Jack雖然身為日本料理店老闆，但在小食店內事事親力親為，只要食過他的糖蔥餅，你一定會感受到那份熱誠。 牛下2025 在牛下新城走到盡頭便是得米美食檔，內裏共有8檔不同主題的小食檔，以food court形式經營，令大家更有掃街的感覺。 然而，對於退休校長白千巖（鍾景輝飾）來說，四十多年前的一把「女高音」卻仍然歷久常新，無時無刻牽動他的思緒；亦因這把「女高音」的歌聲，令他毅然從加拿大隻身回港，回到以前任教的學校的所在地：牛頭角下邨，盼望與一班舊生重聚。 《牛下女高音》（英語：Finding Her Voice），香港電視廣播有限公司拍攝製作的時裝音樂、校園、溫情、勵志、喜劇題材的電視劇集，取用阿萊艾美拉攝影機拍攝。 由鍾景輝、吳岱融、張振朗、黃心穎及蔣志光領銜主演[1]，並由龔慈恩[1]、歐瑞偉、曾偉權、韋家雄、曾航生、鄭敬基、羅冠蘭、車婉婉及何雁詩聯合演出，編審為龍文康，監製為黃偉聲，音樂監製為劉諾生。
孕育出「牛下女車神」的牛頭角下邨（簡稱牛下），見證着無數草根階層一個個拼搏、努力打出頭的故事，李慧詩正是其中成功的例子。 呢度總共有8間食店，例如牛下八座嘅牛雜店、臺灣夜市小食、潮爆漢堡包、芝士撈麵、串燒等等，雖然係提供更多選擇，但總覺得加咗咁多Extra嘢，就唔夠「牛下」。 牛下 到會平臺FEAST於今個聖誕節及除夕都推出了節日到會，「食肉獸」要留意，當中有最受歡迎的「香草烤原隻火雞」及「慢煮香草烤火雞伴肉餡」均用上新鮮材料製作而成，還有慢燉美國Prime牛肋骨配南瓜蓉，肉味香濃配以南瓜蓉，絕對是必食之選。 其他美食包括煙肉酸忌廉焗薯、迷你聖誕馬卡龍等，想一大班朋友慶祝節日，FEAST的到會或者是你的心水選擇。
牛下: 香港壁球公開賽 劉子均力挫亞運銅牌
在2015年區議會選舉臨時劃界建議，牛頭角下邨將與原屬佐敦谷選區的樂雅苑、安基苑合組為新的牛頭角下邨選區。 在牛頭角下邨有多間經營逾20、30年的藥店、時裝店和打鐵店，東主們表示不少老人家每晚飯後會走來傾偈閒聊，關係如老朋友一樣；很多已搬遷的居民，也不時回到牛下探望街坊鄰裏，人情味很濃。 牛下 當時的牛頭角下邨，各座由長長的走廊貫穿連繫起來，走廊通道都十分寬闊。 居民「朝見口，晚見面」，出入問好打招呼，又會到訪鄰居家中閒話家常，互相幫助，鄰裏關係和睦友好。 小孩子最愛在長走廊踏單車、在寬闊通道玩跳繩遊戲、踢毽、踢西瓜波和「耍盲雞」等，還有中秋節時大夥兒一起玩燈籠和蠟燭，滿載濃濃的人情味，和開心無憂的童年回憶。 牛下的居民多是曾痛失家園或顛沛流離的家庭，他們獲得新居所後，都想安居樂業，然後發揮所長、打拼出自己的一片天。
- 牛下的居民多是曾痛失家園或顛沛流離的家庭，他們獲得新居所後，都想安居樂業，然後發揮所長、打拼出自己的一片天。
- 牛頭角下邨舊稱牛頭角徙置區，在1967至69年分階段建成，後來改稱牛頭角下邨，分為一區（1至7座）和二區（8至14座），用作安置因天災、火災失去家園，或舊區重建的家庭；旁邊的牛頭角政府廉租屋則改名為牛頭角上邨。
- 酒店更在平安夜及聖誕節當日，安排了聖誕老人、魔術師及小丑，一同歡度節日，有小朋友的家庭不妨留意。
- 《牛下女高音》（英語：Finding Her Voice），香港電視廣播有限公司拍攝製作的時裝音樂、校園、溫情、勵志、喜劇題材的電視劇集，取用阿萊艾美拉攝影機拍攝。
- 然而，對於退休校長白千巖（鍾景輝飾）來說，四十多年前的一把「女高音」卻仍然歷久常新，無時無刻牽動他的思緒；亦因這把「女高音」的歌聲，令他毅然從加拿大隻身回港，回到以前任教的學校的所在地：牛頭角下邨，盼望與一班舊生重聚。
阿楓指國內現時也有一套衛生標準，所以在國內喫潮汕牛，理論上也安全。 他認為現在香港人較喜歡的安格斯肥牛，價錢當然較騸牯牛便宜一半，但安格斯肥牛是經過急凍，此舉會令肉質變腍，而且解凍時會流失大量血水，牛肉的味道會變淡，所以口感及味道無法與騸牯牛相比。 這間楓牛肉原來大有名氣，負責人原先與朋友合資連鎖式騸牯牛專門店，但負責人阿楓最近退出，並在大成街市另起爐竈。 牛下 但騸牯牛的要求更嚴格，騸牯牛是指來自山東經過閹割的公牛，一般約1歲便進行閹割，所以油花會更多，肉質會更甜，價錢亦會較高，他們所售的是$360/磅。 牛下 秋冬期間都是蟹的當造期，無論奄仔蟹、三點蟹、白蟹、藍花蟹及紅花蟹，也隨處可見。
牛下: 從李慧詩看「牛下」人的拼搏精神
除了自助晚餐，六國酒店亦推出了特色下午茶二人套餐，在維多利亞風格設計的Le Menu西餐廳中享用冬日限定「鮑魚‧鱈場蟹」節日下午茶，以一系列應節的鹹甜美點刺激你味蕾！ 首推鱈場蟹肉法國芥末沙律醬薄多士、鮑魚酥皮盒、鵝肝醬配特濃紅酒啫喱、酥炸生蠔等，味道絕對可以滿足嘴饞的你。 聖誕節當然想跟一家人喫一頓豐富的聖誕大餐，位於尖沙咀珀薈酒店Uptop Bistro and Bar推出了五道菜「聖誕節日晚餐」，每道菜都由大廚精心炮製，包括了主菜龍蝦尾配慢煮比目魚柳併帶子或者美國西冷牛扒，味道自然不在話下，於網上訂座更會獨家贈送精選葡萄酒一杯。 位於南區的the Arca雅格酒店推出聖誕住宿體驗套票，包一晚海景客房、早餐及雙人4道聖誕晚餐。 牛下2025 於12月24日及25日訂座，晚餐時段更有現場樂隊為客人即席表演。
- 只是，正如過程比結果更重要，比理想內核更重要的，是集體活動式的同舟共濟感，以及年少時兄弟義氣、共成大事的情意結。
- 大部分居民都獲安排遷往重建後的牛頭角上邨二及三期，而牛頭角下邨已原地重建成六座公屋，以及興建中、最快2023年啟用的東九文化中心。
- 銅鑼灣柏寧酒店餐廳PLAYT推出的元旦聖誕火雞自助餐，過節必備的火雞以各種配料，包括雞肝肉汁、椰菜仔、燴紅椰菜、焦糖栗子、傳統麵包釀餡、豬肉腸煙肉卷和小紅莓醬炮製而成，是自助餐必食之一。
- 地盤佔地3.18公頃，用作興建1幢46層、2幢41層及2幢48層高的非標準型出租公共房屋大廈，當中貴顯樓及貴新樓在朗天苑落成前，是目前全港樓層數目最高的公營房屋大廈。
- 憑着他們的努力和投入香港各行各業的發展，為本港70、80年代經濟快速發展，貢獻出一分力量。
- 在2015年區議會選舉臨時劃界建議，牛頭角下邨將與原屬佐敦谷選區的樂雅苑、安基苑合組為新的牛頭角下邨選區。
推薦必食聖誕火雞配雞肝汁、惹味蜜汁菠蘿焗火腿、口感豐富的焗威靈頓牛柳，另外大廚亦會炮製鮑汁燴花膠、鮮冬菇蠔皇扣鴨掌及佛跳牆等中式美食。 牛下 牛下 不過聖誕大餐又怎可以沒有甜品，酒店大廚製作火焰雪山，更會在客上面前將軟綿綿蛋白霜的海綿蛋糕上淋上烈酒再點燃，讓客人可以在聖誕佳節留下美好的回憶。 無綫劇集《牛下女高音》由黃心穎、張振朗、鍾景輝、吳岱融、鄭敬基、曾偉權、歐瑞偉、蔣志光以及韋家雄主演，黃偉聲監製、編審龍文康，於2018年6月拍攝、9月殺青。
牛下: 試從劇照中尋找「女高音」：
大部份受到二區重建影響的租戶，都透過「自選單位計劃」獲安排揀選鄰近重建完成的牛頭角上邨二及三期[11]。 牛頭角下邨（英語：Lower 牛下2025 Ngau Tau Kok Estate）是香港房屋委員會位於香港九龍觀塘區佐敦谷的公共屋邨，為香港市區最後一個開展重建的徙置區、項目編號為KL49RR[2]。 牛頭角下邨一區（第1座至第7座）於2004年10月前完成拆卸工程，但受制於「孫九招」中減少興建公屋的政策，而與部份被界定為「非必要」的公屋重建項目一併遭擱置，直至2006年才低調開展地基工程。 2008年12月10日[12]，香港房屋委員會於原牛頭角下邨一區位置分兩期啟動上蓋工程，重新興建牛頭角下邨。 地盤佔地3.18公頃，用作興建1幢46層、2幢41層及2幢48層高的非標準型出租公共房屋大廈，當中貴顯樓及貴新樓在朗天苑落成前，是目前全港樓層數目最高的公營房屋大廈。
由房屋署總建築師（2）及周古梁建築師事務所聯手設計，由建榮工程作打樁工程，有利建築承建。 「牛下新城」主打5、60年代懷舊Feel，一入到去已經感受到濃濃嘅復古味，就好似紙皮石地板、紅燈罩吊燈、廣告海報、舊式招牌等等裝潢設計，都令人有種回到過去嘅錯覺。 不過喺呢個髦聞，如果巴打想回味昔日嘅牛頭角下邨，終於唔使再咁慘情「在回憶中找你」，因為九龍灣得寶商場地下，最近改建成為以牛下為主題嘅Food Court「牛下新城」，畀大家喺室內慢慢「掃街」。 可能部分巴打細個住嘅地方冇乜流動小販檔，所以感受唔深，但如果係有小販檔陪伴成長嘅牛下巴打，就一定好深體會。 Mean娜自細住青衣，青衣長發當年都係出曬名嘅「無牌熟食小販天堂」，仲好記得以前就算凌晨3、4點肚餓都唔怕冇嘢食，因為一落街，魚蛋雞翼尖碗仔翅大把選擇，你擔心自己帶唔夠錢好過啦，使怕食唔飽？ 相信牛下巴打都有呢種回憶，以前牛頭角下邨周地美食︰木頭車牛雜、臭豆腐、鹵味小食……一切都令人念念不忘，可惜自從牛頭角下邨清拆後，再搵唔返呢種令人懷念嘅味道。
牛下: 酒店/餐廳優惠【8】富豪九龍酒店雅廊咖啡室「冬甩奇幻聖誕」獨家7折
來大成街市之前，已經定下了目標，就是今天要買蟹及龍蝦，今天走了幾個圈後，原本先入手白蟹，可是檔主推薦更便宜的三點蟹，他說今天的三點蟹實肉，較白蟹更抵食，於是買了2隻盛惠$65。 及後再出手西澳龍蝦，之前在楊屋道街市，最便宜的時候也要$150/隻或$280/2隻，但這裡是$138/隻或$250/2隻，真的不能不出手了，老闆還替我挑選了最大隻的，以$138這個價位來說，絕對是超值。 有意思的是，從《牛下女高音》，到《春嬌與志明》中的《別問我是誰》，再到賈樟柯《江湖兒女》中的葉倩文《珍重》，甚至蔡明亮《洞》中大量運用的葛蘭與白光，放眼兩岸三地，以懷舊金曲作為中年失意抒懷背景音樂，成為男性創作者的共性。 由是觀之，無論是唱歌還是劃龍舟，「確認目標—奮力追求—收獲友誼—重塑自我」，已經成為追夢中佬的百搭公式。 只是，正如過程比結果更重要，比理想內核更重要的，是集體活動式的同舟共濟感，以及年少時兄弟義氣、共成大事的情意結。 其實要做到不偏離主題去說愛情故事並不簡單，但能夠從「主題」的元素中演變出愛情故事，這才能令整個故事更加完整。
牛下: 酒店/餐廳優推出了惠【4】六國酒店華麗盛自助晚餐 獨家83折
負責人說，他們在這裡經營了數十載，由未重建前的小店，到大成街市落成後的熟食中心，至今已經44個年頭，老闆指不敢說是最便宜，但起碼價錢對得住質素。 牛下2025 對香港和其他發達地區的人來說，懷舊最大的問題就是物理環境的不斷破壞，城市建設日新月異，牛頭角聖若望小學也今非昔比，中佬在尋回當年勇的過程中，不僅人面全非，桃花也哪堪依舊，當視覺與觸感記憶皆無所依憑，聽覺音樂便成為最後的堡壘。 牛下新城當然以牛頭角下邨作為藍本，場內每盞吊燈、每個招牌以至一檯一木都散發出濃烈的舊香港情懷。
牛下: 香港壁球公開賽 保高爾封王夏瑪妮稱後
相反，若然將戴展亮被懷疑出軌的劇情中加插昔日牛下情懷的元素再加以鋪墊，整個故事的追看性就自然會大幅度提升；例如被懷疑是小三的白雪兒（黃心穎）令大爆嫂勾起大爆只能在牛頭角下邨纔可觸發的往事？ 拍攝團隊或可以搭建昔日牛下面貌的廠景令觀眾更有畫面；又或者可以穿插一些有關牛下的新聞來作為劇中各位主角的牽引等等。 此劇於2018年中製作完成，但由於黃心穎在2019年初與已婚男歌手許志安爆出了婚外情醜聞，無綫電視迅速決定將此無限期延期推出，以免負面形象影響收視。
牛下: 牛下詞語解釋 / 牛下是什麼意思
而他父親正是當年在8座球場外推着木頭車的檔主，專賣牛雜20多年。 牛下 達哥傳承了爸爸的滷水膽祕方，努力製作出色的牛雜，更加入大量港式小食，默默地保留濃厚的香港情懷。 牛下2025 懷舊糖蔥餅 $10/件 糖蔥餅的味道更勝從前，糖餅經老闆改良，低糖不黐牙，再灑上純椰絲，免去原本砂糖椰絲帶來的甜膩感。 而林記懷舊小食的出現，全因店主Jack深深被這裏的懷舊氣息所吸引，因此踏上了賣飛機欖這條路。
牛下: 牛下
飛機欖 $5/份 Jack跟新一代一樣未經歷過飛機欖的年代，但愛懷舊的港人都會被這個叫賣飛機欖文化所吸引，Jack特別找人訂製這個當年養活很多人的生財工具。 元祖級飛機欖是由黃色的玻璃紙將3粒包成1份，Jack就研製了綠色玻璃紙的薄荷新口味。
牛下: 牛頭角聖若望小學（劇中設定位於重建前的牛頭角下邨）
在落成時，適逢政府決定收回油麻地76座舊式住宅樓宇，以興建包括油麻地停車場大廈、梁顯利油麻地社區中心等公共設施，此邨的第7座遂成為該批受影響居民的接收屋邨[7]。 1973年香港房屋委員會成立後，旁邊的「牛頭角政府廉租屋」改名為牛頭角上邨；牛頭角徙置區則改名為現在的牛頭角下邨，分為「一區」及「二區」。 1970年代，牛頭角下邨配備以一區第1至7座黃色、二區第8至14座橙色作為區分用途，直至1980年代後，更改為一區粉紅色及二區藍綠色的配搭。 而在最終修訂的重建計劃中，此邨一及二區最後分別訂於2003/04財政年度，以及2008/09財政年度開始拆卸，成為香港房屋委員會及房屋署的「整體重建計劃」下最後一個獲重新興建的公共屋邨[10]。
牛下: 牛下特色！港式風味煲仔小菜
2003年香港爆發嚴重急性呼吸系統綜合症，雖然發源地為牛頭角下邨旁的淘大花園，但是牛頭角下邨也有居民感染，世界衛生組織環境專家小組更於當年4月前往牛頭角下邨進行查證[37]。 牛下2025 牛頭角下邨各大廈以「貴〇樓」命名，是以共通字命名樓宇的房委會公共屋邨中少數與屋邨名稱或鄰近主幹道及其諧音皆無關的公共屋邨之一（其它例子為大窩口邨、和樂邨及福來邨）。 此外，第一期大廈各座大廈名稱之第二字、拼合後可組成「亮月顯新輝」一句，其後興建的部分屋邨如水泉澳邨亦採用同樣組句方式為大廈命名。 牛下 回顧重建前的牛頭角下邨，僅約40年就完成其歷史任命，但卻帶給當時的居民很多快樂的回憶。 今天重遊舊地，雖仍有牛頭角下邨，但昔日的士多、街市、雜貨店等已不復見，老街坊、鄰居、舊同學已不在，可口美味的食物也不會再找到，但在牛下一同經歷、體驗、玩味過的喜怒哀樂人生，會永遠長留心裏。 「牛下女車神」李慧詩日前（5月16日）以一金一銀成績完成單車國家盃香港站賽事，成績不俗。
2003年沙士爆發後，香港房屋委員會決定重建樓齡高和衛生環境欠佳的牛頭角下邨。 大部分居民都獲安排遷往重建後的牛頭角上邨二及三期，而牛頭角下邨已原地重建成六座公屋，以及興建中、最快2023年啟用的東九文化中心。 無綫電視劇《牛下女高音》正在熱播，劇集以懷舊取材，以清拆前的牛頭角下邨作為主軸，劇情貼地令一眾街坊和師奶大感共鳴。 雖然現是的牛下已面目人非，但原本不少昔日的街坊美食已搬到觀塘區，是次《香港01》飲食頻道記者將帶大家去試當年在牛下風靡一時的排隊名店，重溫昔日的牛下風味。 由於「孫九招」限制開展部份「非必要」公屋重建項目，此邨延至2008年才展開一連串土地平整及地基工程，用以興建公屋大廈，於2012年8月入夥；第二期於2015年12月入夥。
期間雖曾傳出安排另一女演員江嘉敏頂替重拍所有黃心穎的戲份，惟考慮多種因素後而作罷[2]。 最後此劇被解禁且同時成為52週年臺慶劇之一，於2019年10月7日播映[3]。 牛下 牛下2025 牛頭角下邨以前與牛頭角上邨共組為上牛頭角、中牛頭角及下牛頭角選區，上牛頭角選區覆蓋牛頭角上邨，中牛頭角選區覆蓋牛頭角下邨（一區），而下牛頭角覆蓋牛頭角下邨（二區）。 由於只有牛頭角下邨（一區）及少部份牛頭角下邨（二區）重建後仍作住宅用途，人口不足以支持三個選區，現時牛頭角下邨聯同牛頭角上邨同屬牛頭角選區，現任區議員為民建聯梁騰豐。
