粟米澱粉提煉而成的麥芽糖醇製造,美味輕盈。 此外,奇華亦聯乘LINE FRIENDS推出卡通月餅及工作坊。 米其林一星餐廳LONGTAIL推出中秋禮盒,傳統廣式月餅皮內包覆內餡有:蓮蓉蛋黃、班蘭蓮蓉蛋黃、幹貝XO醬三種口味月餅各二入,融合南洋與經典港式風味。 美心除了招牌「雙黃蓮蓉月餅」(4入1560元)、「流心奶黃月餅」(8入1520元)外,今年也全新推出「拔絲蓮蓉月餅」(8入1640元),乃將拔絲效果融入月餅,內餡是蛋黃配上蓮蓉與焦香花生碎,切開後內餡可以拉出幼滑蛋黃絲。 Kiki比較了奇華餅家和美心西餅推的2款蓮蓉月,發現無論有蛋黃或者純蓮蓉的月餅,皆是黃蓮蓉的總熱量、脂肪及含糖量較高。

兩個禮盒更由數字資產交易平臺HKD.com作技術支援,設有近萬呎實體店,能為提供售後服務。 當中加密尊尚月餅禮盒$1,200,將加密貨幣結合月餅,限量 500 套。 以畢加索畫作《夢》(Le Reve)為包裝盒,充滿藝術感。 禮盒包括兩件REIGN南非鮑魚奶黃迷你月餅、松露流心奶黃迷你月餅,鮑魚選用自南非純淨無污染的沃克灣水域(Walker 美心低糖月餅 Bay)的南非鮑 魚,以低溫慢煮方法切粒後,混於奶黃及鹹蛋餡料之中,喫到粒粒鮑魚。 禮盒另配畢加索畫作的Bitcoin相架,可隨時掃瞄相架上的QR code,輸入密碼存取 Bitcoin,非常有創意。

在即日起至8月17日,新包裝雙黃白蓮蓉月餅及雙黃蓮蓉月餅優惠價分別為$228及$221, 滙豐6折價分別為$219和$213。 白蓮蓉及蓮蓉清甜幼滑,配上鹹蛋黃的鹹香味,令大家回味無窮。 Paul Lafayet 與法藉插畫師Emilie Sarnel,以中秋明月為主題設計月餅禮盒,內有4款頂級茶葉,包括玫瑰花茶(法國)、日本焙茶(日本)、茉莉花茶(中國)和伯爵紅茶(法國)。 月餅則以 4種矜貴茶葉口味研製,採用減糖配方加上全天然食材製成,再喝泡一杯花茶慢慢品嚐,是個美滿飯後甜品。

想挑戰味蕾,美心冰皮月餅共有16種不同口味,包括抹茶紅豆、香甜芒果、楊枝甘露及粉紅番石榴杏果等。 過中秋節總要喫口月餅纔有節日氣氛,但是想喫得健康,應該選哪些款式? 今次營養師Kiki就比較了17款香港月餅,餡料包括白蓮蓉、蛋黃黃蓮蓉、陳皮豆沙、奶皇、伯爵茶奶皇、金腿五仁、冰皮綠豆蓉、流心朱古力、乳酪、紫薯、榴槤、抹茶等。

美心低糖月餅: 月餅2021 | 13. 半島酒店:指定月餅禮盒最高享9折優惠

【總結】Annie指雖然這些月餅標榜健康,但是並不代表比傳統月餅健康,她指無論是健康月餅還是傳統月餅,都要注意食用份量,否則分分鐘超標! 如果想在中秋節食月餅應節,她建議應該根據營養標籤的建議食用份量,便不怕食過量。 根據食安中心,以每日攝取2000千卡熱量的人為例,每人每天攝取為上限60克脂肪。 Annie指出奇華高纖果仁月餅因含有大量果仁,所以所含的脂肪比較多,即使果仁屬於健康脂肪,但都不宜食太多。 美心官網教大家如何更滋味地享用美心流心奶黃月餅,記得在常溫下移除包裝後,以微波爐(1000W)加熱5-10秒後盡快享用。

月餅選料上乘,100%香港製造,包裝高貴典雅,最適合送給長輩及客戶。 精明位:即日起至2023年8月29日瀏覽酒店網上商店享受早鳥優惠(早鳥優惠每盒HK$388)。 精明位:於官方網上商店預訂,可享七七折優惠、50盒以上可享六七折,100盒以上可享六四折;企業客戶預訂50盒或以上,可另付費自訂商標包裝;另可單個購買。 「鐵觀音茶金蛋黃酥」選用法國巴黎大磨坊GRANDS MOULINS PARIS麵粉與紐西蘭無水奶油,並選用紅雲豆與貓空茶農產出鐵觀音茶,融合製成貓茶町獨門餡料烏豆沙餡。 搭配上屏東大武山紅土鴨蛋,並使用60%橙皮酒醃漬長達一天,一口咬下具淡淡橙酒香。

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