一支香含有五行，香底沾上金粉稱為「金」，木粉夾雜香柱稱為「木」、製作過程摻粉要加水稱為「水」，持香的竹枝處染紅腳稱為「火」，燒完的香灰落地稱為「土」。 看似簡單的一支香，在馨心齋香品的創辦人陳冠彣的口中聽出了滿滿的熱忱。 電磁爐電陶爐 創業至今六年以來的時間，每日都與太陽賽跑，清晨破曉，冠彣展開一日的製香行程。 隨著天氣變冷，凍手凍腳的，不少人都喜歡抱著個熱水袋。 不過，在使用過程中因電熱水袋爆炸導致燒、燙傷的事情也屢有發生。
- 電磁爐的鍋具感應器可以感覺到是否有一個兼容的鍋放置在爐面上。
- 常常會聽到電磁爐、IH爐、IH電磁爐這些名稱，而他們有什麼不同呢？
- 電磁爐最主要的缺點就是隻能使用特定鍋具（一般鋼或鐵製的器皿及大部份不鏽鋼），鋁製或瓦煲則未能使用。
- 同時也要注意使用中不要有食材掉在面板上，不然被加熱到乾掉會很難清理，而且使用完黑晶爐一定要淨空面板等到表面散熱完畢纔可關閉電源。
- 太平洋雙頭嵌入式電磁爐單邊高達2800W，同時都適合無間斷低溫烹調。
- 在使用明火煮食的年代，可以用肉眼分辨大中細火。
而 IH 感應爐是電磁爐的一種，IH 指的是 Induction ( 誘導 ) 和 Heating ( 加熱 )，加熱原裡和電磁爐相同，皆沒有明火，屬於直接讓鍋子發熱的爐具。 IH爐和電磁爐在能夠使用的鍋具種類上沒有太大的差異，從使用方面來看，IH爐和一般電磁爐最大的差別就是在於IH爐的加熱速度較快，輸出功率最高可以達到3000W（一般電磁爐的輸出功率最大約 1500W）。 因此在一般情況下，使用IH爐烹飪的效率會比普通電磁爐要來得更好。 安全性方面，電磁爐的好處，是鍋具一離開玻璃表面便立即不熱。 而電陶爐就冷卻需時，用家有機會因察覺不到餘熱 (不像瓦斯爐可看到火光) 而觸手燙傷，但兩者基本上同樣安全。 在電子功能上，電磁爐和電陶爐較傳統的手提石油氣爐優秀，火鍋、煲湯、定溫、炒菜等程序按鍵已是基本，一些爐具更設有慢火烹煮、桑拿蒸等功能。
電磁爐電陶爐: 比較電陶爐與電磁爐分別
雖然電陶爐、黑晶爐取得成本沒那麼高，還是推薦使用功率傳導最佳的 電磁爐電陶爐 IH爐、IH電磁爐，只要選定好鍋具，反正鍋具只要選定好所以問題不大。 IH爐加熱快、效能高，可以用在煎、炒、燉、煮，用完又好清潔，除了價格貴一點外，只要在預算範圍內，施爸都強力推薦使用IH爐、IH電磁爐來替代瓦斯爐使用，相較之下會安全許多。 如果只是單純想要煮火鍋或是喝湯、泡茶時能夠保溫或是加熱的話，1,000W左右的電磁爐就可以了。 現今香港愈來愈多住宅採用開放式廚房設計，而開放式廚房因為安全問題不能使用明火煮食，於是無火煮食亦逐漸盛行。 電磁爐電陶爐2025 無火煮食可以減低燒傷及火災的危險，而且無懼氣體洩漏而造成污染，更不會像明火煮食一樣耗氧及產生廢氣，安全又環保。
電磁爐之所以又被稱為IH爐，只是行銷手法上給出一個新名詞，讓消費者感覺IH爐好像比電磁爐強大，其實名字不同本質都是一樣的產品而已啦！ 只要是電磁爐都能叫IH爐、IH爐就是電磁爐，聽說IH爐更省電、性能好的說法已經過時了，敢把規格攤開來比較纔是真的優秀。 清潔方面，使用電磁爐煮食後最好趁有餘溫立即做表面清潔，以免玻璃面日後起漬。 長期使用的電磁爐，有機會因玻璃表面被刮花而積藏難以清潔的污垢，此時可使用白醋軟化污垢再清洗。 除了單頭電磁爐和單頭電陶爐外，也有雙頭嵌入式電磁爐和「雙頭嵌入式電磁爐＋電陶爐」的組合，迎合不同的煮食需要。 電磁爐電陶爐 室友是外籍人士、或是僱有外傭的家庭，都應留意機身按鍵是否有中英文標示。
電磁爐電陶爐: GARWOODS 樂思 EC-7220IR 28.8釐米 嵌入式雙頭電陶爐
不管電磁爐、IH爐還IH電磁爐，加熱原理通通都一樣，透過電磁感應原理將電能轉換為熱能，達到加熱目的進行烹調。 加熱原理是利用鹵素燈管，透過熱傳導至玻璃面板上加熱鍋具，因此在鍋具的選擇沒有像電磁爐一樣有很多限制。 因為發熱原理不同，導致電磁爐和電陶爐的用法和可使用的廚具也不一樣。 電磁爐須配合不銹鋼鍋或底部藏有鋼片的瓷質鍋具使用；電陶爐則可使用任何平底鍋具，也可用陶瓷鍋、鋁鍋、玻璃鍋或茶壼等，因此有「不挑鍋」稱號。 輕觸式設計雖方便但卻容易誤觸，尤其家中有寵物者，萬一主子「百厭」跳上爐頭，意外隨時發生。
EH8P5261HK的火力可達2.8千瓦，同系列的EH8P5260HK有3.1千瓦，總有一款火力適合你。 爐面會發熱，必須小心使用、避免燙傷，若家中有年齡低的孩子更要謹慎；建議使用完畢後，先把鍋具暫放在爐面上，防止觸碰。 也因為熱能會消散到空中，周遭溫度會跟使用瓦斯爐時一樣升高，油煙也會比使用電磁爐嚴重一些。 黑晶爐不只能燉煮，因為加熱一段時間後火力會比較大，亦能用來香煎、熱炒和燒烤，很適合小家庭或在外租屋，家中沒有瓦斯爐的人使用。
電磁爐電陶爐: 電磁爐推薦 MULTEE摩堤 IH智慧電磁爐
溫度提升方面，「家美Homey IP-F8」電磁爐一樣不及格，其電磁線圈於正常操作時量得達108K，超出75K的溫度上升標準上限。 電磁爐電陶爐2025 消委會提醒市民，如果線圈長時間於超標準上限的溫度運作，可以令絕緣系統加速老化，影響操作之餘，嚴重則可致「跳大掣」。 一般來說，黑晶爐的價格會比電磁爐貴一些，若你下廚頻率比較低，可以考慮購買電磁爐（剩下的錢還能再添購一個小電鍋）；若想要能煎荷包蛋、炒青菜又煮湯喝，黑晶爐會是不錯的選擇。 跟瓦斯爐、電磁爐等相較之下，黑晶爐初期加熱最慢，以燒開水來說，需要最久的時間纔能夠滾沸。 後天就是冬至——數九的第一天了，從數九開始就將進入一年中最冷的寒冬。
德國品牌西門子的這款電磁爐，應用了創新感應技術，烹飪更快速和更安全。 獨有的touchSlider 輕觸滑動操控，用家只需直接在面板上按下或輕輕滑動你的手指，就可以選擇合適的火力。 電磁爐的17段精確火力調控及火力加強功能，方便用家烹調不同食物時調較火力。 兒童安全鎖可以防止兒童錯誤開啟煮食爐而導致手指等皮膚燒傷。 電磁爐電陶爐2025 電磁爐電陶爐2025 你可以鎖定煮食爐，這樣其操作面板等都會被鎖，直至你按下指定按鈕纔可以解鎖。
電磁爐電陶爐: 電磁爐推薦2023｜電陶爐 vs 電磁爐邊隻好？附消委會測試
打邊爐也要注意食物安全，切忌抱着「大菌食細菌」的心態，將未熟的食物囫圇吞下。 大家可以看看【320期《選擇》月刊】關於如何選購急凍肉食，解凍後的肉食不應重新冷凍等食物安全貼士。 當然，如果你既不想放棄家中不同材料鍋具，又喜愛電磁爐的種種優點，你可以選擇電磁與電陶二合一的煮食爐，這樣你就可以在需要爐具快熱、煲水時用電磁爐，用瓦煲煲老火湯、蒸食物時則用電陶爐。 你可以加購總代理原廠星級延長保養，提供額外1至3年延長年限選擇！
電磁爐電陶爐: 電磁爐推薦 飛利浦 Viva Collection變頻電磁爐
電磁爐是透過電流產生電磁波，讓鍋子本身發熱；因為加熱原理的關係，只適用於能產生電阻的金屬材質鍋具，挑鍋的現象比較嚴重。 由此可見，兩者都有利弊，但從安全性考慮，還是建議選擇電陶爐，畢竟電磁爐存在的安全隱患，是不可避免的。 但因為電陶爐加熱溫度高，所以在選購的時候，要特別注意以下幾點，這樣才能更安全的使用。 依小編的見解，經常料理、煎煮炒炸各種烹調方式都會運用的話建議選擇電陶爐（不挑鍋、摩卡壺也適用）、料理方式簡單快速且使用頻率不高的話建議選擇電磁爐（鍋具要特別挑過）。 不過這是純論烹調方式給出的想法，建議綜合其他因素下手選購電磁爐/電陶爐。
電磁爐電陶爐: 嵌入式雪櫃
電磁爐的原理是，以磁場感應爐面上放置的特定鍋具，然後以「渦流電流」產生熱力。 由於電磁爐的傳熱效率可達90%，既節省電力，又避免提高周遭環境的溫度，有效創造舒適的煮食環境。 電磁爐電陶爐2025 此外，電磁爐只能傳熱至特定鍋具，能杜絕誤觸、燒傷等情況。
電磁爐電陶爐: 嵌入式煮食爐
取暖器和空調哪個耗電比較大：空調一小時耗電1. 寒冷無比的冬天，有什麼比親朋好友圍坐一團喫火鍋更愜意的呢？ 提到在家喫火鍋，不少人的第一印象是使用電磁爐，不僅方便還易清洗。 家裡常備電磁爐，就算是碰到燃氣因故障暫停這種事兒，也可以先應個急。 這個近年才嶄露頭角的新產品並不是每個人都熟悉。
電磁爐電陶爐: 電磁爐、IH 爐、黑晶爐該選哪一種？優缺點分別是…
電磁爐可以加熱平底鍋，它們在熄火仍然容易有少量的熱傳遞。 熱量指示燈就提供了一個最直接的提示，以提醒你不要觸碰這個區域或者在它上面放置任何東西，直至它再次冷卻。 電磁爐電陶爐 熱量指示燈通常都用紅色，電磁爐通常具有熱力探測，當它探測到一定熱力是會變紅，直接地提醒你爐面仍然有熱量，一旦它回覆正常就會轉燈。 如果你有任何選購電磁爐的問題，歡迎聯絡我們幫忙，又或親臨我們位於旺角、銅鑼灣、尖沙咀以及屯門的門市向我們的專業電器顧問查詢，我們會為你提供專業意見及最優惠的電磁爐價格。 因為爐面會跟著升溫，關閉電源後必須等到降溫才能擦拭，且在加熱時若讓湯汁、食材滴落至爐面，很容易沾黏。
電磁爐電陶爐: 產品規格
所以 黑晶爐 不像電磁爐或IH爐要靠鍋具發熱，因此 黑晶爐 不挑鍋具的方便性深受消費者喜愛，這也是為什麼很多人會選擇黑晶爐的原因。 使用黑晶爐特別要注意的是黑晶爐面板就像是一塊燒得很熱的鐵板，所以在加熱時若不小心碰觸到表面，一定會被燙傷。 同時也要注意使用中不要有食材掉在面板上，不然被加熱到乾掉會很難清理，而且使用完黑晶爐一定要淨空面板等到表面散熱完畢纔可關閉電源。 樂信這款電磁爐可以使用嵌入或座檯式安裝，表面採用日本防滑微晶石面板，設計簡潔。
電磁爐電陶爐: 嵌入/座檯式電陶及電磁爐
雖然大部分按鍵的設定相對簡單，但最好當然是選擇家庭成員和使用者都可無障礙使用的型號。 本公司已盡力確保本網頁資料的準確性，本公司不擔保本網頁的資料均準確無誤，網站上產品資料只供參考，本公司不會因資料有誤導致之損失作出賠償，如有查詢可以聯絡我們或向代理商直接查詢。 產品資料均以代理商提供為準，資料如有更改，恕不另行通知。
電磁爐電陶爐: 電磁爐／電陶爐／電爐 （嵌入式／單頭／雙頭）
網站採用SSL非對稱加密技術，而網上客戶除可選擇銀行轉帳外，亦可使用信用卡付款通道，確保一切資料安全。 在使用明火煮食的年代，可以用肉眼分辨大中細火。 電爐則要看電子屏上顯示的度數，來控制火力大小。 檢測顯示，電陶爐的火力控制較穩定，慢火時熱力供應較平均，也較易控制。 加熱速度方面，「Ikea Tillreda」、「米家MI DCL01CM」、「SPT IC-2020HF」、「美的Midea QH2130」等電磁爐都可以在4分鐘內加熱一升水，屬於表現較佳。 低火力控制方面，「SPT IC-2020HF」及「卓爾Summe IC-S2000K」能夠於加熱15分鐘後仍然將油溫控制於攝氏75度以下，屬於表現較佳者。
