在製作糖尿病病人專屬甜品時，課堂會採購昂貴的海藻代糖；而在製作正餐料理時，菜餚的甜則來自洋蔥焦糖化後自然帶出的甜味。 仁愛醫務診所2025 潔盈醫務中心董事徐伊蕾(Mandy Tsui)與丈夫白手起家，2003年成立潔盈醫務中心，服務社區多年。 Mandy從小就有一個「甜品夢」，丈夫為助她圓夢，送她到藍帶廚藝學院(Le 仁愛醫務診所 Cordon
Bleu)學習與鑽研健康飲食的技巧和祕訣。 在家人支持下，她勇敢追夢，創立一匙糖烘焙料理有限公司，兼顧醫療與烘焙事業。 仁愛醫務診所 她人生的下一個目標，是將健康的飲食、溫情和諧的環境，一同帶給飽受壓力困擾的都市人羣。
仁愛醫務診所: 一匙糖烘焙料理創辦人徐伊蕾 苦學法國藍帶 勇敢追逐「甜品夢」
1.CEREC牙齒修復一次完成：方便快捷，患者無需多次複診，不用戴臨時牙套。 仁愛醫務診所2025 CEREC技術可保留更多的自然齒質；與牙齒邊緣最密合，可減少二次蛀牙等，是蛀牙等牙齒疾病患者的理想選擇。 我們的編輯團隊和醫療專家均具豐富經驗，致力製作高質素而精采的資訊內容，從預防到治療，一路陪你活出健康人生。 Healthy Matters是領先香港的健康資源平臺。
這裡我們請劉醫生為讀者介紹世界上最先進的鑲牙技術——CEREC。 劉基光牙醫博士擁有二十多年的牙醫經驗，醫術精湛，以誠待人，五年前他開始使用世界上最先進的鑲牙技術CEREC：利用三維攝影/計算機輔助設計與製作（CAD & CAM）進行一次性烤瓷牙冠製作。 仁愛醫務診所2025 由於CEREC設備很貴，醫生需要很多訓練，目前全世界牙醫診所使用這種先進技術的還不多，歐美僅5~7%的牙醫診擁有此設備。
仁愛醫務診所: 世界上最先進的鑲牙技術
疫後本地消費市道有待復蘇，而且不少港人轉到外地消費。 Mandy期望大家不要受到環境太大影響，勤力的烘焙老師可以守住店舖。 仁愛醫務診所 仁愛醫務診所2025 至於她本人，則希望能夠向前一步，把融合法式烹飪哲學的健康甜品，帶給大灣區的朋友們。 她更憧憬能以大灣區為起點，把健康美味帶給更多的內地消費者。
這裡我們請劉醫生為讀者專門介紹世界上最先進的鑲牙技術–CEREC。 【大紀元2014年08月06日訊】在費城市中心和南澤西開有兩家牙醫診所的劉基光醫生，擁有二十多年的牙醫經驗，主治美容牙科、隱形矯正、烤瓷貼面、牙齒漂白、人工植牙及修復、拔牙補牙、牙周病等所有一般牙科疾病。 自2007年起一直榮獲美國消費者研究理事會頒發的全美頂級牙醫獎。 使用世界上最先進的鑲牙技術CEREC烤瓷牙冠，一次就診即可，省時又方便。
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4、CEREC儘量保護原來牙齒結構：不需將牙齒磨成牙冠的形狀，因為有可能外面的牙齒還是好的，只是裡面壞了，把外面留住，只是裡面用CEREC全烤瓷材料即可，看起來和原來一樣的美觀。 4.CEREC盡量保護原來牙齒結構：不需將牙齒磨成牙冠的形狀，因為有可能外面的牙齒還是好的，只是裡面壞了，把外面留住，只是裡面用CEREC全烤瓷材料即可，看起來和原來一樣的美觀。 Mandy又憧憬一匙糖烘焙能夠幫助學員在公餘放鬆，在學習世界頂級的烹飪技術之餘，將美食帶給學員家人，一舉多得。 對於被各類壓力折磨的都市白領，Mandy期待他們能走進一匙糖烘焙。
- 潔盈醫務中心董事徐伊蕾(Mandy
- 1.CEREC牙齒修復一次完成：方便快捷，患者無需多次複診，不用戴臨時牙套。
- 踏上求學的路程，卻中途遭遇新冠疫情爆發，有兩年時間不得不居於臺灣，沒有回港見家人。
- 他在費城繁華市中心和南澤西Moorestown開了2個診所，擁有世界水平的先進醫療設備，如CEREC一次性烤瓷牙冠研磨機。
- 疫後本地消費市道有待復蘇，而且不少港人轉到外地消費。
每顆牙治療約1小時即可完成，減少患者印模，裝戴臨時假牙痠痛之苦。 仁愛醫務診所 傳統技術修牙所需的時間很長，需10～20天，而且要約診許多次才能處理好。 4.將設計的修復體外形傳輸至CEREC研磨機，在10-15分鐘內即可切削精密瓷塊，完成全陶瓷復形物的製作。
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她從事件中得到啟發，將一匙糖烘焙的營業時間調整到了白領下班以後的時段，她希望繁忙的都市人能夠在收工之後，充分享受製作藍帶美食的樂趣，並在課堂溫馨的環境中放鬆自己，製成的食物可以帶回家與家人分享。 仁愛醫務診所2025 回顧成立潔盈醫務中心的心路歷程，Mandy回憶說，當年小朋友剛剛3個月大，又正直非典(SARS)疫情期間，是香港經濟最低迷的時期。 她和丈夫商量後認為，應當勇敢突破，離開公立醫院出來，創立自家的醫務中心。
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我們的使命是為你帶來可靠的醫健資訊，讓你可以為自己和家人作出最好的選擇。 你還可以問清楚該診所是否為你的保險計劃的「網絡醫生」。 2、清除牙齒蛀牙，去除脆弱齒質，將欲修復牙稍做修整。 然後通過CEREC特殊取像鏡頭，在一分鐘內電腦會自動建立出牙齒的三維圖像。 2.清除牙齒蛀牙，去除脆弱齒質，將慾修復牙稍做修整。
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今年中秋節，瑪利諾修院學校 (Maryknoll Convent School) 仁愛醫務診所 仁愛醫務診所 為聖母醫院舉辦籌款活動，一匙糖作為其中一個主辦方，她親手製作了300盒月餅。
仁愛醫務診所: 一匙糖烘焙料理創辦人徐伊蕾 苦學法國藍帶 勇敢追逐「甜品夢」
CEREC改變了過去磨牙、取模、刻臘、燒瓷等 傳統假牙製造程序。 牙醫可將牙齒通過3D攝影機直接取像，立即傳入計算機至自動瓷塊研磨機上，數分鐘後即造出一個新的全瓷牙套，或陶瓷貼片等。 從醫療跨界走向烘焙，開創事業新天地，Mandy說兒子是她第一位伯樂。 Mandy的媽媽知道女兒所想，於是買了一個小小的黑森林蛋糕給她喫，4歲的她才第一次喫蛋糕，並立志要長大成為甜品師。
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身為今屆傑出女領袖，徐伊蕾坦言，要做一名頂尖的烘焙導師，離不開夫妻二人共同守護健康的理念和價值。 丈夫總是不斷提醒自己，應該要使用最可靠的、最有利新陳代謝的食材，家人也會與其共同分享今次領獎的喜悅。 仁愛醫務診所2025 她分享說，課堂曾有一個學生，在製作甜品過程中一邊做、一邊哭。 後來方纔知道，那位學員在家庭和工作中承受壓力，通過製作甜品得到了紓緩和釋放。
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生意越發壯大的祕訣，Mandy大方分享說，是更多地回饋社會。 醫務中心開業1年，丈夫與她便積極參與義工服務和提供各類義診，幫助附近的學校學生注射流感疫苗。 她坦言，醫務中心的管理理念是更多地聆聽員工、回應員工的訴求。 她談到，創業之初曾有員工向她訴苦，希望醫務中心能夠有足夠的面積更換制服及休息，她便將員工的這句話牢牢記在心裏。 現在她真的做到了，公司不僅提供了足夠的地方給姑娘換衣服和休息，還有地方給員工們打遊戲放鬆。 仁愛醫務診所 另外，提到拔牙或修補牙齒時，病人最怕的就是痛，雖然打麻藥可以止痛，但打麻藥那一針也讓人畏懼三分。
仁愛醫務診所: 世界上最先進的鑲牙技術
更多地投入義工服務，有機會透過食物分享樂趣，令她感到很開心。 她也組織一些中學生參與製作紙杯蛋糕的義工活動，在製作過程中，她言傳身教學生們要懂得珍惜現在的環境。 令她欣喜的是，學生參與過烘焙課堂組織的義工活動後，常常問她今後有沒有機會繼續參加。 她還免費擔任兒童之家的廚藝老師及提供食材，一次一人教授100個學生製作月餅。
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CEREC技術可保留更多的自然齒質；與牙齒邊緣最密合，可減少二次蛀牙等，也是蛀牙等牙齒疾病患者的理想選擇。 由於陶瓷的熱傳導性質、硬度等與琺瑯質相近，患者可迅速適應，而CEREC一次性烤瓷牙冠自然美觀的外形更彷彿重建一顆健康的牙齒。 【大紀元2013年09月08日訊】劉基光牙醫博士擁有20多年的牙醫經驗，醫術精湛，以誠待人。 他在費城繁華市中心和南澤西Moorestown開了2個診所，擁有世界水平的先進醫療設備，如CEREC一次性烤瓷牙冠研磨機。 糖尿病人需要特別製作的低糖甜點，丈夫常常提醒她該如何選擇更好、更安全的食材，故此能夠為病人量身訂做可口的法式美食服務社會。 她解釋說，一匙糖烘焙的課堂用法國人的調味理念，最大程度使用食材本身的味道。
仁愛醫務診所: 一匙糖烘焙料理創辦人徐伊蕾 苦學法國藍帶 勇敢追逐「甜品夢」
此外，今年12月，有兩個慈善項目需要她出任評審和參與。 談到奉獻與建立正面人生價值觀的重要性時，Mandy稱，年輕人想要成功，需要更多的聆聽、與員工共進退，少說教、多給予建議、說到做到、奮鬥與外向；同時又要具備社會責任、積極地去關心一些世界上處境不如自己的人。 仁愛醫務診所 仁愛醫務診所 在她心中兼備專業精神及奉獻社會，人生才能順利走向成功。 除了上班時候關心他們，放假期間醫務中心也常常組織員工一同外出旅行。 仁愛醫務診所2025 Mandy說，員工和自己不僅僅像一家人、常常分享家事，員工們更到她家中作客，真的就是一家人。 家庭式管理讓公司與員工建立起了深厚信任，有5、6位姑娘已在潔盈醫務中心為病人服務逾10年。
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因為兒子的一句話，Mandy重拾了童年的夢想，「晚追夢，不怕遲」。 當時她想在本地普通學校學習烘焙，誰知丈夫悄悄幫她報讀了世界級廚藝最高殿堂的藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)修讀高級甜品及高級料理。 踏上求學的路程，卻中途遭遇新冠疫情爆發，有兩年時間不得不居於臺灣，沒有回港見家人。 疫情3年過去，她變得更積極進取與更有膽識，「做更好的自己，更好的Mandy」。 不過，從藍帶學校畢業時，臺灣與香港以至世界各地都未正常通關，導致家人無法親身飛到臺灣見證畢業禮。
仁愛醫務診所: 世界上最先進的鑲牙技術
談起在臺灣學習期間最擔心的，Mandy說是不能和員工一起。 仁愛醫務診所 農曆新年，自己只能望着屏幕，向遠在英國的兒子、女兒及身處香港的丈夫及母親拜年和倒數，那時內心少不免感到一絲絲掙紮又愧疚。 與之前的事業一樣，學成回到香港，Mandy很快便將烘焙事業與社會回饋聯繫起來。
