根據食物安全中心的資料，每100克食物含超過20克總脂肪即屬於「高脂」，20個樣本中僅一款符合「低脂」定義，總脂肪含量為12.9克。 大型雪櫃消委會2025 「Jif Creamy Peanut Butter」總脂肪含量為每100克52.3克；「SKIPPY」粗粒花生醬每100克含51.4克，其餘測試品牌則大部份總脂肪含量均達每100克40克以上。 測試食品於冷藏室內，由室溫25°C降至10°C所需時間，結果顯示各個雪櫃樣本的冷卻時間約3小時至7小時，冷卻時間相差超過1倍。 大型雪櫃消委會 大型雪櫃消委會 測試將3個模擬食品放入冷藏室內，再量度模擬食品由室溫25°C，降至10°C所需要的時間。
雖然適量的單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸有助減少血液中的壞膽固醇，幫助胎兒及發育中兒童的皮膚、 視網膜和腦部神經的發展，但仍然屬於脂肪，長期過量食用會導致體重增加，甚至增加患上心血管疾病的風險。 是次報告指，有6成花生醬都被檢出有可損害肝臟功能的黃麴黴毒素。 然而，以每公斤計算，有2款花生醬的黃麴黴毒素B1的檢出量，分別為4.27微克和2.01微克，超出歐盟訂定的上限（2.0 微克）。 消委會指出飽和脂肪酸及反式脂肪酸都會使血液中的壞膽固醇增加，長期進食過量的話會增加患上心血管疾病的風險。 至於樣本中有半數都被檢驗出含有反式脂肪酸，含量為每100g0.11g至0.19g不等。 如果在短時間內攝入過量的黃麴黴毒素，有機會引致急性黃麴黴毒素，症狀包括有嘔吐、腹痛、黃疸等，嚴重的話更有機會致命。
大型雪櫃消委會: 雪櫃推介
然而，泰國製的三菱電機（MR-CX39EN-PS-H）在每個項目均獲高評分，保溫能力更是17個樣本中最久，長達12小時27分鐘，估計全年電費須付$317至$335。 如果你需要一個大容量的雪櫃，對門式雪櫃就是你不二之選。 如果你的廚房的通道較窄（亦即長方型設計的廚房），對門雪櫃也會適合你，因為雪櫃門相對較細，不須像底層或頂層式般預留太多開門的空間，而且有些雪櫃型號會外置濾水器和製冰機等各式小設備。 當然，對門式雪櫃會比頂層式或底層式雪櫃花費更多，而且耗電量會更大。 一些雪櫃提供進階的溫度控制功能，使你可以根據不同的雪櫃區域，設定不同的溫度。 大型雪櫃消委會 另一個需要注意的功能，是快速製冷，快速製冷可以將縮短冷卻食物所需的時間，然後在啟動後數小時自動回到之前的溫度設定。
- 雪櫃的總儲存容量聲稱有（中型雪櫃）122至252升及（小型）45至122升，售價由$1,398至$6,280不等。
- 熱燙的食物或湯水應先「攤凍」才放入雪櫃，減少打開雪櫃的次數，以免令雪櫃內的冷空氣流失。
- 特別香港廚房空間不大，有些客人到收貨安裝後，才發覺雪櫃門與廚房門互相「頂住」，結果雪櫃門最多隻能打開到60度左右，使用時就會十分麻煩。
- 消委會指，直冷式雪櫃即係有霜雪櫃，一般較慳電、慳位，但係由於蒸發器包入雪櫃到，所以濕氣會喺冷管上凝結，用家就要自己定期溶雪。
- 最好當然問一問店員或產品資料睇嚇，最重要睇有咩事項係唔包落保養到，例如無足夠空間散熱而壞機等。
- 一般對門式雪櫃中間分隔冷藏和冷凍室，浪費了一定空間，而它們的法式對門雪櫃將冷凍室設於下層，上層冷藏室設計減少闊度限制，令放置食物更加靈活。
- 採用LED照明系統的雪櫃，耗電量及效率都較傳統鎢絲燈膽為佳，產生較少熱能，壽命又較長。
切勿在雪櫃附近使用易燃化學物品（例如酒精、殺蟲水和天拿水等）。 清潔雪櫃或更換電燈泡前應關掉雪櫃電源或先把電插頭拔出，以免發生意外。 大型雪櫃消委會 若長時間不用雪櫃，應先把雪櫃內食物清理，並將電源插頭拔出。
大型雪櫃消委會: 變頻壓縮機
無霜雪櫃一般都會有較大的容量，尤其是對門式及多門式雪櫃。 但是由於無霜雪櫃使用蒸發器令霜雪溶化，所以耗電量較高及價錢上都會較高。 三菱係日本機械生產都可以話數一數二，雪櫃範疇就主打環保設計，全部型號均為100%不含氯氟化碳，更採用環保雪種R600a。 大型雪櫃消委會2025 良好間隔設計，無霜設計、獨立蔬果室，配合「維他命C製造工廠」功能，切合用家唔同嘅需要。
消委會雪櫃測試中，17款型號包括單門、雙門及三門的家庭雪櫃，分別為中型122至252升、較小型45至122升，價錢由$1,398至$6,280不等。 測試又模擬停電時雪櫃冷凍室的保溫能力，檢視各樣本在停止供電下，可以維持於-9°C或以下的時間。 綜觀12款設有冷凍室的雪櫃樣本的保持溫度時間，由約3小時至12.5小時，相差逾3倍。 只有3款雪櫃樣本的冷凍室，可以維持10小時或以上，其中三菱電機雪櫃更可長達約12.5小時，保持低溫能力較佳。 消委會測試市面17款中小型雪櫃涵蓋單門、雙門及三門不同型號，當中11款為無霜雪櫃，和6款直冷式雪櫃，售價由1,398元至6,280元；比較樣本的冷卻和冷凍能力、保持低溫的效果，以至耗電及效能上的差異。 測試中發現變頻式壓縮機型號的整體能效較高，而有霜的直冷式雪櫃雖然慳電，但就需要定期進行溶雪清理。
大型雪櫃消委會: 雪櫃常見問題
壓縮機是雪櫃的「心臟」，內設摩打帶動製冷劑（亦即雪種，refrigerant）流動，將雪櫃內的熱能帶到櫃外，令櫃內各空間保持低溫。 變頻式壓縮機內的摩打設計，就有助改變其轉速及減低耗損，並能更有效運作，以較少的能量控制溫度。 但要留意，一些較大型（容量超過500公升）的雪櫃型號仍未納入本地的強制性能源效益標籤計劃。 測試的樣本中，12款均有冷凍室，大部分樣本的冷凍表現不俗，除了Sharp外，其餘11款雪櫃樣本可於26小時內，將測試物品從室溫冷凍至-18°C，當中伊箂克斯、金章、新朗雪櫃更可於14小時內完成。 消委會亦模擬停電時雪櫃的保溫能力，各樣本的保溫時間介乎3小時至12.5小時，其中三菱電機表現最佳，Sharp保溫效能則較弱。
另一方面，消委會雪櫃評測亦指出雪櫃樣本冷藏室冷卻表現參差，測試發現各樣本雪櫃量得的冷卻時間，由2.9小時至6.7小時，結果相差達1.3倍。 其中以「三菱電機Mitsubishi Electric」的冷卻能力較高，「Sharp」的冷卻能力則較低。 除了脂肪，花生醬亦含有糖分，攝取過多會增加蛀牙、超重和患上糖尿病的風險。 至於3款樣本屬「低糖」食物，其糖含量介乎4.0克至4.6克，與糖含量最高的樣本相差約5至6倍。 消費者於選購雪櫃時，可以留意能源標籤上的「能源效益級別」，以揀選能源效益較高的雪櫃，由於相同級別的雪櫃在用電量方面亦會有差異，因此更建議參考標籤上的「每年秏電量」用作耗電量的比較。 消費者亦可登入機電工程署的「能源標籤網」及流動應用程式「E&M Connect」，以比較不同型號雪櫃的能源效益表現。
大型雪櫃消委會: 消委會花生醬｜9成半屬高脂 食用過量可致心血管疾病
另外，國際癌症研究機構更已將黃麴黴毒素B1列為第1類致癌物。 大型雪櫃消委會 雪櫃設有內置水箱，可以長時間提供冰水，而出水口位置設置於雪櫃門上，令用家不用打開雪櫃門都可以享用冰水。 無霜式雪櫃的製冷管在雪櫃內背板的上方或是夾層位置，用風扇把冷風吹進雪櫃內。 無霜式雪櫃更設有專為除霜而設的發熱器，當發熱器感應到冷管上有霜雪後，會自動啟動並把霜雪溶化。
大型雪櫃消委會: 雪櫃尺寸
消委會雪櫃評測結果亦顯示變頻式設計型號的整體能效指數稍為佔優，屬定頻壓縮機式型號的「金章Zanussi」的表現亦理想，而直冷式型號雪櫃，由於不會自動除霜而耗用額外的電力，整體能效指數表現亦不俗。 消委會今次共蒐集了10款粗粒和10款幼滑花生醬進行測試，每100克售價介乎$3.9至$21.3，相差近4倍半。 3款樣本總評分獲得最高的4.5分，售價介乎每100克$9.5至$19.7，而總評分最低的一款僅得2分，每100克售價達$20.3，顯示售價與產品質素沒有直接關係。 消委會花生醬｜花生醬是不少人的家中必備，配以麵包食用真的是滋味無窮，但如果過量食用又或是食用了含有害成分的花生醬，就會引起對健康的隱憂。
大型雪櫃消委會: 能源效益
另一個深受香港人歡迎的日本雪櫃品牌就是樂聲牌，它同樣有推出日本製造的雪櫃，加上配備ECONAVI 智慧節能技術，能夠自動學習家庭生活模式，選擇最合適的製冷時間，更有效節能省電。 同樣地樂聲牌為旗下雪櫃提供5年全機保用，BBE的樂聲牌雪櫃低至75折。 有近百年歷史的日本品牌日立是日本其中一個最大的電器生產商，無論是雪櫃、冷氣機甚至抽濕機都備受很多用家推介。 大型雪櫃消委會2025 其雪櫃銷量更連續14年全港銷量No.1，如果你在網上搜索一下，會發現很多人讚賞日立雪櫃的耐用，用了多年依然夠凍。
大型雪櫃消委會: 使用雪櫃安全貼士
兩款雪櫃也常見於香港家庭，兩者最大的分別為直冷式雪櫃需用家自行溶雪，而無霜雪櫃則有除霜發熱器自動除去霜雪。 省電環保：按照雪櫃內存放食物的種類及分量調校恆溫器。 大型雪櫃消委會2025 熱燙的食物或湯水應先「攤凍」才放入雪櫃，減少打開雪櫃的次數，以免令雪櫃內的冷空氣流失。 消費券帶動下，不少人最近都考慮更換家中電器，尤其是炎炎夏日，家中的雪櫃更是升級重點之一。 一般家庭相信只可容納較細的三門、雙門或單門雪櫃，最近消委會檢測本地17款中小型雪櫃就相當值得參考。
大型雪櫃消委會: 中型雪櫃（最高分及最低分）
消委會指，直冷式雪櫃即是有霜雪櫃，一般較省電、慳位，由於蒸發器（冷管）設於雪櫃內，故濕氣會不斷於冷管上凝結，用戶須定期自行溶雪。 基本上如果要購買日本製的雪櫃，除了Panasonic及日立外，另一個最受歡迎的就是三菱 Mitsubishi。 三菱是日本第三大綜合電機生產商，其旗艦級雪櫃擁有一流的先進設計與高效性能，其中一些型號更配備「維他命C製造工廠」獨家技術，藉以保持蔬果新鮮，鎖住更多維他命C。 購買時您可以考慮雪櫃需要儲存哪些食物，以及食物是怎樣放置等因素，以最有效利用雪櫃的容量。 以塑膠、或那些由膠造或更好的強化玻璃製造層格，清潔時會比金屬線製成的層架容易；此外，層格還可以防止食物飲品漏水落下一層。 另外，我們在售賣雪櫃時發現，很多顧客往往會忽略了要預留足夠空間打開雪櫃門！
大型雪櫃消委會: 三菱
特別香港廚房空間不大，有些客人到收貨安裝後，才發覺雪櫃門與廚房門互相「頂住」，結果雪櫃門最多隻能打開到60度左右，使用時就會十分麻煩。 雪櫃相信人人家中都有，但選購一個合適的雪櫃又有甚麼要考慮呢？ 大型雪櫃消委會2025 今次消委會測試了 17 大型雪櫃消委會 款中小型雪櫃，包括無霜雪櫃及直冷雪櫃（有霜雪櫃仔），就等裝修學院分享一下消委會雪櫃測試報告。 直冷式雪櫃即是有霜雪櫃，一般而言較為省電及慳位，不過用戶必須定期自行溶雪。 雖然花生醬含有益的不飽和脂肪酸，但由於大部分都屬於「高脂」，長期且過量食用會令體重增加，所以應注意食用份量，而且也要同時保持均衡飲食的習慣。 至於在脂肪含量測試結果方面，以每100g含超過20g脂肪即屬「高脂」的標準來計算，共有19款樣本屬於高脂，總脂肪含量達37.9g至52.8g。
大型雪櫃消委會: 雪櫃容量及雪櫃尺寸
消委會亦點出3大雪櫃小貼士，分別包括安全使用、省電環保及溶雪提示，按照提示恰當使用雪櫃，可減少發生意外及雪櫃故障的情況，另外參考食物建議保存位置擺放食物，亦有助減少整體冷凍耗電量。 當中雙門無霜雪櫃，儘管推算全年電費較一般小型的直冷式為高，但可選擇能效較佳、尤其是變頻式壓縮機的型號。 消委會17款雪櫃評比2021，伊萊克斯、三菱電機、金章、Panasonic等最高評分！
大型雪櫃消委會: 雪櫃推介2023 5大雪櫃牌子比較、消委會高分推薦及選購重點
一來可避免家居意外，二來可延長雪櫃壽命，自然慳到更多金錢。 大型雪櫃消委會2025 大型雪櫃消委會2025 本公司已盡力確保本網頁資料的準確性，本公司不擔保本網頁的資料均準確無誤，網站上產品資料只供參考，本公司不會因資料有誤導致之損失作出賠償，如有查詢可以聯絡我們或向代理商直接查詢。 產品資料均以代理商提供為準，資料如有更改，恕不另行通知。
以上介紹了選購雪櫃時應注意的地方，如果你有選購上的問題，除了facebook聯絡我們外，亦歡迎你到臨我們位於旺角，銅鑼灣或屯門的大型電器中心查詢專業意見。 一個好的蔬果室對於保持水果和蔬菜的水分，以及保持較長的新鮮期來說都很重要。 蔬果室可以分隔蔬果和冷空氣，從以減少蔬果的水份流失。
大型雪櫃消委會: 雪櫃效能大比試
最新版 InstaView門中門智能雪櫃，升級外部透視窗大細，唔洗開門都睇到雪櫃內部。 Hitachi 日立成立於1910年，至今超過百年歷史嘅日本品牌。 日立雪櫃更係連續18年全港銷量No.1，喺香港各大討論區都搵到用家大讚日立雪櫃耐用又夠凍。 日立雪櫃有5年全機保用，變頻式壓縮機更提供高達10年保用，特設日本製造系列，一定係信心保證。 有小朋友、甚至係有寵物嘅家庭喺選購雪櫃嘅時候，可以留意雪櫃有冇安全設置，保障小朋友同毛孩嘅安全。 而家市面上嘅雪櫃已經有唔少安全設置，基本有安全鎖丶同專為兒童而設嘅飲水機等。
