她更發現原來有近千年歷史的中式婚禮靈魂人物「大妗姐」亦已式微，不是年紀老邁要退休，就是沒需求無新血加入，令她覺得非常可惜。 就婚嫁習俗而言，歷來就是“十里不同風、百里不同俗”，有時即使同屬一個文化區，但在一些細節上也會有所差異。 一個月內，家裏有“白事”的人不要去參加人家的婚禮等等。 準備隔天去迎新娘之前，大妗姐還要爲男方準備一些吉祥物，諸如生雞、豬肉、蓮子、紅棗、蘋果等，將這些東西放在喜盒裏，在迎親當日，跟着迎親隊伍挑到女方家裏。 到女方家時，必須由大妗姐敲門，請女方開門，這時會說，“親家孃親家爺我們現在來迎親了”。 此外，大妗姐在華人地區和日本皆職業化，伴娘一般並非專門的職業。
“飲過女婿茶，富貴又榮華，喝茶到口，錢到手，又買車又買樓。 ”伴隨着一句句吉祥話，新郎端起茶杯，向新娘家的長輩敬茶。 梁燕珍表示，除了忙着說各種敬茶祝福詞外，還要不時指導新人如何尊稱家裏的長輩，比如，新郎向新娘父母敬茶時就會教男方要改口叫爸媽。 據傳，最早的“大妗姐”出現在宋代，根據《東京夢華錄》記載，“大妗姐”主要工作是安排整個結婚禮俗，教導新人洞房和禁忌，指引新人一些傳統禮節等。 儘管歷經時代變幻，但這一婚禮中的重要角色還是被“原汁原味”的保留下來，時至今日，她仍然在婚禮中發揮着獨一無二的作用。 新娘祕書是21世紀新興的行業，只需負責新娘的髮飾、彩妝和服裝造型，不必深入瞭解婚嫁的民俗和禮儀，本身亦非婚禮儀式的參與者。
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浙江古代的送家老嫚和日本古代的介添女還要在正婚禮完結、新人入洞房後指導新人圓房。 隨著時代演變，傳統婚禮也漸趨精簡，不少新人會簡化部分儀式，加快婚禮的節奏之餘，亦可節省不少金錢。 大妗姐的服務亦會因應個別新人的要求，提供半日、全日及全套服務。
「當年沙士的擔心程度反而較低，繼續有婚禮舉行。但這次疫情對很多新人來說打擊很大，如高齡產婦或家中有年紀老邁的長輩等，隨時要將婚禮延期兩、三年，甚至要取消。」但她亦希望一眾新人就算面對逆境，也能迎難而上。 於是芳姐就由親朋戚友圈婚禮開始，親身上陣做摩登大妗姐。 「一般人對大妗姐的印象也是上了年紀或身形肥胖的，我希望改變大家觀感，大妗姐也可以很年輕及有學識。」這新概念起初也吸引到傳媒廣泛報道，算頗成功，但實際上要挑戰及改變傳統，也非易事。 大學畢業後打工幾年，就決定創業開公關廣告公司，但經營1年左右生意很差，無財力物力，人脈關係不夠廣，挨近執笠邊緣，再捱不下去的話就結束生意回去打工吧。
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大妗姐，是中式傳統婚禮中重要的人物，負責一切儀式及流程，所有習俗、禮數、親戚稱謂等，一概難不倒她們。 大妗姐金句大全2025 在大婚當日，她除了在敬茶環節發揮大妗姐口齒伶俐的本色，還會分擔姊妹的工作，幫新娘換禮服、戴上金器、陪敬酒等。 大妗姐金句大全 準新人可以先與大妗姐作簡單的溝通，並由大妗姐為您找出一個新舊兼容又配合實況的婚嫁儀式。
- 她更發現原來有近千年歷史的中式婚禮靈魂人物「大妗姐」亦已式微，不是年紀老邁要退休，就是沒需求無新血加入，令她覺得非常可惜。
- 準新人可以先與大妗姐作簡單的溝通，並由大妗姐為您找出一個新舊兼容又配合實況的婚嫁儀式。
- 這條路絕不易走，要面對親戚間很多顛覆性的閒言閒語，他們會說：『大學生畢業為何要做大妗姐這樣卑微及低賤的工作？大妗姐不是小學未畢業的人做嗎？』，他們甚至認為你是找不到工才淪落到這地步，是死路一條。
- 而現代一些地區的新人雖然是自由戀愛結合，但仍依照傳統在婚禮上設有相當於媒人的介紹人，並邀請親友、上司、民意代表等擔任儀式上的介紹人，而同時又會聘用大妗姐負責指導新娘禮儀，兩者各司其職。
- 隨著時代演變，傳統婚禮也漸趨精簡，不少新人會簡化部分儀式，加快婚禮的節奏之餘，亦可節省不少金錢。
- 芳姐：中式婚禮部分是我負責，要親身飛去上海幫忙，但因他們工作繁忙，婚禮前只以拍片交代詳情，到結婚當日才正式見面。
老爺奶奶在新娘入門時應先入房迴避，如望著新娘入門便會相沖，以後便會撞口撞面多拗撬。 另外，未婚的哥哥姐姐亦不應望著新人入門及出門，否則永遠得個「望」字，難以嫁娶。 嫁一次便出門一次，假如攝影師要求新娘進屋再出門一次便等於出嫁兩次，新人們要注意是大凶啊！ 此外，出門及入門時亦要避免踏門檻，踏門檻代表出入不順，婚姻亦會不順。
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此外，以前需要大妗姐親自爲新人‘上頭’（梳妝打扮），現在都由專門的造型師來了打理，大妗姐就只是拿着梳子象徵性的梳一下頭髮而已”。 梁燕珍表示，新娘在當天或隔天“回門”時，大妗姐也要忙活着幫女方準備“回門”的東西，比如燒豬、面、粉、蘋果、糖等。 吉時之後，大妗姐要在定好的吉時給新郎新娘上頭，一邊梳頭一邊還要說着吉祥話，“一梳梳到尾，二梳白髮齊眉，三梳子孫滿堂”。 在傳統的粵式婚禮上，有這樣一個讓人無法忽視的人物，她對傳統婚禮習俗禮節瞭然於心，對吉祥語信手拈來，一張嘴就讓人產生滿心的歡喜，她就是被稱爲新娘“守護神”的“大妗姐”。 古代中國的職業大妗姐被視為賤業，常由丐戶、墮民、蜑民等賤民或下層平民婦女擔任，例如清代紹興的喜婆和寧波的送娘子皆由墮民婦女擔任[6]，被稱為墮民嫂，蘇州大妗姐則是平民婦女[13]。 少數地區如清代衡州的大妗姐由於會在鬧洞房時被男賓調戲，甚至與男賓性交，以致聲名狼藉[14]。
而且何家是大家族，在場親朋戚友及記者也眾多，單是過大禮也可算是香港目前最盛大。 另外亦有大妗姐會按半日或全日大妗服務去收費，半日 大妗姐服務 約$2800-$3500，而全日大妗姐服務收費約$3800-$4500。 大妗姐金句大全 但知客司是於婚禮場地中負責主持、主導婚禮儀式程式，並於場中大聲宣讀程式、儀式，要求聲線洪亮，本身不需要貼身照顧、指導新娘，古代多由男性擔任。 而大妗姐則是在新娘身邊指導新娘依照贊禮的指示行禮，由於男女之防而由須由女性擔任。
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因此大妗姐作為傳統中式婚禮的主持，可以為他們分享意見，令婚禮舉辦得更圓滿。 傳統結婚儀式繁複，為求盡善盡美，不同人有不同意見也理所當然，新人與長輩也難免出現意見分歧，為免傷和氣起衝突，大妗姐便充當協調角色，達至既可符合傳統禮節，又可讓新人舉辦適合自己的婚禮，令雙方滿意。 芳姐：中式婚禮部分是我負責，要親身飛去上海幫忙，但因他們工作繁忙，婚禮前只以拍片交代詳情，到結婚當日才正式見面。 黃曉明非常有臺型及氣勢，亦很尊重及配合我的安排，但時間非常緊迫，故程序要非常小心，絕對是大挑戰。 大妗姐金句大全2025 依照各地習俗以及家庭、新人本身，對大妗姐的資格不盡相同。
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除了正式婚禮中外，也會參與婚前納徵以及婚禮後見舅姑禮等儀式，甚至婚禮結束後，有些會代替伴娘陪伴新娘回門[7]。 大妗姐，是中式婚禮以及漢字文化圈其他地區傳統婚禮，如朝鮮傳統婚禮、越南傳統婚禮、日本傳統婚禮及琉球傳統婚禮中陪伴、照顧新娘並協助婚禮儀式進行的婦女。 大妗姐金句大全2025 大妗姐金句大全2025 大妗姐金句大全2025 最後完成整套禮品介紹及禮金儀式後，先將過大禮排好看，然後請男家過大禮團隊和女家家人與禮品合照，此時如果不避最傳統的過大禮守則，留在房間的準新娘，也可以出來一起拍照。
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若不想聘用大妗姐，也可找親友充當這主持的角色，例如新人敬茶或戴金器時，身旁的姐妹可以代為打點，說出吉祥語，既可以是對新娘的祝福，也可以令儀式更有氣氛。 人人都想自己的婚禮可以圓滿順利，選擇大妗姐服務時，亦絕不能馬虎。 大妗姐金句大全2025 大妗姐金句大全2025 雖然坊間對於大妗姐並沒有一套專業資格規管，但不少機構都為大妗姐提供培訓課程，完成後會頒發證書，新人可以此作甄選條件之一。
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大妗姐和伴娘雖然同樣是在婚禮期間照顧新娘和協助儀式，但傳統上兩者的身份、職責以及負責的範圍皆不同。 相當於伴娘的在典籍中稱為媵、婦從者、侍女、侍者等。 伴娘主要是陪同新娘由孃家前往男家時照料新娘，並作為女家代表參與部份儀式，到男家後即與稱為御或婿從者的伴郎交換侍候對象，為新郎鋪蓆、洗手、斟酒、奉饌等。 大妗姐金句大全2025 大妗姐金句大全2025 而大妗姐除了照顧新娘外，還作為禮儀指導者，指導新娘行禮，在婚禮中擔任引導、教導新娘的角色，並且會說吉祥語帶動氣氛，與伴娘在旁協助新娘的角色不同。 新人結婚，大多會遵從長輩要求跟從中式婚嫁禮儀，出門、入門、敬茶等婚嫁習俗全部做足，但未必會請專業的大妗姐操辦婚禮。 假如你打算由姊妹團或親友負責敬茶禮儀，就要請他／她袋定以下敬茶及出門入門吉利說話。
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直至二十世紀後期，不少職業大妗姐學歷也很低，被視為草根文化[15]，形象迷信、老舊，被視為只是斟茶遞水的女工[16]。 無論是否職業大妗姐，一般都要求較年長的婦女，但也有例外。 而清代衡州由於有特殊的鬧洞房風俗，大妗姐是被鬧的對象，因此要求容貌清麗、歌曲工雅的職業大妗姐[14]。 大妗姐金句大全 當你擇好過大禮吉日，並且購置完過大禮禮品，你還需要知道過大禮當天的流程和儀式，以下6大過大禮流程，教你開開心心準備婚事。 大妗姐金句大全 因現今有一些年輕人很早獨立，早早便從父母家搬出來獨居。 因此大妗姐儀姐有一次伴新娘過門到男家時，一進廚房才發現家裏沒有預備熱水，廚房內連可以飲用的水都沒有。
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在二十世紀後期，不少新人在舉行婚禮時不再聘用大妗姐，以致一些本來由大妗姐負責的工作和儀式改由伴娘擔任，使兩者角色有所混淆。 而部份地區的婚禮傳統上雖然同時有大妗姐和伴娘，但日常語言中並不作區分，以致混淆，例如漢語中的「送嫁娘」、日語中的「新婦介添人」、韓語的「手母」等，只是籠統地指婚禮上協助新娘的人，並沒有仔細區分身份、職務。 大妗姐金句大全 而中國古代稱為「伴娘」者多指大妗姐，與現代漢語中的「伴娘」所指不同[14]。 不少人會以為大妗姐就是好命婆，事實上兩者角色不同，好命婆指有兒有女，配偶健在而從未離婚的女性，在婚嫁的過程中為新娘上頭，是義務性質，以圖吉利。 大妗姐金句大全2025 然而大妗姐的職能就有如婚禮上的主持，受過培訓或持有證書，熟悉傳統中式婚禮各個細節，擔當着重要的角色，不少婚嫁公司也有提供大妗姐的服務。
大妗姐金句大全: 中式婚禮儀式流程
雖然古今皆有年輕女性受僱擔任伴娘，但尚未形成一種專門行業。 自廿一世紀起，職業大妗姐被視為一門傳承傳統婚禮文化的婚禮顧問及婚禮策劃師[2][16]，是學貫古今、時尚、思想入流、大方得體的事業女性[17]。 新抱奉茶到嘴邊，老爺奶奶當然開心樂滿天，在此刻根本沒有發現是蘋果汁。 媒，又叫做媒人，為兩家說親撮合婚姻的人，起牽線搭橋的作用。 《維基百科》指舊時女人做媒，叫做媒婆、媒人婆，古時有三姑六婆，媒婆就是其中之一。 於現今社會，媒人不再是婚姻中必備的角色，但為…
大妗姐金句大全: 中式婚禮嫁喜拆解
一般新娘則以妹妹、未婚同輩或晚輩女性或外聘年輕未婚女性擔任婚禮中的婦從者，婚禮結束後即完成職務回家[19][20]。 而大妗姐則是由較為年長的婦女擔任，雖然實際上也是勞動者，但在婚禮上有指導新娘的長輩身份。 大妗姐的工作別以為只是在婚嫁當日打點一切，為一對新人說出吉祥語，提著紅傘與新娘出嫁等儀式上的事宜，其實還有更重要的，便是當中的溝通橋樑。 芳姐：最大挑戰性及最難忘的婚禮，因為所有過大禮、安牀、上頭、入門、回門及行禮擺酒等中式儀式，全部要在一日半內完成。 單是佈置等已花了3日準備，當日還出動了10個大妗姐幫忙，又有舞獅及多架名貴花車接新娘等。
準新郎及男家親友團將過大禮的禮品、海味籃、果籃等搬到女家門口，敲門說：「恭喜曬，恭喜曬，新岳父，新岳母，我哋黎提親啦，請女家大開富貴門！」，期間可不停說「恭喜」、「恭喜」。 我跟他們說，疫情下大家遺失了很多東西，當中最重要是初心。 尤其是新娘，儀式感3個字對她們寧舍重要，有婚禮才會覺得是嫁了及有幸福感覺，別因疫情破壞計劃，讓自己將來有後悔的機會。 相信70、80後港人對173熱綫非常熟悉，除了徵友、色情等大膽題材外，173亦有其他資訊性內容，如芳姐負責的婚禮熱綫，作為主筆，所有度蜜月、訂酒席或婚紗等內容全由她一手包辦。 但對於當年只有20多歲的她來說，中式婚禮完全不在行，惟有去圖書館惡補搵料。
大妗姐在婚禮當日向來擔當重要角色，除了指導一對新人各事宜之外，一位識搞氣氛的大妗姐也為這天添上很多難忘色彩，特別是她們的金句更令人捧腹大笑！ 新娘出門時 「紅遮開，萬花來，姑娘鴻運來，姑爺發大財。」… 中式婚嫁著重兆頭，相信跟足傳統儀式，就能得到福氣，獲得和順的婚姻，但有時Big Day當日「擺烏龍」，犯了禁忌，又該如何解決呢？ 儀姐試過有一次與新人出門，乘坐花車，司機誤入紅磡殯儀館的內街，她馬上叫新人對望，並說「心心相印」，避免他們向外望，沾染不祥之氣。 儀姐認為大妗姐經驗豐富，懂得隨機應變，雖然現時很多新人都會請姊妹代勞，但她們未必有經驗應對這些突發的狀況。 現代的大妗姐除了傳統照顧新娘、協助儀式進行外，有些會在新人策劃婚禮時已經給予意見和指導，甚至帶動氣氛、設計婚禮遊戲等[2]。
中式婚禮有不少習俗需要大妗姐完成，包括幫忙撐傘、撤米等。 而為新娘撐紅傘，再往傘上撒米，則寓意新人成家立室後，過着豐衣足食的生活。 傳統中式婚禮禮數複雜，單單港人最熟悉的「過大禮」都有不少細節需要留意，例如所有禮金、禮品及禮餅均需雙數，取其成雙成對之意等等。
她在那一刻根本不知道該如何泡茶，只好打開雪櫃，卻發現只有一支孤零零的蘋果汁。 儀姐立刻靈機一動，看見貌似茶色的蘋果汁心生一計，在無計可施的情況下只好以果汁代茶，硬着頭皮把蘋果汁倒在杯中捧出去。 而本地的大妗姐「供應」不算多，坊間不少新人使用大妗姐的服務後，都會在網上分享評價，往後的新人亦可以此作為參考。
大妗姐金句大全: 中式婚禮禁忌3. 新娘切勿重新入屋再出門
斟茶給長輩「斟茶比姨媽/姑媽，出年幫手抱穌蝦。」 「斟茶比姨丈/姑丈，六合彩會中頭獎。」… 「飲過女婿茶，富貴又榮華。」這類大妗姐的金句可能不少新人都有聽過，但你又是否知道出門、敬茶和戴金器等不同環節均有不同變化？
先由「姑爺」拍門接新娘到達出門地點，拜天地、拜祖先、向雙親跪拜和奉茶。 大妗姐需於一小時前到達為新娘打點敬茶，安排長輩飲茶次序，奉茶時邊說吉利說話和金句邊為新人戴上金器。 大妗姐在婚禮當日向來擔當重要角色，於不同環節說出好意頭又押韻的厲害祝福語，現在繼續向大家介紹一眾大妗姐的隨身金句。
在婚禮籌備過程中，大妗姐擔當兩家重要的橋樑，更是婚嫁儀式中的重要角色。 另外，大妗姐會將婚禮中的傳統習俗及知識教授給新人，並在婚禮籌備過程及婚禮當天減輕新人的壓力，讓婚禮能順利圓滿地完成。 大妗姐，古時又稱喜娘，是中式傳統婚禮中陪伴與照顧新娘的婦女，同時亦會協助婚禮儀式進行。 但二十世紀中起，大妗姐逐漸式微，甚至被伴娘取替，而之所以有「摩登大妗姐」的出現，轉捩點就在1992年。 無論是古代還是現代，伴娘都是由未婚的新娘同輩或晚輩女性擔任，只有少數地區如北京例外，當地把未婚伴娘稱為伴姑，已婚伴娘稱為伴嫂[18][4]。 富貴家新娘一般由其侍婢陪嫁，常作為陪嫁丫頭，在新娘婚後在新娘夫家繼續侍候主人。
例如有些同時要求大妗姐是「好命婆」或「全福人」，有些要求全福人要丈夫、兒女、兄弟姐妹、公婆、子孫俱全的[5]，亦有些要求同鄉中與丈夫感情和睦、本身為嫡妻並有子的年長婦人[11]。 朝鮮傳統則是由新娘的姨母、姑母或其他年長女親戚擔任[12]。 如果遵從最傳統的過大禮儀式，則必須完整介紹過大禮的禮品，以及禮品背後的寓意。 大妗姐的職責是輔助新人在婚禮過程中的所有需要，令他們擁有一個更完美的婚禮，讓他們能好好享受自己的大喜日子，所以宗教背景對大妗姐沒有直接的影響。
回首過去，在近30年的摩登大妗姐生涯中，芳姐認為最大得着是可將傳統中式習俗傳承下去，她甚至有到內地、東南亞等地方開班教學，將大妗姐變得專業化。 經一事長一智，她決定將西服換回傳統唐裝衫，並將簡化了的傳統習俗繼續保留，甚至多做些，希望能用自己對婚禮的熟悉程度及技巧說服大家。 歐惠芳（芳姐）是香港首間婚禮顧問公司創辦人，亦是本地首位摩登大妗姐，原來在開始「辦婚事」時，她只是位剛踏出社會工作的小妮子。 同時，面對不同的敬茶對象，所說的吉祥話是不同的，“比如，‘姨媽喝過新女婿茶，侄女聽教又聽話’，‘姑丈喝過新人茶，一起買彩中頭獎’”。 「花好月圓迎佳婿，才女嫁個狀元郎」、「百年好合今日定，百子千孫樂滿堂」，每位大妗姐都有數句金句「傍身」，在新人敬茶時，吟出數句金句炒熱氣氛；大妗姐吟金句的形象最為人熟悉，但原來她的角色遠超於此，大妗姐… 她笑言疫情也造就了很多另類婚禮儀式，如社交網站直播婚禮、視像斟茶、通訊軟件發利市，甚至是「茶照斟百毒不侵」、「愛情勝疫情」等搞鬼疫情金句，她更相信有危就有機，反而帶來更多新啟發，讓全球親戚也能參與到婚禮。
大妗姐金句大全: 敬茶金句（一般親戚篇）
由於在中國傳統社會中，不少職業大妗姐同時也是職業媒人。 古人結婚必需由媒人撮合，一些媒婆在撮合新人後又在婚禮上擔任大妗姐，以致民間有把大妗姐等同媒人的情況。 其實大妗姐和媒人不但職責有異，嚴格上也不是同一人擔任。 在《周禮》、《朱子家禮》、《大明會典》、《明集禮》等所記載的婚禮中，姆與媒無論身份、職責皆完全不同。 大妗姐金句大全 媒人的性別在不同文化中有不同規定，例如《周禮》中的媒為男性，後世典籍中的媒人則沒有性別規定，而日本的媒人則是一對夫婦擔任。 而現代一些地區的新人雖然是自由戀愛結合，但仍依照傳統在婚禮上設有相當於媒人的介紹人，並邀請親友、上司、民意代表等擔任儀式上的介紹人，而同時又會聘用大妗姐負責指導新娘禮儀，兩者各司其職。
大妗姐金句大全: 中式婚禮禁忌1. 出入門必須走正門
時光荏苒，喜娘今時今日也進化成「摩登大妗姐」，而這響噹噹稱號的創始人，就是創辦香港首間婚禮顧問公司的歐惠芳。 接下來，嘴巴可以稍微休息了，體力活又繼續了，在酒席上，大妗姐需捧着茶盆，隨着新郎新娘一桌一桌去“敬酒”，一圈走下來也是個不小的體力活。 整個流程下來，大妗姐除了要負責安排婚禮的細節外，還要擅於臨場應變，製造歡樂氣氛，令整個婚禮儀式能夠在歡聲笑語中順利舉行。 大妗姐金句大全 ” 大妗姐金句大全2025 化龍鎮水門村五隊“大妗姐”梁燕珍至今已經服務20多對新人，她向記者介紹道，結婚前一天，大妗姐要提前煲好湯圓拜神，隨後將拜過神的湯圓給新郎新娘喫，取意團團圓圓。 在很多人的印象裏，在傳統的婚禮上，大妗姐的作用就是在新人敬茶時講幾句吉祥話，但其實，大妗姐在婚禮上的工作可不止這幾句話吉祥話。 過大禮的程序不只非常繁複，從儀式角度而言，更需要有一系列的「好說話」、「吉祥語」，加強隆重吉祥的氣氛。
大妗姐金句大全: 敬茶吉利說話｜新娘入門
但意想不到是，當時剛好接了一宗與婚禮有關的工作，是幫173電話熱綫撰寫婚禮資訊，開始改變我的一生。 大妗姐金句大全 她同時是有近30年經驗的星級大妗姐，曾為賭王長女何超盈、黃曉明及Angelababy等多位名人策劃婚禮，享負盛名。 但回首過去，她卻概歎「香港首位摩登大妗姐」的路，其實並不易走。 此外，像宴請賓客，沙田村採用的是流動宴席的方式，賓客輪流喫，民田村則是固定席位，賓客一起食用。 在新的時代背景下，許多事務、習俗在悄然的變化，而作爲流傳多年的傳統婚禮習俗和禁忌也不例外的追趕着時代的步伐，或簡化，或百無禁忌。 梁燕珍介紹道，“我們以前結婚時需要準備的鵝、豬肉等東西，現在大多以利是形式做代替，這也省去了很多的麻煩和避免浪費。
