園內有超大草地可供放風箏及野餐，還可以到農場摘季節限定日本、韓國士多啤梨和北海道白粟米、電動遊戲，活動應有盡有。 園內有季節限定的日本、韓國士多啤梨（＄120一磅），可以選擇即食或帶走。 位於上水打鼓嶺嘅鳳凰農場除咗有士多啤梨摘，仲有其他有機蔬菜包括椰菜、大白菜、蘿蔔、生菜、蕃茄、車釐茄、唐萵等等，無論大人定小朋友都可以體驗農作生活！ 紅臉頰是「章姫」及「幸之香」的交配種，外形肥嘟嘟，紅潤更是其主要特徵，口感偏軟，入口有融化的感覺，而且香氣濃鬱，甜酸味道恰到好處。 紅寶石是由「明日香波浪」及「女峯」所交配而成，果皮顏色呈鮮紅色，粒粒都大大顆，形狀像圓錐形或球體，香氣十足而且果汁豐富，算是汁多甜美的草莓。 到達夏天的尾巴，初秋的時候，就是入手提子和梨的季節啦。
每年冬天都是韓國士多啤梨當造的季節，士多啤梨又香甜又大大粒，而且價錢比日本的士多啤梨便宜，大概1萬韓圜（約$70港元）就有一大盒，十分抵食。 韓國士多啤梨2025 韓國的士多啤梨主要分為3個品種：雪香（설향）、梅香（매향）和錦香（금향），近年更出現1種名為「草莓王」（킹베리）的特大品種。 據瞭解，上述兩款水果都被當地政府認定為針對出口的「明星產品」之一，對當地果農提供全面支援，輸出至美國及亞洲多地市場，包括中國大陸、香港、新加坡、泰國及越南等。 韓國士多啤梨2025 香港常見有金絲、梅香等品種士多啤梨，另有韓國產香印提子及巨峯提子。
韓國士多啤梨: 日本靜岡縣章姬
甜度一般以糖度計量度，不同品種都有最低甜度要求，若不符合標準就不可以原粒出售。 但有時候甜度高的品種，入口未必比甜度低品種甜，皆因酸度影響了整體味道。 Hooray的創意頭盤，是生果版Carpaccio！ 選當造韓國士多啤梨，片成薄片，香味更出，配意大利DOP認證芝士和陳醋，果香鹹香酸香集一身。
如果佢嘅蒂有充足嘅水份咁，綠色鮮明嘅話，咁佢就一定係好新鮮同埋幾時食都好好食。 韓國士多啤梨2025 韓國士多啤梨 因為越大粒嘅士多啤梨，裏面嘅水份就可能越唔飽滿，糖度自然就會下降。 不過喺種士多啤梨嘅時候，如果花粉授粉效果好嘅話，佢嘅大細同糖度一樣都係咁高。 本人明白上述資料之提交即表示本人同意信諾使用及/或轉移本人的個人資料作直接促銷，並可收到有關其產品、服務及特別優惠的直接促銷資訊。
韓國士多啤梨: 上水天光甫士多啤梨園
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同樣是免收入場費和按磅收費，分別是$60、$80和$100/磅；除此之外，園內另一賣點是開辦了士多啤梨果醬班，不過規定20人以上才開班，每位$80，便可以自製一罐士多啤梨醬。 韓國市場上的草莓主要有章姬、雪香和梅香3個品種，其形狀和味道也各有特點。 對此，韓國忠南農業技術員金賢淑(音)表示，章姬草莓的形狀是所有草莓品種中最長的，口感鬆軟香甜。 而梅香草莓主要呈圓錐形，是三種草莓中糖分最高的。 消費者們以後可以根據自己的口味和愛好選擇不同品種的草莓。
韓國士多啤梨: 迷思1－ 日本士多啤梨 點分級數？
農林畜產食品部官員表示，今後會分析各地需求擬定出口策略，意欲增強韓國農產品的優質形象擴大出口。 幾年前開始從韓國進口的一種名為 韓國士多啤梨2025 Kingsberry 的新品種與日本草莓的質量和價格範圍幾乎相同。 目前，Kingsberry 因供應有限且知名度低，但韓國似乎在韓國政府的支持下在香港銷售 Kingsberry。
- 「金實」是由「雪香」和「梅香」兩個品種混合培植而成，因此亦結合了兩者的優點，肉質偏爽、味道香甜，糖度極高！
- 例如在香港，陽光少，士多啤梨甜度較低，他會在食譜中適量加糖去凸顯莓味。
- 像士多啤梨蛋卷、士多啤梨芝士餅，還有士多啤梨棉花糖和士多啤梨配鮮忌廉等，目不暇給。
- 士多啤梨具豐富的維他命C，有助增強免疫力，且平均一粒只有4卡路里，不怕喫肥，且含天然色素「 花色苷 」，有抗氧化的功效。
- 因為越大粒嘅士多啤梨，裏面嘅水份就可能越唔飽滿，糖度自然就會下降。
場內亦有出售士多啤梨，韓國士多啤梨價錢比日本的平好多，想買回香港當手信的話可以買箱裝。 除了任摘士多啤梨，部分農莊還設有Work shop，可用自己摘的士多啤梨即時做果醬、朱古力、士多啤梨大福等，無論是親子旅遊、和好姊妹的小旅行或是拍拖旅行一樣好玩。 大棠有機生態園有別於其他農場，每人付$80便可在場內任摘任食，雖然沒有時間限制，不過入場者只可以進入士多啤梨園一次，當中提供日本士多啤梨園。 但相比其他農場的農作物，大棠有機生態園的有機蔬果基地面積約80畝，除了士多啤梨外，主要種植蔬果包括有荔枝、龍眼、楊桃、木瓜、大樹菠蘿、香印提子等。 不過要留意，額外亦需付農莊入場費，成人$80、兒童$60，包農莊玩樂區域的入場。
韓國士多啤梨: 日本 士多啤梨6大款式
不過由於農莊都由上年紀的阿珠媽打理，基本上只能用韓文溝通。 如果不懂韓文或者一家大細去，最好參加local tour，有交通接送，方便得多。 阿爾塔王士多啤梨，有一陣陣的淡桃香，甜酸比例恰到好處，果型碩大，堪稱「士多啤梨中巨人族」，果肉結實有咬口，不會太過軟腍，有著「LV級士多啤梨」之稱。 另一方法可以於千色廣場停車場對面，乘坐紅色小巴於大棠村落車，落車後向前望將會看到大棠村牌坊，行入去向右看就是士多啤梨葡萄園。 韓國士多啤梨2025 爽口還是腍身，各個人的喜好也不同，日本富有柿、甜柿都受港人愛戴。
韓國士多啤梨: 健康生活
今個春夏，一於以士多啤梨Refresh一下味蕾與肚皮。 消費者覺得日本草莓的口味和多汁性更好，並願意支付更高的價格（最高端的是香港最常見的日本品種 Amaou，每包售價約 130 港元（16.90 美元））。 韓國草莓的價格大約是日本草莓的一半，但在味道和多汁性方面通常不如日本草莓。
韓國士多啤梨: 日本士多啤梨當造！嚴選市面常見6大頂級款式
士多啤梨含豐富維生素C，有助對抗炎症、保護細胞、修復受傷組織、清除自由基並降低對細胞的氧化破壞，進而增加免疫能力。 研究發現，士多啤梨可以減緩葡萄糖的消化速度並減少葡萄糖和胰島素的升幅，保持血糖穩定。 另外，士多啤梨亦有豐富的纖維，可以增加飽腹感，以士多啤梨取代零食可有助調節血糖。 士多啤梨含有的花青素、多酚和抗氧化物有助改善心臟和心血管健康、減低患上心臟疾病和中風的風險，亦可以改善膽固醇、血壓和血小板的功能。 而同樣進入秋冬季，蜜柑和奇異果都變成了時令水果。 日本蜜柑主要產地在和歌山縣、愛媛縣、靜岡縣、熊本縣、長崎、佐賀等等，以甜度高，糖酸比例適中，連皮都可以喫而聞名，皮薄汁多外，果粒長得顆顆渾圓。
韓國士多啤梨: 士多啤梨園9大推介：日韓品種草莓即摘即食＋有機蔬果＋體驗農莊生活
位於元朗大棠村的「朗屏士多啤梨葡萄園」面積達5萬呎，亦是本地唯一種植日本提子的農場。 香港多數從5月，天氣已經開始熱，如果來上一口冰鎮哈密瓜，絕對是超級幸福的事。 就例如青肉種（綠色果肉），所屬阿露斯哈密瓜及安地斯哈密瓜等品種，而赤道種（橙色果肉）則有夕張哈密瓜及紅寶石哈密瓜等種類。 韓國士多啤梨 原因是消費者覺得日本草莓的口味和多汁性更好，並願意花費更高的價格（最頂級的是香港最常見的日本品種 Amaou，每包售價約 130 港元）。
韓國士多啤梨: 日本和韓國的草莓
香港一部份有機農場及觀光農場，都會生產士多啤梨，和外國貨比較，好處是不是加防腐劑，好多時銷售到市場，品質仍然新鮮，甚至乎會聞到香甜的士多啤梨味，並非外國貨可以比較。 不過，保鮮仍然是士多啤梨的最大挑戰，一般本地士多啤梨，保存期只有一兩天。 「阿里香」是韓國有機種植的士多啤梨品種，它比其他的士多啤梨體型更大，以濃醇的果香和香甜多汁而聞名，加上每一顆的色澤飽滿，只看賣相已十分吸引。 「雪香」為韓國國內銷量冠軍的士多啤梨，其果肉軟滑細緻，而且果汁豐富甜度高，因此十分受韓國人歡迎。 韓國士多啤梨2025 由於「雪香」在韓國本土的銷量很高，以前不作出口銷售，而近年大家已經在香港亦可以輕鬆買到。
韓國士多啤梨: 邊摘邊食 韓國士多啤梨
除了北海道與沖繩以外，日本本州、四國、九州各地皆有栽種。
韓國士多啤梨: 士多啤梨好處多！增強免疫力和美顏 小心洗不乾淨太多農藥！
Roll的卷蛋出名鬆軟，內裏捲着厚厚的忌廉及大大粒韓國士多啤梨，每口都喫到香甜果肉。 本地有機士多啤梨，用Riesling酒浸4小時，令草莓飽吸酒香；伴雲呢拿雪糕、黑加侖子棉花糖及野生琉璃苣花，口感輕軟帶花香，賣相精美得不捨得喫。 另外，形狀都好端正，唔會凹凸不平嘅話，佢嘅味道都會好好㗎！
