今時今日，農場積極推廣生物多樣性保育工作，並促進發展永續農業和具創意的自然教育。 蝶豆花園是2019年新登場的本地農莊，以蝴蝶、咖啡豆和花為主題。 蝶豆花園佔地50萬平方呎，設有蝶豆花長廊、天鵝湖、花海、彩虹蜜蜂箱等景點，同時設置有機農田、遊樂場、動物園等等，定期舉辦環保工作坊和活動，讓你與大自然互動。 2020年夏天，農莊更加入六隻小羊駝，一男五女，毛色由純白丶灰白到黑色都有，全都受過訓練，很可愛！ 大埔特色餐廳2025 叉燒以西班牙白毛豬炮製，分別有慢煮肩肉跟火灸腩肉；必試限定新鮮生猛的青龍蝦拉麵，還有八頭原隻大虎蝦蝦拉麵等，用料不惜工本，誠意十足。 年屆80歲的「燒賣佬」參叔，早前以「粉果佬」的店名重出江湖，即使年紀老邁，參叔依然每早7點都跑到店內打點一切，由搓皮備餡至一籠籠蒸出來，事事親力親為。
- 老闆 Kenneth，是潮州人，童年時居於老虎巖（樂富前稱）徙置區，父親在徙置區經營麵檔，賣牛雜粉麵，打響名堂。
- 客人要先到自動售票機選好牛肉部位、份量，然後由餐廳將牛肉烹煮至一成熟，再放在石板上燒成自己喜歡的生熟度。
- 開業15年的CoCo Espresso在港、九都有分店，當中大埔分店以柔和簡潔的白色與木系為主調，最特別是拱形洞穴式入口，淡淡的咖啡香由店中飄出，如同去了地中海的小島般。
- 根據街坊表示，該舖位前身先後為眼鏡店，以及美聯地產，目前則一分三改為食店承租。
- 這間西餐廳主打自家製手工意粉，意粉、闊條麵、千層麵，甚至有自創墨汁烏冬，即叫即煮。
- 距離大埔墟港鐵站約10分鐘車程的昌運中心，有間小食店專賣雞蛋仔和夾餅。
店子開在住宅區，午市以定食為主，當中十貫壽司定食$268起，包前菜、茶碗蒸、湯、烏冬及甜品。 晚市Omakase包括前菜、刺身、一品料理、壽司、手卷/烏冬及甜品。 壽司席前即做，魚肉新鮮，飯粒醋酸溫和，捏得鬆緊有致，和名店相差不算太遠。 要留意，食材用料會因應不同季節而有所調整，由於材料要一早準備，Omakase需至少兩日前預訂。 大埔名物之一，三多炸髀每隻都是即叫即炸，需時約10分鐘，皮脆不太油膩，配埋自家製辣粉，很邪惡！
大埔特色餐廳: 大埔美食推介2023｜8.Billow
這間西餐廳主打自家製手工意粉，意粉、闊條麵、千層麵，甚至有自創墨汁烏冬，即叫即煮。 除了意粉外，小店也提供全日早餐、手工薄餅、燴羊膝、羅燒蟹膏燉飯、焗田螺等菜式和小食。 大埔這間和洋食Cafe開業後人氣極高，吸引不少人前往！
- 白色木屋座落在曠闊空地上，佈置溫馨可愛，聽着黑膠唱片播放的音樂，氣氛輕鬆悠閒。
- 大埔林村的梧桐寨原名王寨，有300年歷史，保存了很多茂盛的百年老樹，村內外盛產矜貴的土沉香，但早年遭不法分子砍伐造香料，轉售圖利，僅餘無幾。
- 壽司席前即做，魚肉新鮮，飯粒醋酸溫和，捏得鬆緊有致，和名店相差不算太遠。
- 大埔向來多美食，說到美食大本營，不得不提大埔綜合大樓。
- 由於食物依賴人力及手藝，產量有限，故只營業至3pm，但食物很多時中午已賣光。
雖然各自為政，不過店舖亦有推出連帶優惠，例如豪大大雞排買滿$50，則可以享有貢茶買一送一優惠；至於另一間店的雞蛋仔，樓主指每底賣$20，吸引不少網民熱議。 有網民早前透過Facebook羣組「大埔 大埔特色餐廳2025 TAI PO」發帖，分享大埔廣場內一間舖位變3間舖的有趣情況。 接下來，熱愛打卡的朋友們敬請留意，歐陸西餐廳Billow背靠白鷺湖，坐擁風景秀麗的無敵湖景，再配上餐廳本來純白的外牆，令人彷彿置身於歐洲小鎮！ 除了湖景，餐廳負責人亦親自種植了一片華麗花海供客人自由打卡，營造出鄉郊的舒適環境！ 另外，請注意餐廳劃分室內和戶外用餐區，並且只接受網上預約訂桌。 神石燒以平價石燒牛扒為名，提供來自美國的神石牛、安格斯、及日本、澳洲和牛等多種牛肉。
大埔特色餐廳: 大埔美食｜2.CoCo Espresso 希臘風純白cafe＋流心薄餅
當中有座「漁民生活文化展覽館」，介紹當地漁民昔日的生活。 大埔墟超人氣老字號茶餐廳，24小時營業，年中無休，是大埔街坊早午晚餐及下午茶常到的食肆。 大埔特色餐廳2025 又設自家餅房，港式麵包、西餅、蛋糕、曲奇等等，全部都有，沒一遺漏。 大埔特色餐廳2025 大埔特色餐廳2025 蛋撻也左右逢源，酥皮及曲奇皮皆有供應，上下格放在門外專櫃，酥皮薄而酥化，曲奇香口鬆脆，梗有一款啱你口味。
餐廳走田園風格，由一對素食夫婦主理，太太愛研發純素蛋糕，而丈夫則曾在英國任廚師，現主理餐廳大部分菜式。 大埔特色餐廳 咖啡師是女店主的妹妹，精通日本文化，更會設計部分日式菜式。 大埔特色餐廳 大埔特色餐廳 菜式貴精不貴多，簡單卻有心思，又不時轉換餐牌給客人新鮮感。
大埔特色餐廳: 大埔美食｜1.大埔小白鷺餐廳Billow 3,000呎湖景＋主打多國菜
在小巴站下車後，沿着海岸向着水上活動中心一直走，就會看到兩間士多提供水上單車租借服務。 粉紅熊仔頭、小黃鴨、天鵝、貓貓等造型的腳踏船，可載二至四人，每小時收費$35起/位，相當抵玩。 大埔特色餐廳 位於船灣郊野公園東北岸的印洲塘景觀十分優美，四面環山，波瀾不興，水面如鏡。 印洲塘遠離人煙，生態環境不受破壞，以最原始的面貌示人。 這裏有不同的有趣地貌，加上豐富的想像力，被詮釋成「印塘六寶」：黃幌山是羅傘，白沙頭咀是筆，筆架州是筆架，印州是玉璽、石排是墨水，波平如鏡的水面是畫紙。 要進入印洲塘，先在大學港鐵站附近的馬料水碼頭乘船，沿途風光處處，是一日遊的好選擇。
大埔林村的梧桐寨原名王寨，有300年歷史，保存了很多茂盛的百年老樹，村內外盛產矜貴的土沉香，但早年遭不法分子砍伐造香料，轉售圖利，僅餘無幾。 梧桐寨附近有四條瀑布，其中主瀑高約30米，位於海拔約450米，為全港最長瀑布，流水飛潟，氣勢磅礡，是有名的遠足景點。 但從梧桐寨村前往主瀑，山路時而蜿蜒，時而陡峭，初行山者較難駕馭。 距離大埔市中心約半小時車程的三門仔是一條歷史悠久的漁村。 大埔特色餐廳 60年代政府興建為興建船灣淡水湖，把村民遷居至現址，重新開村時，把地名轉移過來，現名為三門仔漁民新村。
大埔特色餐廳: 大埔美食推介2023｜14.粉果佬
Cafe走昭和復古風，供應招牌燉牛肉蛋包飯、原條鰻魚飯、日式布甸等多款和風西餐，店內更設有日本雜誌及日系家居小物區供客人選購。 這間上海麵店的炸豬扒、炸雞翼絕對是名物，豬扒出名厚身大份、新鮮炸起，價錢夠抵。 不要豬扒雞翼的話，也可以選炸菜肉絲、牛丸、牛腩牛筋、菜肉雲吞等配料。 大埔特色餐廳2025 除了上海麵外，店舖還有其他飯和粉麵選擇，如沙爹肥牛炒米、海鮮炒烏冬、炒河、咖喱飯等。 這間餐廳以牛雜、牛腩粉麵為主，牛丸、牛肚、牛筋、牛沙瓜等材料都一應俱全，還特有沙茶安格斯牛肉飯，和多種特色小喫。 除了普通蒸、炸手打燒賣外，之前更推出芫荽燒賣，深受歡迎！
大埔特色餐廳: 大埔美食｜掃街小食｜ 2. 雞蛋仔專門店 金莎朱古力醬格仔餅+懷舊冷糕
主打多國菜，將西餐加入不少自家創意，例如有燒虎蝦龍蝦汁意粉、海膽燴意大利飯、澳洲斧頭扒等，選擇夠多而價錢合理，大家不妨網上預約前往一試。 大埔藝術中心的意大利餐廳 Pentola，由擁有逾20年經驗的意籍大廚 Claudio Conforti 擔任廚藝顧問，主打手工意粉、特色主菜及創意雞尾酒。 手工意粉特別以混合意大利麵粉及本地九龍麵粉廠出產的麵粉製作而成，令意粉不但保留了小麥的原始香氣，亦更有口感。 推介伯爵茶胡椒慢煮牛面頰特寬麵（$158），以油花充足且肉味 香濃的澳洲和牛面頰，經慢煮六小時後，肉質軟腍入味。 特別加入由佛手柑及紅茶混合而成的伯爵茶增加風味，同時減輕了牛肉的油膩感。 位於大埔的 V.W Vegan Cafe 為大埔素食沙漠帶來一道清泉。
大埔特色餐廳: 香港特色
距離大埔墟港鐵站約10分鐘車程的昌運中心，有間小食店專賣雞蛋仔和夾餅。 加錢可配朱古力醬、芒果醬、士多啤梨醬或芝麻花生碎，亦可加錢選金莎朱古力醬。 根據街坊表示，該舖位前身先後為眼鏡店，以及美聯地產，目前則一分三改為食店承租。
大埔特色餐廳: 大埔美食推介2023｜12. 滑嘟嘟
大埔墟東昌街的潮州粉麵店，開業幾年，已在強手林立的大埔區打響名堂。 老闆 Kenneth，是潮州人，童年時居於老虎巖（樂富前稱）徙置區，父親在徙置區經營麵檔，賣牛雜粉麵，打響名堂。 年前辭去工作，在大埔墟開店賣潮式牛腩牛雜粉麵，並以老虎巖（第6座）作店名，以示飲水思源。 牛丸、牛百頁、牛肚、牛筋、牛膀……連牛沙瓜都有，堪稱牛專家。 又推出沙茶安格斯牛肉麵，用潮州入口沙茶醬，配美國安格斯肥牛，做出自家口味沙嗲牛肉麵。
大埔特色餐廳: 大埔美食推介2023｜10. 平記麵家
室內裝修主打懷舊風裝修，牆身用上灰綠方格瓷磚，更貼上街招廣告等，充滿老香港味道。 開業15年的CoCo 大埔特色餐廳 Espresso在港、九都有分店，當中大埔分店以柔和簡潔的白色與木系為主調，最特別是拱形洞穴式入口，淡淡的咖啡香由店中飄出，如同去了地中海的小島般。 大埔分店推出全新菜式，如希臘船形流心薄餅、炭燒魷魚配米形意粉、英式煙燻鹹牛肉貝果等，款款都帶地中海風味。 為於大埔墟街市熟食中心的平記竹昇麵，麵條要每天壓兩至三小時而成，而且只放很少鹼水，麵食落有很香蛋味，而且特別彈牙。
大埔特色餐廳: 大埔美食【10】高CP值甜品店
坐落於本港最高山脈大帽山的北坡和山麓，佔地148公頃。 深邃的山谷清溪匯流，翠林環抱，還有不少菜園和梯田農圃，園內還有種種保育及教育設施。 嘉道理農場暨植物園於1956年成立，始創目的是援助貧苦農民，助他們自力更生。
大埔特色餐廳: 香港
蝦籽鋪滿成隻碟，雲吞傳統，較為細粒，一啖一粒都幾滋味爽口。 海邊的大埔海濱公園是散步談心的好地方，在漫漫長廊上感受陣陣海風，還有欣賞盛開的各種花朵，感覺相當寫意！ 大埔海濱公園佔地約22公頃，是香港最大的公園，園內有多個花園主題區，除了海傍步道以外，還有單車徑、昆蟲屋、放風箏及野餐的大草坪等。
大埔特色餐廳: 大埔美食5. Mr Cardigan
芝士蛋牛腩三文治、炸雞翼雞脾、西多士等也是滋味之選。 Lake House 前身是2000年落成的小白鷺湖互動中心，於2019年暫停營業並進行大型裝修後，於2020年再次將小白鷺湖全新姿態呈現在大家眼前。 場內有西餐廳 Billow 大埔特色餐廳2025 以及中菜館 Le Vow，客人可以邊品嚐美食，邊欣賞白鷺湖的醉人景色。 Flow Academy 會定時在湖泊中舉行期間限定活動，包括 Aqua Park 水上樂園、節日限定腳踏船等，讓大家可以更近距離，接觸及欣賞湖泊之美。 大埔街坊小店，主打無添加的北海道風拉麵，以其濃鬱的湯底聞名。
大埔特色餐廳: 大埔美食3. OPPA韓國燒肉店
車身寫有港督葛量洪爵及其夫人的名字，是香港首個以人名命名的車頭。 佔地22公頃，海濱設有豐富的遊樂設施，而且費用全免，例如健身徑、觀景臺、草地滾球場等。 大埔特色餐廳2025 比較具特色的有昆蟲屋，展出多種昆蟲標本及模型；風箏放飛區，草地青翠廣闊，視野無擋；香港回歸紀念塔，所在地是昔日英國接管新界時軍隊登陸之地，登頂可飽覽吐露港景色。 另外，園內有多種特色植物，例如香港大沙葉、黃花風鈴木、茶花、依蘭、銀葉樹、紅皮糙果茶等，形態顏色豐富，值得細賞。
