歲月悠悠,本持著如此簡單理念,超過六十年歷史的大同餅家一直憑實力、以口碑代代相傳,至今已臨第三代,深信誠意猶勝千言萬語。 大同老婆餅2025 雖然比較肥膩(因有牛油和大豆油等的成份),不算健康,但卻可帶來方便和填飽肚子,偶爾為之亦未嘗不可。 話説去朋友田心村的補習社Hea左一陣,同小朋友s s 大同老婆餅2025 s (因為係三個)玩左一陣,諗住去行嚇! 大同老婆餅 咁咪去坐火車囉,點知傻仔又上身,明明見到車係去紅磡嫁嘛,點知去左沙田,真係嚇親。
今日轉看砲臺山的新醫生, 順路去大同行 一轉聽聞大同的五仁酥(即白綾)很美味, 拳頭大的 一個 $18…比奇華還要貴呢! 白綾一層層的白色酥皮…表面的2, 3 塊很碎…拎起已掉下來, 大同老婆餅 底的幾塊又過硬..用手沾一沾已滿手油光…內餡是有2 大同老婆餅2025 顆的杏仁粒, 2 大同老婆餅 大同老婆餅 顆合桃粒, 2 大同老婆餅2025 舊1毫子大小的叉燒肉粒…伴著豐富的瓜籽仁與麥芽糖..合桃的濃味彌補了乏味的杏仁,,,肉粒很乾身..甜而不香比較好的是帶嚼感的瓜籽仁與麥芽糖據說有橙皮加入, 但完全喫不到味兒…以 $18 的價錢著實偏貴了….有點不值.. 大同老餅家(英語:Tai Tung Bakery)創立於1943年,目前總店設於香港新界元朗阜財街57號地下,為元朗最老的唐餅家,由謝禎原的父親謝睦堯創辦[1]。
大同老婆餅: 大同老餅家
我們重視傳統,崇尚慢工出佳品,由擁有數十年獨到經驗的老師傅一手製作,絕對是純粹功力的表現。 大同老婆餅 又是星期六上班的早上,想轉口味喫蛋糕,不過想到平日買早餐的東海堂、美心、奇華應該沒心水,看到大同就走去看看。 大同老婆餅2025 原味老婆餅 大同老婆餅2025 大同老婆餅2025 ($4.5) 喫慣了另一老字號的老婆餅,第一口有點不習慣,因為大同的餅皮較厚,口感很像曲奇餅。 到2007年纔在北角開設分店,2011年於港鐵沙田站多開一間分店。 唐餅是華人飲食文化中的精髓之一,唐餅的成份太多並不複雜,不過是麵粉、酥油皮、糖、各種調味以及不同餡料,可是實際作品卻是千變萬化,並隨著歷史而變遷,不同時代、不同地區,又有不同代表作。 自此至今,大同成為了元朗當今最老的唐餅家,出品的每一個餅,都是用心造的誠意佳品,除了讓人喫得開心、嚐到美味,還能喫到一份溫暖實在的情懷。
當時造餅師傅眼見大眾生活艱難,期望「人人有飯開、有餅食」,決定以「世界大同」之義命名他創立的餅家,是為大同[1],至今已經營至第三代。 大同老婆餅 初期只售賣花生糖、杏仁餅,後來供應白麵包,再後來供應各式麵包如受歡迎的菠蘿包和雞尾包以及各款唐餅和月餅。 小時候,阿媽成日去元朗…每次買返屋企既..唔係最多人買既老婆餅..而係佢既米通!!! 大同老婆餅2025 大同老婆餅2025 細個好唔中意食…但係有一次好餓…呢個大同既米通就出現啦….自此呢…我就愛上左啦…好香,好”趣”..甜甜地…加埋花生….阿媽一買呢..成家都會爭食..今日經過北角既大同….見到呢個小時候最愛…就買左啦…$18蚊一包…睇落份量好似好小…但係其實開左之後..有2層嫁…所以都ok.. 大同老婆餅2025 大同從月餅、唐餅到麵包,全部少量生產,只使用最上原材。