臺灣大多冰淇淋門市，單價老實說其實都蠻高，除非你在歐洲當地喫可能會便宜一些，讓我出乎意料，他們居然沒有想像中的義式冰淇淋那樣貴。 歐洲的冰淇淋店家有很多種，印象中有如咖啡館那種小店、或者只有小小窗戶迷你點餐窗口，巴蕊花生店面屬於文青質感小空間，長長走道旁邊有簡單座位。 小補充：有人些可能會覺得那我想喫冰淇淋就找Gelato就可以囉 ? 這邊指的Gelato不代表沒熱量，是和一般市面上的冰品比較起來，比較健康的選項。 愛文芒果氣味香，顏色漂亮，是臺灣芒果的驕傲；
一進門就馬上被冰淇淋櫃給吸引，現場會提供10-12種冰淇淋口味，每天都會更換口味會在粉絲團上公佈，可以先試喫再點餐。 如果喜愛嚐鮮又不想讓身體太負擔的你，下次有機會來到雲林斗六市區，除了走進巷弄探索創意小店之外，還沒喫過巴蕊花生義式冰淇淋的你，記得挑個休閒午後去拜訪這間詼諧又可愛的店家。 一般比較健康的產品或原料，價格通常偏高反應在消費者上，看完以上，大家最好奇的肯定就是價格吧 ?
巴蕊花生: 巴蕊花生義式手作冰淇淋 雲林斗六美食 有網美打卡牆好喫冰淇淋 推埔里玫瑰荔枝、巴蕊花生、紅心芭樂
黑糖珍珠可頌，抹上藍絲可鹹奶油，中和了甜度；一杯手炒黑糖拿鐵，黑糖與店內義式配方搭配得宜。 兩人用愛和熱情，堆砌起一間滿室甜香的安可安提麵包咖啡店，到了雲林不可錯過。 店內窗明幾淨，充滿流動感的吧檯陳列著富設計感的紙杯、威士忌瓶裝的飲品，不難發覺他們對細節的堅持和用心。
- 其中一款名為「杏好有你」的杏仁塔，由南杏帶來天然的杏仁風味、佐以堅果、白巧克力、香緹鮮奶油，不甜不膩，是一款質感極佳的塔類甜點。
- 單品咖啡在上桌時，都會附上一張單品風味介紹卡，讓消費者能夠更了解自己喝到的咖啡風味和豆種來源，不論是否常喝咖啡，都能輕易感受咖啡帶來的美好。
- ➤ 偽裝出國趣 #7：臺南 X 舊城區｜如同招待自己人的阿信輕旅。
可可控看到GOVIDA巧克力就受不了啦，一定是會點這個，特殊口味要加價10元，成本也比較高吧，只能說超級無敵濃鬱的可可味，但是我覺得稍甜了點，苦甜感沒有出來。 而這道「雪冰柒號IG九宮格」不僅是綠果子的人氣招牌，更是Instagram的打卡首選！ 蜜紅豆、綠豆、薏仁、芋頭、地瓜芋圓……滿滿的9種配料一次滿足。 不僅九宮格的配料相當吸睛，其主角牛奶雪花冰也是與眾不同，上頭有著一顆可愛的太陽蛋造型，原來這是老闆結合現今女孩愛拍照的打卡趨勢，利用奶酪加芒果醬點綴呈現，不僅商品視覺變得豐富，口感層次也跟著多樣化了起來。 ➤ 偽裝出國趣 #1：臺中 X 日本｜美好相遇巷弄日治老宅。 ➤ 偽裝出國趣 #2：臺中 X 歐洲｜違停紅線也要去的歐洲復古咖啡館。
巴蕊花生: 結合異國原料與在地創新
莢果長2-5釐米，寬1-1.3釐米，膨脹，莢厚，種子（花生仁）呈橢圓、圓錐等形狀，橫徑0.5-1釐米，種皮有淡紅色、紅色、黃色、紫色、黑色等。 至於手標泰式奶茶，相較之下表現沒有那麼突出，但是也很不錯，尤其是不會像手標泰式奶茶飲料那樣甜，讓人很好一口接一口。 ▲ 「手標泰式奶茶」手標紅茶加上煉乳的味道喫起來真的很像我們常喝到的泰式奶茶，甜味蠻明顯的，尾韻會有一點點茶香。 喫完冰淇淋洗完手，記得順著旋轉樓梯慢慢走上，(好陡XD)2樓空間經營小服飾店，愛逛街的你不要錯失良機。 巴蕊花生2025 榛果巧克力上面淋上滿滿焦糖，巧克力甜度介於中間，不死甜也不到苦味，藏在裡頭的巧克力脆片也蠻大，邊咀嚼邊散發香氣。
➤ 偽裝出國趣 #3：臺南 巴蕊花生2025 X 墨西哥｜個性型男主廚的美式墨西哥風味。 ➤ 偽裝出國趣 #4：斗六 X 北歐｜極簡慕光OHEY Cafe吸引你目光。 ➤ 偽裝出國趣 #5：林內 X 日本｜日式神社連接神與人的鳥居遺址。 ➤ 偽裝出國趣 #6：斗六 X 義大利｜Ciao巴蕊花生手作義式冰淇淋。 ➤ 偽裝出國趣 #7：臺南 X 舊城區｜如同招待自己人的阿信輕旅。 ➤ 偽裝出國趣 #8：臺北 X 日式舊城｜日系質感高評價Star Hostel。
巴蕊花生: 斗六甜點 巴蕊花生 手作義式冰淇淋 口味
位於北港老街附近的北港武德宮，佔地頗廣，是香火鼎盛的五路財神廟，想要添財氣、招財神的信眾，都會到北港的武德宮參拜。 巴蕊花生 創辦人陳茂霖先生出身⽔林中醫世家，北港老街上的中藥行，後來改為保生堂漢方咖啡館，是結合文創及巧思的風格咖啡館，也是武德宮的原址。 巴蕊花生 關於花生的原產地，文獻記載有原產巴西、原產中國、原產埃及等三種說法。 一般認為，花生原產祕魯和巴西，在祕魯沿海地帶史前廢墟中發現大量古代花生，可追溯到至少7600年前。 在哥倫布遠航時期，航海家將花生莢果帶至西班牙，在1535年出版的《西印度通史》中記載花生的西班牙文為「瑪尼」（Maní），之後逐漸被傳播到世界各地。
- 明朝最早記載花生的文獻為1503年（明弘治十六年）的江蘇《常熟縣誌》，隨後有1504年（明弘治十七年）的《上海縣誌》和1506年（明正德元年）的《姑蘇縣誌》。
- ➤ 偽裝出國趣 #6：斗六 X 義大利｜Ciao巴蕊花生手作義式冰淇淋。
- 莢果長2-5釐米，寬1-1.3釐米，膨脹，莢厚，種子（花生仁）呈橢圓、圓錐等形狀，橫徑0.5-1釐米，種皮有淡紅色、紅色、黃色、紫色、黑色等。
- 不論冬夏客人總是絡繹不絕的「綠果子」主打古早味豆花、嫩仙草、雪冰系列，不僅每日手工熬煮十幾種食材配料、獨家濃鬱炒糖，而且還俗擱大碗。
- 「芒果咖啡 莿桐本店」很多人知道雲林莿桐這個地方，是因為芒果咖啡。
- 走花東看山望海、到臺南大啖美食、去墾丁體驗艷陽風情、進南投享受山林靜謐，為何常常遺忘了雲林？
義式冰淇淋不使用人工香精、甜味劑，強調天然製作過程，所以牛奶和鮮奶油的用量遠比美式冰淇淋低，但水果含量會比美式冰淇淋高。 「芒果咖啡 莿桐本店」很多人知道雲林莿桐這個地方，是因為芒果咖啡。 寫下這段的同時，腦中突然閃過某天和匈牙利打工度假的朋友，從布達佩斯一起去可愛的小城鎮-聖坦德(or聖安德烈)，你知道蔡依林有一首名曲-「馬德里不思議」嗎 ? 店家可以提供一種口味試喫，每天的冰淇淋口味都會不太一樣，當天都會PO在粉絲團，大家可以稍微關注一下，纔不會錯過想喫的口味。 巴蕊花生2025 有別於一般的霜淇淋，這裡販售健康導向、食材嚴選的義式手作冰淇淋，平日的口味大約九種，假日則會有十二至十三種，會預先在網路公告。 所有義式冰淇淋，都是威文在開店前逐一研發、嘗試、改良後的口味，不使用人工香精及色素，嚴選食材、推廣食物原味，是巴蕊冰淇淋創立的初衷。
巴蕊花生: 巴蕊花生義式手作冰淇淋🍦4.7
美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第20年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡喫麵，著有「剎有其食！在地人的臺中隱藏版美食」一書。 我喫過不少義式冰淇淋，每一家做法也都不太一樣，我偏好清爽及限定口味，來到斗六，如果咖啡館太多人，不妨也可以來這裡休憩一下。 杯裝就是為了我女兒選的，小小孩拿甜筒會喫得到處都是，這天冰淇淋有草莓，我女兒一看到就吵著要喫草莓，所以選了三種水果系列的口味，有草莓、草莓優格和藍莓優格。 走出房間，能夠端詳東方傳統工藝的宮廟細節，到一旁結合廟宇特色的樂咖啡喝咖啡，假日有機會偶遇財神園區文創市集。 巴蕊花生 巴蕊花生2025 三學舍提供住客腳踏車租借，藉此遊訪北港老街，入住武德宮與財神比鄰而居，別有一番難得的住宿況味。
巴蕊花生: 義大利榛果
老闆威文經營蟹老闆美式服飾店多年，因為喜歡喫冰淇淋，兩年前決定和從事室內設計的妹妹合作，再開一間冰淇淋店。 設計上採木質調的窄窗，清新的水泥風格、霓虹與木頭桌椅結合，隨處可見韓式風格的擺設，感覺時尚不突兀。 一樓是冰淇淋店，踩著旋轉梯上二樓，映入眼簾的漂亮小空間，又是另一種風格。 明朝最早記載花生的文獻為1503年（明弘治十六年）的江蘇《常熟縣誌》，隨後有1504年（明弘治十七年）的《上海縣誌》和1506年（明正德元年）的《姑蘇縣誌》。 但此時距離哥倫布發現新大陸的時間（1492）才過去了十來年，當時中西方基本上還處於相互隔絕的狀態，花生是不太可能那麼快就傳到中國來的，比較可能仍是花生的混用。 之後明代黃省曾（1490～1540）在書中提及：「甘美可食，莖葉如扁豆而細，謂之香芋。又有引蔓開花，花落即生，名之曰落花生。」可見時人已經瞭解香芋與花生的區別。
巴蕊花生: 巴蕊花生義式手作冰淇淋 – 多種口味美味義式冰淇淋，造訪斗六不能錯過!
於是～巴蕊花生誕生了。 巴蕊花生 日本焙茶的焙茶味很香，香氣濃鬱，焙茶味很能被突顯，鐵觀音也是茶類，我覺得鐵觀音的味道就比較沒那麼重，下次建議茶類選一種就好，放在一起味道會被覆蓋過去。 只要有點健達巧克力口味的話就會有健達巧克力脆餅，就是你知道的那個健達巧克力棒的口感和味道。 不過白色的部分應該是牛奶，不會很甜，裡面會有一些塊狀的巧克力塊，入口也蠻好融化的。
巴蕊花生: 選擇巴蕊花生義式冰淇淋的7個理由
套袋能減輕病蟲危害，降低農藥在果實中的殘留，提高果實品質和外觀。 為防止蛀果蟲為害，提高果實產量和品質，珍珠芭樂要進行疏果、套袋等，為了便於操作，有必要控制全年樹冠高度在2米左右。 春季果實採收完後，剪去枯枝、病蟲枝、過密枝、過於下垂枝等。 夏季適當抹除頂芽和不定芽，防止枝梢過密及徒長，保持樹冠內膛枝條分佈均勻。 新梢現蕾開花後，把主枝斜拉近水平，矮化樹體，開張樹冠。
巴蕊花生: 雲林美食 巴蕊花生-斗六義式冰淇淋,真材實料,心情很美麗推薦
甜點櫃裡五彩繽紛的手作甜點，是OHEY拿手的項目，有別於一般正圓形的塔殼，他們特別設計一款弧形長條狀的塔殼，搭配不同口味、做出不同裝飾。 其中一款名為「杏好有你」的杏仁塔，由南杏帶來天然的杏仁風味、佐以堅果、白巧克力、香緹鮮奶油，不甜不膩，是一款質感極佳的塔類甜點。 腋生總狀花序，黃色蝶形花，受粉後子房與花托間的子房柄迅速伸長，將子房送入土中，子房必須在黑暗中才能發育成莢果，若沒有鑽入土中，子房就會枯乾萎縮。
巴蕊花生: 花生過敏症
比如花生口味使用新竹福源花生醬、蜂蜜採用在地蜜蜂故事館的純蜜、紅茶是清爽的臺茶18號紅玉、義大利進口開心果、法國法芙娜頂級巧克⼒，貝禮詩草莓奶酒則是近期很熱門的隱藏版口味。 巴蕊花生2025 水果系列都喫得出是用新鮮水果下去做的，藍莓沒有很濃鬱的藍莓味，淡淡的藍莓味還喫得到籽表示真的是藍莓下去做成的。 草莓也有碎果肉，不過稍甜，據店員說也都是用新鮮水果製作而成的。 水果系列的甜度是都比其他口味的還高了一些，建議可以混搭一些花生之類的口味來中和一下。 安可安提是以老闆夫婦為名，老闆因為長相成熟，常常被叫作Uncle，所以老闆娘自然而然地就成為Auntie，兩人是在臺中的一間西餐店工作相識、相戀，安可在工作中，對製作麵包產生愛好與熱情，於是成立烘焙工作室。 因緣際會下，親戚釋出閒置的空間，讓他們實現了結合麵包與咖啡，以及開放內用的想法。
巴蕊花生: 招牌花生類冰淇淋
身為農業重鎮，以農漁業、糖業為主，有臺灣糧倉的美稱。 雲林的文化元素，結合人、產業、地理、生態，開創雲林多元的地方特色，由最初的農業生產，轉型為傳統工業型態，像是虎尾的毛巾、斗六的紡織等等，位於山區的古坑，則發展出咖啡相關的觀光遊憩產業。 ▲ 「巴蕊花生」不愧是產地食材，花生香氣十分濃鬱，帶有一點顆粒感，不像是花生醬，比較像花生牛奶的感覺，大家如果也喜歡花生記得點來喫看看。
花生，又稱落花生（植物名實圖考）、落生、落、地豆（滇海虞衡志、部分客家地區）、豆仁、落地松、長生果（贛州志）、長果、果子、番豆（南城縣誌）。 臺灣稱為塗豆（thô͘-tāu）或常俗寫作「土豆」[1][2]（中國大陸其他地區也有以土豆來表示花生，但是多數情況土豆指的是馬鈴薯），土豆種仁稱土豆仁，簡稱土仁。 因為開心果原料取得不易，但這卻是義式冰淇淋的基本口味，一般在坊間很難看到販售西西里開心果的義式冰淇淋。 巴蕊花生 巴蕊花生 由於店家屬於小巧迷你，桌椅都是兩人座居多，只有直走到底提供仨人座位，建議多人朋友平日時段前往比較舒適，不然就選擇外帶邊走邊喫也不錯。
巴蕊花生: 芭樂的營養價值
巴蕊冰淇淋希望這份甜甜的滋味，能夠讓客人喫進嘴裡，留在心裡。 OHEY位在斗六市熱鬧的街邊，尖尖的斜屋頂、有置身北歐童話般的氛圍，外觀是一棟明亮簡約的挑高空間，門旁有著綠色植物，和一面鑲著店名的入口牆，整面落地窗，不論是明媚的晴天或是滴答的雨天，都能坐在室內往外看，享受不同的風景變化。 英文店名有Original 原創、Honest 誠實、Enrich豐富、Yummy美味的意思，希望透過天然優質的手作甜點、咖啡香氣瀰漫的空間，帶給大家一個陽光充沛、無壓力的生活態度。 這裡的招牌「芒果咖啡」，由鄉巴佬配方咖啡加入自製芒果冰淇淋，它不僅是代表雲林的得獎咖啡，也是平時不喜歡喝咖啡的人也喜歡的風味。 用一杯咖啡的時間，感受芒果咖啡用十七年歲月淬煉出的精華。
巴蕊花生: 義大利榛果＋鐵觀音（８０元）
每天幾乎都會有十餘種口味可以選擇，每一個看起來都好好喫阿~(目不轉睛) 光是選口味上，我就選了快十分鐘。 巴蕊花生 單品咖啡在上桌時，都會附上一張單品風味介紹卡，讓消費者能夠更了解自己喝到的咖啡風味和豆種來源，不論是否常喝咖啡，都能輕易感受咖啡帶來的美好。 令客人津津樂道的特色還有，自助區不僅提供水，還提供免費的手工餅乾，店老闆笑著說好的東西，不怕別人喫嘛！
巴蕊花生: 巴蕊花生 義式冰淇淋 斗六總店附近景點
不管是杯裝還是甜筒，價錢都一樣，每人低消一種口味，然後公克數也清楚的寫給你，店員是真的很認真的挖一挖就測量公克數。 隨著現代人對於健康意識高漲，外食族或是平時忙碌無法攝取足夠蔬果量的人來說，能夠外帶一杯「現打蔬果汁」就相當便利。 而位於雲林虎尾中山路上的「林記蔬果汁」就是如此方便又重要的存在，不僅新鮮現點現榨，還為客人「量身打造」，用心程度讓客人就像回到自家一樣很是暖心。
據《明史》記載，正德六年（1511），當時被中國人稱為「佛朗機」的葡萄牙人以武力佔領了滿剌加（今馬來西亞），不久又到中國東南沿海一帶進行走私貿易。 巴蕊花生2025 大約在16 世紀中期，有一些閩藉海商，私自與葡萄牙人做生意，花生很可能就是他們從葡萄牙人手中得到並引種回家鄉的。 浙江明代方誌中有「落花生原出福建」的說法，清人張璐在《本經逢原》中也說「長生果產閩北」，這表明福建是引種花生最早的地方。 ▲ 菜單，一種口味 60元、兩種 90元、三種110元，可選杯裝或甜筒，我個人經驗是拍照起來甜筒比較好看，不過因為是義式冰淇淋融化非常快，如果你沒辦法喫冰喫很快的話，建議還是買杯裝比較好。 ▲ 「巴蕊花生義式手作冰淇淋」位於斗六市民生南路上，招牌還蠻明顯的，這家店很特別，一樓是冰淇淋店，二樓是出租商業空間也有賣衣服。 巴蕊花生的店名已經向大眾宣告招牌口味-「巴蕊花生」沒想到融合赫赫有名的新竹名產之一「新福源花生醬」，一入口花生香氣馬上口腔散發，冰淇淋上面還有撒上花生顆粒感，濃鬱程度令人驚豔，實在太犯規。
巴蕊花生: 夏日微醺饗宴，「巴蕊花生」推薦必喫Top5清單，在家也能享受頂級手工冰淇淋！
英國有個可愛的研究發現，當你喫冰淇淋時大腦內掌管『快樂』的區域，會立刻充血活躍，這顯示出喫冰淇淋會使人心情愉悅起來。
巴蕊花生: 巧克力類冰淇淋
據《中國近代農業史資料》載：「（山東）從1908年起，以法國馬賽為主要目的地的花生輸出，已經從九萬五千擔上升到1911年的七十九萬七千擔。」大花生目前仍是中國主導的花生品種，而山東又是中國花生最高產的省份。 巴蕊花生 農民得利遠超種糧，花生從此成為山東重要的經濟作物，但花生不能連作，否則第二年產量會下降10%，第三年會下降30%，而紅薯與花生輪作效果極佳，兩者對土壤、肥料要求都不太多，生長期亦近似，趁此機會，紅薯也走進了千家萬戶。 這一輪熱潮直到1932年世界經濟危機、花生出口滑坡為止。 花生（學名：Arachis hypogaea）是豆科花生屬的一種植物。
每日新鮮手作義式冰淇淋，除了熱銷口味常駐之外，天天能喫到的口味都不相同， 覺得很可惡，這樣熊熊需要去斗六很多次才能全收藏了。 前者的冰淇淋還放上了手標奶茶的鐵盒，喫起來真的跟喝泰奶一樣！ 後者喫起來茶味比想像中少一點點，不過尾韻很明顯，會回甘。 巴蕊花生 一走進店裡，就被琳瑯滿目的冰淇淋給吸引住，各種口味五顏六色馬上陷入選擇障礙，每人有一湯匙的試喫機會。 巴蕊花生 店內位置不多，但昨天二樓似乎開放了，可以讓多一點人進來享受冰淇淋~(二樓開放時間，可能得再詢問店家) 當天前往時，位置上挺多客人，我就不多加拍攝。
巴蕊花生: 巴蕊花生 義式冰淇淋 斗六總店附近美食
這樣本著傳統手藝、創新設計、樂於分享的品牌，和店名OHEY完美連結。 芒果咖啡莿桐本店，是烘豆的基地、提供自在喝咖啡的場所、聚集愛與公益的友善空間。 這裡是新客人愛上咖啡的起點、被老客人當作另一個家的場域、咖啡人交流請益的講堂。 採訪當天，巧遇芒果女王的直播時間，為大家解密咖啡的二三事，依照不同主題，挑選不同產地和風味的咖啡，邀請消費者用味覺來旅行。 走花東看山望海、到臺南大啖美食、去墾丁體驗艷陽風情、進南投享受山林靜謐，為何常常遺忘了雲林？
