🥢馬蘭頭這道功夫菜我每次都必食，馬蘭頭獨有香氣清新撲鼻，廚師刀工將馬蘭頭同豆腐乾切得幼細，口感細膩。 功德林上海素食餐牌 慶祝契媽壽辰，二日前透過OpenRice App 功德林上海素食餐牌2025 功德林上海素食餐牌2025 訂座，特別選擇居高臨下又有維港相伴的「功德林」，粵式、泰式、日式同韓式素食都試過，今日要花點心思來個上海式茹素。 功德林上海素食餐牌 這是一間上海素食店，顧名思義是以上海菜為藍圖變成素食🥬，位於北京道的店舖坐享海景，欣賞煙花時絕對一流。
二十世紀九十年代初，由中國著名藝人王丹鳳與丈夫柳和清在香港銅鑼灣創立[1][2]。 夫婦二人參與研究菜式，在佛教界及演藝界都為人知曉，受當地藝人菁睞[3][4][5]。 功德林上海素食餐牌 功德林上海素食餐牌2025 功德林上海素食餐牌 功德林-屹立香港邁向三十年，以優質素菜食材，烹調每一道招牌菜餚，其中仿葷菜式最神似；我們重質重量，關心每位客人的健康味蕾，更為香港認可有營食肆，讓您食得安心。 第二道年糕與其他上海餐廳比較，味道偏淡，喫得出用了老抽炒，但喫下去完全沒有驚喜，感覺就像在家喫普通炒年糕一樣。 功德林上海素食餐牌 功德林上海素食餐牌 第一道雪菜毛豆冰豆腐味道非常淡，基本上雪菜沒有任何鹹味，冰豆腐亦沒有甚麼味道，我只能沾上年糕的豆瓣醬來下飯。
功德林上海素食餐牌: 功德林上海素食 (Sugar+)
功德林上海素食已有30年歷史，連續6年榮獲米芝蓮推介。 功德林上海素食餐牌 餐廳起初由著名演員王丹鳳及其丈夫創立，主打上海派素菜，及後將股分賣給四洲集團，現於銅鑼灣及尖沙咀均有分店。 功德林上海素食餐牌 選材嚴謹，馬蘭頭來自老字號老三陽，招牌冷麵的麵條來自上海。 皇牌豆腐餃子是手工菜，要將豆腐切成片狀，厚薄要恰到好處，才能包著蔬菜餡料。 功德林上海素食餐牌 功德林上海素食餐牌2025 功德林上海素食餐牌2025 功德林上海素食餐牌2025 功德林上海素食餐牌 功德林上海素食餐牌 四洲集團旗下的上海素菜館，品牌在港開業接近三十年，曾是唯一一間入圍《米芝蓮指南》必比登推介的素食餐廳，亦有不少明星光顧。
