打開盒後，載着車釐子的包裝袋，真貨印有出產農莊的標誌，假貨沒有印出產農莊的標誌。 真假貨售價差很多，假貨售價為正貨價約7成半。 車釐子是一種重要的經濟作物，爲了便於管理、交易和消費，商品等級通常可以根據其質量、大小和完整度來進行區分。 車釐子的分級主要根據規格來劃分，其中J、2J、3J等級是車釐子中最基本的三個等級。 車釐子，也稱爲歐洲甜櫻桃（學名：Prunus avium），[1]又名甜櫻桃、歐洲櫻桃，俗稱車釐子（cherries之音譯），爲薔薇科櫻屬植物。
海關版權及商標一般調查組第二隊高級調查主任朱寶鼎指，檢獲的證物包括包裝物料，不排除有人在店內將平價車釐子包裝成冒牌貨出售，以獲取差價。 現時，澳洲塔斯曼尼亞車釐子市價400至600元不等、價錢按車釐子大小而定，而冒牌車釐子的價格為正貨的75%，每盒約300至450元。 近日有市民在油麻地一水果店買入一盒澳洲塔斯曼尼亞車釐子，惟與商標持有人聯絡後發現，該盒車釐子為冒牌貨，遂通知香港海關處理。 海關接獲舉報後展開行動，昨日（4日）巡查油麻地一帶的水果店，發現一店舖售賣懷疑冒牌車釐子，並在店內檢獲檢獲196盒、共重約400公斤的懷疑冒牌車釐子及一批包裝物料，一名41歲女售貨員被捕。
43度車釐子: Q1. 塔斯曼尼亞車釐子3大品牌點樣分？
客人亦可以提早預售，但取貨日子只限新年前1-2星期，詳情可向店家查詢。 要挑選合適的車釐子宜選擇椗部呈青綠色的車釐子，代表較新鮮，宜選擇色澤深紅、果肉結實、表面光滑的車釐子；皺皮、有瘀傷或腍身則有機會是腐爛。 建議購買車釐子回家後，直接存放在雪櫃裡（可以存放4天左右）。
- 另外 Santina 的糖度亦不低，果肉軟硬適中，從皮到肉，連果汁都是深紅色的，同樣甚多捧場客。
- 由此可見，車釐子於短期內對改善血壓可能有幫助。
- 總而言之，選擇何種規格的車釐子最終要取決於個人的喜好和使用目的。
- 雖然早年曾爆出有不法商人疑似平價收購其紙盒，或用舊款包裝盒，將其他產地車釐子混入，偽裝成塔斯曼尼亞車釐子出售，造成風波，但其肉質香甜，皮脆肉厚，果實顆粒大的特點，依然都有不少擁躉。
- 今年果欄分別入口43° South車釐子以及TR紅鑽車釐子，而Reid金袋鼠則暫未供應。
- 現在訂購，第一盒可於年三十或之前領取，作為過年賀禮一流。
顧名思義，黑珍珠這個品種的車釐子完全成熟後，表面呈黑紅色，光亮似珍珠。 黑珍珠的單果平均重量爲4.5克，糖度值爲17.41，含糖量較高，完全成熟後果肉呈紫黑色，果味較甜。 J級車釐子：J級車釐子指單顆果實重量在6.5克到8克之間的產品，也是最常見的品種。 相對其他兩種規格，J級車釐子個頭整齊一致，輪廓清晰，色澤均勻，並且外觀上看上去比較圓潤飽滿。
43度車釐子: 車釐子
應用程式連接Google地圖，利用GPS定位尋找附近店鋪列表，還會顯示店舖訊息，如營業中/已休息等，讓你可以輕鬆找到遍佈香港的授權零售商。 今次為大家送上2022年入手攻略，一文教你最新防偽方法，安心享受澳洲直送 43° South 43度車釐子2025 塔斯曼尼亞車釐子。 想經濟一點，果欄近日都有其他產地的當造車釐子，價錢稍平之餘，質素也不錯。 43度車釐子 原盒買入的車釐子，如有少量凹陷為正常現象；但如果凹陷之餘，外皮變皺，輕按該位置時質感軟腍，則代表車釐子不夠新鮮，開始變壞。 揀完牌子，再揀品種，仲要開箱check貨，等欄商教你點樣為之新鮮車釐子。
- 市面上的塔斯車釐子分為5個品種，單以品種（Variety）劃分的話，則以產期為第四期的「Lapin」品質最佳，亦是最受香港人歡迎的一個品種。
- 盒面QR Code貼紙及「4wwwS」標誌。
- 智力車釐子也分很多品牌，最常見的是常見的有科迪亞(Kordia) 、Bing(賓)、Santina(桑提娜)、Royal dawn(皇家黎明)、Lapins(拉賓斯)。
- 以新鮮度說，塔斯曼尼亞的車釐子通常都會提供詳盡的農家資料，品質相對較有保證。
- 防偽驗證塔斯曼尼亞車釐子找到正貨商店仍然未夠安心？
塔斯曼尼亞車釐子2023｜每到初春，就是澳洲塔斯曼尼亞車釐子（Tasmanian Cherries／塔斯車釐子）當造的時節。 每年的12月到翌年2月是塔斯曼尼亞車釐子的當造時間，正好趕上農曆新年送禮嘆靚水果。 金袋鼠、漢森果園 43度（Hansen Orchards 43° South）、T.R 紅寶石都是受港人熱捧的塔斯曼尼亞車釐子品牌，味道、價錢都有分別。 塔斯曼尼亞車釐子著重爽脆又香甜多汁，到底應該點選擇？ 問過欄商，得到的答案竟然係：「好難講，一個品牌，可能今個月唔好食，隔一、兩星期再買又會變番好食」，原來是因為車釐子還要根據出產時期，按質感、形狀、味道分成不同品種級數。 不過以車釐子品種（Variety）劃分的話，則以產期為第四期的「Lapin」品質最佳，外形呈飽滿的心形，味道濃鬱香甜，口感好，咬落脆卜卜。
43度車釐子: 澳洲車釐子
行動中，海關檢獲196盒、共重約400公斤的懷疑冒牌車釐子，估計市值約8萬元，一名售貨員被捕。 冒牌車釐子的包裝盒幾乎與正貨無異，海關指市民仍可從產品編號、車釐子圖案及包裝袋上辨出端倪，並呼籲市民如懷疑購入冒牌貨，可向有關商標持有人或代理商查詢。 雖然早年曾爆出有不法商人疑似平價收購其紙盒，或用舊款包裝盒，將其他產地車釐子混入，偽裝成塔斯曼尼亞車釐子出售，造成風波，但其肉質香甜，皮脆肉厚，果實顆粒大的特點，依然都有不少擁躉。 由於塔斯曼尼亞 車釐子 有價有市，繼冒牌日本士多啤梨之後，最近亦有指市面出現冒牌塔斯曼尼亞。
我們的車釐子來自智利優產區：庫里科，該地區位於智利中部，是車釐子生長的最佳緯度，搭配適宜的氣候，爲車釐子提供了絕佳的生長環境。 43度車釐子 同樣位於果欄入口的有利菓欄，43度30-32mm塔斯曼尼亞車釐子的售價平絕全場，只需$480便有一箱。 智利的車釐子在當地肯定是非常便宜，在當地原來大個的車釐子6元人民幣一公斤，現在大個的都出口中國了，智利人國內能喫到的都是小一些的，那價格現在也漲到10元一公斤。 遇上43° South 塔斯車釐子包裝，卻不肯定是否真貨？
43度車釐子: 塔斯曼尼亞車釐子 品種級數點分？
智利車釐子按車釐子直徑進行區分，一般分爲三個級別，分別是J，JJ，JJJ，俗稱單鉤，雙鉤，三狗。 直徑對應的標準：j級爲26mm-28mm，jj級在28mm-30mm，jjj級在30mm-32mm。 現在訂購，第一盒可於年三十或之前領取，作為過年賀禮一流。
43度車釐子: 果欄大格價 $480/箱 塔斯曼尼亞車釐子
案件仍在調查中，海關正追查涉案車釐子的來源，並將樣本送往政府化驗所檢驗，以確定其安全性。 在車釐子月的這個月份，鑑於是北半球的冬天，大家熟悉的美國、加拿大和日本的車釐子或許很難在市面上找到。 近年，智利就成為市場新貴，雖然甜度可能較低，肉質亦未必如澳洲的爽脆，但勝在品種和價錢更豐儉尤人，你既可以找到較便宜的品種和大小。 當然，亦不乏體型較大，如4J級的價格甚至可以與澳洲「匹敵」。
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智利因爲海岸和山脈的阻隔作用，使得蟲害很少。 進入春天與夏天后，每日光照時間可以達到14個小時以上，搭配較低的降雨量，糖分充分累積，造就了我們車釐子的頂級品質。 至於大受網民歡迎的遊炎記，亦有於Facebook上宣傳塔斯曼尼亞車釐子，但其43度30-32mm車釐子售價為$580，比其他攤檔貴。
43度車釐子: 車釐子品種有哪幾種？盤點車釐子品種大全
同場加映還有平價士多啤梨，出名軟腍多汁的福岡甜王，價錢低至$100 一盒，除了平常的 G 級，最高級、外表原好的DX 級數也是同價，抵買得很。 在日本的和製英語中，cherry boy（櫻桃男孩）一詞有處男之意。 [14]此外，日本作家太宰治自殺後，後人在他的忌日舉行集會加以緬懷，這一集會稱爲“櫻桃忌”。 43度車釐子 中醫古籍稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態”[11]，常喫能夠讓皮膚更加光滑潤澤。
43度車釐子: 塔斯曼尼亞車釐子 (禮盒裝 2kg, 30-32mm)
歐洲甜櫻桃喫起來口感甜中帶微酸、果肉多汁，而且營養豐富，具有較高的維他命A和C，以及鉀質[7][8]。 43度車釐子2025 由於全球暖化問題，令塔斯曼尼亞車釐子的收成較去年差，食落味道亦沒有以往般甜，但售價卻由每箱400幾蚊漲價至今年的500元以上（每箱2kg）。 今次就帶大家睇睇，各攤檔的43度30-32mm塔斯曼尼亞車釐子，到底哪一檔才最抵買。
43度車釐子: 最好食：Lapin
如果想再安心一點，可以在大碗內注滿清水，再加入水果專用清潔劑或1湯匙麵粉，然後輕輕揉搓車釐子，最後再以清水沖洗就可以安心食用。 其實車釐子不需要浸泡，只需放於流水下沖洗便可，而且記得沖洗時不要摘除果椗，以免水中雜質滲入果肉。 車釐子富含抗氧化物（特別是花青素 (anthocyanins)、桂酸鹽 (hydrocinnamates) 及黃烷-3-醇 (flavin-3-ols)），或具有降血壓的功效。 一項英國研究以15名有早期高血壓徵狀的男士為對象，發現飲用60毫升以水稀釋的濃縮車釐子汁的人，飲後三小時內血壓降7%；研究團隊指，這個降幅與服用降血壓藥相若。 由此可見，車釐子於短期內對改善血壓可能有幫助。
43度車釐子: 車釐子爲什麼會有J、2J、3J這樣的分級？
43° South 塔斯車釐子每盒包裝上都會有二維碼，用來識別真偽。 只要輕輕一掃，即可知道車釐子是哪個農場種，什麼時候生產、原產地等等，簡單易用，非常方便。 大部分澳洲和塔斯曼尼亞車釐子均用白色袋子包裝，唯獨「金袋鼠」會在白袋上印有Reid Fruits的金色字樣水印，而且膠袋的摺口位也會用金色圓形貼紙封好。 另外，每盒塔斯曼尼亞「金袋鼠」車釐子，均附有一張QR code，掃描後會連接到Reid Fruits的官方網頁，從而認證該盒車釐子產自該廠商。 而且QR code只能掃描一次，買回家後，如果發現QR code已被使用，就要小心留意。 漢森果園 43度（Hansen Orchards 43° South）由 Hansen Orchards 出品，因漢森果園位於南緯 43度而命名。
剛剛的農曆新年，適逢澳州車釐子當造期，不少市民都特意買來送禮，當中為人熟知的 43°品種，叫價更一度高至逾 $600 。 然而隨著熱潮減退，不少果商都開始減價逾 30% 43度車釐子 促銷。 今次記者就來到油麻地果欄，發現車釐子價錢已大幅回落，一盒約三四百就有交易。 大紅燈品種的車釐子單果較大，可達9.6克，表皮鮮紅，果肉質肥厚。 大紅燈是衆多車釐子中成熟最早的品種之一，5月初便可成熟上市。
43度車釐子: 智利車釐子Santina（桑提娜）Bing（賓）
拉賓斯的果實厚而韌，外觀漂亮，較耐運輸和儲藏，果皮紫紅色，果肉黃白色，酸甜可口，多汁脆爽。 車釐子就是櫻桃英文cherry的英譯，車釐子營養豐富，富含多種維生素和人體所需微量元素，但是很多人不知道車釐子品種有哪幾種。 首先最常見的品種之一就是美早，這個品種的車釐子果皮鮮豔亮麗，口味酸甜多汁，果柄粗壯，果肉呈紫紅色，風味極佳。 總而言之，選擇何種規格的車釐子最終要取決於個人的喜好和使用目的。 一些消費者希望選擇更大型、外貌美麗的J級車釐子作爲送禮或用於宴會等場合，他們期待越漂亮的貨物, 能夠對買受方造成愉悅心理供給與誘導影響，使禮品變得更加珍貴和想象力。
43度車釐子: 新鮮車釐子如何清洗及保存？
第二，正貨的包裝盒上印有3顆車釐子，車釐子的頂部有金色光澤、較有立體感；冒牌貨的包裝盒上的車釐子圖案較為平實，整顆車釐子呈棗紅色。 43度車釐子 選擇車釐子，記緊只要看到連著修長又翠綠的果椗，代表車釐子十分新鮮；而車釐子必須飽滿有光澤，肉質結實，兼且表面光滑無裂縫。 假如車釐子開始發黑，表面變皺，按下去有點軟腍的話，代表已經不新鮮。 原盒買入的車釐子，如有小量凹陷為正常現象；但如果凹陷之餘，外皮變皺，輕按該位置時質感軟腍，則代表車釐子不夠新鮮，開始變壞。 揀完牌子、再揀品種，仲要開箱Check貨，等欄商教你如何為之新鮮車釐子。 由於車釐子含有豐富的鉀質，每100克含有333毫克鉀，加上腎病人士的腎臟功能逐漸衰弱，難以排走多餘鉀質，所以有機會要限制鉀質攝取，減低出現不良反應的風險。
43度車釐子: 真貨味道較甜 沒有苦澀味
另外兩盒則可選擇於大年初一至2月9日期間領取，有充足時間逐盒慢慢細味。 至於大受網民歡迎的遊炎記，亦有於facebook上宣傳塔斯曼尼亞車釐子，但其43度30-32mm車釐子售價為$580，比其他攤檔貴。 俗稱“冰種”，該品種產地多，產量大，而且空運海運皆可。
車釐子雖然味道偏甜，但其實其升糖指數只有22（55或以下屬低水平），適合控糖人士（例如：糖尿病患者、妊娠糖尿病的孕婦）。 車釐子亦含有豐富的膳食纖維；1杯車釐子（約20粒）含有3.2克膳食纖維，相等於大約3碗熟生菜的膳食纖維含量。
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43度塔斯曼尼亞車釐子的最大賣點是香甜，口感亦不會太腍，傾向「硬淨」。 大部分澳洲和塔斯曼尼亞車釐子均用白色袋子包裝，唯獨「金袋鼠」會在白袋上印有Reid Fruits的金色字樣水印，而且膠袋的摺口位也會用金色長條形貼紙封好。 除了常見於水果零售市場的歐洲甜櫻桃，歐洲酸櫻桃（酸車釐子）也有廣泛的栽種，一般用於烹飪菜餚或加工成甜點、罐頭、果汁、果酒等[2]。 中國大陸地區除歐洲甜櫻桃外亦種植中國櫻桃和毛櫻桃[9]。 櫻桃容易因碰撞受損，挑選上要注意，綠梗較新鮮，色澤深，鮮紅、暗紅色甜度高。 李屬櫻亞屬很多種類作觀賞植物栽培，如山櫻花，在日本尤為盛行，統稱為櫻花，其果實一般味道欠佳而不作食用，有些雜交品種如關山櫻甚至不結實。
Lapin 是近年最受香港人追捧的品種，收成時間位於塔斯曼尼亞車釐子五期收成中的第四期，顆粒大，甜度亦最強；Regina 的收成時間較 Lapin遲，特色是果肉圓身，水分多而味道偏甜。 另外 Santina 43度車釐子2025 的糖度亦不低，果肉軟硬適中，從皮到肉，連果汁都是深紅色的，同樣甚多捧場客。 港人稱之為「紅寶石」、「紅鑽」，由當地Lucaston Park Orchards農場出品，世代經營。 特徵是肉厚核細，口感實淨爽脆，甜而多汁，暫時為今年品質最佳，行內預期會大賣。
43度車釐子: 食用價值
歐洲甜櫻桃主要產於歐洲（南歐、中東歐、俄羅斯爲主）、西亞、烏茲別克斯坦、美國、智利等地。 歐洲酸櫻桃主要產於歐洲（俄羅斯、中東歐爲主）、西亞、烏茲別克斯坦、美國等地。 由於櫻桃在夏季成熟，所以分為南北半球產區，國際市場供應的歐洲甜櫻桃，5月至9月主要由北半球的美國及土耳其出口，12月至翌年3月主要由南半球的智利及澳洲供應。
